Tarımla ilgili ilginç gerçekler. İlginç gerçekler, şaşırtıcı gerçekler, gerçekler müzesindeki bilinmeyen gerçekler

Ev / Yaratılış

İsrail tarımı bir fenomendir. Topraklarının yüzde 20'sinden azının tarıma uygun olduğu ülkede, çiftçiler nüfusun gıda ihtiyacının yüzde 95'ini sağlıyor. Aynı zamanda İsrail sadece kendi gıda ihtiyacını karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda ürünlerini Avrupa Birliği de dahil olmak üzere dünyanın birçok düzine ülkesine başarıyla ihraç ediyor.

1. İsrail'in tarımsal ihracatının %76'sı AB'ye gidiyor

Bu gerçek, İsrail gıda ürünlerinin yüksek kalitesini ve uygun güvenlik düzeyini göstermektedir. İhracat ürünlerinin yetiştirildiği ana bölge Arava Çölü'dür.

2. İsrailli çiftçiler sebze ve meyvelerin tadını nasıl değiştireceklerini biliyor

Hem meyvenin tadını arttırabilir hem de daha nötr hale getirebilirler. Bu etkinin, ürünlerin genetik modifikasyonu (GDO) yoluyla değil, hibridizasyon (mevcut olanları geçerek yeni bitki çeşitlerinin geliştirilmesi) yoluyla elde edildiğini belirtmekte fayda var.

3. Sebzeler fotoğraf ekipmanları ve bilgisayarlar kullanılarak ayıklanır

Taşıma bandında her meyvenin 32 kez fotoğrafı çekiliyor. Bilgisayar, alınan görüntülerden meyvenin üç boyutlu bir modelini oluşturarak büyüklüğünü, olgunluğunu, hasarını vb. belirler. Toplanan verilere göre sebze ve meyveler, belirtilen parametrelere göre otomatik olarak sıralanır. İsrail çileklerinin süpermarket raflarında “bire bir” olmasının nedeni budur.

4. Badem ve hurma elle değil, özel bir biçerdöver kullanılarak hasat edilir.

Hasat, gövdenin biçerdöverle sallanmasıyla gerçekleşir. Sarsıntı, bir dizi tesis parametresi temel alınarak hesaplanan belirli bir genlikte meydana gelir. Bu method ağaca zarar vermediği gibi kök sistemini de güçlendirir. Temizleme işlemi, onlarca dakika süren manuel montajın aksine ortalama 30-60 saniye sürer.

5. Devlet, çiftçilere yeni teknolojilerin satın alınması ve tanıtılması maliyetinin %40'ına kadar sübvansiyon sağlar

Yazılım, sulama sistemleri, yenilikçi hasat ekipmanları; bunların hepsi devlet sübvansiyonları sayesinde İsrailli çiftçiler için daha ucuz. Bu yaklaşımın yanı sıra tarım sektöründe hükümet, frekans ve bilimsel sektörler arasındaki yakın işbirliği sayesinde İsrail, sektörde yüksek düzeyde yenilikçiliği sürdürmeyi başarıyor.

6. İsrail'in üzüm hasadında kaybı son derece düşük

Özel biçerdöverlerin kullanılması kayıpları %10'dan (manuel montaj ile) %1-1,5'e kadar azaltabilir.

7. İneklere soğuk su verilerek süt verimi artırılır.

İsrailliler bir zamanlar hayvanların durumunu ve davranışlarını kontrol etmeye yönelik teknolojiler sayesinde süt verimini yılda 10.000 litreye çıkarmayı başardı. Ancak bu onlar için yeterli değildi. İsrailli süt çiftçileri nispeten yakın bir zamanda süt verimini daha da artırmanın bir yolunu buldu. İneklerin ıslatılmasıyla da benzer sonuçlar elde edildi soğuk su. Gerçek şu ki bu prosedür Hayvanların refahının iyileştirilmesine yardımcı olur, bu da iştahlarını ve buna bağlı olarak süt verimini etkiler. İsrailli hayvan yetiştiricilerine göre, bu tür bir ıslatma süt verimini yılda ortalama 2.500 litre daha artırdı. Böylece bugün İsrail, yılda ortalama 12,5 tonla dünyada inek başına en yüksek süt üretimine sahip ülke oluyor. Örneğin Almanya'da bu rakam yılda yaklaşık 8,5-9 ton, ABD'de yılda yaklaşık 10 ton, Ukrayna'da yılda yaklaşık 4-4,5 tondur.

