B100 Vitamini B1 vitamini - %6666,7, B2 vitamini - %5555,6, B5 vitamini - %2000, B6 vitamini - %5000, B9 vitamini - %100, B12 vitamini - %3333,3, H vitamini - %200, PP vitamini - %500

B100 Vitamininin faydaları nelerdir?

• B1 Vitamini dahil esansiyel enzimler karbonhidrat ve enerji metabolizması, vücuda enerji ve plastik maddelerin yanı sıra dallanmış amino asitlerin metabolizmasını sağlar. Bu vitaminin eksikliği sinir, sindirim ve kardiyovasküler sistemlerde ciddi bozukluklara yol açar.
• B2 Vitamini Redoks reaksiyonlarına katılır, görsel analizörün renk duyarlılığını ve karanlık adaptasyonunu artırmaya yardımcı olur. Yetersiz B2 vitamini alımına bir bozukluk eşlik ediyor deri, mukoza zarları, bozulmuş ışık ve alacakaranlık görüşü.
• B5 Vitamini protein, yağ, karbonhidrat metabolizmasına, kolesterol metabolizmasına, bir dizi hormonun sentezine, hemoglobine katılır, amino asitlerin ve şekerlerin bağırsaklarda emilimini destekler, adrenal korteksin işlevini destekler. Kusur pantotenik asit ciltte ve mukozalarda hasara neden olabilir.
• B6 Vitamini bağışıklık tepkisinin korunmasına, merkezi sinir sistemindeki inhibisyon ve uyarma süreçlerine, amino asitlerin dönüşümüne, triptofan, lipitler ve nükleik asitlerin metabolizmasına katılır, kırmızı kan hücrelerinin normal oluşumuna katkıda bulunur, bakımı normal seviye kandaki homosistein. Yetersiz B6 vitamini alımına iştah azalması, cilt durumunun bozulması, homosisteinemi ve anemi gelişimi eşlik eder.
• B9 Vitamini koenzim olarak nükleik asitlerin ve amino asitlerin metabolizmasına katılırlar. Folat eksikliği, nükleik asitlerin ve proteinlerin sentezinin bozulmasına yol açarak, özellikle hızla çoğalan dokularda hücre büyümesinin ve bölünmesinin engellenmesine neden olur: Kemik iliği, bağırsak epiteli vb. Hamilelik sırasında yetersiz folat alımı, çocukta prematürite, yetersiz beslenme, konjenital deformiteler ve gelişimsel bozuklukların nedenlerinden biridir. Folat ve homosistein düzeyleri ile kardiyovasküler hastalık riski arasında güçlü bir ilişki olduğu gösterilmiştir.
• B12 vitamini Amino asitlerin metabolizmasında ve dönüşümünde önemli bir rol oynar. Folat ve B12 vitamini hematopoezde rol oynayan birbirine bağlı vitaminlerdir. B12 vitamini eksikliği, kısmi veya ikincil folat eksikliğinin yanı sıra anemi, lökopeni ve trombositopeninin gelişmesine yol açar.
• H Vitamini yağların, glikojen, amino asit metabolizmasının sentezine katılır. Bu vitaminin yetersiz alımı hastalıklara yol açabilir normal durum deri.
• PP Vitamini Enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına cildin normal durumunun bozulması, gastrointestinal bağırsak Ve gergin sistem.

En çok şey anlatan eksiksiz bir rehber sağlıklı ürünler uygulamaya bakabilirsin

Peyniri sevmeyen insan neredeyse yoktur. Ve kaç çeşit var! Özellikle ürün lezzetinin yanı sıra vücuda sağlık için gerekli vitamin ve mineralleri de vereceği için herkes denenmeyi hak ediyor. Ama baktığınızda peynir basit bir süt ürünüdür. Süt (inek, keçi veya koyun), enzimler ve değerli bakteriler içerir. Sadece birkaçı otlar, zeytinler, baharatlar, kuruyemişler ve hatta şarküteri ürünleri şeklinde tatlandırıcı katkı maddeleri içerir.

