Kaj kuhati v petek. Kuhajte nekaj okusnega in nenavadnega: recepti

Sestavine:

• riž - pol kozarca;
• 1 srednja sveža kumara;
• 2 kuhana jajca;
• rakove palice- 200 gramov;
• koruza v pločevinki - 1 pločevinka;
• majoneza;
• sol.

Priprava:

Riž skuhamo, ohladimo in preložimo na krožnik. Kumaro, jajca, rakove palčke narežemo na majhne kocke in dodamo k rižu, vse dobro premešamo. Solimo, dodamo majonezo, ponovno dobro premešamo.

Kaj kuhati iz mletega mesa - Mesna enolončnica

Sestavine:

• krompir - pol kilograma;
• mleto meso (poljubno) - pol kilograma;
• 2 majhna paradižnika;
• 2 čebuli;
• sončnično olje;
• predelani sir (ali 2);

Priprava:

Krompir je treba skuhati in pretlačiti do pireja. Mleto meso prepražimo s sončničnim oljem in čebulo. Ohladimo V ponev ali pekač vlijemo malo masla in nanj položimo polovico. pire krompir. Na pire položimo mleto meso, nanj pa na drobno narezan paradižnik. Dodamo preostali pire in enakomerno porazdelimo. Pekač potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici pri 180-200 stopinjah pol ure.

Kaj kuhati iz testenin in klobas - enolončnica

Sestavine:

• testenine - 400 gramov;
• klobase - 2 kosi;
• paradižnik - 2 kosi (neobvezno);
• sir - 100 gramov;
• jajca - 1 kos;
• majoneza;

Priprava:

Skuhajte testenine, ohladite. Položimo jih na ponev. Dodamo jim narezane klobase in paradižnik. Jajce stepemo z majonezo. Klobase in paradižnik lahko naložimo na testenine ali jih zmešamo s testeninami. Vse skupaj prelijemo z jajčno-majonezno mešanico. Sir naribamo na grobo strgalo in ga enakomerno porazdelimo po testeninah. Postavite v pečico za pol ure.

Juha iz piščančjega zelja

Sestavine:

• kislo zelje - 1 skodelica;
• krompir - 2 velika ječmen - 1 peščica;
• 1 piščančje stegno

Priprava:

Stegno položite v hladno vodo in kuhajte do mehkega, pri tem pa ne pozabite dodati soli. Dodajte mu zelje. Krompir narežemo na majhne kocke in ga 15 minut za zeljem dodamo vodi. Ne pozabite odstraniti pene iz juhe. Po 15 minutah v juho dodamo ječmenov zdrob in kuhamo do mehkega. Juho lahko postrežemo s kislo smetano.

Juha z mletim mesom in paradižnikom

Sestavine:

• nekaj majhnih paradižnikov (5-6);
• krompir - 3 majhne;
• korenje - 1 kos;
• 3 žlice riža;
• žarnica;
• mleto meso ali meso - pol kilograma;
• sončnično olje

Priprava:

Mleto meso ali meso damo v slano vodo in kuhamo skoraj do konca, da nastane juha. Krompir narežemo na majhne kocke, čebulo in korenje sesekljamo ter skupaj prepražimo na olju. V juho dodajte zelenjavo in riž. Paradižnike narežemo na 4 dele (če so veliki, potem na več delov) in jih damo v juho 10 minut preden je pripravljena.

Ajdova juha

Sestavine:

• ajda - 2 pesti;
• korenje - 2 kosa;
• žarnica;
• krompir - 2 velika;
• zelenje.

Priprava:

Zavremo vodo, dodamo sol. Korenje naribamo na grobo strgalo in prepražimo na olju s sesekljano čebulo. Krompir narežemo na kocke. Juhi dodamo vso zelenjavo in krompir. Kuhamo približno 20 minut in v juho dodamo ajdo. Kuhamo še 15 minut. Za tiste, ki se jim zdi juha prelahka, lahko v mesu najprej skuhate juho.

Kuhanje poceni iz jajc - omleta s sirom

Sestavine:

• 2 jajci;
• mleko - pol kozarca;
• sir - 50 gramov;
• zelenje;
• maslo;

Priprava:

V ponvi raztopimo maslo. Jajca in mleko dobro stepemo. Sir naribamo na srednje strgalo in dodamo jajčno-mlečni zmesi. Ponovno dobro stepemo. Celotno zmes vlijemo v vročo ponev in omleto popečemo na obeh straneh. Položimo na krožnik in potresemo z zelišči. Lahko pa omleto okrasite s kečapom.

Hitra jetra v smetani

Sestavine:

• pol kilograma piščančjih jeter;
• smetana (kisla smetana) - 500 gramov;
• 1 čebula;
• sol, začimbe;
• maslo

Priprava:

V ponvi raztopimo maslo. Jetra očistimo in dobro speremo v hladni vodi. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo na maslu, dodamo sesekljana jetrca. Po petih minutah mu dodamo smetano. Jetra v smetani dušimo še 7-8 minut, dodamo vse začimbe, odstavimo z ognja.

Okusna zelenjavna enolončnica

Sestavine:

• zelje - pol glave zelja;
• krompir - 3 veliki;
• polovica srednje velike bučke;
• 3 paradižniki;
• velika čebula;
• sončnično olje;
• sol, nageljnove žbice

Priprava:

Vso zelenjavo olupimo in operemo v hladni vodi. Ohrovt ostrgamo, preostalo zelenjavo pa narežemo na kocke. Na olju prepražimo čebulo s paradižnikom. Vso zelenjavo damo v ponev, dodamo malo olja in vode (da se ne dviguje nad zelenjavo). V ponev dodajte sol, nageljnove žbice in druge začimbe. Pokrito dušimo približno 40 minut. Za ljubitelje mesnih jedi lahko enolončnici dodamo mleto meso, ki ga najprej prepražimo v ponvi na maslu.

Bučkini ocvrtki

Sestavine:

• 1 srednja bučka;
• jajca - 3 kosi;
• moka - 4-5 žlic;
• sončnično olje;
• sol.

Priprava:

Bučke olupimo, oplaknemo in naribamo na grobem ribniku. V zmes z bučkami razbijemo vsa jajca in dobro premešamo. Dodamo mu sol in moko ter ponovno dobro premešamo do gladkega. V ponvi segrejemo olje. V ponev damo žlico bučkino-jajčne mešanice in dobro popečemo na obeh straneh. Zelo okusne palačinke dobite, če jih jeste s kislo smetano.

Kot lahko vidite, ni težko ugotoviti, kaj skuhati za večerjo hitro, okusno in ne drago. Glavna stvar je samo pokazati svojo domišljijo. Lahko preprosto odprete hladilnik in si omislite novo kombinacijo sestavin.

Sposobnost kuhanja večerje hitro in okusno bo koristna za vsako gospodinjo, ki pride po službi in želi presenetiti svoje gospodinjstvo. Zgodi se, da do prihoda gostov ostane malo časa in morate narediti nekaj preprostega, a zelo okusnega in hranljivega.

Članek predstavlja zbirko preproste jedi pripravljeno v počasnem kuhalniku, pečici ali doma na štedilniku. Izberite recept po korakih, ki vam je všeč in imejte na voljo sestavine ter začnite postopek kuhanja.

Kaj skuhati za večerjo s krompirjem

Krompir po kmečko s čebulo in česnom

Hitra in enostavna možnost krompirjeve večerje. Univerzalna priloga za piščančje, ribje, svinjske in goveje kotlete. Odlično se ujema s svežo zelenjavo.

Sestavine:

• Svež krompir s tanko kožo - 4 kosi,
• česen - 1 strok,
• Čebula - 1 kos,
• Rastlinsko olje - 6 velikih žlic,
• Sol, mleti črni poper - po okusu,
• Zelenje - za okras.

Priprava:

1. Krompir operemo pod tekočo vodo. Po želji lahko svežemu krompirju postrgamo lupino. Narežem na srednje velike rezine.
2. Česen in čebulo previdno olupim in splaknem. Drobno sesekljam. Čebulo narežem na tanke pol obročke, česen na majhne koščke. Dam na ponev. Pražite do zlato rjave barve. Mešam, izogibam se gorenju.
3. Razporedim pripravljeno čebulo-česnovo praženje. Nato pošljem krompir, da se cvre. Pečemo na obeh straneh do zlato rjave barve. Dodamo začimbe (sol in poper) po okusu.

Video recept

Postrežem s česnom in čebulo, okrašeno z drobno sesekljanimi svežimi zelišči. Peteršilj najraje uporabim h hrustljavemu in zlato rjavemu krompirju.

Ocvrt krompir z gobami

Sestavine:

• Sveže gobe - 500 g,
• Krompir - 1 kg,
• Česen - 2 stroka,
• Čebula – 1 glava velika velikost,
• Sol, poper - po okusu,
• Zelenje - za okras.

Priprava:

1. Sveže gobe (poljubne po okusu) temeljito operem in skuham v vodi z malo soli.
2. Krompir operemo in odstranimo lupine. Narežem na enako velike kose. Vržem v ponev s predhodno segretim rastlinskim oljem.
3. Medtem ko se krompir kuha, previdno nasekljam gobe. Olupljeno in temeljito oprano čebulo narežem na tanke kolobarje.
4. Po 10 minutah praženja krompirja dodamo sesekljano čebulo in sol.
5. Dušim do popolnega kuhanja 15-25 minut pod zaprtim pokrovom. Občasno premešam.
6. 2-3 minute pred pripravljenostjo dodajte 2 drobno sesekljana stroka česna.

