Kako je ingver koristen za hujšanje: recepti za najučinkovitejše metode. Ingverjeva korenina za hujšanje, recepti, uporaba, kontraindikacije

domov / Športna vzgoja

Ingver spada med začimbe vzhoda in je značilen pekoč okus, veliko uporabnih in zdravilnih lastnosti. Uporablja se ne samo v ljudsko zdravilo Za hujšanje, ingverjeva korenina je vključena v recepte številne kulinarične jedi iz različnih kuhinj sveta.

Ingverjeva korenina - kakšne so njegove koristi?

Ingverjeva korenina uporabljajo v ljudski medicini za boj proti prekomerno telesno težo in manifestacije celulita. Ta rastlina je bogata esencialna olja, vitamini skupine B, aminokisline in mikroelementi. pogosto ingver za hujšanje kuhano kot čaj. Zato so njegove koristne lastnosti neposredno povezane z načini varjenja in pitja te čudovite pijače.

V naravi poznamo dve vrsti ingverjeve korenine: črno in belo. Razlikujejo se po lastnostih in receptih za uporabo. Bela korenina posebej skrbno obdelan, zato je njegov okus nežen in prefinjen. Črna korenina Ima bolj ostre in trpke note okusa. Rezanje ingver , morate upoštevati, da sta obe vrsti videti enako - gosto belo meso. S starostjo se barva spremeni, postane bolj rumena. Starejši korenina , bolj rumen in trd je.

Za uporabo ingver Kot začimba starost ni pomembna. Toda v ljudskem zdravilstvu se uporabljajo mlade korenine, ki so mehke in nežne. Ingver Lahko se uporablja surovo ali kuhano z vrelo vodo za čaj. Lahko ga narežemo na rezine ali zmeljemo in posušimo. Zadnje čase ingverjeva korenina za hitro hujšanje po receptih aktivno uporablja kot ljudsko zdravilo.


Root je sposoben aktivirati procese izgorevanja odvečne maščobe v Človeško telo. Uporaba ingver pospešuje prekrvavitev, aktivira prebavo ter presnovni procesi, kar vodi do izgube teže. Seveda, če ne upoštevate prehranskih omejitev, ne smete pričakovati pomoči od orientalske začimbe. Učinkovit rezultat hujšanje lahko dobite samo s kombinacijo korena in prilagajanjem lastnega menija.

Ta "čarobna" korenina vsebuje magnezij, kalcij, fosfor, številne aminokisline, velika številka vitamini Glede na ocene v v socialnih omrežjih, ingver odlično spodbuja odstranjevanje toksinov, holesterola iz telesa, kot tudi presežek vode iz celic, odprava uporabe dragih in škodljivih medicinske zaloge. Poleg tega lahko lastnostim tega izdelka dodamo baktericidne, protivnetne in regenerativne lastnosti.

Ingver zmanjšuje bolečino, recepti na njegovi osnovi pomagajo pri prehladu in krepijo imunski sistem, pomagajo izboljšati prebavo, tonizirajo celotno telo in pomladijo kožo. Te informacije vsebujejo številne ocene na internetu.

Kako pravilno uporabljati ingverjevo korenino?


Zaradi korenina ko je svež, ima precej oster okus in oster vonj, ki ni vsem všeč, v najbolj priljubljenih receptih, ki pravijo - kako uporabljati ingver za hujšanje , - uporablja se v zmleti ali posušeni obliki. Tako je ta korenina minimalno opazna v različnih jedeh, kar jim daje ostrino in pikantnost. Lahko se šteje odlična možnost recepti dodajanje ingverja najbolj razne solate: sveže in posušene, kuhane kot čaj.

Pri uporabi ingverjeve korenine za pripravo toničnega napitka se učinkovitost v smislu izgube teže večkrat poveča zaradi koncentracije izdelka. Ta čaj morate piti večkrat na dan, vendar pazite, da ga jemljete redno in po predpisih. recept . Samo s stalno uporabo tega izdelka je mogoče "vklopiti" proces čiščenja telesa toksinov, kar je prvi korak k izgubi teže.

Odličen dodatek k ingverjevemu napitku bi bil med in limona. Vendar je treba upoštevati nekaj preprostih pravil:

  • ohlajenemu čaju dodamo med;
  • čaj se vzame nekaj ur pred spanjem;
  • čez dan naj popijte vsaj 2 litra čaja.

Čaj z ingverjevo korenino je krepilna pijača, ki aktivira vse procese v telesu. Zato ga ne smete zaužiti manj kot tri ure pred nočnim počitkom. Vročim čajem ne smemo dodajati medu, ki se uporablja tudi kot protivnetni in antibakterijski učinek. Ko je izpostavljen zelo vroči vodi, se vse zdravilne lastnosti medu opazno zmanjšajo. Rezine ingverjeve korenine lahko dodate običajnemu zeliščnemu čaju. Lahko se šteje za precej učinkovito recept čaj, pripravljen s česnom, ki je odličen za hujšanje.

