Folik asitin (B9) özellikleri ve insanlar üzerindeki etkisi. B9 Vitamini: tehlikeli ve faydalı B9 Vitamini ve işlevleri

Hipervitaminoz oluşturmak oldukça zordur: bunun için gerçekçi olmayan miktarda yeşillik yemelisiniz. Ancak folik asit içeren ilaçların uzun süreli kullanımıyla fazlalık mümkündür.
Vitamin dozunun arttırılması aşağıdakilere neden olur:

• hamilelik sırasında fetal ağırlıkta önemli artış;
• obezitenin olası gelişimi ve şeker hastalığıÇocukta;
• Sindirim problemleri;
• böbrek fonksiyonundaki değişiklikler;
• artan uyarılabilirlik.

Bu durumda davranış değişikliği ve ağızda metalik tat şikayetleri olabilir.

Yan etkiler

Yan etkilerin gelişmesi, yalnızca folik asit eksikliği veya fazlalığı olduğunda, ilacın dozajı yanlış seçildiğinde veya tam tersine yeterince emilmediğinde, kana küçük miktarlarda girdiğinde ortaya çıkar.

Eksikliği anemiye neden olur ve fazlalığı siyanokobalamin (B12 vitamini) seviyelerinde düşüşe neden olur. sonuçta nörolojik komplikasyonlara yol açar.

Bileşimindeki bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlük nedeniyle folik asit alerjisi ortaya çıkabilir. Alerjilerin ciddi belirtileri mümkündür: Quincke ödemi, deri döküntüsü, anafilaktik şok. İlk belirtiler ortaya çıktığında antihistaminik almak önemlidir.

Diğer vitaminler gibi folik asit de vücudumuzun düzgün çalışması için hayati öneme sahiptir. Ancak eksikliğinin belirtilerini tespit etmeye çalışarak paniğe gerek yok. Yeşil sebzeleri ve bu önemli bileşik açısından zengin diğer yiyecekleri diyetinize dahil ederek doğru yemek yeterlidir.

Folik asit suda çözünen bir B vitaminidir. O da şu şekilde bilinir: folat ve vitamin B-9. Bazı organlarda ve kemik iliğinde hücre bölünmesi ve oluşumu sürecinde önemli rol oynar. Folik asidin önemli bir işlevi aynı zamanda rahimdeki fetüsün omuriliğini ve sinir sistemini oluşturmaya yardımcı olmaktır. Diğer B vitaminleri gibi folik asit de vücutta enerji üretilmesine yardımcı olur.

Vücudumuzda B9 vitamini (folat) koenzimleri, nükleik asitlerin ve amino asitlerin metabolizması için hayati önem taşıyan çeşitli reaksiyonlarda tek karbonlu birimlerle etkileşime girer. Tüm hücrelerin hayati aktivitesini sürdürmek için folat gereklidir.

Folat, folik asit ve B9 vitamini terimleri sıklıkla birbirinin yerine kullanılır. Folat hem yiyeceklerde hem de insan vücudu Metabolik olarak aktif formunda folik asit sıklıkla vitamin takviyeleri ve güçlendirilmiş gıdalarda tüketilir.

Diğer isimler: folik asit, folakin, folat, pteroilglutamik asit, B9 vitamini, Bc vitamini, M vitamini.

Kimyasal formül: C19H19N7O6

B9 vitamini açısından zengin besinler

100 g üründeki tahmini mevcudiyet belirtilir:

B9 vitamini için günlük gereksinim

Günlük B9 vitamini alımını sağlamak için “ diyet folat eşdeğeri"(İngilizce - DFE). Bunun nedeni sentetik folik asidin gıdalardan elde edilen doğal folata göre daha iyi emilmesiydi. PFE şu şekilde hesaplanır:

• Gıdadaki 1 mikrogram folat, 1 mikrogram KKD'ye eşittir
• Gıdayla veya zenginleştirilmiş gıdalardan alınan 1 mikrogram folik asit, 1,7 mikrogram PFE'ye eşittir
• Aç karnına alınan 1 mikrogram folik asit (sentetik bir besin takviyesi), 2 mikrogram PFE'ye eşittir.

Örneğin: 60 mcg doğal olarak oluşan folat içeren bir yemekten vücut 60 mcg Diyet Eşdeğeri alır. 60 mcg içeren sentetik folik asitle zenginleştirilmiş bir porsiyon makarnadan 60*1,7=102 mcg Besin Eşdeğeri elde ederiz. Ve 400 mcg'lik bir tablet folik asit bize 800 mcg Besin Eşdeğeri sağlayacaktır.

2015 yılında Avrupa Bilimsel Beslenme Komitesi aşağıdaki günlük B9 vitamini alımını belirledi:

B9 vitamininin hamilelikte çok önemli bir rol oynaması nedeniyle hamile kadınların günlük ihtiyacı normal günlük ihtiyacın birkaç katıdır. Bununla birlikte, embriyonun nöral tüpünün oluşumu çoğu zaman bir kadın hamile olduğunu bile bilmeden gerçekleşir ve bu noktada folik asit kritik bir rol oynayabilir. Bu nedenle bazı uzmanlar, 400 mcg folik asit içeren vitaminlerin düzenli olarak alınmasını önermektedir. Bu dozu alırken ve folat içeren yiyecekleri yerken bile, günde maksimum güvenli B9 vitamini miktarını - 1000 mcg'yi aşmanın neredeyse imkansız olduğuna inanılmaktadır.

Vücudun B9 vitamini ihtiyacını arttırmak

Genel olarak vücutta ciddi B9 eksikliği nadirdir, ancak nüfusun belirli grupları eksiklik riski altında olabilir. Bu gruplar şunlardır:

• alkol bağımlılığı olan insanlar: Alkol vücudun folat metabolizmasını bozar ve parçalanmasını hızlandırır. Ayrıca alkolizmden muzdarip insanlar genellikle yetersiz beslenmeye sahiptir ve yiyeceklerden yeterli miktarda B9 vitamini alamazlar.
• doğurganlık çağındaki kadınlar: Doğurgan kadınlar, hamileliğin erken evrelerinde nöral tüp defekti gelişmesini önlemek için yeterli miktarda folik asit almalıdır.
• hamile kadın: Hamilelik sırasında B9 vitamini nükleik asit sentezinde önemli rol oynar.
• gıdaların sindirimi zayıf olan insanlar: Dang humması, çölyak hastalığı ve inflamatuar barsak sendromu, gastrit gibi hastalıklar folat emilimini engelleyebilir.

Kimyasal ve fiziksel özellikler

Folik asit, suda az çözünen, ancak yağ çözücülerde çözünmeyen sarı kristalli bir maddedir. Sadece alkali veya nötr çözeltilerde ısıya dayanıklıdır. Güneş ışığının etkisi altında tahrip edildi. Neredeyse veya tamamen kokusuzdur.

Yapı ve formlar

Diyetteki folat öncelikle poliglutamil formunda (birden fazla glutamat parçası içeren) bulunurken, folik asit yalnızca bir glutamat parçası içeren sentetik bir vitamin formu olan monoglutamattır. Ayrıca doğal folatlar molekül ağırlığı azaltılmış moleküllerdir, oysa folik asit tamamen oksitlenmiştir. Bu kimyasal farklılıklar, vitaminin biyoyararlanımı üzerinde önemli etkilere sahiptir; folik asit, eşdeğer alım seviyelerinde doğal olarak oluşan diyet folatından önemli ölçüde daha fazla biyoyararlılığa sahiptir.

Folik asit molekülü 3 birimden oluşur: glutamik asit, p-aminobenzoik asit ve pterin. Moleküler formül C19H19N7O6'dır. Farklı B9 vitaminleri, mevcut glutamik asit gruplarının sayısı bakımından birbirinden farklılık gösterir. Örneğin folik asit, bir Lactobacillus casei fermantasyon faktörü üç ve Bc konjugat-7 glutamik asit gruplarını içerir. Konjugatlar (yani molekülünde birden fazla glutamik asit grubu bulunan bileşikler) bazı türler için etkisizdir çünkü bu türler serbest vitaminin salınması için gerekli enzim maddesine sahip değildir.

Faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkileri

B9 vitamininin vücuda faydaları:

• sağlıklı bir hamileliğin seyrini ve fetüsün doğru gelişimini etkiler: folik asit, fetal sinir sistemindeki kusurların, yetersiz kilonun, erken doğumun gelişmesini engeller ve bu, hamileliğin çok erken aşamalarında meydana gelir.
• Antidepresan: Folik asidin depresyonla mücadeleye ve duygusal sağlığı iyileştirmeye yardımcı olduğuna inanılıyor.
• protein metabolizmasına yardımcı olur.
• Akne Çözümü: B9 Vitamini, toksinlerin vücuttan atılmasına ve cilt durumunun iyileştirilmesine yardımcı olan güçlü bir antioksidan olarak kabul edilir.
• Kalp sağlığını koruyun: Folik asit tüketmek kandaki homosistein düzeylerini azaltır, bu da çok yüksek olduğunda riske yol açabilir kardiyovasküler hastalıklar. Ayrıca folik asit içeren B vitamini kompleksi felç riskini azaltır.
• Kanser riskinin azaltılması: Yetersiz folik asit alımının kadınlarda meme kanseri gelişimi ile ilişkili olduğuna dair kanıtlar vardır.

Vücutta folik asit metabolizması

Folat, nükleik asit sentezinde ve amino asit metabolizmasında koenzim olarak işlev görür. Vücuda girdikten sonra diyetteki folatlar, mukoza zarından aktif taşıma maddeleri tarafından emilmeden önce bağırsakta monoglutamat formuna hidrolize edilir. Kan dolaşımına girmeden önce monoglutamat formu tetrahidrofolata (THF) indirgenir ve metil veya formil formuna dönüştürülür. Folatın plazmadaki ana formu 5-metil-THF'dir. Folik asit kanda değişmeden de bulunabilir (metabolize edilmemiş folik asit), ancak bu formun herhangi bir biyolojik aktiviteye sahip olup olmadığı bilinmemektedir.

Folat ve koenzimlerinin hücre zarlarından geçebilmesi için özel taşıyıcılara ihtiyaç vardır. Bunlar arasında indirgenmiş folat taşıyıcı (RFC), proton-bağlı folat taşıyıcı (PCFT) ve folat reseptör proteinleri FRa ve FRβ yer alır. Folat homeostazisi, folat taşıyıcılarının her yerde bulunmasıyla sağlanır, ancak bunların bolluğu ve önemi farklı vücut dokuları arasında farklılık gösterir. PCFT, folat naklinde önemli bir rol oynar çünkü PCFT'yi kodlayan geni etkileyen mutasyonlar, kalıtsal folat malabsorbsiyonuna neden olur. Arızalı PCFT ayrıca folatın beyne taşınmasının bozulmasına da yol açar. FRα ve RFC ayrıca folatın dolaşım sistemi ile merkezi sinir sistemi arasındaki bariyerden taşınması için de kritik öneme sahiptir. Folat, embriyo ve fetüsün doğru gelişimi için gereklidir. Fetusa folat sağlanmasından plasentanın sorumlu olduğu ve bunun sonucunda bebekte anneye kıyasla daha yüksek folat konsantrasyonuna neden olduğu bilinmektedir. Her üç tip reseptör de hamilelik sırasında folatın plasentadan taşınmasıyla ilişkilidir.

Diğer mikro elementlerle etkileşim

Kardiyovasküler hastalıklar

80'den fazla çalışmadan elde edilen bulgular, kandaki orta derecede yüksek homosistein konsantrasyonlarının bile kardiyovasküler hastalık riskini artırdığını göstermektedir. Homosisteinin damar hastalığı gelişme riskini artırabileceği mekanizma hala çok sayıda araştırmaya konu olmakla birlikte, homosisteinin kanın pıhtılaşması, arteriyel vazodilatasyon ve arteriyel duvar kalınlaşması üzerindeki olumsuz etkilerini içerebilir. Folat açısından zengin diyetler, koroner kalp hastalığı, miyokard enfarktüsü (kalp krizi) ve felç dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Finlandiya'da 1.980 erkek üzerinde 10 yıl boyunca yapılan bir araştırma, yüksek miktarda folat tüketenlerin, tüketenlere kıyasla ani kalp hastalığı riskinin %55 azaldığını buldu. en az miktar folat. Homosistein konsantrasyonlarını düzenleyen üç B vitamini arasında folik asitin, eşlik eden B12 vitamini veya B6 vitamini eksikliği olmaması koşuluyla bazal konsantrasyonları azaltmada en büyük etkiye sahip olduğu gösterilmiştir. Folat açısından zengin gıdalar veya takviyeler yoluyla folat alımının arttırılmasının, homosistein konsantrasyonlarını azalttığı bulunmuştur.

Homosisteinin azaltılmasının kardiyovasküler hastalıkların önlenmesindeki rolüne ilişkin tartışmalara rağmen, bazı çalışmalar folik asit takviyesinin damar hastalıkları için bilinen bir risk faktörü olan ateroskleroz gelişimi üzerindeki etkilerini incelemiştir. Her ne kadar son araştırmalar folik asidin doğrudan kalbi koruduğunu göstermese de, düşük folat alımının kardiyovasküler hastalıklar için bilinen bir risk faktörü olduğu biliniyor.

Kanserler

Kanserin, aşırı DNA onarım süreçleri nedeniyle DNA hasarına veya temel genlerin uygunsuz ifadesine bağlı olarak ortaya çıktığı düşünülmektedir. Folatın DNA ve RNA sentezindeki önemli rolü nedeniyle, yetersiz B9 vitamini alımının, sıklıkla kanser gelişimiyle ilişkilendirilen genomik istikrarsızlığa ve kromozomal kusurlara katkıda bulunması mümkündür. Özellikle DNA replikasyonu ve onarımı, genomun korunması için kritik öneme sahiptir ve folat eksikliğinin neden olduğu nükleotid eksiklikleri, genomik istikrarsızlığa ve DNA mutasyonlarına yol açabilir. Folat ayrıca homosistein/metiyonin döngüsünü ve metilasyon reaksiyonları için bir metil donörü olan S-adenosilmetiyonini de kontrol eder. Bu nedenle, folat eksikliği DNA'yı ve protein metilasyonunu bozabilir ve DNA onarımı, hücre bölünmesi ve hücre ölümüyle ilgili genlerin ifadesini değiştirebilir. Kanserin tipik bir özelliği olan küresel DNA hipometilasyonu, genomik istikrarsızlığa ve kromozomal kırılmalara neden olur.

Günde en az beş porsiyon meyve ve sebze tüketmek artık kanser vakalarının azalmasıyla ilişkilendiriliyor. Meyve ve sebzeler, antikarsinojenik etkilerinde rol oynayabilecek mükemmel folik asit kaynaklarıdır.

Alzheimer hastalığı ve demans

Alzheimer hastalığı demansın en sık görülen şeklidir. Bir çalışma, folik asit açısından zengin meyve ve sebze alımını artırmak ile kadınlarda demans riskini azaltmak arasında bir bağlantı buldu.