8. Renkli oyuncaklar yardımıyla tavukların yumurta üretimi artırılır

Tavuklar aslında horozlardan daha az saldırgan değildir. Üstelik yamyamlığı geliştirdiler. Çoğu durumda, tünekte oturan tavuklar yakınlarda oturan diğer tavukları gagalar. İsrailli çiftçiler, kuşların saldırgan davranışlarıyla, örneğin diğer ülkelerde yaygın olan gaga kesimi yerine daha insani bir yöntemle mücadele etmeye karar verdiler. Tavuk kümeslerinde tavukların önüne yamyamlığı ortadan kaldırmak için renkli oyuncaklar asmaya başladı. Böylece “ter atmak” istediklerinde tünek komşularını değil, bu oyuncakları gagalarlar. Böylece tavuk kümeslerindeki ölüm oranını önemli ölçüde azaltmak mümkün oldu.

9. İsrail'de böceklerle mücadele süreci diğer ülkelere göre çok daha küresel ve sistemiktir

İsrail'de buna güreş bile denmiyor. Daha ziyade entegre haşere yönetimi sistemine dahil olan böceklerin sistemik yönetimidir. Yaklaşım, zararlı böceklerin ve mikroorganizmaların seçici kontrolünün yanı sıra faydalı böcek ve mikroorganizma popülasyonunun rasyonel kontrolünü birleştirir. Özellikle seralarda ve tarlalarda böcekleri öldürmek/kontrol etmek amacıyla anason, fesleğen ve diğer yağlar püskürtülmekte, feromonlar vb. kullanılmaktadır.

10. Aksesuar tomurcuklarının uçucu yağlarla işlenmesiyle patateslerin raf ömrü uzatılır.

Yumrudaki aksesuar tomurcukları (popüler adı - “gözler”) nane, okaliptüs ve diğerleri ile tedavi edilir uçucu yağlar patatesin çimlenmesini önleyen ve buna bağlı olarak raf ömrünü uzatan. Bu işİnsanlar tarafından değil, özel programlanmış cihazlar tarafından gerçekleştirilir.

İsrail tarımının olgusu, endüstrinin gelişimi için düşük doğal potansiyelin, inovasyonun yüksek yoğunluğu ve verimliliği ile telafi edilmesidir. Geleneksel yöntemler Bu ülkede tarım uygulamaları neredeyse uygulanamıyor. Yüksek seviye yenilik ise minimum kaynak maliyetiyle maksimum endüstri üretkenliğine ulaşılmasına yardımcı olur.

Kırsal işler en çok Butan, Burundi ve Burkina Faso'da seviliyor. Bu ülkelerde en çok yüksek oran Tarımda istihdam – %90'dan fazla

1932'de Batı Avustralya'daki çiftçiler yardım için orduya başvurdu ve onlardan, buğday mahsullerini mahveden ve tarlaları tavşanlardan koruyan çitlerde delikler açan emuların yok edilmesi istendi.

Alabama'da bir tarım zararlısı anıtı dikildi. 1915'te pamuk kurdu Alabama'da ortaya çıktı ve üç yıl içinde pamuk tarlalarını neredeyse tamamen yok etti. Daha sonra çiftçiler çaresizlik içinde yer fıstığı yetiştirmeye başladılar ve bu sayede hem krizden çıkmakla kalmadılar, hem de pamuk ekimi sırasında olduğundan daha zengin hale geldiler. Bir felaketin yeni başarının habercisi olacak değişikliklere neden olabileceğinin bir işareti olarak kasaba halkı, kurt kurduna bir anıt dikti.

Buğday, Mısır'daki Dashur piramitleri kadar uzun zaman önce topraklarımızda ortaya çıktı. Gerçek şu ki, Avusturyalı bilim adamları bu tahılların kalıntılarını ve kabuklarını MÖ 3000 yılında inşa edilen piramit bloklarında keşfettiler.

Bir hektarlık buğday tarlası sonuçta 6.000'den fazla somun ekmek üretebilir.

Eski günlerde Slavlar sadece tahıllardan (çavdar, arpa, buğday) değil, aynı zamanda gerçek meşe palamutlarından da ekmek yapıyorlardı. Şaşırtıcı ama doğru, meşe palamutları toplandı, un haline getirildi ve kekler halinde pişirildi. Biraz sonra Slavlar tarafından da fındıklar aynı amaçlarla kullanıldı.