Krompirjeva enolončnica s sirom in klobasami

Za pripravo preproste jedi za večerjo je bolje uporabiti trdi sir in običajne mlečne klobase.

Sestavine:

• Krompir - 5 kosov,
• Klobase - 4 kosi,
• sir - 100 g,
• Piščančje jajce - 2 kosa,
• Maslo - za peko,
• Zelena čebula - 5 g (za dekoracijo),
• Sol, mlet poper - po okusu.

Priprava:

1. Krompir olupim in skuham v vodi s soljo. Dam na krožnik. Pustim, da se ohladi.
2. V ločeni skledi razbijem in stepem jajca. Sol in poper.
3. Ohlajen krompir naribam. Zmešajte z jajci.
4. Krompirjevo-jajčno mešanico sem razporedila po pekaču, namazanem z maslom.
5. Na enolončnico položim na tanke kolobarje narezane klobase. Naredim "klobuk" iz sira, sesekljanega na drobno.
6. Prižgem pečico. Segrejem na 180-200 stopinj. Krompirjevo enolončnico pošljem 10-15 minut. Po kuhanju po vrhu potresemo sesekljano zeleno čebulo.

Video kuhanje

Dober tek!

Krompirjeve palačinke

Zelo preprost in neverjetno okusen recept za krompirjeve palačinke. Da bi dobili testo zahtevane konsistence, ne uporabljajte svežih gomoljev. Draniki iz mladega krompirja slabo držijo obliko. Če druge zelenjave ni, lahko situacijo rešite z jajci, koruzo oz krompirjev škrob.

Sestavine:

• Krompir - 4 srednje veliki gomolji,
• Moka - 1 žlica,
• Kisla smetana - 1 žlica,
• Maslo - 1 žlica,
• Sol - po okusu.

Priprava:

1. Krompir naribam z grobim strgalnikom. Dobljeno mešanico iztisnem (odstranim odvečno tekočino). Dodam srednje mastno kislo smetano in moko. Solite in temeljito premešajte testo.

Koristen nasvet. Za okus lahko dodate stroke česna, ki jih prelijete skozi posebno stiskalnico.

1. V ponvi segrejem olje, sicer krompirjeve palačinke ne uspejo.
2. Z žlico razmažem praznine. Morali bi dobiti torte srednje debeline.
3. Cvremo na obeh straneh do zlato rjave barve. Požar - srednje.

Krompirjeve palačinke postrežem s kislo smetano.

Recepti za brezmesno večerjo

Zelenjavna enolončnica

Koristen nasvet. Da jajčevci ne zagrenijo in pokvarijo okusa enolončnice, odstranimo kožo in jih položimo v globok krožnik z vodo. Pustite nekaj minut.

Sestavine:

• Zelje - 300 g,
• Krompir - 4 kosi,
• Bučke - 1 kos,
• Jajčevci - 1 kos,
• Paradižnik - 1 sadje,
• Čebula - 1 glava,
• Korenje - 1 kos,
• sladka paprika (bolgarska) - 1 kos,
• stročji fižol - 100 g,
• Paradižnikova pasta - 1 žlica,
• Sol, poper, sveža zelišča - po okusu.

Priprava:

1. Zelenjavo splaknem pod tekočo vodo. Nežno posušite s kuhinjsko papirnato brisačo.
2. Začnem rezati. Zelenjavo poskušam narezati na enake dele, razen čebule in korenja, ki ju je bolje narediti manjšo. Ohrovt narežem na tanke trakove.
3. Jajčevce sem narezala na srednje velike kose, pri čemer sem upoštevala, da se bo zelenjava popražila.
4. Papriki odstranim semena. Narežem na kocke. Enako naredim z bučkami, krompirjem, svežim paradižnikom in brokolijem.
5. Korenje narežem na tanke polovice kolobarjev, čebulo pa drobno sesekljam. Pečem v kotlu z dodatkom rastlinskega olja.
6. Zraven vržem naribano belo zelje. Kuhajte 10-15 minut na zmernem ognju.
7. Položim zelenjavo: papriko, bučke, jajčevce, krompir. Sol in poper po okusu. Nalijem vodo (120-150 g). Dušim 10-15 minut.
8. Nazadnje položim preostale sestavine, vključno s paradižnikovo pasto. premešam. Dušim, dokler ni popolnoma kuhan.

Razno zelenjavo postrežem vročo, okrasim s svežimi zelišči (peteršilj in koper).

Lahka solata s sirom, česnom in ananasom

Jed za večerjo je pripravljena zelo hitro in preprosto, okus pa je nenavaden. Oblečen z nizkokalorično majonezo.

Sestavine:

• Konzervirani ananas - 200 g,
• trdi sir - 150 g,
• Česen - 2 stroka,
• Sol - po okusu
• Majoneza z nizko vsebnostjo maščob - za preliv.

Priprava:

1. Odprem kozarec konzerviranega ananasa, odcedim sirup in vzamem sadno kašo. Narezala sem na majhne kocke.
2. Trdi sir sem narezala na majhne koščke. Zmešajte z ananasom v globokem krožniku.
3. Česen olupim in pretlačim skozi posebno stiskalnico za česen. Zmešam z nizkokalorično hladno omako (majonezo).
4. Solato začinim z omako. Po okusu dodam malo soli.

Dober tek!

Kaj skuhati za večerjo s piščancem

Dušen piščanec z zeljem v počasnem kuhalniku

Da za večerjo dobimo sočno jed namesto suhe piščančji file Bolje je, da uporabite svoje golenice.

Sestavine:

• Belo zelje - 200 g,
• Piščančje krače - 12 kosov,
• Čebula - 1 glava,
• Olivno olje - 1 majhna žlica (za praženje čebule),
• Mlet poper, sol - po okusu,
• Sveža zelišča - za dekoracijo.

Priprava:

1. Čebulo očistim. Narežem na majhne koščke. Dala sem ga v počasni kuhalnik. Popražimo z žličko oljčnega olja. Kuhamo do prozornega.
2. Belo zelje drobno nasekljamo.
3. Moj piščanec. Posušite s kuhinjskimi brisačami.
4. Sestavine plast za plastjo prenašam v posodo multicookerja. Na dnu naj bo čebula, nato zelje in piščančja bedra. Dodam sol in poper.
5. Vklopim program "Gašenje".
6. Piščanca in zelje nežno premešamo z leseno lopatko. Od začetka programa mora preteči več kot 15 minut.

Video recept

Jed postrežem vročo, po vrhu posuto s svežimi zelišči.

Piščančji file z okrasom

Okusna in hranljiva večerja za 2 osebi.

Sestavine:

• piščančji file - 500 g,
• Korenje - 1 srednje velika korenasta zelenjava,
• Čebula - 1 glava,
• Pšenična moka - 2 veliki žlici,
• Sončnično olje - 1 žlica,
• Zelena čebula - 1 šopek,
• Sol, začimbe za piščanca - po okusu.

Za okras:

• Riž – dve vrečki po 80 gramov.

Priprava:

1. Piščančji file temeljito operemo. Po potrebi odstranim film. Narežem na čiste kocke. Dam na krožnik. Solite in dodajte začimbe (po lastni presoji). Dala sem ga na stran.
2. Zelenjavo operem in olupim. Čebulo nasekljam na pol obročke, korenje pa na majhne kocke.
3. V ponev sem dala dele piščančjega fileja. Pražite na sončničnem olju, dokler rahlo ne porjavi. Vlijemo moko, premešamo in pražimo, dokler ni popolnoma kuhan, pri čemer zmanjšamo ogenj.
4. Piščančji file položite v globoko ponev. Potresem čebulo s korenjem.
5. Nalijem kuhano vodo. Na majhnem ognju dušimo 8-12 minut. Občasno premešam.
6. Kot prilogo skuham srednjezrnat riž v vrečkah.

Sočnega piščanca postrežem s čebulo, korenjem in kuhanim rižem. Okrasim z drobno sesekljano zeleno čebulo.

Recepti za večerjo z mletim mesom

Špageti bolognese

Koristen nasvet. Da ne poškodujete ponve, bodite previdni in uporabljajte leseno žlico.

Sestavine:

• mleto goveje meso - 500 g,
• Sveži paradižnik - 5 kosov,
• Paradižnik v lastnem soku - 600 g,
• Rdeča čebula - 1 kos,
• smetana 12% maščobe - 5 žlic,
• Olivno olje - 3 velike žlice,
• Bazilika - 4 listi,
• Parmezan - 150 g,
• Sol, črni poper - po okusu.

Priprava:

1. Čebulo sem narezala na majhne koščke. Popecite v ponvi na predhodno segretem oljčnem olju. Ogenj sem nastavil na srednji. Poskušam zmehčati čebulo.
2. Sesekljani rdeči čebuli dodam paradižnik v lastnem soku. Kuhajte 10-15 minut, ne pozabite mešati.
3. Mešanici paradižnika in čebule dodamo smetano. Sol in poper. premešam.
4. Mleto meso sem dala kuhat v drugo ponev. Pečem v rastlinskem olju.
5. Na pripravljeno mesni izdelek Dodam paradižnik v lastnem soku s čebulo, svež paradižnik narezan na četrtine. premešam.
6. Bolonjske testenine kuham toliko časa, da se sveži paradižniki zmehčajo.
7. V ponvi skuhajte špagete po receptu na embalaži. Postrezite na ravnem krožniku s pripravljeno mesno omako na vrhu.

Video kuhanje

vem lep dizajn iz naribanega sira (najraje imam parmezan). Na vrh sem položila liste sveže bazilike. Jejte za svoje zdravje!