Folat, nükleik asit sentezindeki rolü ve metilasyon reaksiyonları için yeterli metil sağlaması sayesinde, yalnızca hamilelik sırasında ve doğumdan sonra değil, yaşamın ilerleyen dönemlerinde de normal beyin gelişimini ve işlevini etkiler. Yaşlı kadınlar arasında yapılan kesitsel bir çalışmada, Alzheimer hastalığı sağlıklı kontrollerle karşılaştırıldığında önemli ölçüde daha yüksek homosistein seviyelerine ve daha düşük kan folat konsantrasyonlarına sahipti. Buna ek olarak bilim insanları, demansın önlenmesinin yakın zamanda yapılan folat tüketiminden değil, kandaki uzun vadeli folat düzeylerinden etkilendiği sonucuna vardı. Hafif bilişsel bozukluğu olan 168 yaşlı hasta üzerinde yapılan iki yıllık, randomize, plasebo kontrollü bir çalışma, günlük 800 mcg folik asit, 500 mcg B12 vitamini ve 20 mg B6 vitamini takviyesinin faydalarını buldu. Her iki gruptaki bireylerde Alzheimer hastalığından etkilenen belirli beyin bölgelerinde atrofi gözlendi ve bu atrofi, bilişsel gerilemeyle ilişkilendirildi; ancak B vitamini tedavi grubu, plasebo grubuna kıyasla daha az gri madde kaybı yaşadı (%0,5'e karşı %3,7). En yararlı etkinin başlangıçta daha yüksek homosistein konsantrasyonlarına sahip hastalarda bulunması, bilişsel gerileme ve demansın önlenmesinde dolaşımdaki homosisteinin azaltılmasının önemini ortaya koymaktadır. Etkisi cesaret verici olsa da, B vitamini takviyesinin Alzheimer hastalığının görülme sıklığı gibi uzun vadeli sonuçları değerlendiren daha büyük araştırmalarla daha fazla araştırılması gerekiyor.

Depresyon

Düşük folat seviyeleri depresyon ve antidepresanlara zayıf yanıt ile ilişkilidir. Amerika Birleşik Devletleri'nde 1 ila 39 yaşları arasındaki 2.988 kişi üzerinde yakın zamanda yapılan bir araştırma, şiddetli depresyonu olanlarda serum ve kırmızı kan hücresi folat konsantrasyonlarının, hiç depresyona girmemiş olanlara göre önemli ölçüde daha düşük olduğunu buldu. Depresif bozukluk tanısı alan 52 erkek ve kadın üzerinde yapılan bir araştırmada, 14 hastadan yalnızca 1'inde depresyon tespit edildi. düşük seviye folat düzeyleri normal olan 38 hastanın 17'sine kıyasla antidepresan tedaviye yanıt verdi.

Her ne kadar folik asit takviyesi geleneksel antidepresan tedavisinin yerini alacak şekilde önerilmese de, yardımcı olarak faydalı olabilir. Birleşik Krallık'ta yapılan bir çalışmada, depresyonu olan 127 hasta, 10 hafta boyunca günde 20 mg fluoksetin (bir antidepresan) yanında 500 mcg folik asit veya plasebo alacak şekilde randomize edildi. Erkeklerdeki etkiler istatistiksel olarak anlamlı olmasa da, fluoksetin artı folik asit alan kadınlar, fluoksetin artı plasebo alanlara göre çok daha iyi sonuç verdi. Çalışma yazarları, folatın "depresyonun birincil tedavisine yardımcı olarak potansiyel bir role sahip olabileceği" sonucuna vardı.

B9 vitamini dozaj formları

En yaygın dozaj formu folik asit tabletleri. İlacın kullanım amacına göre vitaminin dozu değişebilir. Doğum öncesi vitaminlerde en yaygın dozaj 400 mcg'dir, çünkü bu miktar fetüsün sağlıklı gelişimi için yeterli kabul edilir. Folik asit genellikle diğer B vitaminleriyle birlikte vitamin komplekslerine dahil edilir.Bu tür kompleksler tabletler, çiğnenebilir şeritler, çözünür tabletler ve enjeksiyonlar şeklinde olabilir.

Kandaki homosistein düzeylerini düşürmek için genellikle günde 200 mcg ila 15 mg folik asit reçete edilir. Depresyonu tedavi ederken, ana tedaviye ek olarak günde 200 ila 500 mcg vitamin alın. Herhangi bir dozaj doktorunuz tarafından reçete edilmelidir.

Halk hekimliğinde folik asit

Geleneksel şifacılar, doktorlar gibi Geleneksel tıp, folik asidin kadınlar, özellikle de hamile kadınlar için öneminin ve kalp hastalığı ile aneminin önlenmesindeki rolünün farkındadır.

Folik asit örneğin çileklerde bulunur. Meyveleri böbrek, karaciğer, kan damarları ve kalp hastalıkları için tavsiye edilir. Çilek folatın yanı sıra tanen, potasyum, demir, fosfor ve kobalt açısından da zengindir. Meyveleri, yaprakları ve kökleri tıbbi amaçlar için kullanılır.

Folat ile birlikte uçucu yağlar Maydanoz tohumlarında C vitamini, karoten, flavonoidler ve tokoferol bulunur. Bitkinin kendisi safra ve idrar söktürücü etkiye sahiptir, spazmları giderir ve vücudu temizler. Tohumların infüzyonu ve kaynatılması, mukoza zarının şişmesine ve iltihaplanmasına yardımcı olur idrar yolu. Ayrıca rahim kanaması için maydanoz infüzyonu reçete edilir.

Üzüm meyveleri halk hekimliğinde zengin bir folik asit kaynağı olarak kabul edilir. Yüzde 65 ila 85 su, yüzde 10 ila 33 şeker ve çok sayıda faydalı madde içerirler - çeşitli asitler, tanenler, potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez, kobalt, demir, B1, B2, B6, B9 vitaminleri, A, C, K, P, PP, enzimler.

B9 Vitamini İle İlgili Son Bilimsel Araştırmalar

• Yüksek dozda folik asit alınması preeklampsi gelişme riskini etkilemez. Bu, hamilelik sırasında anormal derecede yüksek tansiyonun gelişmesi ve diğer komplikasyonlarla karakterize ciddi bir hastalıktır. Bu durum hem anne hem de çocuk için tehlikelidir. Daha önce yüksek dozda folat tüketmenin, hastalığa yatkın kadınlarda folat gelişme riskini azaltabileceği öne sürülmüştü. Bunlar arasında kronik olarak yüksek tansiyonu olanlar; diyabetli veya obeziteli kadınlar; ikizlere hamile; önceki gebeliklerinde preeklampsi geçirmiş olanların yanı sıra. Araştırmaya 8 ila 16 haftalık hamile 2 binden fazla kadın katıldı. Günlük 4 mg folik asit almanın, standart 1 mg folata ek olarak plasebo alanlara kıyasla (sırasıyla vakaların %14,8'i ve vakaların %13,5'i) hastalığa yakalanma riski üzerinde hiçbir etkisi olmadığı bulundu. . Ancak doktorlar yine de doğumsal hastalıkların gelişmesini önlemek için hamilelik öncesinde ve hamilelik sırasında düşük dozda folik asit alınmasını öneriyor.
• İrlandalı bilim insanları, 50 yaş üstü önemli sayıda insanda B12 vitamini (8 kişiden 1'i) ve folik asit (7 kişiden 1'i) eksikliği olduğunu tespit etti. Eksikliğin derecesi yaşam tarzına, sağlığa ve beslenmeye bağlı olarak değişir. Her iki vitamin de sinir sistemi, beyin, kırmızı kan hücresi üretimi ve DNA bölünmesinin sağlığı için gereklidir. Ayrıca folik asit eksikliği yüzdesinin yaşla birlikte arttığı, 50-60 yaş arası kişilerde %14'ten 80 yaş üstü kişilerde %23'e çıktığı da bulunmuştur. En sık sigara içenlerde, obezlerde ve yalnız yaşayanlarda görüldü. B12 vitamini eksikliği sigara içenlerde (%14), yalnız yaşayanlarda (%14,3) ve sosyoekonomik düzeyi düşük kişilerde daha sık görüldü.
• İngiliz bilim adamları, un ve diğer ürünlerin folik asitle evrensel olarak zenginleştirilmesi konusunda ısrar ediyorlar. Araştırmanın yazarlarına göre Britanya'da her gün ortalama iki kadın nöral tüp defekti nedeniyle gebeliklerini sonlandırmak zorunda kalıyor ve her hafta iki bebek bu durumdan etkilenerek doğuyor. İngiltere, ABD ve diğer ülkelerin aksine folik asit takviyesinin norm olmadığı ülkelerden biri. Profesör Joan Morris, "Eğer Britanya, Amerika gibi 1998'de folat takviyesini yasallaştırmış olsaydı, 2007 yılına kadar yaklaşık 3.000 doğum kusuru önlenebilirdi" diyor.

