Majesteleri Balkabağı: Tarifler ve Kilo Kaybına Etkileri. Kilo kaybı için kabak diyeti ve fazla kilolarla mücadelede kabak çekirdeği

Balkabağı çorbası, yulaf lapası ve pirzolalardan fazla yağlar gözünüzün önünde erir. Bu düşük kalorili sebze aynı zamanda oldukça sağlıklıdır. 13 diyet planı alın, 8'ini öğrenin lezzetli tarifler ve haftada 4 kg'a kadar kaybedin!

Turuncu renk enerjidir, sıcaklıktır, neşe duygusudur ve iyi ruh hali. Psikologlar, herhangi bir çabadaki varlığının, başlatılan işin başarısını ve zaferini garanti ettiğine inanıyor. Belki de kilo kaybı için kabak diyeti bir istisna olmayacaktır.

Balkabağı diyeti düşük kalorili bir diyet olarak kabul edilir, çünkü bu çiğ meyvenin 100 gramı çeşidine bağlı olarak sadece 22-26 kilokalori içerir. Lif, koleretik ve idrar söktürücü etkileri ve pektin, balkabağını bu diyetin 1 numaralı ürünü haline getiriyor.

Sebzenin büyük miktarda içerdiği biliniyor. yararlı vitaminler ve mineraller:

• vitaminler - beta-karoten, C, E, B1, B2, PP vitaminleri ve folik asit;
• makro ve mikro elementler – potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor. Ayrıca demir, iyot, bakır, çinko ve diğerleri.

Avantajlar ve dezavantajlar

Portakal diyetinin çeşitli avantajları vardır:

1. Lezzetli yemek çeşitleri - Diyet oldukça zengindir ve lezzet bolluğuyla birçok insana yakışacaktır.
2. Menü çok fazla masraf gerektirmez - önemli mutfak becerileri ve finansal yatırımlar kullanılmadan yemeklerin hazırlanması kolaydır.
3. Açlık hissi yok - Pektin ve lif içeriği uzun süre tokluk hissi sağlar.
4. Balkabağı diyetinin kısa bir kürü, diyetin figürünü düzeltmek isteyen daha fazla insan için erişilebilir olmasını sağlar.
5. Kilo vermenin sonucu 14 yılda 8 kilogramdır - bu bireysel özelliklere bağlıdır, ancak oldukça ulaşılabilir kabul edilir.
6. Bolluk faydalı maddeler ve kabaktaki vitaminler - sınırlı beslenmeyle kilo verme döneminde alınması çok önemlidir vitamin kompleksi, sağlığın ve yaşamsal aktivitenin teşvik edilmesi.
7. İşi ayarlama iç organlar ve vücut sistemleri – koordineli çalışmayı teşvik eder gastrointestinal sistem ve kardiyovasküler ve sinir gibi bazı sistemler.
8. Toksinleri ve atıkları ortadan kaldıran sebze güçlü bir antioksidandır.
9. Dışkı ile ilgili sorunları ortadan kaldırır - sindirimi artırır, idrar söktürücü ve müshil etkisi vardır.

Bu diyetin dezavantajları arasında şunlar yer almaktadır:

1. Düşük günlük kalori içeriği - sonuç olarak uzun süreli kullanımla diyet imkansızdır.
2. Balkabağına karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler için tasarlanmamıştır - önerilen yemekleri her gün yemek imkansız olacaktır.
3. Hayvansal kökenli ürünlere getirilen bazı kısıtlamalar herkesin yapabileceği bir şey değil. olası ret bu tür yiyeceklerden.

Temel Kurallar

Bu tür kilo kaybıyla ilgili bazı genel noktalar vardır:

1. Diyet menüsünün çok katı ve katı olması gerekmez.
2. Çorbalar için porsiyon büyüklüğü 200-250 g arasındadır - 300 ml.
3. Sabahları aç karnına bir bardak su içilmesi tavsiye edilir.
4. Günde 3 defa yemek, belirli saatlerde yemek tavsiye edilir.
5. Diyet sırasında günlük kalori alımı 1000-1200 kilokaloridir.
6. İçme rejimini takip etmek önemlidir - temiz durgun su (en az 1,5 litre) ve şekersiz veya katkı maddesi içermeyen yeşil çay. Ancak sıvı alımı sadece öğünler arasında mümkündür, yiyecekleri yıkamayın.
7. Parlak meyveleri zarar görmeden seçin.
8. Atıştırmayı sınırlayın.
9. Kızartılmış, yağlı, baharatlı, tuzlu yiyeceklerin ve unlu ürünlerin yanı sıra alkolün tamamen reddedilmesi.
10. Menüde meyve suyu varsa sadece taze sıkılmış olarak kullanmalısınız.
11. Son öğün en geç 18:00 olmalı ve hafif bir yemekten oluşmalıdır.
12. İnsan vücudundaki vitamin rezervini yenilemek için kışın kursa gitmeniz tavsiye edilir.
13. Gösterilenler mümkün fiziksel egzersiz– bisiklet, yoga, doğa yürüyüşü ve diğerleri.
14. Bu tür beslenmenin maksimum kullanım süresi 2 haftayı geçmemelidir.
15. Şeker ve tuz alımını kesinlikle sınırlayın, yemekleri kullanmadan hazırlayın.

Bazı kaynakların, menüdeki kabak yemeklerinin kabak veya kabak ile değiştirilmesi olasılığı hakkında bilgi verdiğini belirtmekte fayda var. Şekersiz meyveler, şekersiz kahve veya çay şeklinde olabilen atıştırmalıklara ve yemek pişirmede minimum miktarda tuz kullanılmasına da izin verilir.

Menü

Diyetin çok değişkenli olduğu kabul edilir; herkes için kabul edilebilir bir beslenme tarzı seçmek kolay olacaktır. Genel Şartlar temel kurallarına uyma ihtiyacıdır.

Kilo vermeye yönelik aşağıdaki beslenme seçeneklerinin yalnızca bilgilendirme amaçlı olduğu unutulmamalıdır. Diyet ayarlama planı seçerken beslenme alanında uzman birine danışmanız gerekiyor!

1 gün boyunca

Balkabağı diyetinin bu versiyonu, sözde "oruç günleri" sevenler arasında oldukça popülerdir, kilo kaybı günde 2 kilograma kadar çıkabilmektedir. Haftada 1-2 kez kullanılabilirler. Boşaltma için parlak turuncu meyveler seçilir, diğer çeşitlerden daha tatlıdırlar ve bu menü seçeneği için çok uygundurlar. Sebze herhangi bir biçimde yenebilir - çiğ, haşlanmış, pişmiş veya taze sıkılmış meyve suyu içilebilir. Günlük menü sadece kabak yemeklerini veya belirli ürünlerle kombinasyonunu içerebilir. Oruç gününden önceki gün akşam yemeği hafif bir yemek şeklinde olmalıdır.

Boşaltma işleminin 4 alt türü vardır:

Pazartesi: Yaklaşık 1-1,5 kg kabak posası almanız, soymanız, bütün veya parça halinde pişirmeniz veya kaynatmanız gerekir. 5 porsiyona bölün ve gün boyunca yiyin. İsteğe göre üzerine tarçın veya kakao (bıçağın ucuyla) serpebilirsiniz. İçme gereksinimlerine ve temel kurallara uyulmalıdır.

Balkabağı suyunda bir gün:

• kahvaltı - 2 dilim Çavdar ekmeği ve 250 ml taze sıkılmış meyve suyu;
• öğle yemeği – 100 gr haşlanmış pirinç, 1 adet pişmiş elma ve 250 ml taze sıkılmış meyve suyu;
• akşam yemeği - 200 gr buharda pişmiş sebze ve 250 ml taze sıkılmış meyve suyu.

• kahvaltı - 2 dilim çavdar ekmeği ve 250 ml taze sıkılmış meyve suyu;
• atıştırmalık - 100 gr az yağlı süzme peynir ve 250 ml taze sıkılmış meyve suyu;
• öğle yemeği – 100 gr haşlanmış sığır eti veya yağsız balık, 200 gr taze dilimlenmiş sebze ve 250 ml taze sıkılmış meyve suyu;
• akşam yemeği – 100 gr haşlanmış tavuk göğsü, domates veya salatalık (1 adet) ve 200 ml taze sıkılmış meyve suyu.

Yulaf lapası üzerinde:

• kahvaltı - suda posalı pirinç lapası (100 gr pirinç, 300 gr haşlanmış kabak);
• atıştırmalık – 200 gr taze rendelenmiş çiğ sebze ve 1 armut;
• öğle yemeği - elmalı salata, 200 gr çiğ rendelenmiş kabak posası, 1 yemek kaşığı limon suyu ve tarçın (bıçağın ucunda), 250 ml taze meyve suyu;
• atıştırmalık – 250 gr pişmiş kabak;
• akşam yemeği - 300 gr haşlanmış posa ve minimum yağ içeriğine sahip 250 ml süt, 1 yemek kaşığı bal.