Mesna enolončnica

Sestavine:

• Mleta govedina in svinjina - 300 g,
• Piščančje jajce - 1 kos,
• Krompir - 3 srednje veliki gomolji,
• Svež paradižnik - 1 kos,
• Čebula - 1 glava,
• majoneza - 100 g,
• trdi sir - 150 g,
• Vrela voda - 3 žlice,
• česen - 1 strok,
• Sol, poper - po okusu,
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Priprava:

1. Končano mleto meso prenesite v globoko skledo. Razbijem 1 piščančje jajce. Dodam poper in sol. Mešam previdno in počasi.
2. Krompir operem, olupim in narežem na tanke rezine.
3. Dno pekača namažite z rastlinskim oljem. Dodam narezan krompir in sol.
4. Pripravljam preprosto omako. V ločenem krožniku zmešajte 4 velike žlice majoneze z vrelo vodo. Dodam sol in svoje najljubše začimbe. 1 strok česna stisnem skozi posebno stiskalnico. premešam. Dišeči krompirjev preliv je pripravljen.
5. Pomažem z omako. Naslednja plast enolončnice je čebula, narezana na tanke pol obroče. Nato dodam mleto meso z začimbami.
6. Paradižnik sem narezala na rezine. Po vrhu sem razporedila mleto meso. Iz majoneze naredim tanko mrežico. Iztisnite enakomerno plast po celotni površini enolončnice.
7. Sir nastrgam na drobno zrnat mlinček za zelenjavo.
8. Prižgem pečico. Segrejem na temperaturo 200 stopinj. Posodo odstranim za 30-35 minut.

Okusne jedi iz svinjine za večerjo

Svinjina z gobami v mehki smetanovi omaki

Sestavine:

• Svinjina - 500 g,
• Šampinjoni - 300 g,
• Čebula - 1 velik kos,
• Kisla smetana 20% maščobe - 1 skodelica,
• Rastlinsko olje - za cvrtje,
• Sol, začimbe - po okusu.

Priprava:

1. Svinjino sem narezal na majhne koščke (po tem, ko sem temeljito opral in odstranil odvečno maščobo).
2. Gobe ​​​​narežem na tanke rezine, čebulo na pol obročke.
3. Vzamem ponev. Vlijemo rastlinsko olje, segrejemo in dodamo čebulo, da porjavi.
4. Svinjino dam ven. Pražite, dokler se ne zmehča, ne pozabite mešati.
5. Dodam gobe, začimbe in sol. Pražim 10-15 minut, nato dodam kislo smetano in premešam. Zaprem pokrov in zmanjšam ogenj.
6. Svinjino in gobe je treba občasno premešati.

Za večerjo postrežem s kuhanim krompirjem in sesekljano svežo zelenjavo. Dober tek!

Svinjski pilaf

Sestavine:

• Svinjina - 800 g,
• Riž - 500 g,
• Korenje - 3 kosi,
• Čebula - 4 glave,
• Česen - 3 stroki,
• Začimbe za pilaf - 1 čajna žlička,
• Rastlinsko olje - 1,5 žlice,
• Sol - po okusu.

Priprava:

1. V kotel dodam olje. Segrejem in ocvrem čiste kose svinjine enake velikosti.
2. Dodam korenje, narezano na kocke. Kuhajte s svinjino 5 minut. Zraven položim drobno sesekljano čebulo. Fry do prozornega. Dodam posebne začimbe za pilav (po vašem okusu) in sol.
3. Zalivamo z vodo, dokler tekočina popolnoma ne prekrije sestavin. Prižgemo majhen ogenj in pustimo vreti 15-25 minut.
4. Na vrh nalijem riž, temeljito opran pod tekočo vodo. Vlijem potrebno količino vode za kuhanje (2 cm nad nivojem riža).
5. V dušen pilav sem dala olupljene stroke česna. Dovolj so 3-4 kosi.
6. Zaprem kotel. Pilaf pustim kuhati 30-40 minut.

Pripravljeno jed premešam, naložim na krožnike in postrežem.

Izvirne in poceni jedi v počasnem kuhalniku

Piščančji želodčki s česnom in korenjem

Sestavine:

• Piščančji želodčki - 500 g,
• sojina omaka - 100 ml,
• Korenje - 200 g,
• Rastlinsko olje - 1 žlica,
• Česen - 2 stroka,
• lovorjev list - 1 kos,
• Piment - 3 grah,
• Sol, mleti črni poper - po okusu.

Priprava:

1. Piščančje želodčke operemo pod tekočo vodo v cedilu. Previdno odstranite odvečno maščobo in film. Ponovno ga operem. Posušim.
2. Dam v posodo za kuhanje, zalijem s hladno vodo, dodam poper v zrnu in 1 lovorov list.
3. Kuham 60 minut v načinu "Kuhanje" pri visoki moči. Za zdaj lahko naredite domačo nalogo. Izvlečem končane ventrikle. Odlijem vodo skupaj s poprom in lovorjevim listom. Pustim, da se ohladi.
4. Olupim korenje. Za pripravo korejskega korenja ga naribam na posebnem strgalu.
5. V oprane posode iz multivarka vlijem rastlinsko olje. Segrejem in položim korenje.
6. Nekoliko ohlajene ventrike previdno narežemo na kocke.
7. Po tem, ko se korenje pojavi rahlo zlate barve, prenesem prekate. premešam. Skupaj pražimo 3-4 minute.
8. Zalijem s sojino omako, solim, popram in dodam s stiskalnico strt česen.
9. Multicooker zaprem. Vklopim program "Gašenje". Časovnik sem nastavil na 15 minut.

Za večerjo postrežem okusne piščančje želodčke s špageti ali testeninami.

Ajda kot trgovec

Sestavine:

• Ajda - 1 kozarec,
• Meso - 350 g,
• Korenje - 1 srednje velika,
• Čebula - 1 glava,
• voda - 400 ml,
• Rastlinsko olje - 3 velike žlice,
• Sol, poper, dodatne začimbe - po okusu.

Priprava:

1. V multivark vlijem rastlinsko olje. Nastavil sem, da se segreje (izberite enega od načinov "Pečenje" ali "Pita"). Naredim klasično zelenjavno prežganje s korenčkom in čebulo.
2. Nato dodam na drobno narezane koščke mesa. Med občasnim mešanjem pražimo 30-35 minut.
3. Izklopim način cvrtja in dodam vodo. Vsujem oprano ajdo. Zaprem pokrov. Kuham v načinu "Kuhanje" ali posebnem načinu "Ajda" (če je na voljo). Čas kuhanja je 30-40 minut, odvisno od moči opreme.

Recepti po korakih za okusne jedi v pečici

Piščančji chakhokhbili

Zelo preprost recept za kuhanje piščanca v pečici za večerjo. Kot priloga je primeren kuhan riž ali pražen krompir.

Sestavine:

• piščanec - 1,4 kg,
• sladka paprika - 1 kos,
• Paradižnik - 8 srednje velikih plodov,
• Česen – 4 stroka
• Khmeli-suneli - 1 žlica,
• Olivno olje - za cvrtje,
• Zelena čebula - 1 šopek,
• Rdeče vino, sol - po okusu.

Priprava:

1. Piščanca temeljito operemo in osušimo. Narežem na porcije. Prenesite v ponev proti prijemanju. Olja ne dodajam. Cvremo na zmernem ognju in občasno obrnemo.
2. V posebni ponvi segrejemo olivno olje. Vanj vržem drobno sesekljano čebulo. Kuhajte do zlato rjave barve.
3. Paradižnik olupim in drobno narežem. Papriki odstranimo semena in jo narežemo na tanke kose.
4. Mesu dodam zelenjavo, posolim in zalijem z vinom. Ponev zaprem s pokrovko. Če je tekočine premalo, prilijemo nekaj vrele vode.
5. Zeleno čebulo in česen drobno sesekljajte. Prenesem ga na meso in dodam žlico khmeli-suneli. Dušim 15 minut.

Sočen piščančji čakohbili postrežem s paradižnikom in papriko skupaj s prilogo (npr. kuhan riž). Na krožnik ne pozabim dati hrustljave čebule.

Mesne kroglice "ježki"

Sestavine:

• Mleta svinjina - 500 g,
• Riž - pol kozarca,
• Paradižnikova pasta - 2 žlici,
• Kisla smetana - 150 g,
• Čebula - 1 kos,
• Sol, poper - po okusu.

Priprava:

1. Riž temeljito operemo in damo v ponev. Zalijemo z vodo in zavremo. Nato na majhnem ognju kuhamo 15 minut.
2. Preložim ga na cedilo, vendar ga ne splaknem. Pustim, da se ohladi.
3. Pečico sem nastavila segreti na 180 stopinj. Čebuli olupim in operem. Drobno sesekljam.
4. Mleto svinjino damo v ločeno skledo, dodamo čebulo, sol in poper. Temeljito premešajte, da se začimbe enakomerno porazdelijo.
5. Dodam riž in paradižnikovo pasto (1 žlica). Mešam z mokrimi rokami.
6. Pekač namažemo s kislo smetano.
7. Iz mletega mesa naredim srednje velike okrogle polpete. Dam v obrazec.
8. Domačo omako pripravim iz paradižnikove mezge, soli, popra in 100 ml vode. premešam. Ježke zalijem z domačim prelivom.
9. Polpete pečem na 180 stopinjah do zlato rjave barve. Optimalni čas kuhanja je 35 minut.