Kozmetolojide kullanın

Folik asit cildin doğal güzelliğini korumada çok önemli bir rol oynar. Oksidatif süreçlerin aktivitesini azaltan ve nötralize eden bir antioksidan konsantrasyonu içerir. serbest radikaller, ortamda mevcut. Folik asidin cilt bakım özellikleri aynı zamanda cilt bariyerini güçlendirerek cildin neminin korunmasına da yardımcı olur. Bu nemi hapseder ve kuruluğu azaltır.

Kozmetikte folik asit ürünleri çoğunlukla nemlendirici losyonlar ve kremlerin içinde yer alır ve topikal olarak uygulandığında genel kaliteyi artırmaya yardımcı olur ve dış görünüş deri.

Hayvancılıkta kullanım

Birçok hayvan türünde deneysel olarak folik asit eksikliği tespit edilmiştir; bu eksiklik anemi ve beyaz kan hücrelerinin sayısında azalma olarak kendini gösterir. Esas olarak epitel astarı gibi yüksek oranda hücre büyümesi veya doku yenilenmesi olan etkilenen dokular gastrointestinal sistem, epidermis ve kemik iliği. Köpeklerde ve kedilerde anemi çoğunlukla bağırsak malabsorbsiyon sendromları, zayıf beslenme, folat antagonistleri veya kan kaybı veya hemoliz nedeniyle artan folat gereksinimlerinin neden olduğu folat eksikliği ile ilişkilidir. Tavuklar, kobaylar, maymunlar ve domuzlar gibi bazı hayvanlar için diyette yeterli miktarda folik asit bulunması önemlidir. Köpek, kedi ve sıçan gibi diğer hayvanlarda bağırsak mikroflorası tarafından üretilen folik asit genellikle ihtiyaçları karşılamaya yeterlidir. Bu nedenle bakteri üremesini engellemek için diyete bağırsak antiseptiği de dahil edilirse eksiklik belirtileri gelişebilir. Folik asit eksikliği köpeklerde ve kedilerde genellikle yalnızca antibiyotik alırken ortaya çıkar. Günlük folat ihtiyacının çoğunun bağırsaktaki bakteri sentezi yoluyla karşılanması muhtemeldir.

• Bazı ülkelerde folik asitin adı genel kabul görmüş olandan farklıdır. Örneğin Hollanda'da B11 vitamini olarak anılır.
• Amerika Birleşik Devletleri'nde 1998'den bu yana ekmek, kahvaltılık gevrekler, un, mısır ürünleri, makarna, pirinç ve diğer tahıllar gibi gıdalar folik asitle zenginleştirilmiştir.

Kontrendikasyonlar ve önlemler

Pişirme ve saklama sırasında folik asitin yaklaşık %50-95'i yok edilir. Güneş ışığının ve havanın etkileri de folat için zararlıdır. Olan ürünler yüksek içerik Folik asidin karanlık, vakumlu bir kapta oda sıcaklığında saklanması tavsiye edilir.

Folik asit eksikliği belirtileri

Tek başına folik asit eksikliği nadirdir ve genellikle yetersiz beslenme, alkolizm veya malabsorbsiyon bozukluklarına bağlı diğer beslenme eksiklikleriyle ilişkilidir. Semptomlar tipik olarak zayıflık, konsantrasyon güçlüğü, sinirlilik, hızlı kalp atışı ve nefes darlığını içerir. Ayrıca dilde ağrı ve ülserler de mevcut olabilir; cilt, saç, tırnaklarla ilgili sorunlar; gastrointestinal sistemdeki problemler; artan içerik kandaki homosistein.

B9 vitamini fazlalığının belirtileri

Kural olarak aşırı folik asit tüketimi yan etkilere neden olmaz. Nadir durumlarda çok yüksek dozda folat böbreklere zarar verebilir ve iştah kaybına neden olabilir. Çok miktarda B9 vitamini almak, B12 vitamini eksikliğini maskeleyebilir. Bir yetişkin için belirlenen maksimum günlük folat alımı 1 mg'dır.

Bazı ilaçlar vücutta B9 vitamininin emilimini etkiler:

• oral kontraseptifler;
• metotreksat (kanser ve otoimmün hastalıkların tedavisinde kullanılır);
• antiepileptik ilaçlar (fenitoin, karbamazepin, valproat);
• sülfasalazin (tedavide kullanılır) ülseratif kolit) .

Keşif tarihi

Folat ve biyokimyasal rolü ilk olarak 1931'de İngiliz araştırmacı Lucy Wills tarafından keşfedildi. 1920'lerin ikinci yarısında pernisiyöz aneminin doğası ve tedavi yöntemleri üzerine aktif araştırmalar yapıldı ve böylece B12 vitamini keşfedildi. Ancak Dr. Wills daha dar bir konuya odaklanmaya karar verdi: Hamile kadınlarda anemi. Bu kadar dar bir yaklaşımla eleştirildi ancak doktor, İngiliz kolonilerindeki hamile kadınların yaşadığı şiddetli aneminin nedenini bulmaya çalışmaktan vazgeçmedi. Sıçanlar üzerinde yapılan çalışmalar istenen sonuçları vermedi, bu yüzden Dr. Wills primatlar üzerinde bir deney yapmaya karar verdi.

Pek çok maddeyi deneyen ve eleme işlemiyle olası tüm hipotezleri reddeden araştırmacı, en sonunda ucuz bira mayasını denemeye karar verdi. Ve sonunda istenilen etkiyi elde ettim! Mayada bulunan bir besin maddesinin hamilelik sırasında anemiyi önlemek için gerekli olduğunu belirledi. Bir süre sonra Dr. Wills, hamile kadınlarda çeşitli maddelerle ilgili denemeleri de çalışmasına dahil etti ve bira mayası yine istenen sonuçları verdi. 1941 yılında ıspanaktan elde edilen folik asit ilk kez isimlendirildi ve izole edildi. Bu nedenle folat adı Latince folium - yaprak kelimesinden gelmektedir. Ve 1943'te vitamin saf kristal formda elde edildi.

1978'den bu yana folik asit, antitümör ilacı 5-Florourasil ile kombinasyon halinde kullanılmaktadır. İlk kez 1957 yılında Dr. Charles Heidelberger tarafından sentezlenen 5-FU, bazı kanser türlerine karşı etkili bir ilaç haline geldi ancak ciddi yan etkileri vardı. Doktorun öğrencilerinden ikisi, folik asidin onları önemli ölçüde azaltabildiğini ve aynı zamanda ilacın etkinliğini artırabildiğini keşfetti.

1960'larda bilim insanları folik asidin embriyodaki nöral tüp defektlerini önlemedeki rolünü araştırmaya başladı. B9 vitamini eksikliğinin çocuk için çok ciddi sonuçlara yol açabileceği ve ayrıca kadınların genellikle gıdalardan yeterince madde alamadıkları tespit edildi. Bu nedenle birçok ülke gıdaları folik asitle güçlendirmeye karar verdi. Örneğin Amerika'da, nüfusun çoğunluğu için temel gıda maddeleri olan ekmek, un, mısır nişastası, makarna ve erişte gibi birçok tahıl ürününe folat eklenir. Bu sayede Amerika Birleşik Devletleri'nde nöral tüp defekti görülme sıklığı %15-50 oranında azalmıştır.

B9 vitamini ile ilgili en önemli noktaları bu illüstrasyonda topladık, resmi paylaşırsanız minnettar oluruz. sosyal ağ veya blog, bu sayfaya bir bağlantı içeren:

Folat. Mikro Besin Bilgi Merkezi, Linus Pauling Enstitüsü. Oregon Eyalet Üniversitesi

Malzemelerin yeniden basılması

Önceden yazılı iznimiz olmadan herhangi bir materyalin kullanılması yasaktır.