Kaliteli peynir çeşidine bağlı olarak hazırlama teknolojisi, olgunlaşma süresi ve saklama koşulları açısından farklılık gösterir. Çıktı farklı yapıya sahip bir üründür - delikli, homojen, katmanlı (örneğin Suluguni), küflü, renkli - beyazdan zengin sarı ve siyaha (bazı Parmesan çeşitleri), aroma, tat - nötr, tuzlu ve tatlıdan (Mazdamer).

Özel bir peynir kategorisi asil çeşitlerdir. Böyle bir ürünü her karşınıza çıkan marketten alamayacağınız gibi, basit bir sandviç şeklinde tüketmek de pek uygun değil. Özellikleri uzun bir olgunlaşma süresi, hammadde ve depolama koşulları için yüksek gereksinimlerdir. Sonuç övgünün ötesinde. Bu tat, aroma, doku ve fayda alanıdır. Böyle bir ürünün bir örneği Alp sütünden yapılan Fransız Beaufort'tur.

"Madalyonun" başka bir tarafı daha var - büyük miktarda sözde "peynir ürünü". Bu bitkisel ve süt yağlarından yapılmış bir analogdur. Popüler sert peynir çeşitlerine yalnızca yüzeysel olarak benzer. Onun besin değeri neredeyse sıfır.

Bu nedenle peynir yemenin faydasını görmek istiyorsanız kanıtlanmış markalardan, kaliteli ve uygun fiyatlı ürünleri tercih edin.

Yumuşak, sert, erimiş - ürünün temelini oluşturan ve insanların yeni hücreler oluşturması için gerekli olan değerli bir protein kaynağıdır. Proteinlerin yanı sıra, kelimenin tam anlamıyla proteinleri oluşturan amino asitleri de içerirler. Peynirde triptofan, lizin ve metionin ile temsil edilirler.

Yağlar ise ikinci sırada yer alıyor. Peynirin ölçülü tüketilmesi ve enerji kaynağı olması koşuluyla sağlığa zararı olmayan yüksek kaliteli bir hayvansal yağdır.

Önemli! Peynir yüksek kalorili ve yağlı bir ürün olmasına rağmen karbonhidrat ve ilave şeker içermediğinden yeterli tüketimi rakama zarar vermez..

Kompozisyonun tacı mineraller ve vitaminlerdir. Birincisi kalsiyum, fosfor, potasyum, klor, kükürt, magnezyum ve sodyum ile temsil edilir. İkincisi ise B, A, C ve E vitaminlerinden oluşan bir gruptur. Bu bileşim sayesinde peynir yemek çalışmayı iyileştirecektir. tiroid bezi. Ve en önemlisi, listelenen peynirdeki vitaminler 100 gram kalsiyumun günlük değerini kapsar, yani güçlü kemikler ve dişler, vücutta normal lipit metabolizması.

Peynirin vitamin bileşimi ve her birinin insan sağlığındaki rolü

A ve E vitaminleri cilt ve mukoza zarlarının koruyucusudur, görme organının fonksiyonlarını normalleştirir, insanın büyüme sürecinden sorumludur, güçlendirerek hastalıklara karşı korur bağışıklık sistemi.

B vitamini vücudun tüm dokularının solunum fonksiyonunu düzenler, kan dolaşımını arttırır, böylece doku hipoksisini önler.

B1 vitamini sinir sisteminin sağlığı için gereklidir.

B12 Vitamini, metabolik süreçlerin iyi bilinen bir düzenleyicisi olan bir kobalt kaynağıdır. B6 da bundan sorumludur.

Askorbik asit erken yaşlanmaya direnen bir antioksidan kaynağıdır.

Her peynir türü vitamin ve minerallerle doludur, bu nedenle bu incelikten kendinizi mahrum etmemelisiniz. Çeşitliliğe bağlı olarak farklı değerli maddeler elde edebilirsiniz.

Bu tür peynirlerin geniş bir seçkisi var - City, Dutch, Yantar vb. Buna bağlı olarak beslenmesi ve enerji değeri. 100 gramdaki ortalama yağ miktarı 45 gramdır. Ancak ılımlı tüketimle böyle bir ürün oluşumuna neden olmaz aşırı yağ organizmada.