Izberite enega izmed vaših najljubših receptov in pripravite okusno večerjo za vso družino. Obstaja veliko receptov za kuhanje, zato se osredotočite na okusne preference in želje vašega gospodinjstva, količino prostega časa in sestavine, ki so pri roki.

Kaj skuhati za večerjo hitro in okusno, in kar je najpomembnejše, kako ga preprosto pripraviti. Obstaja na stotine možnosti in o tem ne vedo samo izkušene gospodinje, ampak tudi mlada dekleta, čeprav morda prvič ne verjamejo takšni izjavi. Predstavljajte si romantično večerjo v dvoje in tudi če je to večerja 14. februarja ali 8. marca, naj bo to več kot le okusna večerja.

Večerja je glavni družinski obrok. Zgodaj zjutraj vsi odhitimo v vrtec, nekateri v šolo, drugi pa v službo. Večerjamo na poti ali kar v avtu, v pisarni ali v jedilnici, zvečer pa se vsi zberemo doma in skušamo ceniti vsako minuto za klepet ob večerji. Hitra, preprosta in okusna večerja je trend za vsako družino kjer koli po svetu, ne glede na dohodek in socialni status.

Na žalost ima v naši dobi veliko gospodinj omejen čas za pripravo večerje, zato mnoge zanima, kaj je mogoče hitro in okusno pripraviti za večerjo ali kaj hitro in enostavno pripraviti za večerjo. Za hitro postrežbo večerje je dobro, da se vnaprej dogovorite, kaj točno boste skuhali.

Prav tako morate poskrbeti, da so vsi izdelki na zalogi. Ta dva pogoja sta zagotovilo, da od trenutka, ko vstopite v kuhinjo, do klica »vsi za mizo« ne bo minilo več kot 30 minut.

Ideje za večerjo: hitro, enostavno, poceni

Slastna večerja– to je uspešen zaključek delovnega dne, odličen razlog, da se zberete z vso družino in si privoščite okusen obrok. Vendar pa bi gospodinje morale razmišljati tudi o tem, kaj skuhati za večerjo hitro, okusno in poceni. Z dobrimi navodili je to povsem preprosto in zelo prijetno za vašo ljubljeno družino in vesele goste.

Naučite se pripraviti hitre predjedi iz jajčevcev in krepke jedi s piščancem. Odlično večerjo lahko pripravite v počasnem kuhalniku, v ponvi ali v pečici. Glavna stvar je, da ga pripravite z ljubeznijo. Osnova za hitro večerjo so pusto meso in ribe, mešana zelenjava, riž, testenine, okusne omake in sir. Vse, kar je kuhano, ocvrto in dušeno v nekaj minutah. Rezultat je odličen.

Dejansko obstaja veliko izdelkov, za katere je dolgotrajno kuhanje preprosto kontraindicirano. Na primer piščančje prsi, puranji ali zajčji file, nekateri kosi govedine, jagnjetine in svinjine. Ta kategorija izdelkov vključuje ribe in morske sadeže.

Hitro kuhana ali pečena zelenjava, sveže solate in kosmiči so odlični kot priloga. Mimogrede, to ni le okusna, ampak tudi zdrava hrana! Testenine, razen če gre za lazanje ali polnjene testenine, so še ena možnost, ki vam ne bo vzela veliko časa!

Priprava večine omak traja le nekaj minut, medtem ko voda zavre in se testenine skuhajo. Mimogrede, ne povsem poznane orientalske jedi iz rezancev - pšenica, riž, ajda, postrežene z ustreznimi omakami, močno popestrijo meni naših hitrih večerij.

Glavna stvar je imeti vse sestavine pri roki! Zato smo za vas pripravili pravi izbor kaj skuhati za večerjo, s katerim boste jed lahko hitro pripravili in bo res okusna večerja.

Torej, začnimo:

1. Priprava traja 30-60 minut (največ 60 minut);
2. Ženska in seveda moški bosta večerjala! In samo tako. Konec koncev, če ena ženska potrebuje večerjo (njeni ljubljeni so danes nenadoma odšli na dacho), potem zagotovo nima kam hiteti in zagotovo ne z večerjo;
3. Absolutno večina izdelkov je na voljo oziroma zagotovo na voljo v najbližji trgovini. To je tudi posledica dejstva, da je naslednja stvar, ki jo ženske iščejo na internetu, »kaj poceni in poceni skuhati za večerjo«.

Špageti s prekajeno slanino

Špageti s slanino - korak za korakom recept

Sestavine:

• 500 gr. špageti;
• 200 gr. Adyghe sir;
• 5-6 rezin prekajene slanine;
• 2-3 kos. čebula;
• 2 žlici. l. šeri;
• Suha bazilika;
• 1 žlica l. olivno olje;
• 50 gr. trdi sir;
• 1 žlica zelenjavna juha;
• Poper;
• Sol.

Način kuhanja:

1. Špagete skuhamo in odlijemo vodo;
2. Čebulo narežemo na trakove in prepražimo na olivnem olju do mehkega;
3. Prilijemo šeri ter dodamo sol in poper;
4. Omako dušimo 6-8 minut;
5. Sir naribamo in damo v ponev;
6. Omako mešamo, dokler se sir ne stopi;
7. Prilijemo zelenjavno juho in omako dušimo do želene gostote;
8. Špagete naložimo na krožnike in prelijemo z omako;
9. Okrasite z baziliko in rezinami slanine.

Video "Špageti s prekajeno slanino"

Prefinjene in lahke jedi za večerjo so pripravljene iz rib, mesa in zelenjave. Poleti lahko na tržnici kupite veliko okusnih in zdravih stvari, poceni in raznolikih.

To so zelenjava, zelišča in začimbe, ki se dobro ujemajo s piščancem in ribami ter se hitro skuhajo in ohranijo vse vitamine in mikroelemente. Kaj skuhati za večerjo hitro in okusno: naj vas recepti s fotografijami že pripravljenih gurmanskih jedi navdihnejo za nove kulinarične podvige.

Mesna enolončnica s krompirjem v pečici

Recept za enolončnico iz krompirja in mesa v pečici

Ta jed je zelo enostavna za pripravo, a hkrati zelo okusna. Kar zadeva sestavine, lahko z gotovostjo trdimo, da jih ima v kuhinji vsaka dobra gospodinja.

Glavne sestavine jedi:

• Krompir (priporočljivo je izbrati srednje velikosti) - 4 kosi;
• Majoneza ali kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob - ​​150 g;
• Mleto meso (po možnosti svinjina in govedina) - 350 g;
• Čebula (majhna) - 2 kosi;
• Trdi sir - 200 g;
• Rdeči paradižnik - 2 kosi;
• Surovo piščančje jajce - 2 kosi;
• Rafinirano rastlinsko olje - za mazanje kalupa;
• Začimbe - po okusu.

Če imate pri roki klobase ali klobase, vendar v hladilniku ni mletega mesa, ga lahko preprosto zamenjate s temi komponentami. Izkazalo se bo tudi zelo okusno.

Priprava po korakih:

1. V vnaprej pripravljeno mleto meso morate dodati surovo piščančja jajca, začimbe in vse skupaj dobro premešamo;
2. Krompir olupimo in narežemo, ne na trakove, ampak na kolobarje. Dno kalupa je predhodno namazano s sončničnim oljem, krompir pa je treba previdno položiti na pripravljeno površino in malo soliti;
3. Da bi bil krompir dobro pečen in okusen, morate zgornjo plast preliti z lastno domačo omako. Za pripravo omake vam ni treba vložiti veliko truda, dovolj je, da vzamete 4 žlice majoneze ali kisle smetane. žlice in dodajte 3 žlice. žlice vrele vode. Tej konsistenci dodajte svoje najljubše začimbe po okusu;
4. Tudi čebulo olupimo in narežemo na kolobarje, nato pa jo razporedimo po površini krompirja, prelitega z omako;
5. Naslednja plast v naši mojstrovini je mleto meso (ali na primer klobase);
6. Sveži paradižnik je položen neposredno na plast mletega mesa;
7. Narišite mrežico majoneze;
8. Na vse to na drobno naribamo trdi sir in pekač postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj, za vsaj 30-35 minut;
9. V 30 minutah je odlična jed pripravljena. Dober tek!

Video "Mesna enolončnica s krompirjem v pečici"

Kuhanje testenin z zelenjavo in sirom

Sestavine:

• Sardoni 30 g;
• Oljčno olje 30 g;
• Testenine 250 g;
• Česen 2 kos .;
• Brokoli 300 g;
• Parmezan 20 g;
• Mleti črni poper po okusu;
• Sol po okusu;
• Čili poper po okusu.

Kako kuhati testenine z zelenjavo:

1. Brokoli kuhamo v osoljeni vreli vodi približno 5-7 minut, odcedimo v cedilo in splaknemo z ledeno vodo, da brokoli ohrani svetlo barvo. Ohrovt damo v skledo in pretlačimo z vilicami;
2. Testenine skuhajte do kuhanja v skladu z navodili na embalaži. Majhne testenine, orecchiette ali školjke bodo dovolj;
3. Inčune drobno sesekljajte, česen pretlačite skozi stiskalnico. Zelju dodamo inčune in česen, solimo in popramo;
4. Po okusu potresemo z naribanim sirom in suhim čilijem.Testenine odcedimo v cedilu in damo v skledo k zelju;
5. Testenine zmešamo z zeljem in sirom ter postrežemo;
6. Recept za "Testenine z zelenjavo" je pripravljen. Dober tek!