Güvenlik düzenlemeleri

Yönetim, herhangi bir tarifi, tavsiyeyi veya diyeti kullanmaya çalışmaktan sorumlu değildir ve ayrıca verilen bilgilerin size kişisel olarak yardımcı olacağını veya zarar vermeyeceğini garanti etmez. Akıllı olun ve her zaman uygun doktorunuza danışın!

VE . Bugün odak noktası B9 vitamini ve onun yakın ve yaygın olarak bilinen “göreceli” folik asididir. Her genç kadın muhtemelen hamilelik planlayanların folik asite ihtiyaç duyduğunu biliyor. Bir eczane müşterisine folik asit ile B9 vitamini arasındaki fark nasıl açıklanır? Vücudun bu maddeyle yenilenmesi gerektiğinde, bu vitaminin hangi formu en iyi şekilde emilir ve aşırı folat neden tehlikelidir? Bu ve diğer soruların cevapları bugünkü incelememizde.

Folat, folasin veya B9 vitamini, tetrahidrofolat formunda birçok gıdada bulunan, suda çözünebilen bir vitamindir. Tipik olarak folatlar, poliglutamatlar olan ilave glutamat kalıntılarına sahiptir. Folik asit, sentetik kökenli B9 vitamininin tamamen oksitlenmiş monoglutamat formudur. Gıda ürünlerinin yanı sıra çoğu gıda katkı maddesi ve ilaçta da kullanılır. Bazı besin takviyeleri biyolojik olarak aktif form olan 5‑metiltetrahidrofolat (5‑MTHF) folat içerir.

1. "Folat" adı Latince folium - "yaprak" kelimesinden gelir. Aslında en büyük folat depoları ıspanak ve kuşkonmaz gibi yeşil yapraklı sebzelerin yanı sıra brokoli, Brüksel lahanası, bazı marul türleri, yeşil bezelye ve fasulyede bulunur. Zengin bir folat ve diğer vitamin kaynağı sığır karaciğeridir.
2. Uzun yıllar boyunca folik asidin doğal folatlardan çok daha iyi emildiğine inanılıyordu. Bununla birlikte, artık diyetteki folatın çoğu takviyeden daha etkili olduğu gösterilmiştir. Hızlı ve neredeyse tamamen gastrointestinal sisteme dönüşürler. aktif form 5‑MTHF. Ancak folik asit, doğal B9 vitamininin aksine sindirim sisteminde yalnızca kısmen 5‑MTHF'ye dönüştürülür. Folik asidin bir kısmı karaciğerde ve diğer organ ve dokularda dönüştürülür ve bu süreç yavaş gerçekleşir ve çok verimli olmaz. Günde küçük bir doz folik asit bile (200-400 mcg) 24 saat içinde tamamen metabolize edilemez. Folik asit zenginleştirilmiş gıdalardan sağlandığında bu süreç daha da uzun sürer.
3. Folik asit alındığında aktif forma yeterince verimli dönüşmemesi nedeniyle kanda metabolize edilmemiş bir form bulunur. Diğer B vitaminleri ile kombinasyon halinde olduğu bilinmektedir. özellikle B6 vitamini ile folik asit aktivasyonu daha etkili gerçekleşir .
4. Folatlar, nükleik asitlerin yani DNA ve RNA'nın sentezinde ve ayrıca amino asitlerin metabolizmasında koenzimlerdir. Folata bağlı en önemli reaksiyonlardan biri, amino asit homosisteininin metiyonine dönüşümüdür. Folatlara ihtiyaç duyulan diğer bir reaksiyon da DNA oluşumu sırasındaki metilasyondur. uygun hücre bölünmesi. Folat eksikliği, nükleik asit ve protein sentezinin bozulmasına ve bunun sonucunda, özellikle hızlı çoğalan dokularda (kemik iliği ve bağırsak epiteli) hücre büyümesi ve bölünmesinin engellenmesine yol açar.
5. İnsan vücudundaki toplam folat içeriği 15-30 mg'dır. Rezervlerin yaklaşık yarısı karaciğerde, geri kalanı ise kan ve vücut dokularında depolanır. İstatistiklere göre farklı ülkelerde ortalama folat alımı 210 ila 400 mcg/gün arasında değişmektedir. Rospotrebnadzor standartlarına göre, günlük norm Folat alımı şu şekildedir: Çocuklar için - 50-400 mcg/gün, genel olarak yetişkinler için - 400 mcg/gün, hamile kadınlar için - 600 mcg/gün ve emziren anneler için - 500 mcg/gün. İzin verilen üst alım seviyesi 1000 mcg/gündür.
6. Folat durumunu değerlendirmek için vitaminin serum seviyeleri belirlenir. 3 ng/ml'nin üzerindeki konsantrasyon normal kabul edilir.
7. B9 vitamini kırmızı kan hücrelerinin gelişiminde rol oynadığından folat eksikliği megaloblastik aneminin gelişmesine yol açabilir. Belirtileri halsizlik, yorgunluk, konsantrasyon güçlüğü, sinirlilik, baş ağrısı, taşikardi ve nefes darlığı.
8. Folat eksikliği dilde ve mukozada ülserlere neden olabilir. ağız boşluğu, cilt ve tırnakların durumunun bozulması, ayrıca parmak tırnaklarında pigmentasyon ve sindirim bozuklukları.
9. Vücutta çok yüksek düzeyde metabolize edilmemiş folik asit, bir dizi hastalıkla ilişkilidir. Bu nedenle çalışmalar, yüksek düzeyde metabolize edilmemiş folik asitin kanser riskini arttırmak ve kanser öncesi oluşumların büyümesini aktive etmek. Özellikle, yüksek konsantrasyonlarda folik asit tüketimi ile kolorektal kanser, akciğer kanseri, pankreas kanseri, mide kanseri, yumurtalık kanseri, meme kanseri ve diğer bazı tümörlerin görülme olasılığının artması arasında bir bağlantı doğrulanmıştır. Folik asidin karsinogenezdeki rolünün kesin mekanizması bilinmemektedir, ancak DNA replikasyonu ve hücre bölünmesine katılımıyla ilişkili olduğu varsayılmaktadır.
10. 39 ay boyunca 800 mcg folik asit ve 400 mcg B12 vitamini alan koroner kalp hastalığı olan 3.411 hastayla yapılan bir klinik çalışmanın sonuçları, takviyenin kanser riskinde %21 oranında artış ve ölüm oranında %38 artışla ilişkili olduğunu buldu.
11. Yetişkinler için 1000 mcg'den fazla veya çocuklar ve 18 yaşın altındaki ergenler için 800 mcg'den fazla dozlarda folik asit alınması, B12 eksikliği geri dönüşü olmayan nörolojik hasarın gelişmesine yol açana kadar B12 vitamini eksikliğinin maskelenmesine yardımcı olur.
12. İstatistikler, çoğu durumda dengeli bir beslenmenin vücutta normal folat seviyelerini sağladığını göstermektedir. Folat eksikliği geliştirme riski taşıyanlar arasında alkolikler, bağırsaklarda emilim bozukluğu olan kişiler (malabsorbsiyon) ve hamile kadınlar bulunur. Bu dönemde folat ihtiyacı ortalama %50 oranında artar ve bu da B9 vitamininin nükleik asitlerin sentezindeki rolü ile ilişkilidir. Bu durumda, hamilelik testi iki çizgi gösterene kadar folatın kadının vücudunda birikmesi için zamana sahip olması gerekir. Bunu yapmak için folat almaya başlamalısınız Beklenen gebelikten 2-3 ay önce.
13. Kafkasyalıların ve Moğolların yaklaşık %10'u, Hispaniklerin %25'i ve siyahların %1'i metilentetrahidrofolat redüktaz (MTHFR) geninde 677C>T genetik polimorfizmine sahiptir. Folatı aktif form 5-MTHF'ye dönüştüren enzimin aktivitesinde bir azalma ve bunun sonucunda folik asidin aktif forma dönüşümünün ihlali ile ilişkilidir. Bu polimorfizmin varlığında, folik asidin özel bir formu olan metafolat ile takviye, aktif folat rezervlerinin artmasına yardımcı olacaktır.
14. 5‑metiltetrahidrofolat (metafolin) formunda folat içeren takviyeler dikkate alınır Folik asitin optimal alternatifi .
15. Gebelikten 2-3 ay önce 400 mcg dozunda folik asit alınması, gelişme riskini azaltabilir fetal nöral tüp defektleri%70 oranında ve diğer sorunlar. Bu kusurlar, omurganın (spina bifida) oluşumundaki anormalliklerin yanı sıra kafatası ve beyin kemiklerindeki (anensefali) anormallikleri içerir. Fetüsün nöral tüpü gebe kaldıktan sonraki 21 ila 28 gün arasında oluşur, bu nedenle bu dönemde kadının vücudunda yeterli miktarda folat bulunması önemlidir.
16. Folat eksikliği yaşayan kadınlarda fetal nöral tüp defekti gelişme riskinin, normal folat durumu olan kadınlara göre 10 kat daha fazla olduğu kanıtlanmıştır.
17. Araştırmalar folik asit takviyeleri ve takviyelerinin fetal gebelik yaşını artırdığını ve erken doğum riskini azaltmak. Bu nedenle, bunları gebe kalmadan en az 12 ay önce almak, erken doğum riskini %50 oranında azaltabilir. Ek olarak, hamilelikten önce folik asitin multivitamin takviyesiyle birlikte alınması da yardımcı olabilir. konjenital kalp defekti riskini en aza indirir. Araştırmaya göre, annenin hamile kalmadan önce folik asit takviyesi veya takviyesi alması durumunda bebeğin kalp anormallikleri olasılığı %11 oranında azalıyor.
18. Araştırmalar, hamilelikten önce folik asitin multivitamin takviyesiyle birlikte alınmasının idrar yolu anormallikleri, yüz yarıkları, uzuv kusurları ve hidrosefali olasılığını azaltabileceğini göstermiştir.
19. Araştırmacılar ayrıca hamile kalmadan önce folik asit almanın Bir çocuğun otizm spektrum bozuklukları geliştirme riskini azaltmak(ASD) veya hamilelik sırasında belirli ilaçlara veya toksik maddelere maruz kalma nedeniyle potansiyel olarak yüksek OSB riskini azaltın. Folatın bu riskleri etkileme mekanizması büyük olasılıkla B9 vitamininin DNA metilasyonu ve nörogelişimdeki rolüyle ilgilidir.
20. Folik asit almanın işe yaradığı görülüyor felç olasılığını azaltmak folatların yüksek seviyeleri kardiyovasküler hastalık riskini artıran homosistein seviyelerini azaltma yeteneği ile ilişkilidir.
21. Hipertansiyonu olan 20.702 hasta üzerinde yapılan bir çalışmada, 4,5 yıl boyunca 800 mcg folik asit artı enalapril, tek başına enalapril ile karşılaştırıldığında felç riskinde %21'lik bir azalma ile ilişkilendirildi. Ancak, üç incelemenin sonuçlarına göre, ne yazık ki folik asit, herhangi bir nedenden dolayı miyokard enfarktüsü veya ölüm gelişme olasılığını azaltmıyor.
22. Düşük folat durumu depresyon gelişimiyle ilişkilidir ve antidepresan tedaviye zayıf yanıt. Olası bir mekanizma, folatların beyin metilasyon süreçlerinde, nörotransmiter sentezinde ve homosistein metabolizmasındaki rolüyle ilgilidir. Yaklaşık 3.000 hasta üzerinde yapılan bir çalışmada, depresyonlu hastalarda serum ve kırmızı kan hücresi folat konsantrasyonları sağlıklı kontrollere göre önemli ölçüde daha düşüktü.
23. Folat takviyeleri aşağıdakileri etkileyebilir: ilaç etkileşimleri bir takım ilaçlarla. En yaygın etkileşimler: folatlar + metotreksat (ilki, ikincisinin antikanser etkisini azaltır), folatlar + antiepileptik ilaçlar (karbamazepin, valproat ve diğerleri) - ikincisi folat seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olur, folatlar + sülfosalazin - ikincisi bağırsaktan emilimini engeller folatlar, bu onların eksikliğinin gelişmesine yol açar.