Balkabağı çorbasında:

• kahvaltı – 200 gr taze sebze (100 gr çiğ kabak ve havuç rendeleyin) ve 2 yemek kaşığı limon suyu, 200 ml taze meyve suyu;
• atıştırmalık - suda kaynatılmış 200 g posa;
• öğle yemeği - sebzeli çorba hazırlayın. Havuçları, elmaları doğrayın, dolmalık biber, domates, soğan ve kabak. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 200 ml su ilavesiyle kısık ateşte her şeyi pişirin. 1 diş sarımsak ve baharat ekleyin, kapağını kapatın ve pişene kadar birlikte pişirin. Bir blender ile ezilebilir;
• atıştırmalık - 200 ml taze meyve suyu;
• akşam yemeği – 300 gr pişmiş sebze.

3 gün için

Beslenme planının süresi 3 gün olarak tasarlanmıştır, olası kayıp ağırlık 2-3 kilogram arasındadır. Diyetle beslenmenin temel kuralları aynı kalır. Her gün seçebileceğiniz 2 menü seçeneği vardır.

İlk gün:

• kahvaltı – 200 gr karışık sebze, üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu serpin, bir fincan yeşil çay veya şekersiz kahve;
• öğle yemeği – 300 ml vejetaryen çorbası, doğranmış çiğ portakal meyveleri ve 1 elma;
• akşam yemeği - posalı yulaf lapası (herhangi bir tahıl).

• kahvaltı – 200 gr yulaf lapası (herhangi bir mısır gevreği alabilirsiniz) ve bir fincan yeşil çay veya şekersiz kahve;
• öğle yemeği – 250 gr güveç. Balkabağını, soğanı, havuçları doğrayın ve minimum miktarda bitkisel yağ ilavesiyle birlikte pişirin. 100 gr ekle tavuk fileto, küpler halinde kesin. Baharatları ekleyin, pişene kadar kapağı kapalı olarak pişirin;
• akşam yemeği - kurutulmuş meyvelerle birlikte 200 gr haşlanmış portakal posası, 50 gr süzme peynir.

İkinci gün:

• kahvaltı – 200 gr çiğ rendelenmiş havuç salatası ve bir fincan yeşil çay veya şekersiz kahve;
• öğle yemeği - çorba ve çavdar ekmeğinden krakerler;
• akşam yemeği – 200 gr pişmiş balkabağı, biraz tarçın ve 1 çay kaşığı doğal bal ekleyebilirsiniz.

• kahvaltı - 200 gr yulaf lapası ve bir fincan yeşil çay veya şekersiz kahve;
• öğle yemeği – 250 gr sebze püresi, 1 pişmiş elma;
• akşam yemeği – az yağlı süzme peynirli pişmiş elmalar, üzerine 1 çay kaşığı bal serpin.

Üçüncü gün:

• kahvaltı - 250 gr posalı yulaf lapası (herhangi bir mısır gevreği alabilirsiniz) ve bir fincan yeşil çay veya şekersiz kahve;
• öğle yemeği – sebze çorbası, 1 dilim çavdar ekmeği;
• akşam yemeği - 200 gr portakal sebzeli ve ananaslı salata, 150 gr az yağlı süzme peynir.

• kahvaltı – 250 gr sebze karışımı, 1 yemek kaşığı limon suyuyla tatlandırın;
• öğle yemeği – 300 ml köfteli çorba (kıyılmış tavuk kullanın);
• akşam yemeği – 200 gr balkabaklı krep veya 250 gr ananaslı salata.

4 gün boyunca

Balkabağı diyetinin bu versiyonunun süresi 4 gündür, olası kilo kaybı 3 kg veya daha fazla olacaktır. Balkabağı diyeti döngüsel kabul edilir, yani 4 günlük bir temel beslenme menüsü daha uzun süreler (7, 10, 12 ve 14 gün) için kullanılabilir. Bu durumda ilk günden başlayarak diyetin temel kurallarına uyarak menüyü tekrarlamak gerekir.

İlk gün:

• kahvaltı - havuç ve limon suyu ilavesiyle herhangi bir biçimde kabak salatası, şekersiz yeşil çay;
• öğle yemeği – sebze çorbası (veya püre çorbası) ve bir dilim çavdar ekmeği, şekersiz yeşil çay;
• akşam yemeği - haşlanmış veya pişmiş balkabağı.

İkinci gün:

• kahvaltı – az yağlı yoğurt veya limon suyuyla tatlandırılmış 200 gr meyve karışımı, şekersiz yeşil çay;
• öğle yemeği - sebzeli çorba (patates hariç), birkaç krep;
• akşam yemeği - pişmiş elmalar, az yağlı süzme peynir ve kuru erik ekleyin.

Üçüncü gün:

• kahvaltı - su ile yulaf lapası (herhangi bir mısır gevreği alabilirsiniz), ananaslı dilimlenmiş meyve, yeşil çay veya şekersiz kahve;
• öğle yemeği – köfte çorbası (kıyma için sadece yağsız ete izin verilir), bir dilim çavdar ekmeği;
• akşam yemeği - dilimlenmiş kabak ve az yağlı süzme peynir.

Dördüncü gün:

• kahvaltı - su ile yulaf lapası ve havuçlu salata, yeşil çay veya şekersiz kahve;
• akşam yemeği - sebze çorbası- püre, sebzeli güveç, bir bardak meyve suyu;
• akşam yemeği - sebzeli güveç kabak, havuç, mantar, kabak bazlı, yeşillik ekleyin.

Bu tür menü, koşulsuz yürütme ile katı bir seçenek değildir. Bu kilo verme planında temel kurallara uymak, menüyü kendi zevkinize göre değiştirmek önemlidir. Bir gün boyunca yemekleri değiştirebilir, seçenekleri değiştirebilirsiniz, asıl mesele, bunların hazırlanmasında diyet yaklaşımını sürdürmektir.

Turuncu sebze her öğünde herhangi bir biçimde bulunmalı, porsiyonları küçük olmalıdır. Ayrıca diyetin günlük kalori alımını izlemek ve belirtilen 1200 kilokalori normunun üzerindeki değeri aşmamak da gereklidir.

7 gün boyunca

Süre 7 gün, değeri sıfırla fazla ağırlık 3-5 kg'dır. Prensipler kabak diyetinin önceki versiyonlarına benzer. Aşağıda günlük öğünler önerilmektedir. Kahvaltı 2 öğüne bölünebilir.

İlk gün:

• kahvaltı - meyve veya sebze karışımı, yulaf lapası, şeker ilavesiz çay veya kahve;
• öğle yemeği – vejetaryen sebze çorbası;
• akşam yemeği – haşlanmış kabak ve minimum yağ içeriğine sahip sert peynir (50 g).

İkinci gün:

• kahvaltı – dilimlenmiş elmalar (limon suyu ve 1 çay kaşığı bal serpin), yulaf lapası, şekersiz çay veya kahve;
• öğle yemeği – diyet çorbası ve az yağlı buharda pişirilmiş balık;
• akşam yemeği – pişmiş veya taze elmalar.

Üçüncü gün:

• kahvaltı - şeker ilavesiz salata, yulaf lapası, çay veya kahve;
• öğle yemeği – taze sebze dilimleri Çiğ sebzeler, Güveç;
• akşam yemeği – 50 gr az yağlı süzme peynir ve ananas salatası.

Dördüncü gün:

• kahvaltı - yulaf lapası ve karışık sebzeler, şeker ilavesiz çay veya kahve;
• öğle yemeği – 100 gr haşlanmış derisiz tavuk fileto ve püre çorbası;
• akşam yemeği - sebze güveç.

Beşinci gün:

• kahvaltı – elmalı-kabaklı smoothie, şeker ilavesiz çay veya kahve;
• öğle yemeği – 1 adet haşlanmış yumurta, portakal posası ve yeşil yapraklı salata;
• akşam yemeği - balkabaklı krep.

Altıncı gün:

• kahvaltı – şeker ilavesiz elma, yulaf ezmesi, çay veya kahve;
• öğle yemeği - 100 gr az yağlı süzme peynir, pişmiş sebze;
• akşam yemeği – pancar salatası, elma.

Yedinci gün – sadece çiğ balkabağı yiyebilirsiniz.

10 gün için

Diyetin süresi 10 gündür, olası kilo kaybı 5-6 kilogramdır. 4 günlük menü esas alınır, istenilen sonuç elde edilinceye kadar tekrarlanması önerilir. Ayrıca diyetin temel kurallarını ve günlük diyetin kalori içeriğini sınırlamayı da unutmamalıyız.

