Akşam yemeği için lezzetli ne pişirilir? Akşam yemeği için ne pişirebilirsin? Akşam yemeği fikirleri: hızlı, kolay ve lezzetli

Ev / Çocuklarda hastalıklar

Ailesini ve kendisini hızlı ve lezzetli bir şekilde beslemek isteyen herkesi bekliyorum. Her gün şu soruyla karşı karşıya kalıyoruz: Bugün akşam yemeği için ne pişirelim? Bu nedenle bu yazıda bu seçimi yapmanıza yardımcı olacak 5 tarif topladım. Burada tavuk, makarna, süzme peynir, kıyma, balık ve patatesten oluşan akşam yemeği bulacaksınız. Tüm bu ürünler oldukça çabuk pişiyor, ancak onlarla yapılan yemekler doğru yapılırsa çok lezzetli oluyor.

Genelde su dökmeyeceğim ama içeriğini hemen yazacağım. Bugün yemek istediğiniz yemeği seçin. Daha da hızlı tarifler sizi bekliyor.

Fırında tavuklu pilav - hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği

Akşam yemeğini hızlı hazırlamak istediğinizde çabuk pişen yiyecekler almanız gerekir. Pilav ve tavuğu fırında pişirmek yaklaşık 30 dakika + yemeğin hazırlanmasını alacaktır. Pirinç ve tavuğun birleşimi bir klasiktir, böyle bir akşam yemeği lezzetli ve sağlıklı olacaktır.

İçindekiler:

pirinç - 1 yemek kaşığı.
tavuk - 3 bacak (tavuk karkasının herhangi bir bölümünü alabilirsiniz)
soğan - 1 adet.
havuç - 1 adet.
tuz, karabiber, kırmızı biber, zerdeçal veya tavuk baharatları - tatmak

Fırında tavuklu pilav pişirmek.

Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın. Havuçları rendeleyin, soğana ekleyin ve her şeyi birlikte birkaç dakika daha kızartın. İstersen kızartamazsın ama al Çiğ sebzeler, fırında pişecekler. Dondurulmuş sebzeler veya karışık sebzeler eklerseniz bu yemek de lezzetli olacaktır.

Bir bardak pirinci akan suyun altında durulayın ve garnitürü sebzelerin üzerine eşit şekilde yerleştirin. Pirinci hafifçe tuzlayıp karabiberleyin.

Tavuğu tuz ve baharatlarla ovalayın. Zerdeçal tavukla iyi gider ve yemeğe sarımsı bir renk verir. Tavuğu hardalla da ovalayabilirsiniz. Tavuk parçalarını pirincin üzerine koyun ve üzerini suyla kaplayın. 1 yemek kaşığı başına 1,5 bardak su alın. etin suyunu da salacağı için pirinç.

Fırın tepsisini folyo ile örtün ve akşam yemeğini önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun. Pirinç bitene kadar pişirin. Folyo altında yaklaşık yarım saat pişirin, ardından folyoyu çıkarın ve tabağı 5-7 dakika daha kızarana kadar fırına koyun.

Pirinç kabarık ve tavuk suyuna batırılmış olarak çıkıyor. Tavuk pembe ve lezzetlidir. Çok lezzetli ama aynı zamanda çok basit ve hızlı.

Kıymalı ve peynirli yuvalar - tüm aile için lezzetli bir akşam yemeği

Kıyma - vazgeçilmez ürün hızlı bir şekilde bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde. Pek çok ev hanımı kıymayı dondurur ve pişirmek için fazla zaman olmadığında dondurucudan çıkarır. Ancak mümkünse taze kıyma alın. Şimdi daha lezzetli ve hızlı olanları okuyun. adım adım tarif bu harika yuvaları zevkle pişiriyorlar.

İçindekiler:

makarnalık buğday makarnası “yuvalarının” ambalajlanması - 1 adet.
kıyılmış domuz eti ve sığır eti - 500 gr.
soğan - 2 adet.
havuç - 1 adet.
patates - 1 adet.
sert peynir (zaten dilimler halinde kesilmiş olarak alabilirsiniz) - 50 gr.
domates salçası - 1 yemek kaşığı.
biber, tuz, maydanoz - tatmak
kızartmak için bitkisel yağ

Hazırlık.

Bir soğanı küçük küpler halinde kesin. Patatesleri de aynı şekilde ezin. Kıymayı bir kaseye alıp ezin ve soğan ve patatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber, en sevdiğiniz baharatları ete ekleyebilirsiniz.

Şimdi kıymayı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Isıtmak için derin bir tava yerleştirin ve içindeki sebzeleri soteleyin. İkinci soğanı kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir tavaya biraz yağ dökün ve soğanı şeffaflaşana kadar kızartın. Daha sonra havuçları ekleyin ve sebzeleri altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin. Sebzelerin yanmaması için karıştırmayı unutmayın.

Sebzeler neredeyse hazır olduğunda 1 yemek kaşığı ekleyin. salça. 1-2 dakika daha kızartın.

Kızartma hazırlanırken yuvaları doldurun. Her seferinde bir yuva alın ve içine kıymayı elinizle koyun. Bundan sonra tüm yuvaları sebze ve domatesli bir tavaya koyun. Bu yemeğin tamamını dökün sıcak su, kıymaya değmeyecek şekilde yüksek bir kapakla kapatın. Ve kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.

Peyniri ince dilimler halinde kesin. Yuvaları tavadan çıkarın ve sıcakken üzerlerine peynir koyun. Artık bu lezzetli akşam yemeğini taze sebze salatasıyla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İspanyol patates tortillası - doyurucu ve basit bir akşam yemeği

Tortilla ulusal İspanyol yemeğidir. Ancak birçoğumuz da benzer bir yemek hazırlıyor ve onu farklı adlandırıyoruz: yumurtalı patates kızartması, patatesli omlet veya omletli patates. Genel olarak yemek mümkün olduğu kadar basit, ucuz ve tatmin edicidir. Diyet yapıyorsanız böyle bir akşam yemeğinden kaçınmanızı tavsiye ederim. Ancak öğrenciler için bu tür yiyecekler yalnızca olumlu duygular uyandırır 😀

Tortillayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

patates - 5 adet. büyük
soğan - 1 adet. büyük
yumurtalar - 5-6 adet.
kızartma için bitkisel yağ - 100 ml (tercihen zeytin)
tuz - tatmak

Basit malzemelerden akşam yemeği hazırlamak.