Špageti so vaša odrešitev, če morate večerjo pripraviti zelo hitro in okusno. Tudi če samo špagete ali macarne začinimo s sirom in zelišči ali z omako iz mletega mesa v paradižniku, lahko hitro in poceni dobimo zelo okusno večerjo.

Solyanka iz zelja za večerjo, klobase ali klobase se odlično podajo k zelenjavni prilogi. Kuhane klobase narežemo na rezine in popečemo v ponvi. Surove klobase lahko ocvrete skupaj z zeljem, korenjem in čebulo - delovalo bo zelje solyanka, tukaj je okusno dodati gobe.

Če imate kos dobrega govejega mesa (rezica ali vratovina), lahko hitro in neverjetno okusno spečete zrezek tako, da meso preprosto popečete v dobro segreti ponvi. Zrezek postrezite z zelenjavno prilogo in omako. Vse vrste mesnih enolončnic, golaža, pečenega mesa zahtevajo daljši čas kuhanja - vse bo trajalo približno eno uro.

Video "Testenine z zelenjavo"

Svinjina pečena v pečici

Okusna svinjina, pečena v pečici

Ta način kuhanja je nedvomno dober, ker vam ni treba biti ves čas pri štedilniku, dovolj je, da občasno pridete in opazujete, kako poteka kuhanje. Tudi kuhanje mesa v pečici je dobro, ker ne zahteva dodajanja olja, zato ni postopka cvrtja - v skladu s tem na koncu dobite manj kalorično in bolj zdravo jed.

Kaj boste potrebovali:

• Krompir - 10 kosov;
• Svinjska šunka - 700-800 g;
• Paradižnik - 2 kos .;
• Sladka paprika - 1 kos .;
• Korenje - 1-2 kosi, odvisno od velikosti;
• Česen - 1-2 stroka;
• Sol.

Način kuhanja:

1. Svinjino narežite na velike kose, krompir narežite precej na veliko, korenje narežite na velike kroge, papriko narežite na široke trakove;
2. Vse sestavine postavimo v rokav, ki se uporablja za peko, dodamo jim česen;
3. Zavežemo rokav, v njem zmešamo izdelke;
4. Pečico segrejte, nastavite temperaturo na približno sto osemdeset stopinj in vanjo položite rokav;
5. Čas peke je približno 25-30 minut.

Video "Svinjina, pečena v pečici"

Recept za pečen krompir z mastjo v pečici

Pečen krompir z zaseko v pečici

Pečen krompir je odlična alternativa ocvrtemu in zdaj veste, kaj skuhati za večerjo. No, če ga spečeš v pečici z zaseko ali slanino, je pravljica. Recept za pečen krompir z zaseko je zelo preprost, potrebujete le tri sestavine, a okus in aroma te jedi nikogar ne bosta pustila ravnodušnega.

Kuhanje mesa v foliji sploh ni delovno intenziven proces, vendar zahteva dolgo kuhanje v pečici (približno 40 minut). Mnogi radi kuhajo meso v foliji za večerjo: ko se vrnete iz službe, zavijte nekaj porcij mesa in krompirja, vrzite v pečico in se lahko ukvarjate s svojim poslom 40 minut.

In priloge ni treba pripravljati posebej. In absolutno kulinarične mojstrovine za neverjetno okusno večerjo, čeprav z dolgim ​​časom kuhanja. Takšne jedi so zelo primerne za sobotno in nedeljsko večerjo, včasih pa se morate razvajati.

• Posoda je namenjena 4-5 osebam;
• Čas priprave: 15 minut;
• Teža končne jedi bo približno 1,3 kg;
• Čas kuhanja: 45 minut;
• Skupni čas kuhanja: 1 ura.

Za pripravo pečenega krompirja z mastjo v pečici bomo potrebovali:

• Mast 150-200 g;
• Krompir 10-12 kosov, srednji ali veliki gomolji;
• Rastlinsko olje za mazanje pekača 5-10 g;
• Sol 1-2 ščepca.

Kako kuhati krompir z mastjo v pečici:

1. Vklopi pečico. Nastavite temperaturo na 200-220 stopinj. Medtem ko se pečica segreje, pripravimo krompir in mast;
2. Krompir temeljito očistimo in operemo ter pustimo v vodi;
3. Hladno mast iz hladilnika narežemo na tanke palice, nekoliko manjše od rezine krompirja;
4. Oprane gomolje krompirja po dolgem prerežemo na dve polovici. Nato krompirju dodamo 1-2 ščepca soli. Krompir in sol dobro premešamo.;
5. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Posoljene polovice krompirja položimo na pekač. Na vsako polovico krompirja položimo kos zaseke;
6. Pekač s krompirjem postavimo v pečico, da se zapeče. Pečemo približno 40-50 minut pri temperaturi 200-220 stopinj. Pripravljenost določite z zobotrebcem. Če gre zobotrebec v krompir, kot gre v maslo, potem je vse v redu - pripravljen je;
7. Pečen krompir z mastjo zložimo na krožnik, ni ga treba polivati ​​s stopljeno maščobo iz pekača - pokvarila se bo, dovolj so že koščki stopljene masti. Ponudimo majonezno omako ali tatarsko omako, a pečen krompir z zaseko v pečici je že sam po sebi šik jed.

Najhitreje je, da piščančji file narežete na trakove, začinite z začimbami in popečete nekaj minut na vsaki strani na vročem olju. Nato prepražimo zelenjavo (čebulo, bučke ali jajčevce, korenje, paradižnik) in primešamo k piščancu.

Krompir za cvrtje takojšnje kuhanje ni primeren, ker se dolgo cvre, dokler ni kuhan. Okusno večerjo bi postregli tudi s piščančjimi kotleti, pohanimi s krutoni. Te jedi lahko pripravite, če imate vsaj eno uro časa.

Video "Recept za pečen krompir z mastjo v pečici"

Vprašanje, kaj okusnega kuhati za večerjo, se pojavlja pred vsako gospodinjo z zavidljivo pogostostjo. Strinjam se, da nimamo vsak dan razpoloženja, navdiha in preprosto prosti čas da ure in ure čarate za štedilnikom in ustvarjate izvirne in edinstvene kulinarične mojstrovine.

Veliko pogosteje razmišljamo, kaj skuhati za večerjo hitro, okusno in poceni iz razpoložljivih sestavin. Druga stvar je kdaj govorimo o o praznični večerji za več težko pričakovanih gostov ali ko iščemo odgovor na vprašanje: Kaj skuhati za romantično večerjo z možem.

Nikoli ne smemo podcenjevati pomena večerje, saj ni le še en obrok. Mnogi ga dojemajo kot krono napornega delovnega dne, kot priložnost za sprostitev, uživanje okusna hrana ter družbi dragega, kot prijetno razvedrilo, kot zdravo hrano, ki ne bo ustvarjala dodatna obremenitev za prebavo.

Zato z njim ne ravnajmo malomarno in lahkomiselno. Pomembno je vedeti, kaj kuhati za večerjo, da ponoči ne boste trpeli zaradi teže v želodcu, kar bo motilo dober spanec in počitek. Kaj skuhati za nocojšnjo večerjo. Kako hitro skuhati večerjo iz nič, kako skuhati okusno večerjo iz rib, govedine, piščanca, svinjine, mletega mesa ali kako pripraviti obilno vegetarijansko večerjo iz zelenjave.

Kot lahko vidite, ni težko pripraviti krompirja, pečenega v pečici z mastjo, vse je preprosto, brez dodatkov in zelo okusno! Odlična priloga k vsaki mesni ali ribji jedi, solati ali kisli ali vloženi zelenjavi. Krompir, pečen v pečici, z mastjo je bolje kuhati tako, da ga lahko pojeste takoj, ko je topel.

Ko se ohladi ali naslednji dan, sploh nima okusa, kot plastelin. Približno ena oseba poje 4-5 polovic velikega pečenega krompirja naenkrat. Upamo, da nimate več vprašanj o tem, kaj kuhati za večerjo.

Večerja naj se začne z lahko zelenjavno solato. Dobro je, če je pozimi solata iz kislo zelje s čebulo in rastlinskim oljem ali brusnicami. Spomladi - svetlo zelene solate. Poleti - solate iz sveže zelenjave in zelišč.

Dober tek!

5 večerij na teden - video o tem, kaj hitro in okusno kuhati za večerjo

Hitro se naveličate iste hrane iz dneva v dan in želite poskusiti nekaj novega in izvirnega, vendar pogosto nimate dovolj časa, potrpljenja in energije za pripravo kompleksnih kulinaričnih izdelkov. Za takšne primere morate imeti vedno pri roki preprosti recepti hranljive in okusne jedi. V tej zbirki boste našli veliko uporabnih možnosti za pripravo aromatične hrane, ki temeljijo na enostavni izdelki.

Kaj lahko hitro in okusno skuhate za kosilo ali večerjo?

Gospodinje imajo pogosto omejen čas za pripravo kosila ali večerje, svojo družino pa želijo vsak dan razvajati z novimi dobrotami. Obstaja veliko receptov, ki vam omogočajo hitro pripravo jedi, vendar morajo biti prilagojeni sezonskosti določenih živil in okusnim preferencam vaše družine. Torej, pozimi bodo to mesne jedi, izdelki iz moke in hrana iz zamrznjene zelenjave, poleti - lahke solate s svežim sadjem, zelenjavne enolončnice, žar. Okusna romantična večerja za moža ali kosilo za otroka je pripravljena iz njihovih najljubših izdelkov.