Ingver kot zdravilo za hujšanje


Glavni učinek, ki ga ima ingverjeva korenina na kurjenje nepotrebne maščobe, je njena sposobnost, da pospeši proizvodnjo toplote v telesu. Za ustvarjanje te toplotne lupine se porabi energija, pridobljena z aktivno predelavo maščobe. V človeškem telesu vse procese spremlja sproščanje toplote. Če imate odvečne kilograme, je sproščanje toplote opazno počasnejše, zato kalorije ne izgorevajo, ampak se odlagajo v obliki maščobnih oblog.

S spodbujanjem aktivacije in normalizacije prebavil ingverjev napitek pospešuje proces prebave in preprečuje, da bi maščobne celice ostale v telesu. Nevtralizacija produktov prebave hrane, nakopičenih v črevesju, ingver vam omogoča, da dobite " vitek trebuh«, kar potrjujejo številni ocene na internetnih straneh. Poleg tega ingver korenina pomaga ohranjati konstantno raven glukoze v krvi, kar odlično preprečuje kopičenje negativnega holesterola in blokira občutek lakote.

Uporaba ingverja v hrani v obliki čaja ali začimb pomaga normalizirati pretok krvi v možganih, s čimer se povrne mentalna budnost in moč duha. Po raziskavi, ki izvedli znanstveniki iz centra Maryland, najbolj optimalna rešitev Velja, da dnevno zaužijemo 4 - 5 g ingverja v kakršni koli obliki. Za aktivne športe za hitrejše doseganje rezultatov ingver za hujšanje lahko zmanjša bolečine v mišicah in prepreči izgubo moči. Ko ste prehlajeni, ingverjev čaj odlično lajša vse simptome, sprosti dostop kisika do telesnih celic in poveča njihovo življenjsko aktivnost.

Recepti za zdravilne pijače


Če se želite znebiti le nekaj kilogramov, pridobljenih po dolgem praznovanju - Novoletni prazniki, - lahko preprosto skuhate kateri koli čaj, ki mu dodate ščepec ingverja, in pijete to pijačo 3-4 krat na dan. več hitro učinek je mogoče doseči z varjenjem tal korenina v termo in pustite nekaj ur. Danes lahko na družbenih omrežjih najdete vse vrste Recepti za uporabo ingverjeve korenine za hujšanje . Večina med njimi poleg "čudovite" korenine vključuje med, limono, meto, kardamom in druge začimbe.

Učinek vseh teh zdravil je približno enak, le nekateri ljudje ne marajo mete, drugi pa imajo raje med z limona . Za tiste, ki ne želijo porabiti veliko truda za pripravo zdravilne pijače, je dovolj, da nekaj rezin prelijete z vodo. ingver , zavremo in pustimo vreti na majhnem ognju 15 minut. Ohladite na sobno temperaturo, nato pa po želji dodajte meto, med, črni poper ali limono. Ta čaj lahko pijete vroč ali hladen večkrat na dan.

Za tiste, ki resnično potrebujejo resen boj z odvečnimi kilogrami, lahko uporaba pijača s česnom. Če želite to narediti, pripravite česen in ingver , dodajte dovolj vroče vode in pustite v termosu četrt ure. Ta delež popijte ves dan in zjutraj pripravite svežo mešanico. Bolj zanimivo recepti vsebujejo sokove in začimbe. Lahko vzamete nekaj žlic naribane korenine ingverja, dodate 50 - 60 ml limoninega soka, malo medu in pol litra vrele vode. Mešanico pustite 1 uro. Prvič popijte 100 ml pijače, postopoma povečajte prostornino na 2 litra.


Čaj z meto ima dober učinek. Za pripravo morate sesekljati 50 - 60 g zelene mete in jo zmešati z nekaj žlicami mlete korenine ingverja. Nalijte 1 liter vrele vode in pustite pol ure. Končano infuzijo precedite in zmešajte s pol kozarca limonin sok in četrt kozarca pomarančnega soka. Ohladite pijačo. te Recepti za uporabo ingverjeve korenine za hujšanje zbral številne

Ingver je trajna zelnata rastlina iz družine Zingiberaceae. Rastlina je k nam prišla iz južne Azije, danes pa jo aktivno gojijo v Indiji, na Kitajskem, v Indoneziji, Zahodni Afriki in na Jamajki. Kako uporabljati koren ingverja za hujšanje? To vprašanje bomo razkrili.

Malo o prednostih ingverja za hujšanje

Beli ingver je pridobljen z čiščenjem surovine s površinske plasti, medtem ko črni ingver ni podvržen takšni obdelavi, zaradi česar izdelek ohrani svoj izrazit okus in veliko število koristne elemente. Sveža korenina, pa tudi posušen izdelek, se uporablja za normalizacijo presnove maščob in holesterola, pa tudi za pospešitev metabolizma in izboljšanje prebave.