Koyunlar, yalnızca arkadan itildiğinde hareket eden diğer hayvanlardan farklı olarak çobanın önden yürümesi açısından diğer sürü hayvanlarından farklıdır.

At kendi kendini iyileştirir. Hayvan, morarmış, etkilenen bölgeleri ovalar. Bunları periyodik olarak çeşitli nesnelere sürüyor, dudaklarıyla, dişleriyle, bacaklarıyla veya toynaklarıyla masaj yapıyor.

Kan emen böceklere (atlar, sivrisinekler, tatarcıklar, tatarcıklar) karşı korunmak için atlar sıklıkla çiftleşir. Dahası, her at kuyruğunu kullanarak eşinin başından ve boynundan böcekleri uzaklaştıracak şekilde gruplandırılmıştır. At yetiştirme uygulamalarında bu tür pozlara genellikle at flörtü adı verilir.

Gezegendeki tavukların nüfusu insan nüfusundan çok daha fazladır.

Canavar inekler olarak da adlandırılan Belçika Mavisi inekleri, son derece yüksek kas kütlesi. Bu cins, aşırı kas büyümesini önleyen bir protein olan miyostatinden sorumlu gendeki rastgele bir mutasyon nedeniyle yaratılmıştır.

İnekler ağlayabilir.

Dünyanın en pahalı eti, Japon Wagiu ineklerinden elde edilen mermer sığır etidir. Yüzyıllar boyunca bu inekler yalnızca Japonya'da, Kobe şehri yakınında yetiştirildi, büyük saygıyla muamele edildi ve yalnızca en iyi şekilde beslendi. en iyi otlar Her gün sake sürüyorlar ve bira servisi yapıyorlardı.

Peluş inekler. Kabarık, boynuzsuz sığır türü, ABD'nin Iowa eyaletindeki Lautner Çiftliklerinde yetiştiriliyor.

İsrail tarım sektörünün başarısının sırrı teknolojidir. İsrail'in tarıma yönelik yenilikçi yaklaşımları iklim risklerini azaltmakta ve çöl ikliminde değerli olan su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımını teşvik etmektedir. İstatistikler etkileyici. İsrail'de bir çiftçi 98 kişiyi beslerken, Ukrayna'da bir çiftçi 10 kişiyi besliyor. Baker Tilly uzmanları bunu ve daha birçok inanılmaz gerçeği Israel AgriTech 2015 fuarında öğrendi. Bakalım çöl çiftçileri başka neler şaşırtabilecek?

1. İsrail'in tarımsal ihracatının %76'sı AB'ye gidiyor

Bu gerçek, İsrail gıda ürünlerinin yüksek kalitesini ve uygun güvenlik düzeyini göstermektedir. İhracat ürünlerinin yetiştirildiği ana bölge Arava Çölü'dür.

2. İsrailli çiftçiler sebze ve meyvelerin tadını nasıl değiştireceklerini biliyor

3. Sebzeler fotoğraf ekipmanları ve bilgisayarlar kullanılarak ayıklanır

4. Badem ve hurma elle değil, özel bir biçerdöver kullanılarak hasat edilir.

Hasat, gövdenin biçerdöverle sallanmasıyla gerçekleşir. Sarsıntı, bir dizi tesis parametresine göre hesaplanan belirli bir genlikte meydana gelir. Bu yöntem ağaca zarar vermediği gibi kök sistemini de güçlendirir. Temizleme işlemi, onlarca dakika süren manuel montajın aksine ortalama 30-60 saniye sürer.

5. Devlet, çiftçilere yeni teknolojilerin satın alınması ve tanıtılması maliyetinin %40'ına kadar sübvansiyon sağlar

Yazılım, sulama sistemleri, yenilikçi hasat ekipmanları; bunların hepsi devlet sübvansiyonları sayesinde İsrailli çiftçiler için daha ucuz. Bu yaklaşımın yanı sıra tarım sektöründe kamu, özel ve bilimsel sektörler arasındaki yakın işbirliği sayesinde İsrail, sektörde yüksek bir inovasyon temposunu sürdürmeyi başarıyor.

6. İsrail'in üzüm hasadında kaybı son derece düşük

Özel biçerdöverlerin kullanılması kayıpları %10'dan (manuel montaj ile) %1-1,5'e kadar azaltabilir.

7. İneklere soğuk su verilerek süt verimi artırılır.