Preprosti in okusni družinski recepti s fotografijami

Mislite, da je juha za vsak dan boršč, ki se pogreva pet dni na teden, solate so "Olivier" ali zelenjavna "pomlad", za večerjo pa kaša ali pire krompir? Ni vedno. Veliko izvirnih solat lahko pripravite v nekaj minutah, veliko receptov za prve jedi vas ne bo prisililo, da neskončno stojite za štedilnikom. Izkoristite izbor preprostih možnosti za pripravo okusnih jedi.

Iz mesa

Pri nas so mesne jedi zelo priljubljene in ljubljene, so okusne, hranljive in aromatične. Že rahel vonj po sveže pečenem ali praženem mesu takoj vzbudi apetit. Na jedilnike za kosilo pogosto vključim mesne jedi iz svinjine ali piščanca. Te vrste mesa so najbolj poceni, dostopne in hitro pripravljene. Raziščite nekaj spodaj. recepti po korakih pečen piščanec in svinjski balyk.

Dišeči piščanec s krompirjem v pečici

Za okusno večerjo za 4 osebe boste potrebovali:

• piščanec - 2-2,5 kg;
• rastlinsko olje - na oko;
• krompir - 1 kg;
• sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Opran piščančji trup po sredini in zunaj dobro natremo s soljo, poprom in rastlinskim oljem.
2. Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne rezine, posolimo in rahlo pokapljamo s sončničnim oljem.
3. Celotno posodo položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico na 220 stopinj. Pečemo uro in pol, včasih traja malo dlje.
4. Občasno morate krompir premešati in piščanca preliti s sproščeno maščobo.
5. Po pretečenem času vzamemo pekač s pripravljeno jedjo, okrasimo z zelišči in vroče postrežemo.

Poiščite druge recepte.

Domača kuhana svinjina s česnom

Za pripravo potrebujete:

• svinjska kaša - 1 kg;
• korenje – 1 kos .;
• česen - 8-10 strokov;
• moka - za paniranje;
• kamena sol - 1 čajna žlička;
• sladkor - 1 čajna žlička;
• poper - na oko;
• rastlinsko olje - za cvrtje.

Način kuhanja:

1. Izberemo velik, cel kos svinjine brez maščobe in plasti.
2. Z ostrim tankim nožem ali pletilko vzdolž celotnega kosa mesa prebodemo tanko luknjo, ki jo napolnimo z olupljenimi stroki česna in kolobarji korenja.
3. Zunanjost polnjenega balyka natrite s česnom, soljo, poprom in sladkorjem, iztisnjenim skozi stiskalnico.
4. Da ohranite mesni sok, balyk povaljajte v moki in nekaj minut pražite v vroči ponvi s sončničnim oljem.
5. Nato posodo preložimo v pekač, po želji lahko zraven položimo poljubno zelenjavo.
6. Mesno jed spečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Od rib

Če želite biti mladi in zdravi, morate enkrat na pet dni jesti hrano, ki vsebuje veliko maščobnih kislin. Tudi če še niste pripravljali takšne ribe, poskusite za svojo družino v paradižniku skuhati mehko meso ščuke (ali osliča). Hitra predjed - paprika, polnjena s tuno - bo nepričakovano okusno presenečenje za goste, ki se nenadoma oglasijo pri vas doma.

Ribe v paradižnikovi omaki

Sestavine:

• ribe (ščuka, oslič) - 1,5 kg;
• korenje – 1 kos .;
• paradižnikov sok - 1,5 skodelice;
• začimbe za ribe - po okusu;
• paprika - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• moka - 1 žlica. žlica;
• lovorjev list - 2-3 listi;
• črni poper - 5-6 grahov;
• Sončnično olje - za cvrtje.

Način kuhanja:

1. Ribo očistimo, ji odrežemo glavo, rep in plavuti. Odrezano damo v posebno ponev, nalijemo 1,5 skodelice vode, dodamo lovorjev list in poper ter sol. Kuhamo kot juho 20 minut.
2. Preostali ribji trup razdelite na kose, potresite z začimbami, soljo in poprom. Pustite stati pol ure.
3. Za ribje jedi pripravite paradižnikovo omako. Korenje drobno naribamo. Lok in paprika sesekljajte z nožem.
4. V ponvi na segretem rastlinskem olju dušimo zelenjavo. Ko končate, dodajte moko, paradižnikov sok in sol.
5. V drugi ponvi popečemo ribe.
6. Nato v prvo plast na dno ponve položite čebulne obročke in lovorjev list, v drugo plast pa - ocvrte ribe, tretja je paradižnikova omaka. Vse napolnite s prej pripravljeno juho. Zavremo, jed kuhamo 20-30 minut in zmanjšamo ogenj.

Paprika polnjena s tuno

Za pripravo potrebujete:

• paprika v pločevinkah - 10-12 kosov;
• tuna (v pločevinkah) - 300 g;
• čebula - 1 kos .;
• jajce - 3 kosi;
• olivno olje;
• majoneza - 2-3 žlice. žlice;
• sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Kuhana jajca olupimo in narežemo na kvadratke. Odprite kozarec z ribami in odcedite olje.
2. Čebulo drobno sesekljajte na kocke.
3. Čebulo, jajca, tunino dobro premešamo, dodamo majonezo in sol.
4. S pripravljeno mešanico nadevamo paprike in jih položimo na krožnik.

Z gobami

Gobe ​​imajo posebno aromo in izvrsten okus, zato se jedi iz njih pripravljajo le ob praznikih. Nimajo le dragocenega okusa, temveč telesu prinašajo tudi velike koristi. Gobe ​​vsebujejo beljakovine, vitamine skupine B in ogljikove hidrate, zato je priporočljivo jesti gobove jedi ne le ob praznikih, ampak tudi ob delavnikih. Spodaj boste našli par super recepti.

Polnjeni šampinjoni

Sestavine:

• gobe - 30 kosov;
• čebula - 2 kosi;
• sončnično olje - 3 žlice. žlice;
• trdi sir (nariban) - 100 g;
• zelenjava, poper, sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Mladim in svežim šampinjonom ločimo peclje od klobukov. Operite v vodi.
2. Gobove noge in čebulo drobno nasekljajte z nožem, premešajte, pražite v rastlinskem olju 5-7 minut. Sol.
3. Ohlajenemu nadevu dodamo nariban sir, premešamo in nadevamo gobje klobuke.
4. Nadevane gobe zložimo na pekač, ki smo ga predhodno namastili s soljenim maslom.
5. Jed pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 25-30 minut.

Dušene gobe z zeljem

Sestavine:

• belo zelje - 1 kg;
• gobe - 300-400 g;
• rastlinsko olje - za dušenje;
• čebula - 1 kos;
• poper, sol - na oko.

Način kuhanja:

1. Sveže, sočno zelje drobno narežemo in dušimo v ponvi 15-20 minut.
2. Gobe ​​operemo, narežemo na rezine, čebulo pa drobno sesekljamo.
3. V ponev vlijemo olje, dodamo čebulo, dušimo na majhnem ognju.
4. Po 2-3 minutah dodamo gobe, prepražimo do polovice, jih dodamo k zelju. Celotno jed dušimo še 5 minut.

Na strani

Nič ne poudari okusa glavne jedi bolje kot priloga. Postrežejo ga k mesu, ribam, včasih pa ga jedo kar tako. Krompir, zelenjava in žitarice so pogosto pripravljeni kot priloga. Da bodo takšne jedi lepe, okusne in nenavadne, eksperimentirajte, dodajte zelišča, začimbe, suho sadje in oreščke. Pripravite zelenjavno prilogo po spodnjih receptih.

Bučke s sirom in paradižniki v pečici

Sestavine:

• trdi sir - 150 g;
• mlade bučke - 2 kosi;
• oljčno olje - 40 g;
• paradižnik - 2 kos .;
• česen - 2-3 stroka;
• posušena bazilika - 1 čajna žlička;
• poper, sol - na oko;
• zelenice - po okusu.

Način kuhanja:

1. Zelenjavo operemo, osušimo, narežemo na tanke kolobarje.
2. Sir naribamo na grobo strgalo.
3. Olivno olje zmešamo s soljo, poprom, strtim česnom, sesekljanimi zelišči, baziliko.
4. Na pekač izmenoma polagamo kolobarje bučk, paradižnika in sira. Preliv iz oljčnega olja pokapajte po vrhu jedi.
5. Pečemo 35-40 minut. pri temperaturi 175-180 stopinj.

Fižol z gobami

Sestavine:

• stročji fižol -150 g;
• čebula - 1 kos;
• gobe - 100 g;
• rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
• česen - 1-2 stroka;
• sojina omaka - 20 g;
• sezamovo seme - 1 čajna žlička;
• sol in poper - na oko.

Način kuhanja:

1. Olupljeno čebulo in oprane gobe narežemo na majhne rezine. Na vročem olju jih pražimo nekaj minut.
2. Fižol operemo, odstranimo suhe konce, dodamo čebuli in gobam. Celotno jed pražimo še 3-5 minut.

solate

Noben dogodek ni popoln brez okusnih solat. Takšne jedi so pripravljene iz različnih sestavin: zelenjave, mesa, sadja, morskih sadežev. Solata je lahko sladka, grenka, kisla, slana. Nutricionisti svetujejo uživanje te jedi vsak dan, saj vsebuje največ vitaminov in mineralnih soli. Oglejte si nekaj preprostih receptov za solate za vsakodnevno uporabo.

Zeljna solata z jabolki

Sestavine:

• Belo zelje– 300 g;
• zelena - 100 g;
• limonin sok - 1 žlica. žlica;
• korenje - 1 kos;
• jabolko - 1 kos;
• rastlinsko olje - na oko.