Kakšne so prednosti ingverja? Dragocena korenina vsebuje kaprilno, linolno, oleinsko in nikotinska kislina, pa tudi maščobe, holin in veliko količino vitamina C. Bogata je tudi z minerali: kromom, kalcijem, aluminijem, železom, magnezijem, kalijem, fosforjem, natrijem, manganom in silicijem. Eterično olje daje korenini ingverja pikantno aromo in poživljajoče lastnosti.

Uporaba ingverjeve korenine za hujšanje:

Možnost številka 1 (čaj z ingverjem)

Prvo mesto po priljubljenosti zaseda ingverjev čaj. Zdrava pijača blagodejno vpliva na prebavni procesi, ima toničen in absorpcijski učinek. Izboljšuje krvni obtok, spodbuja presnovne procese, odstranjuje iz telesa odvečna tekočina in produkti razgradnje.

Ingverjev čaj z meto in pomarančo

Sestavine:
Listi mete 50-60 g
Sesekljana korenina ingverja - 1 čajna žlička.
Vrela voda - 400-600 ml
kardamom
Pomarančni sok - 1/3 žlice.

Mlet kardamom, meto in ingver prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 30 minut. Po tem pijačo filtriramo, zmešamo s sokom in pijemo ohlajeno.

Ingverjev čaj z jabolki

Sestavine:
Kisla jabolka - 3 kos.
Sesekljana korenina ingverja - ? žlica
Voda – 1 l

Jabolka so naribana, pomešana z ingverjem, prelita hladna voda in kuhamo na majhnem ognju s pokrovom (15 minut po vrenju). Končano pijačo filtriramo, dodamo majhno količino naravnega medu in pijemo hladno ali toplo.

Opomba: jabolka lahko nadomestite s šipkom (1/2 žlice) ali listi brusnice (1-2 žlici).

Ingverjev čaj s česnom

Sestavine:
Sesekljan ingver - 1 žlica.
Velik strok česna
Vrela voda - 1 l

Nasekljan ingver in strt strok česna prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati eno uro (napitek lahko pripravimo tudi v termovki). Po tem se ingverjev čaj filtrira.

Ingverjev čaj, pripravljen po katerem koli od predlaganih receptov, se pije tik pred vsakim obrokom ( dnevna norma pijača – 2 l). Bolje je, da ga ne pijete pred spanjem - čaj ima toničen učinek.

Možnost št. 2 (jedi z ingverjevo korenino)

Jedi, ki vsebujejo ingver, nimajo nič manj vpliva na maščobne obloge.

Ingverjeva solata

Sestavine:
Ingver - 200 g
Zelena (koren) - 200 g
Surovo korenje - 300 g
Kuhana pesa - 300 g
Limona - 1 kos.
Pomarančna lupina

Zelenjavo in ingver nasekljamo, vse premešamo, posolimo, dodamo limonin sok, kapljico rastlinskega olja, pomarančno lupinico in ponovno premešamo.

Korenina ingverja se uporablja ne le za hujšanje - koristna je pri prehladih, pa tudi pri prebavnih težavah in drugih okvarah telesa. Če se odločite shujšati s pomočjo ingverjeve korenine, imate vse možnosti, da postanete bolj zdravi.



V vzhodni Aziji gojijo sadje, kot je ingver. Sprva so ljudje na to bizarno korenino gledali previdno in jo vzeli le iz radovednosti. Toda časi so se spremenili in zdaj na policah naših trgovin v kakršni koli obliki ni na voljo (posušen, zmlet, mlad). Nedvomno najboljši okus in prednosti mlade, nepredelane korenine.

Ta izdelek se uporablja tudi kot zdravilo za prehlad. pravno sredstvo, kot zdravilo proti slabosti in vrtoglavici ter kot sredstvo za hujšanje. Spodaj bomo razpravljali o tem, kako lahko shujšate s korenino ingverja, kakšni recepti obstajajo in kako jo bolje in pravilneje uporabiti.

Na splošno ni znanstvenih dokazov o tem, kako ingver peče odvečne teže, št. Toda nutricionisti so prišli do zaključka, da sposobnost termogeneze ingverja pomaga pri izgubi teže, tj. ustvarjanje toplote, ki je potrebna za izboljšanje metabolizma v telesu.

Pomembno! Ingver lahko povzroči alergije. Kontraindicirano je pri doječih in nosečnicah. Bolje je zavrniti tiste, ki imajo težave z prebavili, jetri ali srcem. Pred pitjem ingverjevih čajev in tinktur se posvetujte s svojim zdravnikom o koristih in škodi. V nasprotnem primeru lahko povzroči poslabšanje kronične bolezni in poslabšanje zdravja.

Najučinkovitejši recepti in metode

Prvič, voda z ingverjem ima dovolj pozitivno delovanje na notranje organe. Voda čisti toksine, ingver pa pospešuje presnovne procese. Zato vsi recepti temeljijo na teh dveh komponentah.

Ingver, limona, med

Najučinkovitejša metoda za hujšanje je mešanica ingverjeve korenine (200 g), limone, po možnosti limete (2 kosa) in medu (100 g).