Kaynaklar

1. Sweeney M.R. ve ark. Güçlendirilmiş ekmekte çoklu doz folik asitlere postprandial serum folik asit tepkisi // British Journal of Nutrition. 2006; 95(1):145–151.
2. Wright A.J.A., Dainty J.R., Finglas P.M. İnsan deneklerde folik asit metabolizması yeniden gözden geçirildi: Birleşik Krallık'ta önerilen zorunlu folik asit takviyesi için potansiyel çıkarımlar // British Journal of Nutrition. 2007; 98(4):667–675.
3. Obeid R. ve ark. Folik asit, serumda tespit edilebilir metabolize edilmemiş folik asit prevalansının B kompleksine göre daha yüksek olmasına neden olur: randomize bir çalışma //Avrupa beslenme dergisi. 2016; 55(3):1021–1028.
4. MP 2.3.1.2432-08 “Rusya Federasyonu nüfusunun çeşitli grupları için enerji ve besin maddelerine yönelik fizyolojik ihtiyaç normları.” URL: http://docs.cntd.ru/document/1200076084.
5. İlaç Enstitüsü. Gıda ve Beslenme Kurulu. Diyet Referans Alımları: Tiamin, Riboflavin, Niasin, B6 Vitamini, Folat, B12 Vitamini, Pantotenik Asit, Biyotin ve Kolin. Washington, DC: Ulusal Akademi Basını; 1998. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625
6. Carmel R. Folik asit. İçinde: Shils M, Shike M, Ross A, Caballero B, Cousins ​​​​RJ, eds. Sağlıkta ve Hastalıkta Modern Beslenme. 11. baskı. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2005:470-81.
7. Cole B.F. ve diğerleri. Kolorektal adenomların önlenmesi için folik asit: randomize bir klinik çalışma //Jama.2007;297(21):2351-2359. URL: https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/207344
8. Kim YI. Zorunlu folik asit takviyesi kanseri önleyecek mi yoksa teşvik edecek mi? Am J Clin Nutr 2004; 80:1123–8. URL: https://academic.oup.com/ajcn/article/80/5/1123/4690413
9. Ebbing M, Bonaa KH, Nygard O, ve diğerleri. Folik asit ve B12 vitamini ile tedavi sonrası kanser insidansı ve mortalite. JAMA 2009; 302:2119–26. URL: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/184898
10. Johnson MA. Yüksek folik asit B12 vitamini eksikliğini ağırlaştırıyorsa ne yapılmalı? Nutr Rev 2007;65:451-8.
11. Molloy AM, Pangilinan F, Brody LC. Folat duyarlı nöral tüp defektleri için genetik risk faktörleri. Yıllık Rev Nutr 2017; 37:269–91.
12. Greenberg JA, Bell SJ, Guan Y, ve diğerleri. Folik asit takviyesi ve hamilelik: Nöral tüp defektlerinin önlenmesinden daha fazlası. Rev Obstet Gynecol 2011; 4:52–9. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3218540/
13. Scaglione F., Panzavolta G. Folat, folik asit ve 5-metiltetrahidrofolat aynı şey//Ksenobiyotik. 2014; 44(5):480–488.
14. Johnson K. ve ark. Gebelik Öncesi Sağlığı ve Sağlık Hizmetlerini İyileştirmeye Yönelik Öneriler-Amerika Birleşik Devletleri: CDC/ATSDR Gebelik Öncesi Bakım Çalışma Grubu Raporu ve Gebelik Öncesi Bakım Seçilmiş Paneli // Morbidite ve Mortalite Haftalık Raporu: Öneriler ve Raporlar. 2006; 55(6):1–CE.
15. Wilson RD, Genetik C, Motherisk. Kavramsal öncesi vitamin/folik asit takviyesi 2007: nöral tüp defektlerinin ve diğer konjenital anomalilerin önlenmesi için folik asidin multivitamin takviyesiyle birlikte kullanılması. J Obstet Gynaecol Can 2007; 29: 1003–13. URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1701216316326858
16. Daly, L.E., Kirke, P.M., Molloy, A., Weir, D.G. ve Scott, J.M. 1995. Folat düzeyleri ve nöral tüp defektleri. Önlemeye yönelik çıkarımlar. JAMA, 274: 1698–1702.
17. Bukowski R. ve diğerleri. Gebelik öncesi folat takviyesi ve spontan erken doğum riski: bir kohort çalışması //PLoS tıbbı.2009;6(5): e1000061. URL: https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1000061
18. Liu S, Joseph KS, Luo W, ve diğerleri. Kanada'da folik asit gıda takviyesinin konjenital kalp hastalığı alt tipleri üzerine etkisi. Tiraj 2016; 134:647–55. URL: https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.116.022126
19. Wilson RD, Genetik C, Motherisk. Kavramsal öncesi vitamin/folik asit takviyesi 2007: nöral tüp defektlerinin ve diğer konjenital anomalilerin önlenmesi için folik asidin multivitamin takviyesiyle birlikte kullanılması. J Obstet Gynaecol Can 2007; 29: 1003–13.
20. DeVilbiss EA, Gardner RM, Newschaffer CJ, ve diğerleri. Otizm spektrum bozuklukları için bir risk faktörü olarak annenin folat durumu: Mevcut kanıtların gözden geçirilmesi. Br J Nutr 2015; 114:663–72.
21. Bailey LB, Caudill MA. Folat. İçinde: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Beslenme Konusunda Mevcut Bilgiler. 10. baskı. Washington, DC: Wiley-Blackwell; 2012: 321–42.
22. Jenkins DJA, Spence JD, Giovannucci EL, ve diğerleri. CVD'nin önlenmesi ve tedavisi için ek vitaminler ve mineraller. J Am Coll Cardiol 2018; 71:2570–84. URL: http://www.onlinejacc.org/content/71/22/2570.short
23. Huang X, Fan Y, Han X ve diğerleri. ABD'de serum vitamin düzeyleri ile depresyon arasındaki ilişki Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Araştırması 2005–2006'ya göre 20 yaş ve üzeri yetişkinler. Int J Çevre Res Halk Sağlığı 2018; 15.
24. Morris MS, Fava M, Jacques PF, ve diğerleri. ABD nüfusunda depresyon ve folat durumu. Psychother Psychosom 2003; 72:80–7.
25. Doğal İlaçlar. Folat.harici bağlantı sorumluluk reddi beyanı 2018.
26. Linnebank M, Moskau S, Semmler A, vd. Antiepileptik ilaçlar folat ve B12 vitamini serum düzeyleriyle etkileşime girer. Ann Neurol 2011; 69: 352–9.
27. Halsted CH, Gandhi G, Tamura T. Sulfasalazine, ülseratif kolitte folatların emilimini engeller. N Engl J Med 1981; 305:1513–7.