Način kuhanja:

1. Ohrovt drobno nasekljamo, posolimo in pretremo z rokami.
2. Olupljeno jabolko narežite na kocke, potem ko odstranite sredico.
3. Zeleno in korenje olupimo in na drobno nasekljamo.
4. Vse sestavine jedi stresemo v skledo, premešamo, začinimo limonin sok, rastlinsko olje.

Rakova solata s pomarančami

Sestavine:

• pomaranča - 1 kos;
• kitajsko zelje - 200 g;
• česen – 3 stroka;
• konzervirana koruza - 1 pločevinka;
• jajca - 2 kos .;
• rakove palice - 200 g;
• zelenjava, majoneza, sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Jajca za jed skuhamo, odstranimo lupine in narežemo na kocke.
2. Ohrovt drobno narežemo in damo v solatno skledo.
3. Pomarančo olupite, razdelite na rezine, odstranite film, narežite na koščke.
4. Česen in zelišča z nožem drobno sesekljajte.
5. Police rakov narežemo na kocke.
6. Vse sestavine jedi združite v skledo za solato, premešajte, začinite z majonezo.

Sladice za čaj

Sladica ni glavna jed, je pa pomembna kot zaključni del obroka. Sladkarije, postrežene na koncu obroka, dajejo občutek popolne sitosti in majhnega praznovanja. Lepo in preprosto je pojesti okusno sladico s čajem ali drugo pijačo. Ne prikrajšajte sebe in svojo družino za sladke jedi. Ni vam treba izumljati delovno intenzivnih ali pekovskih izdelkov. Poskusite pripraviti več alternativnih receptov za preprosto sladico za vsak dan.

Skutni piškoti

Sestavine:

• maslo - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• sladkor - 2-3 žlice. žlice;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 150 g;
• kis 9% - 1 čajna žlička;
• moka - 3 žlice. žlice;
• soda - na konici noža;
• sol - ščepec.

Način kuhanja:

1. V skledo damo maslo (zmehčano), skuto, sladkor, jajce, sol. Meljite z mešalnikom, dokler ne nastane tekoča masa.
2. Sodo pogasimo s kisom, jo ​​damo v skutno maso, dodamo moko, vse premešamo.
3. Rezultat je mehko testo, ki ga je treba razvaljati v kolačke do centimeter debelo.
4. Z modelčkom iztisnemo piškote in jih polagamo na pomaščen pekač, daleč drug od drugega.
5. Sladko jed postavimo v pečico, ogreto na 170 stopinj, in pečemo 35 minut.

Torta "Hiša" iz piškotov in skute

Sestavine:

• maslo - 200 g;
• masa skute - 400 g;
• Piškoti "pečeno mleko" - 400 g (2 paketa);
• granulirani sladkor - 6 žlic. žlica;
• kakav - 2 žlički.

Način kuhanja:

1. Rahlo stopljeno maslo razdelimo na dve polovici. En del stepemo s sladkorjem, drugi s kakavom in sladkorjem.
2. Dobljeno čokoladno maslo postavimo v hladilnik. Preostanku masla dodamo skutno maso. Vse temeljito zdrgnemo.
3. Pekač obložimo s pergamentom, obod namažemo s čokoladno mešanico in nanj v treh vrstah položimo piškote.
4. Pokrijte srednjo vrsto piškotov.
5. Dvignite stranice pergamenta, tako da prva in tretja vrsta piškotov tvorita trikotnik.
6. V tem položaju pritrdimo pergament in posodo pošljemo v hladilnik za 3-4 ure.
7. Odstranite pergament s končane torte.

Video

Nenavadne in okusne jedi lahko pripravite doma, ni vam treba obiskovati restavracij. Vse izvirno je preprosto in ne zahteva velikih vsot denarja ali posebnih sestavin. Za pripravo okusnih jedi boste potrebovali standardni nabor izdelkov, ki jih najdete v kuhinji vsake gospodinje. V spodnjih video posnetkih si oglejte nasvete za pripravo okusnih jedi za zajtrk, večerjo, kosilo in čaj.

Piščančji chakhokhbilli v počasnem kuhalniku

Pica v pečici

Krompirjeva enolončnica z mletim mesom

Lahka morska jed

Okusna solata za zajtrk "Mad"

Italijanska sladica "Panna Cota"

Večerni obrok je poseben ritual, prijetno ga je deliti z najdražjimi. Med jedjo si lahko družina izmenja novice in se skupaj zabava. Toda kaj skuhati za večerjo, da bo vsem všeč? Obstaja veliko receptov za vsak okus: puste jedi za lahke obroke, izdatni meniji za praznična miza, izvirne jedi za romantičen večer z vašim dragim. Raziščite navodila po korakih njihove priprave.

Hitri in okusni recepti za večerjo za družino

Primerno za družinsko večerjo različne jedi. To je lahko kotlet z ajdovo prilogo, parjeni kotleti s pire krompirjem ali zelenjavna solata in gobovo soto, če so v družini vegetarijanci. Pomembno je, da večerja ni le okusna, ampak tudi cenovno ugodna. Poceni izdelki so lahko odlična sestavina večernega obroka. Pri nakupu sestavin upoštevajte sezono, na primer pozno spomladi, poleti, zgodaj jeseni bo veliko zelenjave in sadja cenejše kot pozimi.

Hitrost priprave jedi doma je pomembna, saj gospodinje pogosto pripravijo večerjo po službi. Nimate vedno moči, da bi po napornem delovnem dnevu še dolgo švigali po kuhinji. Spodaj najdete nekaj zanimivih hitrih receptov. To bodo postale gobove, ribje, mesne jedi, solate in priloge odličen dodatek do yours bo vaše gospodinjstvo zelo cenilo.

Iz mesa

Če se sprašujete, kaj skuhati za večerjo, vam bomo pomagali rešiti ta problem. Po nasvetu nutricionistov morate zvečer zaužiti več beljakovin in manj ogljikovih hidratov. Idealna priloga k mesu bi bila lahka zelenjavna solata, če pa potrebujete obilno večerjo, lahko skuhate nizkokalorične kosmiče ali italijanske testenine. Spodaj si oglejte nekaj primernih receptov.

Parjeni piščančji kotleti

Sestavine:

• pol kilograma piščančjega fileja;
• ena čebula;
• 2-3 vejice kopra;
• 50 ml mleka;
• začimbe po okusu.

Kako pripraviti jed:

1. Meso zmeljemo z mešalnikom ali mlinom za meso. Pomikajte se z njim čebula.
2. Mešanici dodajte nekaj zelenja in mleka ter premešajte.
3. Mleto meso čim bolje pregnetemo, stepemo.
4. V majhni ponvi zavrite vodo; segrejte na srednjo temperaturo.
5. Mleto meso položite na rešetko naoljenega cedila in ga enakomerno porazdelite po površini.
6. Na vrh ponve položite cedilo z mletim mesom.
7. Ko tekočina zavre, zmanjšajte toploto. Jed bo prispela v približno 20 minutah. Nato izklopite plin. Pustite, da meso z zaprtim pokrovom stoji še 10 minut.
8. Končano jed preložimo na lep krožnik in postrežemo paradižnikova omaka in s prilogo.

Piščanec v sirnem testu

Sestavine recepta:

• štiri polovice piščančjega fileja;
• sto gramov trdega sira;
• dve žlici kisle smetane;
• štiri jajca;
• dve žlici moke.

Priprava:

1. File operemo in narežemo na več kosov. Previdno stepite s folijo za živila.
2. Zmešajte jajca, sol, moko, kislo smetano, nariban sir - to je bodoče testo.
3. Segrejte ponev z oljem. Nanj položimo meso, nanj pa z žlico naložimo testo. Čas cvrtja – 10 minut.
4. Na prosto stran položimo še maso, kose fileja obrnemo in ocvremo.
5. Na obeh straneh piščančjih prsi se mora pojaviti lepa zlata skorja.
6. Jed za tiste, ki niste vedeli, kaj kuhati, je pripravljena!

Od rib

Za lahko, zadovoljivo beljakovinsko večerjo so ribe popolne. Številna morska in rečna bitja vsebujejo bistvene uporaben material, vitamini in mikroelementi, ki skrbijo za odlično počutje in razpoloženje. K morskim sadežem se odlično podajo solate, riž itd. Kaj kuhati za večerjo z okusno in okusno ribo?

File lososa na žaru

Sestavine:

• osemsto gramov rib;
• začimbe po okusu;
• olivno olje.

Kako kuhati:

1. Vzemite svež kos lososa, sperite hladna voda. Posušite s papirnato brisačo. Previdno razrežite na štiri enake dele.
2. File po želji posolimo, popopramo in dodamo druge začimbe.
3. Segrejte ponev z oljem. Lososa kuhajte s hrbtno stranjo navzdol na zmernem ognju približno 4-5 minut.
4. Obrnite ga. Pražimo še nekaj minut. pripravljen!

Pečen ostriž

Sestavine:

• dva ribja fileja;
• začimbe po okusu;
• maslo, olivno olje.

Kako kuhati:

1. File sperite pod hladno vodo in rahlo osušite.
2. Ribe obdelajte z začimbami.
3. Odrežite dva velike kose folija (za dva fileja). Dvakrat zložite. Z oljčnim oljem namažite prostor, kamor boste postavili ostriž.
4. File položimo na folijo, na ribo položimo košček masla in vse skupaj dobro zavijemo.
5. Pripravljene sestavine postavimo v pečico, ogreto na sto devetdeset stopinj. Pečemo vsaj dvajset minut.
6. Slastne ribe pripravljen!
7. Če želite, da ima ostriž zlato skorjo, deset minut pred kuhanjem rahlo odprite folijo.