Oprane limone, skupaj z lupino, in olupljeno korenino narežemo na kocke in zmeljemo z mešalnikom. Dobljeno maso damo v kozarec in prelijemo z medom. Pustite infundirati v temnem, hladnem prostoru 7 dni. Priporočljivo je zaužiti v količini 1 žlico, razredčeno v kozarcu vode. Primerno za uporabo namesto čaja. Bori se proti žeji, čisti krvne žile in prebavila. Tako odstranjuje toksine, fekalne kamne in posledično zmanjšuje težo.

Za referenco! Ta mešanica izboljša moško moč.

Ingverjev koktajl

Druga mešanica ingverja, sestavljena iz:

  1. Kefir z nizko vsebnostjo maščob (200 g);
  2. Naribana korenina ingverja (2 žlički);
  3. Cimet (1 čajna žlička);
  4. Pekoča rdeča paprika (ščepec).

Vse sestavine zmešajte v homogeno maso, najbolje je, da uporabite mešalnik.

Zaužijte na prazen želodec, vsaj pol ure pred obroki. Tako se bo apetit zmanjšal.

Glavni pogoj: vzemite takoj po pripravi. Te mešanice ni mogoče shraniti!

Limona in ingver

Kot veste, je limona zelo bogata kemična sestava, in je sposoben ustvariti občutek sitosti in polnosti v želodcu z nizko porabo kalorij. In skupaj z ingverjem je to na splošno ubijalska stvar za odvečne kilograme.

Kako skuhati limono in ingver, ohraniti najbolj dragoceno in zdravo? In tako skuhamo zeleni listni čaj, ki mu dodamo 1 čajno žličko ingverjevega soka. Da bi dobili sok, morate sadje naribati na fino Rende in precediti skozi gazo. Čaj mora stati približno 15 - 20 minut, nato pa z žlico dodajte limonin sok. Že v kozarcu čaja dodajte med za okus in korist.

Ta čaj lahko pijete največ dve skodelici na dan.

Za referenco! Med ima oblagalni učinek na želodčno sluznico. Zato lahko ta čaj pijejo vsi, ki imajo želodčne težave, vendar le, če je bolezen v stabilni remisiji.

Zimski napitek za hujšanje

Kako piti ingverjevo korenino ne samo za hujšanje, ampak tudi za dopolnjevanje vitaminov.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

  • Majhen kos korenine ingverja;
  • 1 liter vode
  • 2 žlički cimeta
  • 4 žlice limoninega soka
  • Četrtina čajne žličke rdeče paprike.

Ingver naribajte na fino Rende, prelijte topla voda, dodajte cimet. Pustite eno uro, najbolje v termosu. Nato precedite in dobljenemu napitku dodajte limonin sok in poper.

Zaradi sestave je napitek bolje piti eno uro po obroku, po en kozarec.
Doma si lahko pripravite napitek, ki se bo boril z odvečnimi kilogrami in vas prav tako poživil kot kava.

Recept je sledeč: zvečer v dvolitrsko termo posodo dodajte 100 gramov. sesekljan koren, prelijemo z vrelo vodo. Pustite čez noč. Pijte ves dan, najbolje pol ure pred obroki.

Ingver z medom

Vzemite 1 žlico naribane korenine ingverja z 1 čajno žličko medu. Trikrat na dan 15-30 minut pred obroki. Apetit se zmanjša, prebava se izboljša.

zaključki

Torej, ingver je resnično skladišče vitaminov in koristi.

  • Spodbuja termogenezo;
  • Izboljša prebavo;
  • Uravnava raven insulina v krvi;
  • Poživlja duha in daje energijo.

Vendar ne pozabite na kontraindikacije. Ingver je prepovedan:

  • Nosečnice in doječe ženske;
  • Ljudje s holelitiozo;
  • Za hipertenzijo, vegetativno-žilno distonijo;
  • Pri akutnih boleznih prebavil (gastritis, duodenitis, razjeda);
  • Za alergije;
  • Za otekanje okončin.

Največja količina ingverjevega čaja ne sme presegati dveh litrov na dan. Izogibajte se pitju ingverjevega čaja štiri ure pred spanjem.. Poživlja, težko bo zaspal.

Čaj je bolje precediti, potem bo okus boljši in prijetnejši.
Za čaje in poparke je bolje uporabiti svežo mlado korenino. Bolje je pustiti suh ingver v prahu za kuhanje kot začimbo.

Anna Mironova


Čas branja: 13 minut

A A

Zdravilnost ingverja so odkrili že v pradavnini, ko so to pekočo začimbo enačili z denarjem, z ingverjevo korenino pa celo plačevali nakupe. Ingver se uporablja tudi v zdravilne namene, in v kulinariki (od sladic do toplih jedi), in v kozmetiki, in ingverjevi napitki za mnoge postanejo na odličen način izgubiti odvečne kilograme. Ali je ta ingver tako dober, kot pravijo, in kako natančno ga je treba uživati, da shujšate?