Vitaminler "sağlık kaynağıdır" - çocukluktan beri herkese tanıdık gelen kelimeler, ancak giderek daha fazla vitaminleri tablet olarak algılamaya başladık, gıdalardan elde edilemeyen vitamin ve mikro elementlerin eksikliği hakkında giderek daha fazla makale ortaya çıkmaya başladı, ancak yalnızca eczane tabletlerinden ve besin takviyelerinden. Acaba insanlar bu her derde deva olmadan nasıl hayatta kaldılar? Bugün? Elbette her şey doğru ve dengeli beslenmeyle ilgili. Makale, gıdalardaki vitamin içeriğini ve hangi vitaminleri almanız gerektiğini (hangi vitaminlere ihtiyaç duyulduğunu ve eksiklik belirtilerini) öğreneceğiniz bir vitamin ve mikro element tablosu sunmaktadır.

Her yıl giderek daha fazla eczane ve ilaç ortaya çıkıyor, acaba neden? Sonuçta eczaneler teorik olarak bizi tedavi eden ilaçlar satıyor. O halde neden giderek daha fazla hasta ve giderek daha fazla eczane var?

Bahar, hipovitaminozun zamanıdır, yani. vitamin eksikliği ve herkes birlikte eczaneye koştu. Ancak eczanede vitaminlere ve mikro elementlere cömertçe para harcarken, bir vitaminin sürekli alımının diğerinin eksikliğine yol açtığını hatırlamanız gerekir. Dolayısıyla B1 vitamini almak diğer B vitaminlerinin kaybını hızlandırır.Açıkçası bu durum sadece B vitaminleriyle sınırlı değildir.

Birisi şöyle diyecek: "Tek bir çıkış yolu var - multivitaminler!" Ama hayır. Vitaminler kompleks olarak alınmalıdır ancak tabletler bu kompleksi içermez. Multivitamin tabletleri bizi hastalıklardan korumaz, hatta bazı hastalıklara yakalanma riskimizi bile arttırabilir. malign tümörler. Bu sansasyonel bilgi, dünyanın en etkili bilim ve tıp dergisi The Lancet'in sayılarından birinde yer aldı. Bilim adamlarının bu kompleksin nasıl olması gerektiği konusunda henüz bir fikri yok. Bu konuda henüz güvenilir bir bilimsel veri bulunmuyor. Ek olarak, çalışmalar multivitaminlerin her üç paketinden birinin ya bunlardan yoksun olduğunu ya da tam tersine çok fazla içerdiğini göstermiştir. Ve bu vücudumuz için tamamen güvensiz.

Sağlık arayışı içinde vücuda büyük zararlar verebilirsiniz, bu nedenle taze sebze ve meyveler şeklinde daha fazla vitamin ve mikro element tüketmeye çalışın. Hangi vitaminleri alacağınızı bilmek ister misiniz? Vitamin ve mikro element tablolarına bakın:

Vitamin tablosu, gıdalardaki vitamin içeriği

Mineral tablosu (gıdalardaki mikro ve makro elementler)

Diyetinizi sağlıklı, lezzetli ve çeşitli hale getirin, aynı zamanda hastalıklardan ve eczanelerden kurtulun. :-)

Muz, en yüksek kalorili tropik meyvelerden biridir. 100 gr meyve 90 kalori içerir. Ayrıca muz, sağlığı korumak için gerekli olan yeterli miktarda antioksidan, mineral ve vitamin içerir.

Muz meyvesi, basit şekerler (fruktoz ve sakaroz) içeren yumuşak, kolay sindirilebilir liflerden oluşur. Yenilen bir muz, vücudu hızla enerjiyle doldurur ve vücudu gençleştirir. Bu nitelikleri nedeniyle sporcular tarafından güçlerini hızla yenilemek için yaygın olarak kullanılırlar. Muz, zayıflığın tedavisinde gıda takviyesi olarak menüde yer almaktadır.

Muz meyvesi içerir çok sayıda Normal sindirime yardımcı olan sindirilebilir diyet lifi.

Vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatan lutein, zeaksantin, alfa ve beta karoten gibi az miktarda antioksidan flavonoidler içerir. Bu bileşikler koruyucu emiciler olarak görev yapar serbest radikaller Ve aktif formlar yaşlanma sürecine ve diğer acı verici belirtilere katılan oksijen.

Muz iyi kaynak B6 vitamini (piridoksin), temel vitaminler B kompleksinden sağlanan pozitif etki nevrit ve anemi tedavisinde. Ayrıca piridoksin, gelişimin nedenlerinden biri olan vücuttaki homosistein düzeyinin azaltılmasına yardımcı olur. koroner hastalık kalp ve felç.

Muz meyveleri yeterli miktarda C vitamini içerir (100 g'da yaklaşık 8,7 mg). C vitamini açısından zengin gıdalar tüketmek vücudun bağışıklık sistemini geliştirmesine yardımcı olur. bulaşıcı ajanlar ve serbest radikaller.

Taze muz vücuda bakır, magnezyum ve manganez gibi yeterli miktarda mineral sağlar. Magnezyum güçlü kemikler için gereklidir ve kalp kaslarını korur. Manganez vücut tarafından antioksidan olarak kullanılır. Bakır, kırmızı kan hücrelerinin - eritrositlerin üretiminde gereklidir.

Muz, potasyum içeriği açısından meyveler arasında rekor sahibidir. 100 gram posa 358 mg potasyum içerir. Potasyum vücuttaki hücresel ve hücre çevresi sıvıların önemli bir bileşenidir ve kalp atış hızının ve kan basıncının kontrol edilmesine yardımcı olur.

100 g başına muz meyve posası besin değeri:

• karbonhidratlar - 22,84 g
• proteinler - 1,09 gr
• yağlar - 0,33 g
• Diyet lifi - 2,6 g

Enerji değeri 100 g başına 90 Kcal Bu oldukça yüksek oran meyveler için, yani belirli koşullar altında muzdan yağ alma şansı vardır.

100 gr muzun içerdiği vitaminler:

• folatlar - 20 mcg
• niasin - 0.665 mg
• pantenik asit - 0.334 mg
• piridoksin - 0,367 mg
• riboflavin - 0,073 mg
• tiamin - 0,031 mg
• A vitamini - 64 IU
• C vitamini - 8,7 mg
• E vitamini - 0,1 mg
• K vitamini - 0,5 mcg

Kimyasal elementler ve mineraller 100 gr muz posası için:

• sodyum - 1 mg
• potasyum - 358 mg
• kalsiyum - 5 mg
• bakır - 0,078 mg
• demir - 0,26 mg
• magnezyum - 27 mg
• manganez - 0,27 mg
• fosfor - 22 mg
• selenyum - 1.0 mcg
• çinko - 0,15 mg
• karoten-a - 25 mcg; karoten-b - 26 mcg; lutein-zeaksatin - 22 mcg

Verilen bilgiler Bakanlığın verilerine uygundur Tarım ABD (Ulusal Besin Veritabanı). Anlamak,

mineraller, vitaminler, kaloriler normu A vitamini - %100, beta-karoten - %100, B1 vitamini - %100, B2 vitamini - %100, kolin - %100, B5 vitamini - %100, B6 vitamini - %100, B9 vitamini - %100, B12 vitamini - %100, C vitamini - %100, D vitamini - %100, E vitamini - %100, H vitamini - %100, K vitamini - %100, PP vitamini - %100, potasyum - %100, kalsiyum - %100, silikon - %100, magnezyum - %100, fosfor - %100, klor - %100, demir - %100, iyot - %100, kobalt - %100, manganez - %100, bakır - %100, molibden - %100, selenyum - %100, flor - %100, krom - %100, çinko - %100

Mineraller, vitaminler, kalori normunun faydaları nelerdir?