12 gün boyunca

Kursun süresi 12 gündür, kilo kaybı 6-7 kilograma ulaşabilir. Balkabağı diyeti menüsünün 4 gün boyunca toplam 3 daire olacak şekilde dönüşümlü olarak uygulanması tavsiye edilir. Temel gereksinimlere uygunluk aynı kalır, günlük menünün maksimum kalori içeriği 1200 kilokaloriden fazla değildir.

14 gün boyunca

Bu en uzun ömürlü balkabağı kilo verme planı türüdür. Kurs 14 gündür, yani 7 gün boyunca menünün 2 turunu tamamlamanız gerekmektedir. Beslenme uzmanları belirtilen sürenin aşılmasını önermemektedir. 8 kilograma kadar kilo kaybı mümkündür. Diyetin temel prensipleri burada da geçerlidir.

Diyet seçenekleri

Kabak-havuç

“Portakal” diyeti olarak da bilinen bu diyet 12 gün boyunca planlanır, tahmini kilo kaybı 5 kilogramdır. Temel beslenme gereksinimleri geçerlidir. Menü 3 gün için tasarlandı, 4 yaklaşım yapmanız gerekiyor.

İlk gün:

• kahvaltı - az yağlı yoğurtla tatlandırılmış 200 gr çiğ rendelenmiş havuç ve 200 gr kabak lapası;
• öğle yemeği – 250-300 ml püre çorbası, sebze suyu ilavesiyle, taze sebze salatası, 100 gr haşlanmış dana eti, bir dilim çavdar ekmeği;
• akşam yemeği - soğan ve sarımsak ilavesiyle 250 gr haşlanmış havuç; yatmadan önce 200 ml süt veya az yağlı kefir içirin.

İkinci gün:

• kahvaltı – 200 gr yulaf ezmesi ve 200 gr salata;
• öğle yemeği - 250-300 ml çorba, haşlanmış yağsız balık, havuçlu krep ve ekşi krema (% 10'dan fazla olmayan yağ içeriği seçin);
• akşam yemeği - az yağlı süzme peynir ve bir dilim ekmek ile pişmiş elmalar; yatmadan önce 200 ml süt veya az yağlı kefir içirin.

Üçüncü gün:

• kahvaltı – 200 ml süt lapası (minimum yağ içeriğine sahip sütü seçin), taze salata bal ile gezdirilmiş havuç ve elma ile;
• öğle yemeği – 250-300 ml sebze çorbası ve balkabaklı krep (birkaç parça);
• akşam yemeği - 100 gr haşlanmış tavuk göğsü, haşlanmış havuç ve 1 greyfurt, yatmadan önce 200 ml süt veya az yağlı kefir içirin.

Balkabağı pilavı

3 gün boyunca yemek yemelisin pirinç lapası suda pişirilmiş portakal posası ile. Patates, muz ve üzüm sınırlandırılarak meyve ve sebze tüketimine izin veriliyor. Alkol, şeker ve tuz tüketimi de yasaktır. Yağlı, baharatlı, kızarmış yiyecekler ve unlu ürünler de hariçtir.

3 kilodan kurtulmanıza yardımcı olacak bu diyet planını ayda 2-3 kez tekrarlayarak sindirimi iyileştirebilirsiniz.

Balkabağı lapası üzerinde

Süre – en fazla 5 gün, alternatif menü her gün, 2 ayda en fazla 1 kez tekrarlanabilir. Kilo kaybı 3-4 kilogram düzeyinde sağlanır. Tüm Genel öneriler Diyetle ilgili hükümler geçerliliğini koruyor.

İlk gün:

• kahvaltı – 200 gr su ile yulaf lapası ve 1 salatalık (veya domates);
• öğle yemeği – 50 gr haşlanmış tavuk filetosu (derisiz ve tuzsuz pişirin) ve 200 gr su ile yulaf lapası;
• öğleden sonra atıştırmalıkları - fırında pişmiş 150 gr sebze parçaları;
• akşam yemeği – 200 gr salata ve haşlanmış yağsız balık.

İkinci gün:

• kahvaltı - 150 gr doğranmış haşlanmış sebze ve havuç;
• öğle yemeği - suda pişirilmiş 200 gr yulaf lapası ve minimum yağ içeriğine sahip 50 gr sert peynir;
• öğleden sonra atıştırmalık - fırında pişmiş 100 gr posa;
• akşam yemeği - herhangi bir sebzeli salata (çiğ) ve haşlanmış yağsız balık.

Porsiyonun toplam ağırlığı 250 gr'ı geçmemelidir.

Kefir ve balkabağı hakkında

Bu diyet seçeneği, orucu tolere etmekte zorlanan kişiler için 1 gün oruç tutmak idealdir. Gün içerisinde 500 gr pişmiş veya haşlanmış kabak posası yemeniz ve 1,5 litre az yağlı kefir içmeniz gerekiyor. Belirtilen diyet için geçerli olan temel gereksinimleri de unutmamak gerekir. Kilo kaybı günde eksi 2 kilogram olacaktır.

Elmalar ve balkabakları hakkında

Süresi 3 gün, ağırlığı 3-4 kilograma kadar çıkacak. Bu kilo verme rejimi, sınırlı sayıda ürün içerdiğinden zorlu ve katı kabul edilir:

• pişmiş veya haşlanmış turuncu sebzeler (şeker veya tuz kullanılmadan);
• taze yeşil elmalar;
• öğle yemeğinde elmalı kabak salatası yemenize izin verilir (sırasıyla 100 gr posa ve 2 adet);
• İçme rejimine ve temel kurallara uymak zorunludur!

Kabak çekirdeği hakkında

Bu, kabak diyetinin monoton ve düşük kalorili bir versiyonudur; bu sırada meyvenin çekirdeklerini hazır yemeklere eklemeniz ve posasından taze meyve suyu içmeniz gerekir. Süre 4 gündür, kilo kaybı 3 kg'a kadardır.

• kahvaltı – 250 gr su ile yulaf lapası, birkaç badem;
• öğle yemeği – 200 gr sebze veya meyve salatası, üzerine bir avuç tohum serpin;
• öğleden sonra atıştırmalık - 100 gr az yağlı süzme peynir;
• akşam yemeği – 30 gr tohum.

Kilo kaybı için kabak suyu

Sağlık ve diyetle beslenmenin temelidir. Birçok mineral ve vitamin içerir. Meyve suyunun iyileştirici özelliklerinin bir listesi vardır:

1. Genel bir güçlendirme etkisine sahiptir.
2. Bağışıklığı arttırır.
3. Kilo kaybını teşvik eder.
4. Diyabet için önerilir.
5. Bulaşıcı ve soğuk algınlığı riskini azaltır.
6. Metabolizmayı ve kan dolaşımını iyileştirir.
7. Uykusuzluğu sakinleştirir ve ortadan kaldırır.
8. Tonlar.
9. Refahı artırır.
10. Geçerli kocakarı ilacı tedavi sırasında cilt hastalıkları(harici olarak).

Meyve suyunun kontrendike olduğu hastalıkların yokluğunda kilo kaybı için yaygın olarak kullanılmaktadır. Fazla kilo sorunu yaşayanların haftada 1-2 kez meyve suyu içerek bir gün oruç geçirmesi tavsiye ediliyor.

Sıkı bir oruç günü şöyle görünür:

• gün boyunca her 3 saatte bir 300 ml kabak suyu içirin;
• molalar sırasında sınırsız miktarda sadece saf gazsız maden suyu veya şeker ilavesiz yeşil çay içilmesine izin verilir;
• Gün içerisinde diğer yiyecekleri yemek veya içmek yasaktır.

Bu yöntemin avantajı dikkate alınır hızlı yayın Kabızlık ve şişlikten kaynaklanan dezavantaj, açlık hissi güçlü olacağından herkesin bu şemayı kullanamamasıdır. Yalnızca motivasyonu ve iradesi iyi olan insanlar hayatta kalabilir.

Boşaltma için meyve suyu hazırlamak oldukça kolaydır:

• meyveyi yıkayın;
• soymak;
• parçalar halinde kesilmiş;
• meyve sıkacağındaki suyu sıkın.

Sağlıklı beslenmeye destek olarak meyve suyu hazırlamak için 0,5 litre taze sıkılmış meyve suyu, 100 gr şeker ve 1 limonun suyunu karıştırın. Sabahları kahvaltıdan 30 dakika önce aç karnına alın.

Kabak suyu, düşük kalorili bir detoks kokteyli oluşturmak için elma veya havuç suyuyla iyi bir şekilde eşleşir. Çiğ almak ve kullanmadan hemen önce pişirmek daha iyidir.