Koristne lastnosti ingverja

In veliko več. To pomeni, da je ta tropska korenina v bistvu univerzalno zdravilo - če ga seveda pravilno uporabljate in se spomnite kontraindikacij.

Kontraindikacije za uporabo ingverja

Za zunanjo uporabo tropska korenina lahko povzroči draženje kože. Moral bi ga razredčite z olji . Kar zadeva individualno nestrpnost, jo običajno povzročajo psihološki razlogi bolj kot fizični. Prav tako ni priporočljivo jemati ingverja na prazen želodec. pri:

  • Nosečnost.
  • Otroci, mlajši od sedmih let.
  • Za razjede in erozije želodca , gastritis in tumorji prebavil.
  • Za kolitis in enteritis.
  • Hepatitis, ciroza jeter .
  • S kamni v žolčnem traktu.
  • Za hemoroide.
  • Za morebitne krvavitve.
  • pri visok krvni pritisk , srčni infarkt, možganska kap, koronarna bolezen.
  • Pri dojenju (pri dojenčku povzroča vznemirjenost in nespečnost).
  • Pri visoki temperaturi.
  • Za kronično in alergijske bolezni.

Njegova učinkovitost je odvisna od oblike uporabe tropskega korena. Jasno je, da se bo delovanje, okus in aroma na primer mletega suhega ingverja razlikovala od sveže korenine.

  • Posušena korenina , ki ima visoke protivnetne lastnosti, se običajno uporablja za artritis in druge vnetne bolezni.
  • Lastnosti sveža korenina najbolj uporaben za preprečevanje in zdravljenje razne težave s prebavnim sistemom .
  • Kot decokcije, tinkture, maske, kopeli in obloge – doma, pri »čiščenju« telesa.
  • Ingver v prahu - za pripravo pijač.

Način uporabe ingverja se izbere individualno. Ko pa se uporablja kot zdravilo Seveda ne bo škodilo posvetujte se z zdravnikom.

Ingverjev čaj spodbuja hujšanje

Uporablja se pijača iz ingverja, ki ima zelo aromatičen in bogat okus za pospešitev metabolizma , odstranjevanje toksinov in učinkovito hujšanje. Ta ingverjev čaj bo tudi izboljšal prebavo, zmanjšal nastajanje plinov in raztopil škodljivo sluz. notranji organi Prebavila. Hkrati lahko s pomočjo tega napitka lajšanje bolečin zaradi modric in zvinov, glavobolov , izboljša stanje las in (z redno uporabo) hitro izgubi odvečne kilograme.

Obstaja veliko receptov za ingverjev čaj. Napitek je v pripravi tako iz prahu kot iz sveže korenine. Začimba je zelo močnega okusa in trajalo bo nekaj časa, da se na pijačo navadiš.

Kako pravilno skuhati ingverjev čaj?

Tradicionalni osnovni recept za pripravo ingverjevega čaja je preprost. Sveža korenina je naribana na finem graterju. Žlico (že naribanega) ingverja prelijemo z vrelo vodo (dvesto ml) in kuhamo pod pokrovom deset minut. Naslednji je decoction infundirajte deset minut , nakar dodamo dve žlički medu. Čaj se pije vroč. Pijte ingverjev čaj če obstajajo kontraindikacije ne naredi tega.

Učinkoviti recepti za ingverjev čaj

Druge ingverjeve pijače, ki spodbujajo hujšanje

  • Kefir z ingverjem in cimetom. V kozarec kefirja dodajte tretjino čajne žličke cimeta, enako količino mlete korenine ingverja in rdečo papriko na konici noža. Temeljito pretresite in popijte zjutraj pred zajtrkom.
  • Kava z ingverjem. Zmešajte tri žlice naravne kave, sladkor po okusu, pol žličke naribanega ingverja, pol žličke kakava, cimeta in janeževih semen, štiristo ml vode in ščepec suhe pomarančne lupinice. Kavo skuhajte na tradicionalen način.
  • Ingverjev napitek z ananasom. V mešalniku zmešajte štiri kozarce vode, petnajst koščkov konzerviranega ananasa, deset kock svežega ingverja (50 g), štiri žlice medu in tretjino kozarca limoninega soka. Precedimo skozi cedilo.
  • Tinktura ingverja in citrusov. Lupino dveh grenivk in treh limet (brez bele lupine) narežemo na kocke, dodamo tri žlice naribanega ingverja, zalijemo z vodko (petsto ml). Infundirajte sedem dni v temnem prostoru v zaprti posodi, steklenico vsak dan pretresite. Filtriramo skozi gazo, zmehčamo z medom.

Za hujšanje strokovnjaki priporočajo tudi uživanje suhega ingverja za izgorevanje maščobnih oblog . Če želite to narediti, morate ingver v prahu in mleti muškatni orešček (na konici noža) dati pod jezik petnajst minut pred zajtrkom. Začimbe raztopite, dokler se ne raztopijo. Tudi škodilo ne bo dodajanje ingverjeve korenine hrani , na primer - v solati.