Patatesleri soyun ve 3-4 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Prensip olarak patatesler farklı şekillerde kesilebilir, ancak daha hızlı pişmeleri için onları daha ince kesmek daha iyidir. Soğanı küpler veya ince yarım halkalar halinde kesin.

Derin kızartma tavasını iyice ısıtın, bitkisel yağı (yaklaşık 1 cm) dökün. Zeytinyağı kullanırsanız tekrar kızartabilirsiniz; bunu ayçiçek yağıyla yapmamak daha iyidir. Patatesleri ve soğanları ısıtılmış yağa koyun. Bir kapakla örtün ve kısık ateşte kızartın. Patatesler kahverengileşmemeli, tortillada beyaz kalmalıdır.

Patatesleri izleyin, karıştırın, yumuşayana kadar pişirin.

Yumurtaların tamamını bir kasede çırpın, tuz ekleyin ve çatalla çırpın. Bitmiş patatesleri yumurtaların içine koyun ve iyice karıştırın. Patatesleri daha az yağ olacak şekilde dökmeye çalışın. Yağı bir kevgirden bile süzebilirsiniz. Omletin içine çok fazla yağ girerse kızartma sırasında yüzeye çıkar.

Isıtmak için yapışmaz bir kızartma tavası yerleştirin. Bitmiş tortillanın yüksekliği 4-5 cm olmalıdır, bu nedenle uygun bir tava seçin. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve yüksek ateşte ısıtın. Şimdi omletinizi ve patateslerinizi içine dökün. Kekin altının soğumasını bekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Tavayı periyodik olarak sallayarak akşam yemeğinize dikkat edin. Ayrıca omletin kenarlarını hareket ettirmek için bir spatula kullanın, böylece tortillanın üst kısmındaki yağ aşağıya doğru akacaktır.

Tortillanın üst kısmı sertleşene kadar pişirin. Bundan sonra onu ters çevirmeniz gerekecek. Bunu yapmak için bir tabak veya düz kapak alın, tavanın üzerine bastırın ve ters çevirin. Tortilla tabağa çıkacak. Şimdi tavaya biraz yağ dökün ve patatesli omleti tekrar tavaya koyun. Tortillaya mükemmel bir yuvarlak şekil vermek için bir spatula kullanarak kenarları düzeltin.

Diğer tarafı da pişene ve kızarana kadar kızartın. Ayrıca bir plaka takın, tavayı ters çevirin ve bitmiş tortillayı üzerine çıkarın. Deneyebilirsin! Lezzetli, doyurucu, ucuz ve basit çıkıyor.

Fırında pişmiş uskumru

Uskumru çok sağlıklı bir balıktır, çünkü bol miktarda yağ içerir. Uskumruyu fırında pişirirseniz lezzetli ve sulu olur. Akşam yemeği için uskumru pişirmenizi öneririm (hazırlanması 30 dakika sürer) ve garnitür olarak her şeyi yapabilirsiniz: patates püresi, pirinç veya sebze.

Renkli uskumru için ihtiyacınız olacak:

taze dondurulmuş uskumru – 3 adet.
taze domates - 3-4 adet.
soğan - 1-2 adet.
limon - 0,5 adet.
tuz, karabiber, balık baharatı - tatmak
sebze yağı

Fırında uskumru pişirme yöntemi.

Uskumruyu yıkayın, kafasını kesin ve iç kısımlarını çıkarın. Balığın tadının acı olmasına neden olacağı için içindeki siyah filmi çıkardığınızdan emin olun. Tüm yüzgeçleri kesin. Balıkları tekrar yıkayıp 2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin. Ayrıca soğanları ve domatesleri de 4-5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her balık parçasını tuzlayıp karabiberleyin.

Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın. Balıkları tavaya yerleştirin ve her parçanın arasına bir domates ve soğan koyun. Her şey katlandıktan sonra yarım limonun suyunu balığın üzerine eşit şekilde sıkın. Ayrıca balıkları bitkisel yağla yağlayın.

Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın. Uskumru ve sebzeleri içine koyup 30 dakika pişirin. Balık pişerken taze sebzelerden oluşan bir salata hazırlayın ve pirinci pişirin. Yarım saat içinde lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazır! Herkesi masaya davet edin!

Yavaş bir tencerede süzme peynir ve otlar ile makarna güveç

Akşam yemeğinde bu makarnayı süzme peynirle yapmanızı öneririm. Bu ürünler birbirine çok yakışıyor; bu güveçler hem tatlı hem de tuzlu yapılabilir. Bu tarifte size yavaş bir tencerede makarna ve süzme peynirle tuzlu bir güvecin nasıl hızlı bir şekilde hazırlanacağını göstereceğim. Yavaş pişiriciniz yoksa bu yemeği fırında pişirebilir, hatta tavada bile pişirebilirsiniz.

Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı akşam yemeği ihtiyacın olacak:

çiğ durum makarnası - 200 gr.
süzme peynir - 250 gr.
süt - 150 gr.
yumurtalar - 3 adet.
yeşil soğan veya herhangi bir yeşillik - bir demet
tuz, karabiber - tatmak
öğütülmüş zencefil - 1/4 çay kaşığı.
zerdeçal - 1/2 çay kaşığı.

Süzme peynirli akşam yemeği pişiriyorum.