Besin takviyesi olarak kabak çekirdeği

Meyvenin tohumları, kilo kaybı için diyetin ayarlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Vitaminler ve besinler, çoklu doymamış yağ asitleri, çinko, magnezyum içerirler, böylece günlük menüde güvenle kullanılabilirler. Hazırlanan ilk yemeklere, salatalara serpilebilir ve ayrıca atıştırmalık olarak da kullanılabilirler.

Ancak tohumların kalori içeriğinin çok yüksek olduğunu (100 g'da 538 kilokalori) unutmayın. Bu nedenle menüde önerilen alım oranını aşmamalısınız. Kullanmadan önce tohumların kurutulması tavsiye edilir.

Tohumların kullanıldığı diyet menüsü yukarıda anlatılmıştır.

Diyette kabak yağı

Doymamış yağ asitleri içeren yağları kilo verme amacıyla da kullanabilirsiniz. Metabolik süreçlerin onarılmasına ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olacaktır. Petrolün birçok faydası vardır:

• bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur;
• yağ birikintilerinin parçalanmasını hızlandırır;
• iştahı düzenler;
• yağ birikimini önler;
• ve daha fazlası diğer.

Yağın içerdiği faydalı maddeler ve vitaminler, onu diyet kısıtlaması dönemlerinde tam bir kaynak haline getirir. Yağı kullanırken ısıya maruz bırakılmaması ve ölçülü tüketilmesi gerektiğini unutmamalısınız. Hazırlanan yemeklere, salatalara, tahıllara 1 çay kaşığı yağ ilave edilmesi veya yemeklerden 1 saat önce aynı miktarın saf formda alınması tavsiye edilir. İçmeye gerek yok.

Yağ bazı alerjenler içerir ve çok dikkatli alınmalıdır.

Yemek tarifleri

Portakal meyvesinin hayranları olduğundan çok sayıda Balkabağıyla yemek pişirmek için pek çok tarif var. Hafif, lezzetli ve düşük kalorili çıkıyorlar.

Balkabağı çorbası

Düşük kalorili: Sebze posasını, havuçları ve dolmalık biberleri küpler halinde kesin ve bir tencereye koyun. Tamamen kaplayacak şekilde su veya sebze suyu ekleyin. Düşük ateşte pişirin. Daha sonra doğranmış domatesleri ve soğanları ekleyebilirsiniz. 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Tadına yeşillik ekleyin, salça ve bıçağın ucuna tuz. Kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Kremalı: Aynı sebze setini hazırlayıp doğrayın, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ilavesiyle az miktarda suda pişirin. İnce doğranmış soğanı ve domatesi ekleyin. Pişirmenin sonunda minimum yağ içerikli kremayı, bıçağın ucuna tuzu ve kaynamış suyu çorbanın kalınlığını ayarlayarak ekleyin. Kaynatın ve kapatın. Bir blender ile yenebilirsiniz.

Balkabağı lapası

Suda: sebze yıkanır, soyulur, küpler halinde kesilir. 200 gr sebze posasını az miktarda suda 30 dakika kaynatın. Daha sonra herhangi bir tahıldan (pirinç, yulaf ezmesi, darı) 1-2 yemek kaşığı ekleyin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika daha pişene kadar pişirin.

Seyreltilmiş sütle: Düşük yüzdeli sütü seyreltin Temiz su 1:1 oranında 200 gr doğranmış kabak ekleyin. Sütü kaynayana kadar kaynatın. Birkaç yemek kaşığı yıkanmış pirinç veya herhangi bir tahıl ekleyin. Düşük ateşte hazır hale getirin.

Elma salatası

Soyulmuş sebzeyi ve elmayı şeritler halinde kesin veya rendeleyin. Karıştırın ve 1 yemek kaşığı limon suyu serpin. 1 çay kaşığı sıvı bal ile gezdirin. Ayrıca katkı maddesi içermeyen az yağlı yoğurdu sos olarak kullanabilir ve üzerine soyulmuş birkaç tohum serpebilirsiniz.

Badem salatası

100 gr çiğ portakal posasını ince ince doğrayın veya rendeleyin, ince kıyılmış bademleri (2 çay kaşığı) ekleyin, zeytinyağı, sıvı bal veya az yağlı yoğurtla tatlandırın.

Sebzeli güveç

Havuç, balkabağı ve soğanı parçalara ayırın ve bir tavada az miktarda su ile pişirin. 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Su, domates, sarımsak ve diğer sebzeleri (patates hariç) ekleyin. Baharatlar, otlar - tatmak. Tuz bıçağın ucundadır. Pişene kadar her şeyi kapalı bir kapak altında pişirin.

Krep

Sebzeyi rendeleyin, istenirse havuç veya elma da ekleyebilirsiniz. Karışımın krep şeklini alması için biraz un, tarçın, soda ve 1 yumurta ekleyin. Az miktarda bitkisel yağda her iki taraftan kızartın.

Köfte

Hamuru kaba bir rende üzerine rendeleyin, suda kaynatın ve soğutun. Daha sonra yulaf ezmesi (1 su bardağı), bir tutam tuz, 1 yumurta ekleyin. Isıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, "hamurdan" pirzola yapın ve her iki tarafını da kızartın.

Krep ve pirzola yüksek kalorili diyet yemekleridir, kabak diyeti sırasında ölçülü tüketilmelidir.

Fırında hamur

Soyulmuş posayı küçük parçalar halinde kesin ve pişene kadar pişirin. Soğuduktan sonra 1 çay kaşığı sıvı doğal balı dökebilirsiniz.

Diyetten çıkmanın doğru yolu

Kilonuzu pekiştirmek ve korumak için diyetten yavaş yavaş ve yavaş yavaş çıkmanız gerekir. Balkabağı yemeklerini hemen hariç tutmaya gerek yok, yavaş yavaş menünüze yeni az yağlı ve düşük kalorili yemekler eklemeniz gerekiyor. Yasak yiyeceklere kendinizi kaptırmayın. Prensiplere göre yemelisin sağlıklı beslenmeÇünkü önceki diyete hızlı bir şekilde dönmek kilo alımını tetikleyebilir.

Kontrendikasyonlar

Bu diyet planının bir takım kontrendikasyonları vardır:

• gastrointestinal sistem ve pankreas hastalıkları - ülserler, gastrit vb.;
• gebelik ve emzirme;
• alerjik reaksiyonlar;
• önerilen menüdeki yiyeceklere karşı bireysel hoşgörüsüzlük;
• yaşlılık ve çocuklar;
• azaltılmış bağışıklık;
• herhangi bir kronik hastalık.

Kabak çekirdeğinin faydaları

✅Antioksidanlar. Kabak çekirdeği, iltihabı azaltabilen ve hücrelerinizi zararlı maddelerden koruyabilen karotenoidler ve E vitamini gibi antioksidanlar içerir. serbest radikaller.

✅Onkoloji. Çalışma, kabak çekirdeği ile zenginleştirilmiş bir diyetin daha fazla sağlıkla ilişkili olduğunu buldu. düşük performans mide, meme, akciğer, prostat ve kolon kanseri.

✅ Genitoüriner sistem. Araştırma şunu gösterdi kabak çekirdeği iyi huylu prostat hiperplazisi ve aşırı aktif mesane semptomlarını azaltabilir.

✅Magnezyum. Kabak çekirdeği zengin bir magnezyum kaynağıdır. Sağlıklı magnezyum seviyeleri aşağıdakiler için önemlidir: tansiyon, kalp sağlığı, kemik sağlığı ve kan şekerinin düzenlenmesi.

✅Kalp. Kabak çekirdeği, kalp sağlığının korunmasına yardımcı olabilecek iyi bir antioksidan, magnezyum, çinko ve yağ asitleri kaynağıdır.

✅Kan şekeri. Kabak çekirdeği, tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. Ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

✅ Lif. Bütün kabak çekirdeği mükemmel bir lif kaynağıdır. Yüksek lifli bir diyet sağlığı geliştirebilir sindirim sistemi. Ek olarak, yüksek lifli diyetler, hastalık geliştirme riskinin azalmasıyla ilişkilidir. kardiyovasküler hastalıklar, şeker hastalığı Tip 2 ve obezite.

✅Beyler dikkat! 😅 Yüksek içerik Kabak çekirdeğindeki çinko, erkeklerde sperm kalitesini ve doğurganlığı artırmaya yardımcı olabilir.

✅ Uyu. Kabak çekirdeği doğal bir triptofan kaynağıdır, bu da teşvik etmeye yardımcı olabilecek bir amino asittir. sağlıklı uyku. Yaklaşık 1 gram triptofan tüketmenin uykuyu iyileştirmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Ancak gerekli 1 gram triptofanı elde etmek için yaklaşık 200 gram kabak çekirdeği yemelisiniz.