Selamlar harika okuyucularım. Bana öyle geliyor ki bu makale özellikle kızlar için ilginç olacak. Çoğu zaman "kadın doktorlar" bana çok yararlı ve zararsız bir takviyenin olduğunu söylediler. Ve kesinlikle içmem gerekiyor. Bil bakalım ne demek istiyorum? Aksi takdirde sizi tahminlerle sıkmayacağım. Bu folik asittir veya B9 vitamini olarak da adlandırılır. Bu vitaminle ilgili materyalleri incelerken, güvenliği konusunda her şeyin o kadar da net olmadığı ortaya çıktı. Ama aşağıda okuyun :)

Halk arasında "kadın vitamini" veya "yaprak vitamini" olarak adlandırılır. İkinci isim, bu elementin ıspanak yapraklarından (Latince "folicum") izole edilmesi nedeniyle verilmiştir. Ve ilki, çünkü sıklıkla kadınlara reçete ediliyor. Özellikle hamilelik planlarken.

Suda çözünen bu B vitamini doğal olarak gıdalarda bulunur. Ayrıca eklenir eczacılık ve besin takviyesi olarak yiyecek. Araştırmalar B9 içeriği yüksek gıdaları tüketmenin çeşitli hastalıkları önleyebileceğini gösteriyor.

Folik asitin faydalarını sıralayayım:

• sindirim süreçlerini normalleştirir ve karbonhidrat, yağ, protein ve DNA sentezinde yer alır;
• karaciğerin ve koruyucu sistemin işleyişini destekler;
• Bir kadın için hamileliği planlarken ve sırasında önemlidir, çünkü fetal hücrelerin oluşumuna katılır ve kendiliğinden düşükleri önler;
• beynin (beyin ve omurilik) işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir;
• kan basıncını normalleştirir, felç, kalp krizi ve kardiyovasküler sistemdeki diğer sorunların gelişmesini önler;
• serotonin üretimine katılır, bu nedenle depresyon ve nevrozlar için reçete edilir;
• diş eti iltihabı ve periodontit gelişimini önler;
• meme kanserine karşı önleyicidir;
• toksinlerin vücuttan atılmasını teşvik eder;
• kan hücrelerinin oluşumuna katılır;
• ergenlikte faydalıdır - ergenlik süreçlerinin normal seyrini destekler.

Sağlıklı bir bebek sahibi olmak için bu unsuru arka arkaya 3 ay boyunca almanız gerekir. Bu, çocukta gen mutasyonu olasılığını azaltacaktır.

Erkekler için B9 vitamini kadınlardan daha az önemli değildir. Örneğin, daha güçlü cinsiyetin faydası kelliğe karşı korumadır.

Folat ve Folik Asit Arasındaki Fark

Bu iki kelime sıklıkla birbirinin yerine kullanılır, ancak aralarında bazı önemli farklılıklar vardır. Folik asit, tabletlerde veya ampullerde bulunan sentetik bir vitamindir. Ayrıca gıda ürünlerini güçlendirmek için de eklenir. Doğal formunda B9'a folat denir. Çoğu insan bunların aynı şey olduğunu düşünüyor.

Doğal folatlar ince bağırsaktaki metabolik süreçlere doğrudan katılır. Folik asit, vücutta nispeten nadir bulunan dihidrofolat redüktaz adı verilen spesifik bir enzimin yardımını gerektirir.

İnsanlar (özellikle doğurganlık çağındaki kadınlar) vitaminlerde yüksek miktarda folik asit tüketirse bu kötüdür. Vücut bu kadar çok elementi parçalayamaz. Çok miktarda sentetik folik asit tüketmenin tehlikelerinden biri de kansere yakalanma olasılığıdır.

Bu konuyla ilgili bir araştırma örneği Journal of the American Medical Association'da 2007 yılında yayınlanan bir makalede verilmiştir ( 1 ). Üç yıllık bir süre boyunca 1.000 kişi gözlemlendi. Folik asit takviyesinin (1 mg/gün) kanser (özellikle adenom) riskini arttırdığı gösterilmiştir.

Cornelius M. Ulrich (Seattle'daki Fred Hutchinson Kanser Araştırma Merkezi) şu yorumu yaptı:

"Sonuçlar, folik asidin kanser öncesi hücrelerin büyümesini desteklemedeki rolünün gerçek bir sorun olduğunu gösteriyor. Bu, ayrıca günlük olarak B9 takviyeli gıdaları veya takviyeleri tüketen kişiler için de geçerlidir."

Bu nedenle B9 ilacını doktor tavsiyesi olmadan boşuna yemeyin. Belki vücudunuz doğal olarak yiyeceklerden gelen vitaminden yeterince alacaktır.

B9 vitamini eksikliği

Eksiklik ciddi bir sorun olabilir. Her ne kadar çoğu ülkede bu o kadar yaygın bir olay olmasa da. Bir yetişkinin günde 200-400 mcg'ye, çocukların ise 40-100 mcg'ye ihtiyacı vardır.