Makarnayı tuzlu suda haşlamak üzere yerleştirin. Makarnayı yarı pişene kadar pişirin, çünkü o zaman yavaş pişiricide pişirme işlemi tamamlanmış olacaktır. Makarna fazla pişirilirse artık yararlı lif içermeyecek ve birbirine yapışacaktır. Genel olarak bu tür makarnalar yalnızca figürünüze zarar verir. Bu nedenle sadece sert makarna kullanın ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 4 dakika pişirin. Bundan sonra suyu boşaltın.

Şimdi lor bileşenini hazırlayın. Yumurtaları bir kasede çırpın, tuzlayın, karabiber ekleyin, zerdeçal ve zencefil ekleyin. Zerdeçal yemeğe güzel bir sarı renk verecektir. Yumurtaları bir çırpma teli ile kabarıncaya kadar değil, pürüzsüz hale gelinceye kadar biraz çırpın.

Sütü yumurtalara dökün ve tekrar çırpın. Yeşillikleri yıkayıp kesin, yumurtalara koyun. Süzme peynirini çatalla ezin ve yumurta-süt karışımına koyun. Tüm karışımı karıştırmak için bir kaşık kullanın.

Bitmiş makarnanın üzerine 2 yemek kaşığı dökün. bitkisel yağ ve karıştırın. Makarnayı güvecin sıvı kısmına ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

Çok pişirici kasesini tereyağıyla (hem alt hem de yan) yağlayın. Güveci bir kaseye yerleştirin. “Pişirme” modunu 40 dakikaya ayarlayın. Kapağını kapatıp güveci pişmeye bırakın. Şu anda herhangi bir sebze salatası yapın.

Bir tavada süzme peynirli makarna.

Daha hızlı bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, bir tava alın, iyice ısıtın ve biraz yağ dökün. Lor ve makarna karışımını tavaya koyun, birkaç dakika bekleyin ve karıştırın. Böylece süzme peyniri makarnayla karıştırarak 5-7 dakikada hazır bir akşam yemeği elde edeceksiniz. Tavada yumurtalar çabuk katılaşacak ve malzemelerin karıştırılması sayesinde her şey güzelce pişecek. Bir tavada aynı lezzetli akşam yemeğini daha hızlı yiyeceksiniz, AMA bu bir güveç değil, süzme peynir ve yumurta ile ufalanan makarna olacak. Yani dış görünüş farklı olacak, bütün olmayacak. Beklemek için zaman olmadığında bu yöntemi kullanmanızı öneririm.

Yavaş pişiricide pişirirseniz güveç 40 dakikada hazır olur. Çoklu pişiriciyi kapatın ve güveci 10 dakika daha bekletin, böylece süzme peynir biraz sertleşsin ve güveç daha iyi çıksın.

Buharlı pişiriciyi alın, yavaş pişiriciye yerleştirin ve kaseyi ters çevirin. Güvecimiz buharlı tencerede kalacak. Şimdi onu bir tabağa aktarın ve sonunda yemeye başlayın. Afiyet olsun! Bu sağlıklı yemeğin yanında taze sebzeleri servis etmeyi unutmayın.

Sevgiyle ve zevkle pişirin, o zaman tüm yemekler çok lezzetli olacaktır. Akşam yemeği için hızlı ve lezzetli başka neler pişirebileceğinize dair fikirleriniz varsa, bunları yorumlara yazın. Bir sonraki makalede sizi görmeyi sabırsızlıkla bekliyorum!

Temas halinde

Yemek tarifleri ne pişirilir

Hızlı ve lezzetli tarifler akşam yemeği. Lezzetli yemekler için tarifler akşam yemeği her gün.İşten eve yürüyoruz ya da arabayla gidiyoruz; yolda mağazada durup yiyecek satın almak için çok az zamanımız var. Bu ürünlerden yemek pişirmek için hala çok az zaman var lezzetli akşam yemeği.

Yiyecek olarak ne alınır ve akşam yemeğinde ne pişirilir? Lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği için tariflerimi tek bir yerde topladım. Yarın işe gitmemiz gerekiyor, bu yüzden fazla vaktimiz yok.

Bak, seninkini seç ne pişirileceğine dair tarifler b için hızlı akşam yemeği. Kendi tarifleriniz varsa, bunları evde hazırlamaktan, sonucu fotoğraflamaktan ve bu siteye yayınlamaktan mutluluk duyarım.

Akşam yemeği- bu günün sonu ve nasıl olacağı ertesi günü etkileyecek. Ve benzeri. Akşam yemeği için sadece salata hazırlayabilir, balık pişirebilir veya et kızartabilirsiniz. Yemek tercihlerimiz mevsime göre değişmektedir. Kışın akşam yemeği daha yoğun, yazın ise tam tersi hafif olabilir. Çok çocuğumuz var ve onlar için bu bir aile akşam yemeği- her zaman harikadır. Akşam yemeği- bu, tüm ailenin bir araya geldiği zamandır. Yemek tarifleri ne pişirilir- bak, seç, pişir.

04 Ekim 2013 Cuma 12:22 + kitaptan alıntı yapmak

Mutfak topluluğu Li.Ru -

Sevdiğiniz kişi işten dönmek üzere ama onun için ne orijinal, lezzetli ve sıradışı yemek pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Panik yapmak için acele etmeyin: Birçokları için acil olan şu soruya düzinelerce olası cevabı dikkatinize sunuyoruz: "Sevgili kocanız için akşam yemeğinde ne pişirmelisiniz?" Aşağıdaki tariflerden birine göre hazırlanan lezzetli bir akşam yemeğiyle geçiminizi sağlayan kişiyi şımartın, o da sizi daha da çok sevecektir. Peki, sevdikleriniz için akşam yemeğinde ne pişirmelisiniz - okuyun ve not alın!

Sevdikleriniz için akşam yemeği yemekleri

Manastır tarzı patatesler hızlı günler. Küçük hileler - ve görünüşte sıradan bir yemek yeni bir tatla parlayacak. Sana patatesleri manastır gibi nasıl pişireceğini anlatacağım!

Ekşi krema ile tencerede et, çok lezzetli bir yemektir. Pişirmek çok az zaman alır ve her et yumuşak ve sulu olur.