İsrailliler bir zamanlar hayvanların durumunu ve davranışlarını kontrol etmeye yönelik teknolojiler sayesinde süt verimini yılda 10.000 litreye çıkarmayı başardı. Ancak bu onlar için yeterli değildi. İsrailli süt çiftçileri nispeten yakın bir zamanda süt verimini daha da artırmanın bir yolunu buldu. İneklere soğuk su uygulandığında da benzer sonuçlar elde edildi. Gerçek şu ki, bu prosedür hayvanların refahını iyileştirmeye yardımcı oluyor, bu da iştahlarını ve buna bağlı olarak süt verimini etkiliyor. İsrailli hayvan yetiştiricilerine göre, bu tür bir ıslatma süt verimini yılda ortalama 2.500 litre daha artırdı. Böylece bugün İsrail, yılda ortalama 12,5 tonla dünyada inek başına en yüksek süt üretimine sahip ülke oluyor. Örneğin Almanya'da bu rakam yılda yaklaşık 8,5-9 ton, ABD'de yılda yaklaşık 10 ton, Ukrayna'da yılda yaklaşık 4-4,5 tondur.

8. Renkli oyuncaklar yardımıyla tavukların yumurta üretimi artırılır

Tavuklar aslında horozlardan daha az saldırgan değildir. Üstelik yamyamlığı geliştirdiler. Çoğu durumda, tünekte oturan tavuklar yakınlarda oturan diğer tavukları gagalar. İsrailli çiftçiler, kuşların saldırgan davranışlarıyla, diğer ülkelerde yaygın olan gaga kesimi yerine daha insani bir yöntemle mücadele etmeye karar verdi. Yamyamlığı ortadan kaldırmak için kümeslerdeki tavukların önüne rengarenk oyuncaklar asılmaya başlandı. Böylece “buharı atmak” istediklerinde tünek komşularını değil, bu oyuncakları gagalarlar. Böylece tavuk kümeslerindeki ölüm oranını önemli ölçüde azaltmak mümkün oldu.

9. İsrail'de böceklerle mücadele süreci diğer ülkelere göre çok daha küresel ve sistemiktir

10. Aksesuar tomurcuklarının uçucu yağlarla işlenmesiyle patateslerin raf ömrü uzatılır.

Yumruların aksesuar tomurcukları (Ukrayna'da popüler adı “gözlerdir”) nane, okaliptüs ve diğer esansiyel yağlarla işlenir, bu da patateslerin çimlenmesini önler ve buna bağlı olarak raf ömrünü uzatır. Bu iş insanlar tarafından değil, özel programlanmış cihazlar tarafından yapılmaktadır.

İsrail tarımının olgusu, endüstrinin gelişimi için düşük doğal potansiyelin, inovasyonun yüksek yoğunluğu ve verimliliği ile telafi edilmesidir. Bu ülkede geleneksel tarım yöntemleri neredeyse kullanılamaz durumda. Yüksek düzeyde yenilik, minimum kaynak maliyetiyle maksimum endüstri üretkenliğine ulaşılmasına yardımcı olur. Ukrayna tarım-sanayi kompleksinin eksik olduğu şey tam olarak budur.

Geçenlerde Finlandiya'daki bir tarım basın turundan döndüm: Saimaa bölgesindeki birkaç çiftliği ziyaret ettim, sahipleriyle konuştum ve ülkenin tarımı hakkında konuşan uzmanlarla tanıştım. Ülkede kaç tane organik çiftlik olduğunu, hangi çiftçilerin hayvanlarını beslediğini, antibiyotik kullanıp kullanmadıklarını, yerel üreticileri kimin, nasıl desteklediğini öğrendim. Geziyle ilgili ilk yayınımda çiftçilerin Finlandiya'da nasıl yaşadıklarına dair yedi ilginç gerçeği toplamaya karar verdim.

Aile meseleleri: Çiftlik mirası

2015 verilerine göre Finlandiya'daki tüm çiftliklerin %86'sı aile çiftliği, %8'i ise tarım kooperatifidir. Belediyeler çiftliklerin yaklaşık %3'üne sahiptir ve aynı miktarda - anonim şirketler. Çiftlikler sadece erkeklere değil aynı zamanda ebeveynlerinin işini sürdüren kız çocuklarına da miras kalıyor. Tanıştığım tüm çiftçilerin çiftlikleri miras kalmıştı.