İşte folat eksikliğinden muzdarip olabileceğinizi gösteren on iki işaret:

• zayıf bağışıklık fonksiyonu, sık soğuk algınlığı;
• kronik yorgunluk sendromu, uyku sorunları;
• zayıf sindirim (kabızlık, şişkinlik gibi sorunlar);
• iştah kaybı ve anoreksi;
• hamilelik ve bebeklik döneminde sorunların gelişmesi (boy kısalığı dahil);
• anemi;
• saçın erken grileşmesi;
• cilt hastalıkları (akne, sedef hastalığı, egzama vb.);
• sık sık baş ağrısı.

Elbette bazıları folik asit eksikliği açısından diğerlerine göre daha yüksek risk altındadır. İşte özellikle dikkat edilmesi gereken gruplar.

• emziren, hamile kadınlar (özellikle erken aşamalar) ve hamile kalmak isteyen kadınlar;
• karaciğer hastalığı olan kişiler;
• diyabet için ilaçların yanı sıra diüretikler veya müshillerin alınması;
• alkol bağımlılığı olan kişiler;
• diyalize girenler;
• yetersiz beslenme ile.

Kendinizi bu gruptan biri olarak görüyorsanız, şunları eklemeniz gerekir: vitamin takviyeleri. Hamile kadınlar için günlük alımın fetal kusurların önlenmesine dayandığına dikkat etmek önemlidir. Bu dozaj annenin sağlığını ve refahını iyileştirmek için tasarlanmamıştır. Bu norm, anne vücudundaki folatın %50'sinin tamamen emilmeyeceği varsayımına dayanmaktadır.

B9 hangi besinlerde bulunur?

Bu vitamin, hamile kadınlar için zorunlu takviyeler listesine sıkı bir şekilde girmiştir. Çünkü folik asitin fetüste nöral tüp defekti riskini önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Ancak bu element açısından zengin birçok doğal ürün var.

En çok B9 içeren gıdalar şunlardır: turunçgiller ve meyve suları, koyu yeşil yapraklı sebzeler, karaciğer, fasulye ve filizlenmiş tahıllar.

Olası bir folat eksikliğini gidermek için diyetinizi aşağıdaki tabloda yer alan gıdalarla desteklediğinizden emin olun. Bunlar B9 içeriği açısından “liderlerdir”. Tabloda norm olarak 400 mcg seviyesi alınmıştır.

Arkadaşlar, B9 vitaminine zarar veren faktörlerin olduğunu unutmayın. Bunlar ışık ve ısıl işlemleri içerir. Bu nedenle B9 içeren ürünleri uzun süreli ısıl işleme tabi tutmamaya çalışın.

Ayrıca folik asit oda sıcaklığında bile yok edilebilir. Bu, yiyeceklerin çok uzun süre saklanması durumunda meydana gelir. Bu nedenle bu elementin maksimum miktarını korumak istiyorsanız meyve ve sebzeleri taze tüketin. Vitamin salatalarını daha sık hazırlamaya çalışın - hem lezzetli hem de sağlıklıdırlar.

Kullanım için talimatlar

Rusya'da günde aşağıdaki B9 vitamini dozu belirlenmiştir:

Çocuklar için:

Yetişkinler için:

B9 eksikliğiniz olup olmadığını belirlemek için doktorunuz serum folat konsantrasyonunuzu test edebilir. Ancak daha güvenilir bir yaklaşım kırmızı kan hücresi folik asit konsantrasyonunu test etmektir. Analiz sonuçlarına göre doktor, farmasötik takviyelerin reçete edilip edilemeyeceğini belirleyecektir.

Ancak yukarıda da yazdığım gibi çoğu durumda bu doğal bir vitamin değildir. Bu nedenle takviye satın alırken içeriğinde “folat”ın belirtildiğinden emin olun.

Şu ana kadar eczanelerde bu tür vitamin komplekslerini bulamadığımı itiraf ediyorum. bunu ancak onda bulabildim iherb. Ve orada bile iyi bir seçenek seçmek kolay olmadı. Bu vitaminleri aldım:

★ ★ ★ ★ ★

2 883 ovmak.

Mağazaya
iherb.com

Kavanoz nasıl alınacağını gösterir ve kompozisyon ayrıntılıdır. Bu vitamin burada doğal haliyle bulunur. Plus, aynı zamanda çok önemli olan tam bir tokoferol kompleksi ile temsil edilir.

B9 vitamini doz aşımı

Bu element suda çözünebilir olmasına rağmen vücuda büyük miktarlarda alınması çok zararlı olabilir. Daha önce de söylediğim gibi sentetik B9'un aşırı tüketimi kansere neden oluyor. Ve zarar bununla bitmiyor. Hamilelik sırasında doz aşımı bebeğin hastalanma riskini artırır bronşiyal astım. Ayrıca böyle bir bebeğin bağışıklık sistemi zayıf olacağından sıklıkla soğuk algınlığına yakalanır.

Folik asit takviyelerinin büyük miktarlarda tüketilmesi, kardiyovasküler sistemin işleyişinde sorunlara neden olur. Çoğu zaman, koroner yetmezliğin itici gücü haline gelir ve zamanla kalp krizine yol açar.

Megaloblastik anemisi olanlar için büyük miktarlardaki B9 da ciddi zararlara neden olabilir. Bu elementin aşırı dozu gizlenir klinik tablo anemide görülen bir durumdur. Bunun sonucunda ilk belirtiler fark edilmeden kalır ve hastalık ilerler.

Aşırı dozda B9 vitamini belirli belirtilerle değerlendirilebilir:

• ciltte döküntüler;
• ağızda metalik bir tadın varlığı;
• sinirlilik ve kaygı;
• uyku bozuklukları;
• Sindirim sisteminin işleyişinde sorunlar.

B9 Vitamininin Faydaları

Diğer ilaçlarla etkileşim

B9 vitamini ve B12 ile birlikte alınmalıdır. Tüm bu elementlerin dozajı dengelenmelidir. Aksi takdirde bir vitaminin çok fazlası diğerlerinin etkilerini etkisiz hale getirecektir. Folik asit aynı zamanda emilimi de arttırır.

B9 vitamininin "düşmanları" arasında aspirin, nitrofuran, anti-tüberküloz, doğum kontrol ve analjezik ilaçlar bulunur. Düzenli alındığında vücutta folik asit eksikliği ortaya çıkar.

Ayrıca B9 vitamini ve diğer vitaminlerin emilimini de bozarlar. farmasötik ilaçlar. Bunlar östrojen, antiülser ve antihiperlipidemik ajanları içerir. Antisitler, sülfonaminler ve antimetabolitler de benzer etkiye sahiptir. Triamteren, metotreksat ve pirimetamin de folik asidin vücut tarafından emilimini azaltır.

Kortikosteroid hormonları B9 vitamininin vücuttan atılımını artırır. Bu nedenle bunları alan hastalara ek takviyeler reçete edilir.

Alkol, folik asidin korkunç "düşmanı" olarak kabul edilir. Bu arada alkol içeren ilaçların da bu vitamin üzerinde olumsuz etkisi var. Aksine bifidobakteriler bu elementin üretimini katalize eder. Bu nedenle alkollü kokteyllerden biyo-kefir lehine vazgeçmenizi tavsiye ederim. İşte bu, sarhoşluğa karşı savaşın :)

Kendim için ilginç bir gerçeği keşfettim. Sert peynirlerin ve etin de vücudun folik asit emilimini etkilediği ortaya çıktı. Bu ürünler metiyonin içerir. Bu, B9 vitamininin gereksiz şekillerde kullanılmasını sağlamaya yardımcı olan bir maddedir.

Bugün bu kadar ilginç şey öğrendiniz! Bu bilgilerin arkadaşlarınıza da faydalı olacağına eminim. Bu yüzden makalenin bağlantısını onlarla paylaşın. Ve ayrıca. Peki, sana söylüyorum: tekrar görüşürüz.