Efsaneye göre, Alexander Sergeevich, daha sonra adını aldığı bu yemeğe çok düşkündü - Puşkin usulü patates. O halde doğru dalgayı yakalayıp şiirsel bir yemek hazırlayalım! :)

Süt soslu köfte tüm aile için harika bir yemektir! Lezzetli, besleyici ve hazırlanması çok kolay bir yemek. Çabucak pişirecek ve aç insanlardan oluşan bir orduyu doyurabileceksiniz!

Bu salatayı bu şekilde basit bir şekilde vaftiz etmeye karar verdim. Yemek de çok basit, bu yüzden süslü bir isim icat etmenin bir anlamı yok. Yani mısır, peynir ve domatesli salata yapmak için bir tarif!

Petrollü tencerelerde et çok lezzetli bir yemektir. Özel çekiciliği, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanması ve hostesin sürekli ilgisini gerektirmemesidir.

Kereviz herkesin sevmediği kendine özgü bir tada sahiptir. Ancak bu sebzenin en ateşli muhalifleri bile karides ve kereviz salatası yapma tarifini beğenmelidir - o kadar lezzetli ki direnmek imkansız!

Bir partide mantarlı dana straganof denedim ve çocukluğumdan beri en sevdiğim yemeği tanıyamadım. Mantarlar ona aroma ve nefis bir tat verdi. Ancak mantarlar beyazdı. Yemek yapmayı öğrendim, işte tarifi!

Pastırmayla sarılmış tavuk sulu, yumuşak ve baharatlıdır. Pastırma lezzetini verir ve tavuğun kurumasını önler. Çanak yaklaşık bir saat fırında pişirilir. Pastırmada tavuk için garnitür olarak sebzeleri servis edebilirsiniz.

Otlu fırında patates çok yönlü bir yemektir ve hazırlanması kolaydır. Kesinlikle tok kalacak büyük bir insan grubunu besleyebilirler. Aynı zamanda garnitür olarak da gider.

Sosisli salata "Olivier"

Sosisli Olivier salatası en popülerlerden biridir tatil salataları onsuz herhangi bir ziyafeti hayal etmek zordur. Açık Yılbaşı, doğum günü, yıldönümü - bu salataya her zaman yer vardır.

Bir tavada kızartılmış kaburgalar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok yönlüdür çünkü bira için atıştırmalık veya öğle yemeği için ikinci yemek olarak servis edilebilirler!

Pişmiş domuz kaburgası germeci- inanılmaz lezzetli. Hafta içi öğle veya akşam yemeğinde ya da tatil için servis edilebilirler. Erkekler (onlar bizim avcılarımız) özellikle hoşuna gidiyor :)

Kaburga ile haşlanmış lahana, hazırlanması hiç de zor olmayan harika bir yemektir. Size bu yemeğin tarifini veriyorum.

Haşlanmış patates kaburgalı - çok lezzetli ve besleyici bir yemek. Hazırlanması fazla zaman, çaba veya yiyecek gerektirmez.

Yemek pişirmek için çok az zamanınız varsa ama alışılmadık bir şeyler pişirmek istiyorsanız, lazanyayı ocakta pişirin. hızlı düzeltme bu tarife göre. Sıradışı, lezzetli ve en önemlisi hızlı!

Sığır eti ile pancar çorbası Slav mutfağında icat edilen en iyi şeydir. Herkes pancar çorbasını sever - hem yetişkinler hem de çocuklar. Sığır eti ile pancar çorbası tarifi ailelerde nesilden nesile aktarılır. Ben benimkini paylaşıyorum!

Ural lahana çorbası, geleneksel lahana çorbasından önemli ölçüde farklıdır. Ural usulü lahana çorbası, içeriği, tadı ve hatta rengi bakımından benzersizdir. Tarifi paylaşıyorum.

Yumuşak tavuk pirzolası yedim çocuk günü torunumuzla birlikte davet edildiğimiz doğum. Çocuklar için pirzolalar küçüktü, yetişkinler için ise büyüktü. Herkes onları zevkle yedi ve övdü!

Etli patatesli krepler çok lezzetli! Mükemmel bir kış yemeği, doyurucu, yüksek kalorili, her donda ısınıyor. Etli patatesli krep yapmak zor değil - işte tarifim!

Patatesli köfte ev yapımı bir yemektir. Yemek orijinal ve muhteşem. Çocuklara ve erkeklere göre hazırlamanızı tavsiye ederim. Kayıtsız kimse kalmayacak.

Köfte, pek çok kişinin en sevdiği ve en kolay şekilde hazırlanabilen bir ev yemeğidir. farklı yollarla. Haşlanabilir, kızartılabilir, pişirilebilir, buharda pişirilebilir. Domates ve ekşi krema soslu köfte öneririm.

Petrollü karabuğday, et için mükemmel bir garnitür veya kendi başına bir diyet yemeği olabilir. Her durumda, bu yemeğin tadı sizi kayıtsız bırakmayacak!

Patlıcan severlere yeni ilginç tarif. Herkes sebzeli patlıcan teknelerine bayılacak!

Buharda pişmiş köfte yapmanın tarifi normal olanlardan biraz daha karmaşıktır, ancak bu tür köfteler size paha biçilmez faydalar sağlayacaktır. Diyet yaparken idealdir, çünkü ete çok sık paranız yetmez ama bu etleri alabilirsiniz.

Domatesli turta geleneksel bir güney veya daha doğrusu Akdeniz yemeğidir. Sıcak bir yaz akşamında brunch veya hafif bir akşam yemeği için idealdir. Pasta gözlerimizin önünde kayboluyor.

Ekşi kremalı patates püresi, basit ve uygun fiyatlı bir sebzenin tadını çıkarmanın başka bir yoludur. İşte patates pişirmenin başka bir orijinal yolu. Bunu okulda çocuklar anneleri için yemek pişirirken denedim!