Girişimciler aile hikayelerini hevesle paylaştılar ama ben özellikle Parikkala belediyesine bağlı Kirjavala'da sülün yetiştiren çiftçi Pauli Paajanen'in hikayesini hatırlıyorum. Pauli, çiftliğin 1724'ten beri sahibi olan bir ailenin 11. reisi!

Ortalama yaş Finlandiya'da çiftçi - 50 yıl. Uzmanlar, 2016 yılında 30 yaşın altındaki çiftçilerin ve 65 yaşın üzerindeki çiftçilerin biraz daha fazla olduğunu kaydetti.

Çiftlik aynı zamanda girişimci Helena Pesonen'e de miras kaldı - hayvan çiftliği Simpele'de bulunuyor. Helena'nın büyükbabası bu çiftliği 1950'de satın aldı ve o zamandan beri burada süt ineği yetiştiriyorlar. Çiftlik dededen babaya, babadan kıza geçiyordu. Helena son on yıldır çiftliği yönetiyor.

Orman - acil durum rezervi

Finlandiya'daki üretim ormanlarının yaklaşık %60'ının özel mülkiyette olduğunu biliyor musunuz? Evet, evet, en sıradan Finlilere! Çiftlikler gibi ormanlar da genellikle miras yoluyla alınır. Bugün ülkede yaklaşık 630.000 orman sahibi bulunmaktadır ve bu da nüfusun neredeyse %12'sini oluşturmaktadır.

Finliler sadece ormanlara sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda onları gerektiğinde ailelerinin beslenmesine yardımcı olacak bir acil durum rezervi olarak da görüyorlar. Bazı çiftçiler ek gelir elde etmek için ormanları kiraya veriyor.

Yüzde on organik

Finlandiya'da şu anda çoğu ülkenin batı kesiminde olmak üzere 51.575 çiftlik bulunmaktadır. Çiftliklerin yüzde onu organik sertifikalıdır.

Finlandiya'daki çiftliklerin sayısı yıllar geçtikçe azalıyor ancak ortalama büyüklükleri artıyor:

1920 - 225.000 çiftlik, her biri yaklaşık dokuz hektar
1955 - Sekiz hektarlık alanı kaplayan 331.000 çiftlik
1995 - Ortalama 22 hektar alana sahip 100.000 çiftlik (Finlandiya'nın AB'ye katıldığı yıl)
2015 - 45 hektar alana sahip 51.000 çiftlik

TNS Gallup'a göre 2016 yılında Finlandiya'da et için inek yetiştirilen 7.813 süt çiftliği ve 3.364 çiftlik vardı. Domuzlar 1.266 çiftlikte yetiştiriliyor, ancak çiftliklerin çoğu tahıl yetiştirmekle uğraşıyor - bunlardan 23.160 tanesi var.İkinci sırada kolza tohumu gibi diğer mahsullerin yetiştirildiği çiftlikler var (10.049). En az çiftlik sebze yetiştirmekle meşgul - 151.

Süt endüstrisi tarımın temelidir

Finlilerin kendileri de bunu söylüyor. Geçen yıl tarım ürünlerinin satışından elde edilen toplam gelir 2,2 milyar avro olarak gerçekleşti ve bunun %40'ı sütten geldi. İşte ilginç bir rakam daha: 2016 yılında organik süt üretimi 2015 yılına göre yüzde 15 artarak 54 milyon litreye ulaştı. Bu yıl ne olacak? Finlandiya süpermarketlerinin raflarında giderek daha fazla organik süt gördüğüme bakılırsa yüzdesinin yeniden artması oldukça muhtemel.

Ülkede şu anda 283 bin inek var ve bunlar 1922'deki neredeyse bir buçuk milyon inekten daha fazla süt üretiyor. Finlandiya'da 2000'li yılların başında bir inek yılda ortalama 6.800 litre süt üretiyordu; 2016 yılında bu rakam 8.400 litreye yükseldi. Uzmanlar bu "verimin" nedenini hayvancılık sisteminin geliştirilmesinde ve ileri tarım yöntemlerinin kullanılmasında görüyor.