Ingverjev čaj z limono in medom je znan kot recept za zdravje. A v resnici je na svetu veliko več ingverjevih napitkov, ki še bolj blagodejno vplivajo na človeško telo.

Kako pravilno kuhati?

Ne glede na dodatke, ki jih uporabljate za pripravo napitka, je pomembno vedeti, kako pripraviti ingverjev čaj tako, da bo ekstrakcija zdravilnih sestavin iz korenine čim večja.

  1. Najlažji način - "metoda za lene" - je, da drobno sesekljate olupljeno korenino ingverja. Položimo ga v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Pokrijte skodelico s pokrovom in pustite stati 10 minut. Metoda je preprosta, vendar je ekstrakcija nepopolna. Še malo več težji način je sestavljena iz tega, da ingverja ne narežete, ampak ga zmeljete z ribežnom.
  2. Naslednji način priprave ingverjevega napitka je, da zdrobljeno korenino (sesekljano ali naribano) damo ne v skodelico, temveč v termos. Morate vztrajati 15 minut.
  3. Naslednja po intenzivnosti dela je ta metoda. Olupljeno korenino je treba narezati ali naribati, položiti v ponev in napolniti z vodo, tako da popolnoma pokrije ingver. Zavremo, nato pa pustimo vreti na majhnem ognju 15 minut. Zalijemo še s prevreto vodo po okusu ali drugim čajem, na primer šipkovim ali hibiskusovim čajem.
  4. In končno najbolj zamudno, a tudi največ učinkovita metoda. Tako morate pravilno skuhati ingver. Korenino drobno sesekljajte, dodajte malo vode in resuspendirajte v mešalniku. Voda naj postane rumena. Vodo skupaj z delci ingverja vlijemo v ponev, dodamo želeno količino vode in pustimo vreti na majhnem ognju 15 minut. Nato precedite.

Spodaj so primeri receptov za ingverjeve čaje, ki so med ljudmi najbolj priljubljeni. Upoštevajte, da se v mnogih od njih korenina ne kuha dolgo in temeljito. Vendar to ne pomeni, da si pri uporabi teh receptov ne morete prizadevati, da bi dosegli najbolj popolno ekstrakcijo zdravilnih sestavin z dolgotrajno metodo varjenja.

Možnosti receptov

Najlažji recept z medom

Pijača z medom je odlična grelna pijača za hladno sezono. Najpogosteje se uporablja kot ingverjev čaj za hujšanje. Čeprav to ni povsem pravilno, saj poleg ingverja ne vsebuje drugih sestavin, ki bi pospešile hujšanje.

Enostaven za pripravo. Če želite to narediti, boste potrebovali naslednje sestavine:

  • ingver - 1 čajna žlička;
  • med - 1 čajna žlička;
  • voda - 200 ml.

Koren je treba olupiti in nasekljati. Lahko ga narežete na tanke rezine ali naribate.

Nato ingver damo v primerno posodo (termovko, čajnik ali skodelico), prelijemo z vrelo vodo, zapremo in pustimo vreti 5-7 minut.

Če imate radi pijačo, ki ni preveč začinjena, je na tej stopnji bolje, da čaj precedite. V tem primeru lahko za udobje zdrobljeno korenino takoj damo v cedilo za kuhanje čaja.

Da med ne izgubi svoje koristne lastnosti, ga je treba dodati samo v ohlajeno juho (ne višja od 40 ° C). Zato, če vam je všeč vroč čaj, potem je bolje, da ne dodajate medu, ampak ga jejte naravnost iz žlice, poplaknite s čajem. Tako lahko uživate v okusu in dobite največ uporabne komponente.

Z limono in medom

Recept za ingverjev čaj z limono in medom je že bolj uporaben za hujšanje in zdravje na splošno kot prejšnja možnost.

Za pripravo boste potrebovali:

  • limona - 1 kos;
  • koren - 1 žlica;
  • med - 2 žlici. l.;
  • voda - 500 ml.

Ingver olupimo, nasekljamo in zmešamo z limoninim sokom. Dobljeno zmes prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da vzhaja. Med dodamo šele, ko se čaj ohladi.

Mešanico za pridobitev takšne pijače lahko pripravimo za prihodnjo uporabo. Če želite to narediti, morate sesekljano korenino in narezano limono v plasteh položiti v steklen kozarec, vse skupaj preliti z medom in za en teden postaviti v hladilnik. Nato uporabite po potrebi: potrebno količino mešanice prelijte s toplo vodo, premešajte in uživajte v okusu.

Z limeto in meto

Če želite osvežilen krepčilni napitek, si lahko pripravite čaj z limeto in meto. Za to boste potrebovali:

  • ingverjev sirup;
  • 1 limeta;
  • voda;
  • sveža meta.

Ingverjev sirup skuhamo tako, da v kozici zmešamo ¾ skodelice sladkorja in pol skodelice vode, dodamo približno 5 cm veliko korenino in ob stalnem mešanju kuhamo, dokler se ne zgosti.