Taze fasulye pastırma ile - büyükannemin eski tarifi, balzamik sirke ekleyerek biraz geliştirdim. Bu, hafif bir akşam yemeği olarak da kullanılabilen güzel, sıcak bir salatadır.

Bugün size neredeyse hiç denemediğiniz oldukça sıra dışı bir yemekten bahsedeceğim - domates suyuyla balık jölesi. Korkmayın çünkü gerçekten çok lezzetli.

Bir aile yemeği veya tatil öğle yemeği için mükemmel olan harika bir yemek. Et çok yumuşak çıkıyor ve patatesler lezzetli bir garnitür görevi görüyor - basit ve lezzetli.

Bu yemeğe ikisi bir arada denilebilir. Sanatoryumda denedim ama o kadar hoşuma gitti ki artık evde sık sık kıymalı tavuklu patates yapıyorum. Sizin de memnun kalacağınızı düşünüyorum.

Bu yemekte kullandığım tüm malzemeler favorilerimdir. Size tatil için bile pişirdiğim, en sevdiğim yemeklerden biri olan mantarlı ve tavuklu patatesleri nasıl pişireceğinizi anlatıyorum.

Sebze mevsiminde patlıcan ve domates salatası için bu basit tarifi aktif olarak kullanıyorum - lezzetli, mideyi rahatlatıyor ve hazırlaması kolay. Barbekü ve diğer etler için ideal;)

Bu, süzme peynir yapmak için en sevdiğim seçeneklerden biri. Eşsiz bir şey olduğu ortaya çıktı - sebzelerle, etle ve hatta sadece ekmekle lezzetli. Birçoğunuzun da bu basit tarifi beğeneceğini düşünüyorum!

Taze champignon çorbası hafif bir çorbadır. Her bakımdan hafif - hazırlaması kolay, yemesi kolay ve figürünüze hiç zarar vermiyor. İlkbaharda daha iyi ne olabilir?

Ustaca olan her şey basittir, ancak bizim durumumuzda lezzetlidir. Basit ve şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemek olan soğanlı kızarmış petrol pişirmeyi deneyin.

Uskumru pişirmesi gerçekten keyif veren bir balıktır. Mikrodalga bu balıktan hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Oruç tutmaya karar verirseniz veya sadece hafif, az yağlı yiyecekler istiyorsanız, yağsız lahana pirzolası için bu basit tarife dikkat etmelisiniz. Lezzetli ve sağlıklı!

Eti çok seviyorum, onsuz yaşayamam, bu yüzden sık sık ve farklı şekillerde pişirmeye çalışıyorum. Bugün köfte pişirmeye karar verdim - yemek olabildiğince basit, hızlı ama lezzetli. Deneyelim mi?

Tavuğun sarımsak aroması ve narin tadı, bu yemeği hazırlamayı üstlenenleri memnun edecek. Size sarımsaklı tavuğun nasıl pişirileceğini anlatıyorum - umarım tarifi beğenirsiniz!

Yavaş bir tencerede kaz sert değildir, iyi haşlanmış ve lezzetlidir. Yavaş bir tencerede kaz pişirmek bir zevktir. Yemeği hazırladım, yavaş pişiriciye koydum, gerekli modu ayarladım ve bu kadar!

Hindi eti diyet olarak kabul edilir ve fasulyeli hindi de şu şekilde sınıflandırılabilir: diyet yemekleri. Hindiyi sebzeyle pişirme ve güveç yöntemi. Et sulu, lezzetli çıkıyor ve yemek doyurucu.

sana öneririm klasik tarif kuru üzümlü pilav - Özbek mutfağının bu geleneksel yemeği o kadar muhteşem bir tada ve aromaya sahip ki kesinlikle seveceksiniz!

Tadı olağanüstü olan ve yavaş tencerede hazırlanması inanılmaz derecede kolay olan deniz mahsulleri pilavını dikkatinize sunuyorum. Bu hoş kokulu, lezzetli ve düşük kalorili bir yemektir.

Kim ne derse desin en iyi ve en doğru pilav kuzu etinden yapılır, bu yüzden bugün Özbek mutfağına dönüyoruz ve bu yemeği en iyi geleneklerle hazırlıyoruz.

Cordon Bleu, peynir ve jambonla doldurulmuş, panelenmiş bir şnitzeldir (genellikle dana etinden yapılır). Sulu, yumuşak ve inanılmaz lezzetli bir tavuk cebi hazırlayacağız. Basit ve hızlı!

İsveç'te köfte sadece ulusal bir yemek değil aynı zamanda popüler bir lezzettir. Her İsveçli ev hanımının İsveç köftesi için kendine özgü bir tarifi vardır. Sana nasıl yemek pişireceğini anlatacağım!

Fırında lahanalı köfte çok sulu ve aromatik çıkıyor. Mutfağıma her yemeği memnuniyetle kabul ediyorum yüksek içeriközellikle fırında pişmiş sebzeler. Çocuklar için mükemmel bir yemek.

Karnabahar fırında peynirli - çok sağlıklı yemek, hazırlanması kolaydır. Karnabahar tüm yıl boyunca mağazalarda hem çiğ hem de dondurulmuş olarak mevcuttur, bu nedenle yemek uygun fiyatlıdır.

Diyet sırasında veya Büyük Perhiz sırasında biraz lezzet istiyorsanız, karabuğday köftesi yapmayı öğrenmenizi öneririm - ekstra mali maliyet veya uzun pişirme süresi olmadan herhangi bir garnitürün yumuşak ve sulu bir ilavesi! Deneyelim mi?

Buharda pişmiş balık köftesi bir diyet yemeğidir. Bu tarifi çocuklarım için balık köftesi olarak kullandım. Ama o kadar lezzetli çıkıyorlar ki, şimdi hala pişiriyorum ve herkes zevkle yiyor.

Herhangi birimiz en az bir kez patatesli krep yemişizdir. Sıcak, lezzetli ve ekşi kremalı! Mmmm... Ve eğer kıymanız da varsa, o zaman kesinlikle çok güzel. Kıymalı patatesli krep nasıl pişirilir? Okumaya devam etmek.