Yerel çiftçilerden süt satın alan ünlü Valio endişesini ele alalım. kendi üretimi. Daha önce bahsettiğim Helena Pesonen'in çiftliği Valio çiftçi kooperatifinin bir parçası. İneklerin her biri ortalama 9.000 litre süt üretiyor ve geçen yıl bir inek 9.400 litre ile rekor kırdı. Çiftliğindeki inekler silaj, tahıl ve protein yiyor, eğer burnunuzu sıcaktan uzak tutamayacak kadar tembel değilseniz kışın bile özgürce dolaşıyor ve antibiyotikleri yalnızca son çare olarak alıyor. Helena'ya göre Valio'nun, çiftçinin hayvanı uygun ilaçlarla hızlı bir şekilde tedavi etmeye başlayabilmesi için çiftlikten gönderilen numunelerin hızlı bir şekilde kontrol edildiği mükemmel bir laboratuvarı var ve bunlar her zaman antibiyotik olmuyor. Ayrıca Valio kooperatifinin bir üyesi olan Helena'nın inekleri GDO'lu yemle besleme hakkı yoktur.

Antibiyotikler her derde deva değil

Hayvan yetiştirmek için nelerin kullanılıp kullanılamayacağından bahsettiğimize göre, size hayvancılıkta sıklıkla kullanılan antibiyotiklerden ve diğer maddelerden bahsedeceğim.

Finliler tarlalardaki verimin yüksek olmasını ve ineklerin süt veriminin iyi durumda olmasını açıklıyor çevre, sıkı sıhhi ve hijyenik standartlar ve çok az böcek ilacı ve antibiyotik kullanmaları. Tarımda hormon kullanılması ülkede genel olarak yasaktır. Antibiyotiklere gelince, önleyici tedbir olarak değil, yalnızca hayvan hasta olduğunda, ağrı kesicilere yardım edilemediğinde kullanılırlar.

Diğer AB ülkeleriyle karşılaştırıldığında antibiyotik kullanımı:

Finlandiya 24 mg/pcu

Fransa 95 mg/pcu

Almanya 179 mg/pcu

İtalya 302 mg/pcu

PCU teknik bir ölçü birimidir. Bir PCU, bir kilogram hayvan biyokütlesine eşdeğerdir. Her türün Veteriner Hekimlikte Antibiyotik Tüketimi Avrupa Gözetimi (ESAC) tarafından önerilen kendi standartları vardır.

Finlandiya'daki hayvanlar silaj, saman ve protein takviyeleri (kolza tohumu, soya fasulyesi, tahıllar) ile beslenir. Örneğin Finlandiya'da yetiştirilen arpanın %40'ı hayvan yemi olarak kullanılıyor.

Tahıllardan bahsetmişken. Finli çiftçiler risk almaktan hoşlanmazlar: kuzey enlemlerinde iyi yetişen şeyleri yetiştirirler: buğday, çavdar, arpa ve yulaf.

2016 yılında organik tahıllar Finlandiya'da 45 milyon £ gelir elde etti. Burada yetişen mahsullerin çoğu organik yulaftır.

Serbest aralık mı? Daha fazla sübvansiyon!

Finlandiyalı çiftçiler çoğunlukla Avrupa Birliği tarafından destekleniyor, ancak ülke hükümeti onları unutmuyor. Çiftçilerin çevre gerekliliklerine uymaları için sübvansiyonlar vardır. Diyelim ki ne daha çok alanÇiftçi bir hayvan tahsis ederse, maddi destek miktarı da o kadar yüksek olur. Artı sübvansiyonlar kuzey koşulları için ödeme yapıyor. Böylece Helen Pesonen her litre süt için fazladan 1,5 sent alıyor.

Hayatta kalmak için birleşmeliyiz

Finlandiya'da çiftçilere yardım eden sadece hükümet değil. Ülke genelinde 330.000 üyesi bulunan Orman Sahiplerini ve Tarımsal Üreticileri Destekleme Derneği (MTK, Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto) bulunmaktadır. Bu yıl 100.yılını kutluyor. MTK'nın 80 çalışanı bulunmaktadır, ofisleri ülkenin farklı bölgelerinde bulunmaktadır ve genel merkezi Helsinki'dedir. Kuruluşun çalışanları, çiftçilerin çıkarları için devlet düzeyinde lobi faaliyetleri yürütüyor, haklarına saygı duyulmasını ve faaliyetlerini yürütmenin ekonomik açıdan karlı olmasını sağlıyor.

MTK'nın Güneydoğu Finlandiya şubesi başkanı Tuula Dalman'a göre kuruluş çeşitli hizmetler sağlıyor. Örneğin, çiftçilere tahıl pazarına nasıl gidileceği, bir kilogram tahıldan nasıl daha fazla gelir elde edileceği vb. konularda eğitim kursları düzenliyor. Ayrıca her MTK üyesi çiftçinin farklı tercihler sunan bir kartı var: yakıtı daha iyi bir fiyata satın almaktan. havuza ücretsiz ziyaret ücreti.