Ancak tohumlar ayrıca triptofanın serotonine dönüştürülmesine yardımcı olabilecek çinko da içerir, bu da daha sonra uyku döngünüzü düzenleyen bir hormon olan melatonine dönüşür. Ayrıca kabak çekirdeği mükemmel bir magnezyum kaynağıdır. Yeterli magnezyum seviyeleri de daha iyi uyku ile ilişkilendirilmiştir.

İyi haber şu ki, bunları istediğiniz yere kolayca ekleyebilirsiniz. Tavsiye edilen günlük norm 30 gr.

⚠️⚠️Bozulmuş kabak çekirdeğindeki toksinlerden kaçının. Kabak çekirdeğindeki doymamış yağ asitleri sağlığa faydalı olmasına rağmen kardiyovasküler sistemin Ayrıca tohumların çabuk bozulmaya yatkın hale gelmesini sağlarlar.

Kokmuş kabak çekirdeği yemek vücudu zararlı maddelere maruz bırakır. zararlı etkiler serbest radikaller ve toksik bileşikler. Taze, kurutulmuş kabak çekirdeği, buzdolabında, hava geçirmez bir kapta yaklaşık iki ay saklanabilir. Küflü, yağlı veya çimenli kokan tohumlar büyük ihtimalle kokuşmuş durumdadır.

❗️ Yan etkiler:

📍bağırsak bozuklukları
📍 alerji
📍 bireysel hoşgörüsüzlük

⚠️Birçok tohum ve kuruyemiş gibi bunlar da yiyeceklerden aldığınız bazı besin maddelerinin biyoyararlanımını azaltabilen fitik asit içerir.

✅Fitik asit nasıl nötralize edilir? Tohumları 12-18 saat suda bekletebilir, çimlendirebilir veya kızartabilirsiniz (sadece kısmen nötralize eder)

26.01.18

Sonbaharın gelişiyle birlikte taze meyve ve sebzelerin mevsimi de geliyor. Raflarda, fiziksel olarak iyi bir forma girmenize ve yeni yıllara hazırlanmanıza yardımcı olabilecek birçok ürün var. kış tatilleri veya gelecek yaz sezonu.

Sonbahar - en iyi zaman Sağlığınıza dikkat etmeye başlayın çünkü yaşam tarzınızı ve yerleşik beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmenin zamanı geldi.

Sonbahar diyetine uygun besinler arasında kabak en popüler olanlardan biridir. meyve bitkileri.

Avantajları

3 gün.İzin verilen hayvansal protein:

• Kahvaltı: 2 haşlanmış yumurta, Kabaklı Börek.
• Atıştırmalık: 1 bardak kavrulmuş yiyecek veya tercih edilen sebze.
• Akşam yemeği: 1,5 kase pişmiş balkabağı veya kabak böreği (3 adet), 200 g tercih edilen et (haşlanmış veya birkaç damla yağ ile fırınlanmış).
• Öğleden sonra atıştırmalıkları: Bir tavada pişirilmiş 0,5 kase posa veya meyve.
• Akşam yemeği: 150 gr et ile birlikte 1 kase fırında kabak veya kabak böreği (3 adet).

4. gün. Patates ve bezelyeye izin verilir:

• Kahvaltı: 1 kase yulaf ezmesi kabaklı, 0,5 su bardağı dilediğiniz sebze.
• Atıştırmalık: 1 su bardağı kavrulmuş meyve posası veya sebze.
• Akşam yemeği: 1,5 kase kızarmış posa ve 350 gr'a kadar pişmiş veya fırında yağsız patates.
• Öğleden sonra atıştırmalık: yarım bardak kızarmış yiyecek veya meyve.
• Akşam yemeği: 1 kase kızarmış posa, fasulye salatası.

5. gün.İzin verilen hayvansal protein:

• Kahvaltı: soğanlı omlet, 1 rendelenmiş kabak, 2 yumurta.
• Atıştırmalık: 1 su bardağı kavrulmuş meyve veya sebze.
• Akşam yemeği: 1,5 kase pişmiş balkabağı veya kabak böreği (3 adet), 200 g tercih edilen et (haşlanmış veya birkaç damla yağ ile fırınlanmış).
• Öğleden sonra atıştırmalıkları: yarım bardak kızarmış yiyecek veya meyve.
• Akşam yemeği: fırında pişmiş balkabağı (1 kase) veya 150 gr etli kabak böreği (2 adet).

6. gün.İzin verilen süt ürünleri:

• Kahvaltı: 1 su bardağı kabak yulaf ezmesi, 0,5 su bardağı tercih edilen meyve.
• Atıştırmalık: 1 bardak yoğurt.
• Akşam yemeği: 1,5 kase kızarmış ürün, 200 gr kadar az yağlı inek sütü peyniri.
• Öğleden sonra atıştırmalıkları: 0,5 su bardağı meyve, sebze veya meyve.
• Akşam yemeği: kabak, peynir çorbası(300 ml'ye kadar).

7. gün. Menüden favori gününüzü seçip tekrarlayabilirsiniz.

Figürünüzü düzeltme arzusu olduğunda veya fazla kilolardan kurtulmaya açık bir ihtiyaç olduğunda, vücuda zarar vermeyecek bir diyet seçmek önemlidir. Balkabağı diyeti, küresel kısıtlamalara sahip katı zayıflama yöntemlerine uymayanlar için en iyi seçenektir.

Kilo kaybı için kabak diyeti: özellikleri ve faydaları

Elbette birçok kişi balkabağının çok sayıda vitamin ve hayati madde içeren evrensel sebzelerden biri olduğunu biliyor. Bunlar demir, kalsiyum, magnezyum, iyot, karoten, lif, proteinler ve diğerleridir.

Balkabağından yapılan düşük kalorili yemekler yemek, vücudu PP, A, C, E, K ve B grubu vitaminleriyle yenilemek ve durumu iyileştirmek için mükemmel bir fırsattır. deri, metabolik süreçleri stabilize edin ve depresyonun gelişmesini önleyin. Bu sebze, toksinlerden, atıklardan ve diğer istenmeyen metabolik ürünlerden kurtulmaya yardımcı olan mükemmel bir idrar söktürücüdür.

Balkabağında neredeyse hiç yağ yoktur (0,1 g) ve minimum miktarda karbonhidrat (6,5 g) vardır, bu nedenle ondan yapılan çeşitli yemeklerin - güveçler, salatalar, smoothieler, püre çorbaları - güvenle tadını çıkarabilir ve aynı zamanda fazla kilolardan kurtulabilirsiniz. .

Ancak kısa sürede gözle görülür sonuçlar elde etmek istiyorsanız aşağıdaki kurallara uymalısınız:

• Tatlılardan ve alkollü içeceklerden tamamen uzak durun.
• Menüde yağsız et, balık, süt, az yağlı süzme peynir ve diğer fermente süt ürünleri (yoğurt, kefir) gibi ürünler bulunmalıdır.
• Tuz alımını en aza indirin - bu ürünün aşırı kilo kaybını önlediğini anlamak önemlidir.
• Günde en az 2 litre sıvı için; bu, taze sıkılmış kabak suyu, şekersiz olabilir yeşil çay, sıradan ve maden suyu.
• En fazla 2 ara öğünle desteklenen 3 ana öğün düzenleyin.
• Akşam yemeğini en geç 18-00'de yiyin.
• Haberler aktif görüntü hayat.
• Her öğün için kesin bir zaman belirleyerek net bir rutin geliştirin.

4 günlük kabak diyeti menüsü

Genel olarak, günlük tüketilen tüm yemeklerin kalori içeriğinin 1100-1200 kcal'i geçmemesini sağlamak önemlidir - bunlar, kişinin vücuduna zarar vermeden kademeli ancak istikrarlı bir şekilde fazla kilo kaybını sağlayan optimal değerlerdir. kilo kaybetmek. Bunu dikkate alarak günlük diyetinizi oluşturabilirsiniz:

1.gün

• Kahvaltı : Kahverengi pirinçli kabak lapası - 245 g (su veya yağsız sütle pişirilebilir). Bitki çayı bu yemeğe harika bir katkı olacaktır.
• Akşam yemeği : Balkabağı-kabak çorbası-püre. Kırmızı biber, zerdeçal gibi baharatlar daha hoş bir tat katabilir. Yemeğe dolmalık biber ve havuç ekleyebilirsiniz (tüm sebzeler haşlanır ve ardından bir blender ile karıştırılır - az yağlı et suyunun eklenmesi pişirme işlemini kolaylaştırır). Patates kullanımı hariçtir.
• Akşam yemeği : Buharda pişmiş kabak. Ayrıca sebzeyi basitçe haşlayabilirsiniz. Bu durumda tarçın veya diğer baharatların kullanılmasına izin verilir.