Muhtemelen ekşi kremadaki petrol dünyadaki en basit yemektir. Ama hayır! Bir değişiklik ekleyin ve tamamen yeni, ilginç bir tat elde edeceksiniz. Tarifi bir kez daha okuyun ;)

Savoy tarzı patatesler çok lezzetli, yumuşak dokulu ve yumuşaktır. Garnitür olarak veya bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. Size patatesleri Savoy usulü nasıl pişireceğinizi anlatıyorum!

Meyve pilavı tarifi Lent döneminde işinize yarayacak. Yemeğin baharatlı olduğu ortaya çıkıyor, ancak mide bulandırıcı değil. Vejetaryenler bundan hoşlanacak.

Bu, balkabağı ve etli inanılmaz lezzetli, sulu bir güveçtir ve eminim ki sofranızda çok beğenilecektir. Tencerede pişirildiğinde gerçek ev yemeklerinin yumuşak tadı ve aromasını kazanır.

Düşmana verilmesi tavsiye edilen akşam yemeği, gün içerisinde kuru gıda tüketen çoğu insan için tek tam öğündür. Bazıları akşam yemeği için lezzetli bir şeyler alabilmek için akşama kadar saatleri sayıyor, bazıları zor bir günün ardından tek arzuları kanepeye uzanmak olduğu için hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlıyor, bazıları ise sürekli olarak bir şeyler arıyor. kolay tarifler yatmadan önce fazla yememek ve kilo vermemek için akşam yemeği.

Günde en az bir kez tam bir öğün yiyebilmek ve vücudunuza zarar vermemek için ne pişirmelisiniz? Gerçek şu ki, akşamları metabolizma yavaşlıyor, bu nedenle yiyecekler daha kötü emiliyor ve tüm kaloriler kalçalarda ve midede birikiyor. Beslenme uzmanları ve doktorlar, minimum yağ içeren bir protein veya protein-karbonhidrat akşam yemeği yemeyi ve tatlıların sabaha ertelenmesini önermektedir. En kullanışlı ve lezzetli yemekler akşam yemeği için - yağsız et, balık, deniz ürünleri, tahıllar, sebzeler, mantarlar, süt ürünleri ve bazı meyveler. Böyle bir yemek güç verir, canlılığı artırır ve mideye yük getirmez.

En çok en iyi tarifler Akşam yemeği hazırlıkları “Evde Ye” sitesinde toplanıyor. Eve yorgun gelirseniz, mağazadan satın aldığınız köfteleri dondurucudan çıkarmayın, ancak akşam yemeği için Yulia Vysotskaya'nın ipuçlarını kullanın. Katılıyorum, kahve soslu rosto ve peynir ve brokoli ile pişirilmiş tavuk sadece açlığı gidermekle kalmayacak, aynı zamanda tüm damak zevklerini de tatmin edecek. Daha fazla yemek pişirebilirsin basit yemekler – haşlanmış lahana mantarlı ve fasulyeli, kabaklı pilav, et pirzolası patates püresi, inci arpalı dana eti ve yeşil bezelyeli fırında kabak. Sağlıklı, doyurucu ve lezzetli beslenmek istiyorsanız kataloğumuzdaki akşam yemeği tariflerine bakın ve lezzetlerden kendinizi mahrum bırakmayın!

Bazen lezzetli ve zengin bir ziyafet hazırlamak için zamanın olmaması durumu ortaya çıkar. Ve tatil yaklaşıyor ve konuklar kelimenin tam anlamıyla "kapının eşiğinde". Ne yapalım? Öncelikle paniğe gerek yok. Sonuçta asıl mesele sıcaklık misafirlerinizle kiminle buluşacaksınız. Birlikte vakit geçirmek için eğlence ve fikirler hazırlayın. İkinci olarak, hızlı ve kolay yemek tarifleri stoklayın. Şenlikli bir akşam yemeğinin mümkün olan en kısa sürede hazırlanması gerektiğinde durumu birden fazla kez kurtaracaklar.

Tatil masası atıştırmalıkları için orijinal ve hızlı tarifler

Herkes atıştırmalık yemeli şenlikli masa. Bunlar sadece bir gıda ürünü değil aynı zamanda güzel bir dekorasyondur. Yetenekli bir ev hanımı, basit mezeleri bile şık bir şekilde sunabilecektir.

Aperatif - kanepeler. Kanepe çubukları harika bir masa dekorasyonu olacaktır. Diğer bir artı ise atıştırmalıkların porsiyonlar halinde gelmesi ve alınması ve yenilmesinin kolay olmasıdır. Kanepe hazırlamak için hemen hemen her ürün kullanılabilir. Bazı mezeler arasında kanepeler bulunur: peynir, zeytin, soyulmuş karides; küp sosis, küp peynir, küp füme et; kraker, krem peynir, zeytin. Kanepeler tatlı da olabilir, bu durumda çay veya şarap içerken servis edilebilir. Örneğin üzüm, ananas ve muzdan kanepeler yapabilirsiniz. Muzun kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin. Kanepeler için şişin üzerinde durabilen sağlam elastik ürünler kullanmanız gerekir.
Doldurulmuş yumurta. Atıştırmalık hazırlamanın başka bir basit ve ucuz yolu. Yumurtalar işlenmiş peynir ve mayonez, morina karaciğeri ve balık havyarı ile doldurulabilir. Ayrıca yumurtalı atıştırmalıklar kolaylıkla her masayı süsleyecek komik figürlere dönüştürülebilir.
Lavaş rulosu. Bir ekmek büfesinden ince pide ekmeği satın alın. Dolguyu shawarma gibi içine koyun. Ve porsiyonlara bölün. Dolgu sebze olabilir: lahana, havuç, soğan. Ayrıca et veya yengeç çubukları, peynir ve sos. Bu meze çok doyurucu ve hazırlanması kolaydır.
Hafif domatesli atıştırmalık. Herkes bu atıştırmayı çocukluğundan beri biliyor. Domatesler ince halkalar halinde kesilir, üzerine sarımsak sosu sürülür ve üzerine peynir serpilir. Daha sonra doğranmış otlar ile süsleyin.
Et ve peynir dilimleri. Gerçekten hazırlanmak için zamanınız yoksa et ve peynir dilimleri yapın. Yemeğinizi süslerken hayal gücünüzü gösterin
Ayrıca meze olarak salamura mantarlar, ringa balığı ve diğer hazır tuzlu yiyecekler de kullanılabilir.