Helsinki Üniversitesi tarafından yakın zamanda yürütülen bir araştırmaya göre MTK, Finlandiya'daki en etkili üç üye kuruluştan biridir.

Finliler uzun süredir cüzdanlarıyla oy kullanıyor. Yerel üreticilere değer veriyorlar, aldıkları ürünü kimin ürettiğini, hangi çiftliği, hangi tarlayı, hangi inekten geldiğini bilmek istiyorlar. Ve üreticiler talebe uyum sağlıyor. Belki bizim de komşularımız gibi yereli sevmemizin zamanı gelmiştir? Daha ucuz olanı, bileşimi şüpheli olanı almayın, kendi koşullarınızı belirleyin ve kaliteyi talep edin. Sonra, görüyorsunuz, peynirdeki bitkisel yağlar kaybolacak ve süt, acı bir bulamaca değil, yoğurda dönüşecek.

Geziyi düzenlediği ve Saimaa bölgesindeki çiftçilerin nasıl yaşadığını görme fırsatı verdiği için St. Petersburg'daki Finlandiya Başkonsolosluğuna teşekkür ediyorum.

30ЎЪт

İnsan faaliyetinin ana ve en eski türlerinden biri tarımdır. Var olduğumuz hayvanlar, kuşlar, bitkiler yetiştirmeden hayatımızı hayal etmek zor. Bu endüstri, nüfus için gıda üretiminde en ileri yeri işgal etmektedir. Mağaza raflarımızda her zaman temel ürünlerin (unlu mamuller, tahıllar, un, et ve süt ürünleri) bulunmasını sağlamak için tarım sektöründeki işçiler tarafından büyük çaba ve emek sarf edilmektedir.

İÇİNDE modern dünya Tarımsal yönde üretimi geliştirmek çok daha kolay hale geldi. Değiştirmeye yardımcı olmak için yeni teknolojiler geliştirilmekte ve uygulanmaktadır. el emeği. Büyük, orta ve küçük işletmeler yeni işler sunarak imdada yetişti. Hem tahıl hem de meyve gibi çeşitli mahsullerin yetiştirilmesi için yeni tarlalar sürülüyor. Seralarda yetiştirmeye özel bir ilgi vardır, bu da ürünün daha erken elde edilmesini sağlar. Yüksek kalite. Bahçeciliğin önemli rolünü not etmemek imkansızdır. Bahçede ağaç yetiştirmek birkaç yıl, hatta on yıllar alacaktır. Yorulmadan bakım, budama, fidelerin beslenmesi eninde sonunda sonuç getirecek ve güzel sulu meyveler alma fırsatına sahip olacağız. Tarımın hayvancılık sektörü de oldukça titiz bir çalışma ve özen gerektirmektedir. Asırlık bir gelenek, kümes hayvanlarının ve hayvanların yetiştirilmesidir: tavuklar, kazlar, ördekler, hindiler, tavşanlar, domuzlar, atlar, inekler, koyunlar vb.

Ekonomideki zorluklara rağmen hâlâ tarımcı veya çiftçi olarak kendilerini denemeye hazır yeni amatörler ortaya çıkıyor. Gürültülü koşuşturmadan bunalan bazı kent sakinleri, tarımla uğraşmak için kırsala gitmeyi tercih etti. Sonuçta, temiz havaçalışmak, havasız bir ofise göre daha keyifli ve kullanışlıdır. Sonuç olarak, kimsenin elinizden alamayacağı işinizi alırsınız ve kendi kendinizin patronu olursunuz. Tarım, pek çok sektörden farklı olarak hiçbir zaman bitmeyecek çünkü doğayla iletişim kurmanın keyfini yaşatan bir yaşam biçimi. İçinde yaşayan bir kişi kırsal bölgeler, şehirde değil. Kendi yetiştirdiğiniz ürünler katkıda bulunur sağlıklı görüntü hayat. Çalışmak, insan için mucizeler yaratabilir ve dünyamıza kendine değer verme duygusunu getirebilir.

Makale metin değişimi üzerine hazırlanmıştır. LYNIX-TEXT.RU

Gine tavuğu hakkında detaylı bilgi web sitesinde.