Ponev odstavimo z ognja, odstranimo korenino in dobljeni sirup prelijemo v vrč, vanj pa damo sok in nastrgano limetino lupinico. Dodate lahko tudi list sveže mete. Sedaj ostane samo še vroča voda po okusu, premešati in napitek je pripravljen.

Ker ta recept vsebuje sladkor, se ga ne sme uporabljati za hujšanje.

Preprost recept z meto

Meta ni samo aromatična, ampak tudi zdrava zel, ki se odlično poda k ingverju. Ta pijača je učinkovita za normalizacijo prebavil, napenjanje in napade slabosti. Lahko se uporablja za toksikozo med nosečnostjo.

Recept je preprost: v skodelici skuhamo nasekljan ingver in meto ter pustimo stati 10 minut.

Cimet

Ta ingverjev čaj je dober za hujšanje. Kombinacija korenine s cimetom daje odličen in trajnostni rezultat v boju proti prekomerni teži.

Za pripravo potrebujete:

  • postavite 3 žlice v termos. l. sesekljan ingver;
  • dodajte 1 žličko. mleti cimet;
  • mešanico prelijemo z 1 litrom vrele vode in pustimo stati vsaj 2 uri.

Upoštevajte, da ker je ta recept dober za hujšanje, v njem ne uporabljam medu ali drugih sladil. Če dodate med, se bo aktivnost čaja pri izgorevanju maščob močno zmanjšala.

Z nageljnovimi žbicami

obstajati razni recepti priprava ingverjevega čaja s klinčki. Eden od njih je takšen.

  • Vzeti morate 200 ml vode. In vanj položite 1 popek nageljnovih žbic in majhen košček svežega ingverja.
  • Zavremo vodo in dodamo 1 žličko. Črni čaj.
  • Odstranite z ognja, zaprite pokrov in pustite, da se kuha.
  • Pred uporabo dodajte mleko.

Ta čaj je odličen za zdravljenje bolezni zgornjih dihalni trakt, lajša pa tudi kolcanje.

S kardamomom in limono

Čaj z ingverjem in limono lahko pripravite z aromatično začimbo, kot je kardamom.

Kardamom je edinstvena začimba, splošno znana v Srednji in Daljnji vzhod njene blagodejne lastnosti. Izboljšuje prebavo, pospešuje razgradnjo maščob, po nekaterih podatkih pa tudi povečuje potenco. Za pripravo ingverjevega kardamomovega čaja boste potrebovali:

  • voda - 2 litra;
  • sladkor - 6 žlic. l.;
  • srednje velika korenina ingverja (dolžina približno 5 cm);
  • zrna zelenega kardamoma - 5-6 kosov.

Korenino kardamoma in zrna, narezana na rezine, položite v vrelo vodo.

Za tiste, ki želijo kar najbolje izkoristiti to pijačo, dodajanje sladkorja ni priporočljivo.

Z zvezdastim janežem, cimetom in limono

Zvezdasti janež ali zvezdasti janež je zvezdasta začimba, znana po svoji zdravilne lastnosti za akutne respiratorne virusne okužbe, bolezni zgornjih dihalnih poti, črevesne motnje, pa tudi za različne "ženske" bolezni.

V kombinaciji s cimetom, ingverjem in limono se blagodejne lastnosti zvezdastega janeža razkrijejo z večjo močjo.

Te začimbe ni treba kuhati.

Čaj lahko pripravite v navadni skodelici tako, da daste 1 zvezdasti janež, žličko sesekljanega ingverja, palčko cimeta in nekaj listov mete.

Vrelo vodo nalijemo v skodelico in pustimo vreti, nato pa pijačo postrežemo z rezino limone.

Ingverjev čaj s česnom je še posebej dober za prehladi, tako za preprečevanje kot za boj proti obstoječi okužbi.

Koren narežemo na rezine. Postavite v termos. Tja položimo tudi nekaj strokov česna. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati.

Ker se pijača izkaže za zelo ostro, ji je treba dodati med. V nasprotnem primeru bo težko piti. Poleg tega se pogosto dopolnjuje z limono, ki zmanjša slab vonjčesen in zagotavlja dodatne koristi.

Ta čaj lahko dajemo tudi otrokom, vendar ne več kot 30 ml na dan.

Za čiščenje žil se pogosto uporablja napitek iz ingverja, limone, medu in česna. In dejansko ima nekaj podobnega terapevtski vpliv, saj biološko aktivne sestavinečesen pomaga odpraviti aterosklerotične plake.

S šipkom

Ingverjev čaj s šipkom je znan kot recept za imunost.

Za pripravo zdrobljene približno 4 cm dolge korenine in pol pesti šipkovih plodov prelijemo z 2 litroma vrele vode in pustimo vreti na majhnem ognju približno 10 minut.

Pijte čez dan, hladno ali toplo.