Öğün aralarında aniden açlık hissederseniz kabak, ekşi elma ve böğürtlenlerden oluşan bir salata hazırlayarak bu durumu aşabilirsiniz. Porsiyon 255 gr'ı geçmemelidir, nane veya melisa çayı içmenize izin verilir.

2. gün

• Kahvaltı : kabaklı krep, bir bardak kefir. Bu düşük kalorili sebzeden güveç veya köfte de yapabilirsiniz.
• Akşam yemeği : Balkabağı ve soğan çorbası - 235 gr, meyve salatası. Kabuğu soyulmuş kabak çekirdeğini yemeğe eklemek iyi bir fikir olacaktır.
• Akşam yemeği : kuru üzümlü biraz süzme peynir - 155 gr.

Bu ana öğünlerin arasında, bu düşük kalorili sebzenin posasından ve fermente pişmiş sütten veya biyokefirden yapılan balkabağı smoothie'siyle kendinizi ödüllendirebilirsiniz.

3 gün

• Kahvaltı : balkabağı pirzolası. Yulaf ezmesi ve yumurta akı kullanılarak hazırlanırlar. Sabah yemeği ayrıca kurutulmuş meyve kompostosu veya kuşburnu kaynatma ile desteklenmelidir.
• Akşam yemeği : kabak ve soğan çorbası - 235 gr, ananaslı veya turplu salata. Yemeği limon suyu ve biraz zeytinyağıyla baharatlamak daha iyidir.
• Akşam yemeği : Herhangi bir sebze artı az yağlı yoğurtla yapılan kabak güveci.

Sunulan yemek yeterli değilse o günkü menüye taze veya pişmiş elma eklenmesine izin verilir.

4. Gün

• Kahvaltı : otlar ile haşlanmış kabak - 255 g, yarım bardak süt.
• Akşam yemeği : hindi köfteli sebze çorbası. Ayrıca tavuk veya yağsız domuz eti de tercih edebilirsiniz.
• Akşam yemeği : Balkabağı püresi, kefir ve çilekli smoothie.

Atıştırmalıksız yapamıyorsanız fırında veya ızgarada pişirilmiş sebzeleri tercih etmelisiniz.

Balkabağı diyeti - yemek tarifleri

Açıksa şu an Amacınız fazla kilolardan kurtulmak ve bu yazıda anlatılan kilo verme yöntemini beğeninize sunmaksa, kabak yemeklerini lezzetli bir şekilde nasıl hazırlayacağınızı bilmek önemlidir.

Hazırlamak için herkesin kolaylıkla bulabileceği ürünleri hazırlamalısınız:

• domates;
• havuç;
• soğan;
• Bulgar biberi;
• kabak.

Hazırlık:

1. Önce balkabağını soyup ardından küp şeklinde kesiyoruz.
2. Yemeğin daha yumuşak olmasını sağlamak için domateslerin dış kabuğunu çıkarın.
3. Tatlı biberin sapını çıkardıktan sonra çekirdeklerini çıkarın. Bu sebze ile birlikte soğanlar size uygun bir şekilde doğrayın.
4. Soyulmuş havuçları ince dilimler halinde kesin.
5. Ayçiçek yağını derin bir tavada ısıtın ve soğanları ve havuçları ekleyin.
6. 7 dakika sonra onlara kabak ve dolmalık biber ekleyin. Bu noktada kabın içerisine bir miktar su dökmeniz gerekecektir. Kaynadıktan sonra sebzeleri yarım saat kısık ateşte pişmeye bırakın.
7. Pişirmenin bitiminden beş dakika önce soyulmuş domates ve bitkilerden elde edilen püreyi dökün.

Önemli olan, kullanmayı planlıyorsanız tuz ve baharatlarla aşırıya kaçmamaktır.

Sert peynirli balkabağı çorbası

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kabak posası - 200 gram;
• havuç - 1 adet;
• 1 su bardağı et suyu (sebze veya et);
• sert peynir - 150 gram.

Püre çorbasını şu şekilde hazırlayın:

1. Yenmeyen kabuğu soyulmuş balkabağını buharda pişirin. Bu amaçlar için çoklu pişirici kullanmak en uygunudur.
2. Havuçları kaynatın - sebzenin büyüklüğüne bağlı olarak işlem 7-15 dakika sürecektir.
3. Kaba bir rende üzerinde üç sert peynir. Kaliteli bir ürünün tercih edilmesi tavsiye edilir.
4. Hazırlanan sebzeleri et suyu içeren bir kaba koyun ve bir blender kullanarak homojen kıvamda bir kütleye dönüştürün. Bir dakika bile geciktirmediğimiz servis yapmadan önce çorbanın üzerine peyniri koyun.

Püre haline getirilmiş balkabağı çorbasının başka bir tarifi aşağıdaki videoda sunulmaktadır:

Fırında kabak krep

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kabak (posa kullanın) - 400 gram;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• şeker - çay kaşığı;
• kefir - 150 gram;
• un - ne kadar alacak.

Balkabaklı krep yapımı:

1. Portakal sebzesini kabuğundan ve tohumlarından soyup küçük küpler halinde kesiyoruz. 12 dakika boyunca buharda pişirin.
2. Büyük bir kapta kefiri şeker ve yumurtayla karıştırın.
3. Elde edilen kütleye bir elek ile elenmiş un ekleyin. Haşlanmış balkabağını çatalla ezerek de buraya gönderiyoruz. Bir blender kullanarak homojen bir püre elde edebilirsiniz. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın ve üzerine küçük yuvarlak hamurlar dökün. 15 dakika kadar fırına koyun. Krepleri ters çevirmeye gerek yok.
5. Fırında pişmiş güneşli sebze kreplerini ballı olarak servis etmek en iyisidir. Bildiğiniz gibi balkabağı diyeti uyguluyorsanız bu ürüne izin veriliyor.

Balkabağı smoothieleri

Birkaç diyet içeceği tarifine bakalım:

• Balkabağı-greyfurt smoothie . Yaklaşık eşit parçalar halinde kesilmiş 300 gram güneşli sebze posası, 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir. Greyfurtun kabuğu ve beyaz kabuğu soyulur, filmlerden kurtulmak önemlidir. Narenciyeyi yumuşak kabakla birlikte bir blender kasesinde öğütün. Tatlılık katmak için bal kullanabilirsiniz. Artık geriye kalan tek şey onu püreye eklemek. maden suyu smoothie istenilen kalınlığa çıkacak kadar gazsız. Düşük kalorili bu içeceğe arzu ederseniz 2 adet soyulmuş elma, tarçın, kuru nane ve keten tohumu da ekleyebilirsiniz.
• Elma ve ballı havuç-balkabağı smoothie . Bu tarif için sulu ve olgun bir sebzeye ihtiyacınız olacak - yaklaşık 300 gram. Soyulmuş balkabağını küçük kareler halinde kesip daha sonra harmanlayacağımız bir kaba koyuyoruz. Ardından benzer şekilde doğranmış havuçları (1-2 adet) gönderiyoruz. Modern bir blender kullanarak ürünleri düşük hızlarda püre haline getiriyoruz, ardından hızı artırıyoruz. Bu, mevcut kütleyi homojen, kalın bir püreye dönüştürecektir. İçine 1-2 yemek kaşığı dilimler halinde kesilmiş 3 adet soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış elmayı koyuyoruz. l. bal ve hemen az yağlı yoğurt veya kefir dökün (1-1,5 su bardağı yeterlidir). Blenderi açın ve her şeyi iyice çırpın. Bitmiş smoothie'yi bardaklara dökün ve hemen içirin.

Balkabağı, havuç ve fındıktan yapılan bir smoothie'nin başka bir tarifini video tarifinde görebilirsiniz:

Süzme peynirli parlak sebze güveç

Elbette 4 günlük kabak diyetinden sonra bile bu sebzenin tadından bıkabilirsiniz ama bitmiş güveçte pek fark edilmiyor ama aynı zamanda yemek hafif, taze, sulu ve kabarık. ve ayrıca hoş bir turuncu renge sahiptir.

İçindekiler:

• süzme peynir - 300 gr;
• kabak posası - 200 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• irmik - 50 gr;
• süt - 50 ml.

Hazırlık:

1. Küçük küpler halinde kesilmiş kabak posası, yumuşayana kadar pişirmek için mikrodalgaya konur. Daha sonra bitmiş ürün homojen bir püreye dönüşür.
2. Ayrı bir kapta süzme peyniri karıştırın, irmik. Bu kütleye yumurta ve süt ekleyin, bir blender ile çırpın ve ardından kabak püresiyle birleştirip tekrar karıştırın.
3. Kalıbı bitkisel yağla yağladıktan sonra (kaplar küçükse birkaç tane olabilir), lor ve kabak kütlesini içine dökün. 180 derecelik fırında 35-45 dakika pişirin.