Z gobami

Okusne gobe so priljubljena sestavina mnogih gospodinj, ki jih raje pripravljajo za večerjo. originalne jedi. Ta izdelek se dobro poda k solatam, zelenjavna enolončnica, pecivo iz moke, palačinke. Za večerjo so primerne številne vrste gob - medene gobe, šampinjoni, ostrigari, lisičke, jurčki. Izdelek morate izbrati glede na lastne okuse. Če se sprašujete, kaj bi skuhali za večerjo, preizkusite spodnje recepte.

Enolončnica s šampinjoni

Kaj boste potrebovali:

• dvesto gramov gob, korenja, kisle smetane;
• pet srednjih krompirjev;
• dve čebuli;
• sto petdeset mililitrov juhe;
• trideset gramov masla;
• začimbe, zelišča po okusu.

Kako kuhati:

1. Gobe ​​olupimo in narežemo na majhne koščke.
2. Korenje narežemo na rezine, krompir prav tako. Naj bo čebula v obliki pol obročev. Zelenje operemo in nasekljamo.
3. Pekač namastimo z oljem in vanj po plasteh naložimo sestavine. Na vrh prelijemo vročo juho.
4. Posodo pokrijemo s folijo. Pečemo ga na zmernem ognju 20 minut.
5. Zmešajte muškatni orešček, sol, kislo smetano, zelišča. Dodajte v enolončnico. Pečemo še četrt ure.
6. Dišeča, okusna jed je pripravljena!

Gobe ​​s sirom

Sestavine:

• tristo gramov gob;
• maslo, rastlinsko olje;
• smetana - sto mililitrov;
• sto gramov sira;
• Lovorjev list;
• začimbe.

1. Olupljene gobe narežemo in začnemo pražiti v ponvi na maslu.
2. Smetano zmešamo z začimbami in lovorovim listom. Prelijemo čez gobe, ko zlato obarvajo.
3. Naribamo sir. Sestavino postopoma dodajajte v jed, ko so gobe v ponvi pripravljene, da se ne naredijo sirne grudice.

Na strani

Različna živila lahko služijo kot dopolnitev večernim jedem. Če želite nekaj lahkega, je za prilogo odlična ajdova, ječmenova, riževa ali katera koli. Za večerjo je bolje pripraviti nekaj bolj nasitnega - krompir, testenine, ocvrte gobe. Spodaj boste videli več zanimivih receptov s fotografijami, ki jih lahko preprosto izvedete, če ne veste, kaj okusnega kuhati za večerjo.

Enolončnica iz jajčevcev in buč

Za to jed boste potrebovali:

• šeststo gramov buče;
• bučke;
• žarnica.
• dva jajčevca;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

1. Jajčevce operemo in narežemo. Solimo in pustimo pol ure v globoki posodi, da odstranimo grenkobo. Nato jih sperite in dobro ožemite.
2. Predhodno olupljeno bučo naribamo na grobo strgalo. Bučko narežemo na večje kose.
3. Čebulo sesekljajte na kocke.
4. V segret kotel vlijemo olje. Na njem pet minut pražimo čebulo, nato dodamo bučo. Pražite še toliko.
5. Preostale sestavine (skupaj z začimbami) dajte v kotel. Med mešanjem dušimo do konca. Čas priprave te priloge za večerjo je približno dvajset minut.

Pečen krompir

Zahtevane komponente:

• kilogram krompirja;
• sedemdeset gramov gorčice;
• pet strokov česna;
• rastlinsko olje.

Kako narediti to prilogo:

1. Krompirju odstranimo kožo in operemo zelenjavo. Narežemo na rezine.
2. Pečico nastavite na segrevanje.
3. Korenino kuhamo v slani vodi približno deset minut.
4. Česen strt in zmešamo z gorčico.
5. Na pekač vlijemo sončnično olje, vanj položimo rezine korenaste zelenjave, jih zmešamo z mešanico gorčice in česna.
6. Pekač postavimo v pečico. Za peko jedi boste potrebovali štirideset minut in temperaturo 200 stopinj.
7. Postrezite prilogo z zelenjem.

solate

Nenadomestljiva možnost prigrizka za vsako mizo, praznično ali vsakodnevno, je solata. Ta jed lahko služi dietna priloga na okusno večerjo po službi. Pripravite nasitno ali glede na želje domačih. Za pripravo jedi uporabite zelenjavo, sadje, meso, ribe, gobe in žitarice. Če se sprašujete, kaj bi svojemu možu pripravili za večerjo, poskusite pripraviti eno od spodnjih solat.

Solata iz klobas

Boste potrebovali:

• četrt kilograma kuhane klobase;
• dve kumari;
• konzervirana koruza(približno sto gramov);
• dve jajci;
• žarnica;
• pol šopka peteršilja;
• majoneza;
• sol.

1. Kuhana jajca sesekljajte. Klobaso narežemo na kocke, kumaro pa olupimo.
2. Čebulo in peteršilj nasekljamo.
3. Pripravljene sestavine zmešajte, ne pozabite dodati koruze.
4. Jed začinite z majonezo.
5. Prigrizek je pripravljen!

Korenčkova solata

Zahtevane komponente:

• 100 gramov trdega sira, prekajene piščančje prsi;
• sto petdeset gramov korenja;
• tri žlice kisle smetane;
• dva stroka česna;
• zelenje.

Kako narediti to solato:

1. Z grobim strgalnikom naribajte korenje in vaš najljubši trdi sir. Prekajeno meso narežemo na trakove.
2. Zelenje sesekljajte in s stiskalnico stisnite česen.
3. Zmešajte sestavine jedi, dodajte kislo smetano in začimbe.
4. Okusna predjed za večerjo je pripravljena!

Katere jedi lahko pripravite za romantično večerjo v dvoje?

Srečanje z ljubljeno osebo je vedno praznik, na katerega se želite dobro pripraviti. Žena lahko preseneti svojega moža po službi ali, nasprotno, moški pripravi nekaj izvirnega za svojo ljubljeno. Več receptov po korakih, predstavljenih spodaj, vam bo pomagalo ustvariti enostavno, lepo romantično večerjo izključno za dva.

Govedina s češnjevo omako

Sestavine:

• 800 gramov fileja;
• 1 čebula;
• 350 gramov zrele češnje;
• petindvajset gramov masla;
• dve in pol žlici rdečega vina;
• dve žlici. l. sladkor, sesekljan pehtran;
• začimbe.

Kako kuhati:

1. Jagode operemo, odstranimo semena.
2. V kozici raztopimo maslo. Sesekljajte olupljeno čebulo in ji dodajte. Na kuhalnik pristavimo ponev in posodo pokrijemo s pokrovom. Čebulo dušimo na majhnem ognju vsaj dvajset minut.
3. Dodamo olupljene češnje, vino, sladkor, začimbe. Dušimo še dvajset minut. To je treba storiti brez pokrova.
4. V omako dodamo opran in posušen pehtran, ki smo ga prej odstavili z ognja.
5. Govedino prepražimo do zlato rjave barve. Med kuhanjem ga obrnite. Približen čas je sedem minut.
6. Meso zavijemo v folijo, pustimo stati eno uro na toplem, nato pa ga narežemo na kose. Večerjo postrezite z omako.

Teletina z omako

Sestavine jedi:

• tri rezine mesa;
• ščepec soli, poper;
• žlica moke (velika);
• maslo;
• četrt kilograma šampinjonov;
• 100 mililitrov alkoholne pijače (na primer suho rdeče vino);
• 100 ml juhe;
• zelenje.

Kako kuhati:

1. Meso operemo in potolčemo. Potresemo z začimbami in nato povaljamo v majhni količini moke.
2. Ponev z oljem segrejemo in začnemo pražiti meso.
3. Olupljene gobe narežemo na tanke rezine. Prelijemo jih v posebno ponev s segretim oljem.
4. Meso je treba ocvrti na obeh straneh, dokler ne porjavi. Ko je izdelek pripravljen, ga odstranite.
5. V ponev, kjer se je kuhala teletina za večerjo, vlijemo juho, vino in šampinjone. Mešanici dodajte nekaj žlic masla. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se gobe ne zmehčajo.
6. Teletino vrnemo v ponev in jo rahlo pogrejemo v omaki. Jed postrežemo pod zelenjem.
7. Okusna večerja je pripravljena!

Originalna solata

Sestavine za jed:

• paket mešanice solate (ali 1 vrsta zelene solate);
• dve breskvi;
• pol čebule;
• 60 gramov skute;
• mandelj;
• kis;
• tri žlice. l. olivno olje;
• začimbe.

Kako kuhati:

1. Mandlje rahlo popražimo in ohladimo.
2. Olupljene breskve narežemo na rezine.
3. Čebulo narežite na pol obročke.
4. Oblikujte solato: najprej dodajte mešanico, nato rezine sadja, čebulo in oreščke. Na koncu nadrobimo sir. Začinimo z začimbami.
5. Jed je pripravljena za večerjo!

Video

Ko zmanjka domišljije, gospodinjam priskočijo na pomoč vizualni video posnetki z recepti, ki so jih posneli profesionalni kuharji in izkušeni amaterji. S to pomočjo, ki je pri roki, lahko vsak dan pripravljate okusne večerje za vaše domače. Raziščite in dopolnite svoj kulinarični repertoar originalni recepti za večerni obrok.