Tatil yemeği için hızlı bir şekilde salata nasıl hazırlanır?

Akşam yemeği gününde hazırlıkta gecikmeleri önlemek için tüm malzemeleri önceden hazırlayın. Sebzeleri ve yumurtaları haşlayıp soğutun, buzdolabında bırakın. Bayram yemeği gününde tek yapmanız gereken her şeyi kesip sos eklemek.

Yengeç çubuğu salatası. İhtiyacımız olacak: pirinç, yumurta, yengeç çubukları, konserve mısır, soğan turşusu, mayonez, tuz. Pirinci önceden pişirin ve soğutun. Yengeç çubuklarını dilimleyin haşlanmış yumurta ve küçük küpler halinde soğan turşusu. Daha sonra bunları pirinç, mısırla karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Tadına tuz ekleyin. Servis yapmadan önce salatayı süsleyin
Pancar salatası. Bu salata sadece son derece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. İhtiyacımız var: haşlanmış pancar, ceviz, sarımsak, mayonez veya ekşi krema, tuz. Pancarları haşlayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Pancarları mayonez, ezilmiş fındıklarla karıştırın, sarımsakları salataya sıkın, tuzlayın ve iyice karıştırın. Hazır
Krutonlu salata. İhtiyacımız var: küp şeklinde beyaz tuzsuz krutonlar, füme jambon, konserve mısır, Çin lahanası. Sos olarak isteğe bağlı olarak mayonez veya zeytinyağı kullanabilirsiniz. Tüm malzemelerin karıştırılması ve sosla baharatlanması gerekir. Dikkat! Krakerler çabuk ıslanır. Servis yapmadan hemen önce eklenmeleri gerekir.

Şenlikli bir akşam yemeği için yoğunlaştırılmış sütlü hızlı kek tarifi

Süper hızlı bir pasta hazırlamak için mağazadan satın alınan kek katmanlarını hazırlamanız gerekir. Geriye kalan tek şey krem seçimine karar vermek
En basit ve lezzetli krema- yoğunlaştırılmış süte dayalı. Haşlanmış ve normal yoğunlaştırılmış süt kullanan birkaç tarif var
Tarif 1. Tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt alın (50 ila 50). Tereyağını yumuşatın ve bir karıştırıcı kullanarak yoğunlaştırılmış sütle iyice karıştırın. Krem zengin ve zengin çıkıyor
Tarif 2. Bu krema için ihtiyacımız var: yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, biraz tereyağı, vanilya şekeri. Tüm malzemeler pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırılmalıdır.

Mikrodalgada hızlı bir pasta nasıl pişirilir?

Mikrodalga fırın herhangi bir ev hanımı için cankurtarandır. Eğer elinizde varsa, onun yardımıyla hızlı bir pasta bile yapmak zor olmayacaktır.

Kek tarifinin adı “Hızlı” çikolatalı kek" Kremaya bağlı olarak tarif, kişisel zevkinize uyacak şekilde kolayca değiştirilebilir.
Hamur için ihtiyacımız olacak: bir su bardağı şeker, 2 yumurta, 50 gram tereyağı, kabartma tozu veya soda, bir su bardağı süt, şeker, 2 yemek kaşığı kakao ve un (yaklaşık 2 su bardağı)
Hamuru hazırlamak kolaydır. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra hamuru yağlanmış, mikrodalgaya dayanıklı bir tavaya dökün. Isıya dayanıklı bir cam formu idealdir. Pastayı 900 W'taki mikrodalgada 7 dakika bekletin.
Pastayı biraz soğutup kalıptan çıkarın. Tamamen soğumasını bekliyoruz. Bu sırada kremayı hazırlıyoruz.
Ekşi kremaya, bitter çikolataya, ekşi krema için koyulaştırıcıya ihtiyacımız var ve toz şeker. Çikolatayı su banyosunda eritin ve tüm malzemeleri bir karıştırıcıyla iyice çırpın.
Pastayı ikiye bölün. Kremayı hamurun parçaları ile pastamızın üst kısmı arasına cömertçe yayın. Rendelenmiş çikolata, fındık veya kakao ile süsleyebilirsiniz. Pastayı buzdolabında birkaç saat bekletin.

Milföy hamurundan yapılan hızlı ve lezzetli Napolyon pastasının tarifi

Klasik Napolyon tarifi uzun ve sıkıcıdır. Bu pastayı farklı, daha basit bir tarif kullanarak hazırlarsanız, konuklar değişiklikten şüphelenmeyeceklerdir.