Ta pijača odlično pospeši presnovo, daje telesu moč in izboljšuje njegovo zaščitne funkcije.

Z zeleni čaj

Tako kot ingverjev in cimetov čaj je tudi ta napitek odličen za hujšanje. Ker zeleni čaj sama lahko pospeši izgorevanje maščobnih oblog.

Priprava je enostavna: v čajnik, kjer je že skuhan zeleni čaj, dodajte koščke ingverja in pustite, da se kuha. Po želji lahko okus napitka popestrimo z rezino limone.

Če uporabljate ta ingverjev napitek za hujšanje, mu pod nobenim pogojem ne dodajte medu ali drugih sladkarij.

S črnim čajem

Ljubitelji črnega čaja lahko poskusijo nov okus svoje pijače, tako da ji dodajo začimbe s korenino ingverja.

Če želite to narediti, morate med postopkom kuhanja v čajnik ali skodelico dodati nekaj majhnih koščkov korenike.

Pomembno je, da ne pretiravate s količino začimb, saj dajejo zelo pikanten okus, ki se komu morda zdi premočan.

Z listi ribeza in črnim čajem

Listi črnega ribeza so bogati z vitaminom C, organskimi kislinami, eteričnimi olji in fitoncidi. Dodajajo jih ingverjevemu napitku, da okrepijo njegove imunomodulatorne lastnosti.

Skuhajte na popolnoma enak način kot zgoraj opisano pijačo z enim črnim čajem. Samo ribezove liste prav tako takoj damo v čajnik.

Z brusnicami

Ingverjev čaj z brusnicami je prvovrstno zdravilo za krepitev imunskega sistema in zdravljenje ARVI. Pripravljen je na naslednji način:

brusnice, sesekljano korenino, med in limono damo v mešalnik in zdrobimo;

na ogenj postavite posodo z vodo, zavrite in dodajte pripravljeno mešanico;

Premešamo, ponovno zavremo, odstavimo z ognja in pustimo stati približno 40 minut.

Nastalo pijačo je treba filtrirati, po kateri je pripravljena za uživanje.

Z jabolkom

Pikanten čaj z jabolkom je zdrava in okusna pijača. Enostavno ga je pripraviti. To lahko storite v skodelici ali termovki.

Jabolko se dobro ujema z ingverjem, cimetom, limeto, limono, zato lahko vse te sestavine izmenjujemo in spreminjamo razmerja. In kot rezultat, vsakič, ko uživate v novem okusu zdravilne pijače.

Običajno si najprej preprosto skuhamo ingverjev čaj iz sveže korenine z dodatkom cimeta ali brez. Nato se končni pijači dodajo koščki sadja.

S pomarančo

Ljudje pogosto iščejo recept za čaj z ingverjem in limono, pri tem pa pozabljajo, da lahko uporabijo tudi druge citruse, na primer pomaranče.

Vendar pa je pomaranča, tako kot vsi citrusi, bogata z vitaminom C, ki se med toplotno obdelavo uniči. Zato najprej ingverjev čaj skuhamo po običajnem receptu in infuziji po okusu dodamo pomarančni sok. Ob serviranju lahko čaju dodatno dodate rezino pomaranče.

S pomarančo, meto in cimetom

Neverjetno aromatičen čaj z bogatim okusom lahko dobite, če v enem receptu združite ingver, pomarančo, meto in cimet.

Ponavadi vzamejo črni listni čaj. Ingver, cimet in meto damo v čajnik. Brew. In kasneje dodajo pomarančo.

Okus in aroma takšne pijače preprosto ni mogoče izraziti z besedami, njegove koristne lastnosti pa so brez dvoma.

Katere druge dodatke lahko uporabljam?

Ingverjev čaj si lahko torej doma pripravite očitno v ogromni količini. različne poti. Težko si je zapomniti vse. Zato je pomembno preprosto vedeti, kaj lahko dodamo koreninski infuziji, da izboljšamo njen okus in okrepimo zdravilne lastnosti.

Ta čaj lahko razredčite z drugimi uporabnimi zeliščnimi poparki - čajem iz šipka, rakitovca, kamilice, hibiskusa, regrata.

Poleg začimb, navedenih v receptih, se čaju včasih dodajo tudi začimbe, kot so kajenski poper, kurkuma in naravna vanilija (ne vaniljev sladkor).

Kurkuma in poper sta še posebej uporabna pri uporabi ingverjevega čaja za hujšanje. Vanilija se pogosto uporablja za izboljšanje okusa pijače.

Kako pravilno piti?

Ne pozabite, da morate ingverjev čaj pravilno piti.

Napitka ne uživajte po 18. uri, saj je zelo poživljajoč.

Za hujšanje pijte napitek pred obroki. Zagotovo zjutraj pred jutrišnjim. Ali še bolje, namesto zajtrka.

V hladni sezoni se ingverjevi čaji običajno pijejo vroči, v vročem vremenu - hladni.



© 2024 rupeek.ru -- Psihologija in razvoj. Osnovna šola. Višji razredi