• A vitamini normal gelişimden, üreme fonksiyonundan, cilt ve göz sağlığından ve bağışıklığın korunmasından sorumludur.
• B-karoten provitamin A'dır ve antioksidan özelliklere sahiptir. 6 mcg beta karoten 1 mcg A vitaminine eşdeğerdir.
• B1 Vitamini vücuda enerji ve plastik maddelerin yanı sıra dallanmış amino asitlerin metabolizmasını sağlayan karbonhidrat ve enerji metabolizmasının en önemli enzimlerinin bir parçasıdır. Bu vitaminin eksikliği sinir, sindirim ve kardiyovasküler sistemlerde ciddi bozukluklara yol açar.
• B2 Vitamini Redoks reaksiyonlarına katılır, görsel analizörün renk duyarlılığını ve karanlık adaptasyonunu artırmaya yardımcı olur. Yetersiz B2 vitamini alımına ciltte, mukoza zarında bozulma, ışık ve alacakaranlık görüşünde bozulma eşlik eder.
• Kholin Lesitin'in bir parçasıdır, karaciğerdeki fosfolipidlerin sentezinde ve metabolizmasında rol oynar, serbest metil gruplarının kaynağıdır ve lipotropik bir faktör olarak görev yapar.
• B5 Vitamini protein, yağ, karbonhidrat metabolizmasına, kolesterol metabolizmasına, bir dizi hormonun sentezine, hemoglobine katılır, amino asitlerin ve şekerlerin bağırsaklarda emilimini destekler, adrenal korteksin işlevini destekler. Pantotenik asit eksikliği ciltte ve mukoza zarlarında hasara yol açabilir.
• B6 Vitamini bağışıklık tepkisinin sürdürülmesine, merkezi sinir sistemindeki inhibisyon ve uyarma süreçlerine, amino asitlerin dönüşümüne, triptofan, lipitler ve nükleik asitlerin metabolizmasına katılır, normal homosistein seviyelerini koruyarak kırmızı kan hücrelerinin normal oluşumunu destekler ​kanda. Yetersiz B6 vitamini alımına iştah azalması, cilt durumunun bozulması, homosisteinemi ve anemi gelişimi eşlik eder.
• B9 Vitamini koenzim olarak nükleik asitlerin ve amino asitlerin metabolizmasına katılırlar. Folat eksikliği, nükleik asitlerin ve proteinlerin sentezinin bozulmasına yol açarak, özellikle hızlı çoğalan dokularda (kemik iliği, bağırsak epiteli vb.) hücre büyümesi ve bölünmesinin engellenmesine neden olur. Hamilelik sırasında yetersiz folat alımı, prematüritenin nedenlerinden biridir. yetersiz beslenme, konjenital deformiteler ve çocuk gelişim bozuklukları. Folat ve homosistein düzeyleri ile kardiyovasküler hastalık riski arasında güçlü bir ilişki olduğu gösterilmiştir.
• B12 vitamini Amino asitlerin metabolizmasında ve dönüşümünde önemli bir rol oynar. Folat ve B12 vitamini hematopoezde rol oynayan birbirine bağlı vitaminlerdir. B12 vitamini eksikliği, kısmi veya ikincil folat eksikliğinin yanı sıra anemi, lökopeni ve trombositopeninin gelişmesine yol açar.
• C vitamini Redoks reaksiyonlarına, bağışıklık sisteminin işleyişine katılır ve demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle diş etlerinin gevşemesine ve kanamasına, burun kanamalarına yol açar.
• D vitamini kalsiyum ve fosfor homeostazisini korur, mineralizasyon süreçlerini yürütür kemik dokusu. D vitamini eksikliği, kemiklerdeki kalsiyum ve fosfor metabolizmasının bozulmasına, kemik dokusunun demineralizasyonunun artmasına ve bu da osteoporoz gelişme riskinin artmasına neden olur.
• E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların ve kalp kasının çalışması için gereklidir ve evrensel bir stabilizatördür hücre zarları. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
• H Vitamini yağların, glikojen, amino asit metabolizmasının sentezine katılır. Bu vitaminin yetersiz tüketimi cildin normal durumunun bozulmasına neden olabilir.
• K vitamini kanın pıhtılaşmasını düzenler. K vitamini eksikliği kanın pıhtılaşma süresinin artmasına ve kandaki protrombin seviyesinin azalmasına neden olur.
• PP Vitamini Enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına cildin normal durumunun bozulması eşlik eder, mide-bağırsak sistemi ve sinir sistemi.
• Potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde rol alan ana hücre içi iyondur, süreçlerine katılır sinir uyarıları, basınç regülasyonu.
• Kalsiyum Kemiklerimizin ana bileşenidir, sinir sisteminin düzenleyicisi olarak görev yapar ve kas kasılmasında rol oynar. Kalsiyum eksikliği omurganın, pelvik kemiklerin ve alt uzuvlar Osteoporoz gelişme riskini artırır.
• Silikon glikozaminoglikanların yapısında yapısal bir bileşen olarak bulunur ve kollajen sentezini uyarır.
• Magnezyum enerji metabolizmasına, proteinlerin, nükleik asitlerin sentezine katılır, zarlar üzerinde dengeleyici bir etkiye sahiptir ve kalsiyum, potasyum ve sodyum homeostazisini korumak için gereklidir. Magnezyum eksikliği, hipertansiyon ve kalp hastalığı gelişme riskinin arttığı hipomagnezemiye yol açar.
• Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte rol alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır ve kemiklerin ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksikliği anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
• Klor oluşumu ve salgılanması için gerekli hidroklorik asit organizmada.
• Ütü Enzimler de dahil olmak üzere çeşitli fonksiyonlara sahip proteinlerin bir parçasıdır. Elektron ve oksijenin taşınmasına katılır, redoks reaksiyonlarının oluşmasını ve peroksidasyonun aktivasyonunu sağlar. Yetersiz tüketim hipokromik anemiye, miyoglobin eksikliği iskelet kaslarında atoniye, artan yorgunluğa, miyokardiyopatiye ve atrofik gastrite yol açar.
• İyot hormonların (tiroksin ve triiyodotironin) oluşumunu sağlayarak tiroid bezinin işleyişine katılır. İnsan vücudunun tüm dokularındaki hücrelerin büyümesi ve farklılaşması, mitokondriyal solunum, sodyum ve hormonların zarlar arası taşınmasının düzenlenmesi için gereklidir. Yetersiz alım, hipotiroidizm ve yavaş metabolizma ile birlikte endemik guatra yol açar. arteriyel hipotansiyonÇocuklarda büyüme ve zihinsel gelişimin gecikmesi.
• Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması ve folik asit metabolizması enzimlerini aktive eder.
• Manganez kemik oluşumuna katılır ve bağ dokusu amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; Kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede yavaşlama, üreme sisteminde bozukluklar, kemik dokusunun kırılganlığında artış, karbonhidrat ve lipid metabolizmasında bozukluklar eşlik eder.
• Bakır redoks aktivitesine sahip olan ve demir metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır, proteinlerin ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik formasyondaki bozukluklarla kendini gösterir. kardiyovasküler sistemin ve iskelet, bağ dokusu displazisinin gelişimi.
• Molibden kükürt içeren amino asitlerin, pürinlerin ve pirimidinlerin metabolizmasını sağlayan birçok enzimin kofaktörüdür.
• Selenyum- İnsan vücudunun antioksidan savunma sisteminin önemli bir unsurudur, immünomodülatör etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve uzuvlarda çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati) ve kalıtsal trombasteniye yol açar.
• flor Kemik mineralizasyonunu başlatır. Yetersiz tüketim çürüklere, diş minesinin erken aşınmasına neden olur.
• Krom insülinin etkisini artırarak kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine katılır. Eksikliği glikoz toleransının azalmasına yol açar.
• Çinko 300'den fazla enzimin bir parçasıdır, karbonhidratların, proteinlerin, yağların, nükleik asitlerin sentez ve parçalanma süreçlerine ve bir dizi genin ifadesinin düzenlenmesine katılır. Yetersiz tüketim anemiye, ikincil bağışıklık yetersizliğine, karaciğer sirozuna, cinsel işlev bozukluğuna ve fetal malformasyonların varlığına yol açar. Araştırma son yıllar Yüksek dozda çinkonun bakırın emilimini bozma ve dolayısıyla anemi gelişimine katkıda bulunma yeteneği ortaya çıktı.

Ekte en kullanışlı ürünlere ilişkin eksiksiz bir kılavuz görebilirsiniz.