İhtiyacımız olacak: mayasız puf böreği, un, tereyağı, yumurta, bir bardak süt, limon suyu
Kek için “kek katmanlarını” hazırlamak. Hamuru parçalara ayırın ve tarife ve ambalaja göre fırında pişirin. Kekler biraz kırılırsa endişelenmeyin
Bu sırada hazırlanıyoruz muhallebi: yumurtayı çırpın, bir bardak un ve 2 yemek kaşığı un, isteğe göre şeker ekleyin. Ateşe verin ve sürekli karıştırın. Kremanın koyulaşmasını bekleyip altını kapatın, limon suyunu ekleyin
Pişen milföy hamurlarını büyük milföy kırıntıları elde edene kadar elinizle öğütün.
Hamuru kremayla karıştırın. Kalıbın üzerini streç filmle kapatıp keki içine yerleştirin. Gece boyunca buzdolabında bekletin
Sabah pastayı çıkarın, filmden çıkarın ve kalan puf böreğiyle süsleyin. Napolyon hazır

Tatil masası için lezzetli ve hızlı sandviçler

Füme alabalıklı sandviçler. Bu sandviçler için füme alabalık ve baget lazım Çavdar unu, tereyağı, taze salatalık ve otlar. Sandviç bahar gibi lezzetli, aromatik ve parlak çıkıyor.
Peynirli sandviçler. İhtiyacımız olan: beyaz baget, peynir, domates ve marul. Marul yapraklarının baget parçalarının boyutuna uyacak şekilde kesilmesi gerekir.
İşlenmiş peynir mezeli sandviçler. Mezeyi hazırlayın: üç eritilmiş peynir ve yumurta, mayonez ve sarımsakla karıştırın. Mezeyi her beyaz ekmek parçasına cömertçe yayın
Krem peynirli ve jambonlu sandviçler. Jambon ince dilimler halinde kesilip krem peynirle kaplanmış ekmeğin üzerine yerleştirilir. Sandviçler yeşilliklerle süslenebilir
Morina karaciğeri ile sandviçler. Morina karaciğeri çatalla yoğrulur ve yumurta ve mayonezle karıştırılır. Bu sandviçler bir dilim domatesle süslenmiştir.

Şenlikli bir akşam yemeği için lezzetli ve hızlı sıcak yemek tarifleri

Herhangi bir şirketi tatmin edebilecek birkaç basit ana yemek vardır. Birçoğunun tarifleri o kadar hızlı ki çok az zaman alıyor.

Mikrodalgada mantarlı patates. Fransız usulü patatesleri seviyor musunuz ama pişirmesi uzun mu sürüyor? Eti mantarla değiştirerek tarifi değiştirmeyi deneyin. Soğanı halkalar halinde, mantarları dilimler halinde kesin ve fırın tepsisinin altına yerleştirin. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Üzerine tuz ve karabiber koyun. Yemeğin üzerine mayonez dökün ve üzerine peynir serpin. Mikrodalganın gücüne bağlı olarak yemeği 30 dakika ile bir saat arasında pişirin.
Makarna güveç. Bu yemek, pişirilmesi çok uzun süren lazanyanın yerini alacak. Makarnayı haşlayın ve kıymayı bir tavada pişene kadar kızartın. Hazırlanmak domates sosu et suyu, salça, birkaç kaşık un ve baharatlardan. Yağlanmış fırın tepsisine makarnanın bir kısmını koyun ve üzerine sosu dökün. Üzerine kıymayı koyup sosu dökün. Son katman makarnadır. İsteğinize göre daha fazla katman olabilir. Sosu üst tabakanın üzerine dökün, üzerine tereyağı parçaları koyun ve eşit şekilde peynir serpin. Çıtır bir peynir kabuğu oluşana kadar yemeği fırında pişirin.
Patatesleri yelpazeleyin. Bu yemek için bütün soyulmamış patateslere, jambona ve sert peynire ihtiyacınız olacak. Patateslerde çok sayıda derin enine kesim yapıyoruz. Her birine bir dilim peynir veya jambon yerleştirin. Patatesler hazır olana kadar yemeği fırında pişirin. Otlarla süslenmiş yemeği servis edin.

Hızlı tatil et yemekleri

Ve elbette et yemekleri olmadan hiçbir bayram ziyafeti tamamlanmaz. Birkaç basit tarife bakalım.

Fırında tavuk. Tavuğu hızlı bir şekilde pişirmek, çoğu zaman pişirmeye harcanacaktır. Bir gecede tavuğu tuz, baharat ve sarımsakla marine ediyorum. Buzdolabına koyun. Pişirmeden önce tavuğu mayonez ve hardal karışımıyla fırçalayın. Orta ateşte fırına koyun. Delindiğinde pembe meyve suyu çıkmayana kadar bir saatten biraz fazla pişirin.
Soya soslu tavuk kanatları. Bu yemek orijinal ve çok lezzetli, bize Asya mutfağından geldi. İhtiyacımız var: tavuk kanadı, taze zencefil kökü, sarımsak, soya sosu, baharatlar ve biraz tuz. Kanatları soya sosunda marine edin, rendelenmiş zencefil ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Bu şekilde marine edilen kanatlar fırında pişirilebilir veya haşlanabilir
Folyoda pişirilmiş porsiyonlu et. Domuz eti pişirmek büyük parçaçok uzun süre dayanır, ancak porsiyonlu parçaları süsleyerek ve ilave malzemeler ekleyerek hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz. Doğranmış bir parça domuz etini bir parça folyo üzerine koyun, üzerine baharat ve tuz serpin. Daha sonra taze petrolleri, domates dilimlerini ekleyin ve üzerine peynir serpin. Parçayı dikkatlice sarın. Bunu her porsiyonlu parçayla yapıyoruz. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1 saat pişirin

Akşam yemeğini çabuk hazırlamak için malzemeleri önceden hazırlayın.
Misafirler gelmeden yeni yemekler denemeyin. Başarısız olursanız herkes aç kalacak ve hostes üzülecek
Bulaşıkların dekorasyonuna gereken özeni gösterin. Misafirler masanın görünümüne daha çok dikkat ediyor
Nasıl pişirileceğini bildiğiniz bir "özel yemek" yapın ve onu mümkün olan en iyi ışıkta gösterin
Çok fazla pişirmeyin. Bu yalnızca ekstra çaba ve kaynakları ortadan kaldıracaktır.
Lezzetli içecekler ve kokteyller hazırlayın. Düzenli içme suyu stoklamayı unutmayın
Misafirlerinizi eğlendirmek için kurslar arasında mola verin. Bu şekilde yiyecekler iyi oturacak ve konuklar tüm lezzet çeşitlerini tadabilecektir.
Önemli olanın masada sıcak bir atmosfer olduğunu unutmayın