Balkabağı lorlu güveç için başka bir tarif videoda bulunabilir:

Diyette pişmiş kabak

Bu sebzeyi hazırlamak için bu seçenek çok uygundur, çünkü sürecin kendisi biraz zaman ve çaba gerektirir, aynı zamanda hafif bir atıştırmalıktır. eğer öyleyse iyi düşük kalorili yemek akşam yemeğinde servis edilecektir.

Bildiğiniz gibi günün son yemeği, kilo veren birinin gastrointestinal sistemine aşırı yüklenmemelidir, çünkü şu anda fiziksel aktivite gözle görülür şekilde azalır. Mideniz ağırlaşmadan yatmaya hazırlanmak daha iyidir.

Balkabağını pişirmenin iki yolu vardır. İlk seçenek şuna benzer:

1. Sebzeyi yaklaşık 0,7 santimetre kalınlığında (300-400 g) dilimler halinde kesin. Zeytinyağıyla önceden yağlanmış bir fırın kabına yerleştirilirler. Kabak parçalarına, preste preslenmiş kırmızı biber, zerdeçal ve sarımsak karışımı serpin. Ayrıca biraz zeytinyağı ile gezdirilmeleri gerekir.
2. Çanak fırında 35 dakika pişirilir. Servis yapmadan önce üzerine ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya fesleğen serpilir. Pişen kabak dilimlerini marul yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.

Tatlı versiyonu şu şekilde hazırlanır:

1. Kabak orta boy parçalar halinde kesilir (400 g). Derin bir tabakta balı (2 yemek kaşığı) bitkisel yağla (1 yemek kaşığı) birleştirin. Bütün sebze parçalarını bu karışıma batırıp fırın tepsisine dizin.
2. Yemeği 180 derecede 30-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra pişmiş kabak parçalarına susam serpin.

Ayrıca bazı ev hanımları balkabağını bütün olarak pişirip sebzenin içine buharda pişirilmiş pirinç, kuru üzüm ve diğer bazı kuru meyveleri koyarlar. Böyle bir yemeği hazırlamak en az bir saat sürer. Riskli ve tavuklu fırında kabak için başka bir tarif videoda sunuluyor:

Kabak suyu diyeti

Formda kalmak için haftada bir gün oruç tutabilirsiniz. Bu durumda sadece kabak suyu ve arıtılmış su içmelisiniz. Sonuç eksi 2 kilogram fazla kilodur.

Beş kilo vermek istiyorsanız, 3 gün boyunca iradenizi stoklayın - aynen böyle Kısa bir zaman Sağlık sorunları yaşamamak için kabak suyu diyeti yapabilirsiniz. Örnek menü Böyle bir kilo verme programı aşağıdaki gibidir:

• Kahvaltı : 250 ml kabak suyu, 100 gr az yağlı süzme peynir.
• Akşam yemeği : Bir bardak güneşli sebze suyu, folyoda pişirilmiş balık (fırında veya yavaş tencerede buharda pişirilmiş). Başka bir gün öğle yemeğinde haşlanmış yulaf lapası (pirinç veya karabuğday) yiyebilirsiniz.
• Akşam yemeği : ızgara sebzeler, 100 ml taze meyve suyu.

Eğer aç hissediyorsanız hafif bir atıştırmalık düzenleyebilirsiniz. Yeşil elmaları tercih edin.

Harry Potter'ın bizzat hazırladığı ilginç balkabağı suyunun tarifi aşağıdaki videoda sunuluyor:

Balkabağı diyetinin birçok avantajı vardır. Fazla kilolardan kurtulmak sağlığa zarar vermeden gerçekleşir ve tam tersine vitamin ve diğer birçok faydalı maddenin tedarikini yenileme fırsatı sağlar. Ayrıca çok çeşitli yemeklerle kendinizi şımartabilirsiniz, bu sebzeyi kullanan pek çok tarif var. Bir diğer avantaj ise normalleşme metabolik süreçler ve sağlık!

Bu lezzetli, tatlı sebzenin zayıflama ürünleri sıralamasında lider konumda olması boşuna değil. Bir balkabağından aynı anda birkaç diyet ve çok sağlıklı ikram alabilirsiniz - aromatik posa, tohumlar, meyve suyu. Kilo verirken balkabağı ısıl işlem görmüş ve çiğ olarak diyete dahil edilmelidir (rendelenip salatalara eklenebilir). Çok sayıda tarif, çeşitli ve sağlıklı bir menü düzenlemenizi sağlar.

Yağ

Bu ürün sebzenin tohumlarından elde edilir. Yağın kalori içeriği son derece yüksektir - 898-899 kcal/100 g, ancak çok az kullanmanız gerekir. Sadece 1-2 çay kaşığı. Günlük ürün miktarı figürünüzü, ruh halinizi ve refahınızı değiştirecektir. Kabak yağı sadece ham haliyle salata sosu olarak kullanılır, kızartılamaz. Faydalı özellikler zayıflama ürünü:

• kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltır;
• toksinleri karaciğerden ve bağırsaklardan uzaklaştırır, alkolün etkilerini nötralize eder;
• safra kesesinin, karaciğerin çalışmasını uyarır, ortadan kaldırır hoş olmayan semptomlarşişkinlik için kabızlığı giderir;
• cildin güzelliğinden sorumlu olan cömert bir E vitamini kaynağıdır;
• kabak yağı vücuda çoklu doymamış yağ asitleri, 53 mineral ve hemen hemen tüm vitaminleri sağlar;
• yağ yakma sürecini hızlandırır.

Tohumlar

Kabak çekirdeği ölçülü olarak tüketilmelidir çünkü enerji değeri 556 kcal/100 gr.Kilo verirken ara öğün yerine 1-2 avuç yiyebilirsiniz. Çiğ kurutulmuş tohumlar tercih edilmeli, kızartılmış ve tuzlanmış kabak çekirdeğinden kaçınılmalıdır.. Ürün aşağıdaki faydaları sağlar:

Kilo kaybı için çiğ kabak

Sulu posa yemek, figürün güzelliğine ve vücut sistemlerinin sağlığına çok faydalı olacaktır. Kilo verirken kabak yemek mümkün mü? Hatta gerekli! Ucuz ama ne kadar? lezzetli yemekler turuncu bir sebzeden elde edilir. Diyet sırasında kabak pişirilir, kaynatılır ve yulaf lapasına, kreplere, salatalara ve tatlılara ek olarak kullanılır. Çiğ sebzede neredeyse hiç yağ yoktur, 100 gr'dan sadece 7,7 gr'ı karbonhidrat, 1,3 gr'ı proteindir. Tatlı balkabağı şeker arzusunu bir dereceye kadar telafi eder.

Meyve suyu

Kilo kaybı için taze kabak suyu içilir oruç günleri ve diyetlerde. Elma, havuç ve pancar suyuyla iyi gider. Sebzeyi sıkmak, çok az insanın saf haliyle tüketebileceği ıspanak, lahana ve kereviz suyunun tadını güzelleştirir. Lezzetli bir balkabağı içeceği vücuda fayda sağlar:

• Vücudu B, PP, C, bakır, potasyum, magnezyum, demir vitaminleriyle besler. Bu maddelerin konsantrasyonu kağıt hamurundan daha yüksektir. Bu bileşim bağışıklık sistemini destekler, anemiyle savaşır ve fazla sıvıyı dokulardan uzaklaştırır.
• Kabak suyu, toksinleri ve radyonüklitleri emen ve kolesterol plaklarının sayısını azaltan çözünür bir lif olan pektin açısından zengindir.
• Ürün vücudu gençleştirir, tırnaklara, saçlara ve cilde güzellik verir.

Balkabağı diyeti

Kadınlar ve erkekler arasında en popüler oruç günü bu sebzedir; kilo kaybı için dört ve yedi günlük balkabağı diyeti. Genel kurallar kilo kaybı için aynı: günde 5-6 öğün, 1,5-2 l Temiz su bazı meyveler dışında hızlı karbonhidrat yok, küçük porsiyonlar. Kilo kaybı için kabak diyeti yalnızca bu ürünü seven kişiler için uygundur. Kilo vermeye başlamadan önce sebzelere alerjiniz olmadığından emin olun.

7 gün boyunca

Bu diyet sporcular ve ağır kaldırmayla uğraşan kişiler için kontrendikedir. fiziksel iş . Kalorisi çok düşük olduğundan kayıplara neden olabilir kas kütlesi. Diyet kuralları:

• Her gün 200 gr sebze ve 50 gr tahıldan (darı, esmer/esmer pirinç) yapılan kabak lapası yersiniz. Bu miktarda yemek 2 porsiyon için yeterlidir, ikincisini akşam yemeğinde yiyeceksiniz. Sabah ve akşam birer bardak kefir için.
• Öğle yemeği 200 gr kabak püresinden oluşur.
• Açlık çok güçlüyse bir atıştırmalık düzenlersiniz. 100 gr kabak püresi veya 1 elma yemenize izin verilir.
• Şeker ve tatlandırıcılar yasaktır. Çay ve kahveyi katkı maddesi olmadan içebilirsiniz.

4 gün boyunca

Bu, 3 kez yapılabilecek kısa bir döngüdür. Diyetin toplam süresi 12 gündür ve neredeyse 2 haftada kızlar yaklaşık 8 kilo kaybederler. Günlük kalori içeriği Diyet 1500 kcal'ı geçmemelidir. Porsiyon boyutunu tek tek seçersiniz. Tuz ve baharat tüketimini minimuma indirmek gerekir. Menü tabloda sunulmaktadır:

Oruç günü

Gün içinde ne yenir konusunda üç seçenek vardır. Balkabağı kilo kaybı için şu şekilde kullanılabilir:

• Sebze yumuşayana kadar fırında pişirilmelidir. 5 eşit porsiyona bölün ve gün boyu yiyin. Tarçın serpebilirsiniz. Diğer yiyecekler yenmemelidir.
• Kilo vermenin daha nazik bir yolu da kabak püresi yemektir. Cilalanmamış pirinçten yapılır. Diyet tohumlar ve sebze suyuyla desteklenir.
• Daha da zengin bir boşaltma menüsü, balkabağı salataları, çorbalar ve tahıl gevreklerini içerir. Her şey baharat, şeker veya yağ olmadan hazırlanır.

Kilo kaybı için kabak yemekleri

Bu sebzeden güzellikler yaratmak çok fazla zaman almaz. Kilo vermeye yönelik basit diyet kabak yemekleri 40-50 dakika sonra servise hazır hale gelecektir. Bir sebzenin pişmesi çeşidine göre 20-30 dakika, pişmesi ise 20-40 dakika sürecektir. Ürünün kendine özgü bir tadı yoktur. Bal, kimyon, toz biber, sarımsak ve şifalı bitkilerle mükemmel uyum sağlar.

salata

Sebzelerden çok sayıda salata hazırlanabilir. Ürün elma, havuç, limon, fındık, et, mercimek ile uyumludur. Kilo kaybı için aşağıdaki kabak salatası birçok kişiye hitap edecek:

İçindekiler:

• kabak – 0,6 kg;
• limon – 1-2 adet;
• elmalar – 4-5 adet;
• havuç – 0,3 kg;
• bal, fındık - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri ve elmaları şeritler halinde kesin.
2. Limonların suyunu sıkın, balla iyice çırpın.
3. Ana malzemeleri sosla karıştırın ve bir yığın halinde salata kasesine koyun. Üzerine kıyılmış fındık serpin.

yulaf lapası

Yulaf lapası için yağsız süt almanız ve minimum şeker eklemeniz gerekir. Kalorisi yüksek olduğundan bu yemeği aşırı yüklememelisiniz. Lezzetli kabak püresi tarifi:

İçindekiler:

• kabak – 0,3 kg;
• darı - 0,5 yemek kaşığı;
• su - 1 yemek kaşığı;
• süt – 0,5 l;
• kuru üzüm – 50 gr;
• şeker ve vanilya şekeri (bal kullanabilirsiniz) - tatmak;
• tuz - bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Sebzeyi soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Sebzeyi küpler halinde kesin, bir tencereye koyun, üzerini suyla örtün ve kapalı kapağın altında yumuşayana kadar pişirin.
2. Balkabağı hazır olduğunda tavayı ocaktan alın ve sebzeyi püre haline gelinceye kadar ezin.
3. Sütü tavaya dökün, darı ekleyin, tuz, şeker, kuru üzüm ekleyin. Yemeği periyodik olarak karıştırın ve pişene kadar pişirin.

Diyet çorbası

Menüyü alışılmadık bir çorbayla çeşitlendirirseniz, kilo verirken belirli yemekleri yasaklamak o kadar da zor görünmeyecektir. Aşağıdaki tarifin sonucu sizi memnun edecektir:

İçindekiler:

• kabak – 2 kg;
• soğan – 1 adet;
• rezene – 0,5 adet;
• kereviz – 2 sap;
• domates – 1 adet;
• sarımsak – 3 kafa;
• kabak çekirdeği, fesleğen - servis için.

Pişirme metodu:

1. Rezeneyi, soğanı ve kerevizi dilediğiniz gibi doğrayın.
2. Sarımsakları doğrayın ve zeytinyağında hızla kızartın.
3. Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin, biraz su ekleyin, 10-15 dakika pişirin.
4. Balkabağını küpler halinde kesin, domatesi soyun, çekirdeklerini çıkarın ve kesin. Güveç malzemelerine sebzeleri ekleyin, kabaklar yumuşayıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.
5. Yemeğin malzemelerini bir karıştırıcıda öğütün. Püre karışımını kaynatın ve tuz ekleyin.
6. Servis yaparken üzerine tohum ve fesleğen serpin.

Güveç

Bağışıklık sisteminiz güçlüyse hiçbir hastalık korkutucu değildir. Fonksiyonlar koruyucu sistem büyük ölçüde beslenmeye bağlıdır. Diyetinizi lezzetli ve sağlıklı bir sebze yemeği ile çeşitlendirin:

İçindekiler:

• kabak – 0,2 kg;
• kabak – 0,1 kg;
• mantarlar – 0,1 kg;
• fasulye – 50 gr;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• Ayçiçek yağı – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

• Fasulyeleri önceden ıslatın.
• Soğanları, balkabağını, kabakları küpler halinde, mantarları parçalara ayırın, havuçları rendeleyin.
• Bir tencerede soğanı soteleyin, üzerine fasulyeleri ekleyin, suyu ekleyin ve malzemeleri 15 dakika ocakta tutun.
• Kalan malzemeleri ekleyin, tuz ekleyin ve pişene kadar pişirin.

Krep

Krepleri en sevdiğiniz tarife göre kendiniz hazırlayabilirsiniz. Yemeğin diyet versiyonu, buğday ununun yulaf ezmesi, karabuğday ile karıştırılmasını ve hamurun az yağlı kefir ile yoğrulmasını önerir. İçin lezzetli doldurma aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• kabak – 0,3 kg;
• az yağlı süzme peynir - 200 g;
• yumurta - 1 adet;
• şeker + vanilya şekeri – 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

• Balkabağını yumuşayana kadar haşlayın. Fazla nemi boşaltmak için bitmiş parçaları bir elek üzerine yerleştirin.
• Tüm dolgu malzemelerini bir kaseye koyun. Pürüzsüz olana kadar bir daldırma blenderi ile çırpın.
• Her krepin içine 1 yemek kaşığı koyun. l. tatlı karışım. Bir zarfa sarın ve bir tavada 5 dakika kızartın.

Turta

Bu basit tatlı kilo vermenin bir yolu olacak. Tarifi hatırla:

İçindekiler:

• un – 0,2 kg;
• kabak – 0,3 kg;
• elmalar - 1 adet;
• şeker – 150 gr;
• tereyağı – 100 gr;
• yumurtalar – 2 adet;
• bal, tarçın, soda, ayçiçek yağı - her biri 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

• Kabak ve elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Onlara tarçın, bal, 50 gr şeker ekleyin. Karıştırın ve 60 saniye mikrodalgada tutun.
• Yumuşak tereyağını şekerle öğütün. Yumurtayı ekleyip karıştırın.
• Daha önce hazırlanan iki karışımı birleştirin.
• Unu sodayla karıştırın. Yavaş yavaş iş parçasına ekleyin. Hamur kalın olmalı ve karıştırılması zor olmalıdır.
• Kalıbı yağla yağlayın, hamuru dökün, 180°C'de 40-45 dakika fırına koyun. Kürdanla hazır olup olmadığını kontrol edin.

Kokteyl

Güzel kokulu bir içecek, kilo verirken başarısızlıkların önlenmesine yardımcı olacaktır. Hazırlanması kolaydır:

İçindekiler:

• kabak – 250 gr;
• süt – 300 ml;
• bal - 2 yemek kaşığı. l.;
• vanilya şekeri – 1 çay kaşığı;
• tarçın – 0,5 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

• Balkabağını küp küp doğrayıp 10-15 dakika haşlayın.
• Sebzeyi bir elek içine koyun ve soğumaya bırakın.
• Kokteyl malzemelerini blenderda çırpın, bardaklara dökün ve üzerine tarçın serpin.

Video