Hızlı ve ucuz salatalar. Ucuz salatalar en iyi yemek tarifleridir. Malzemelere para harcamadan düzgün ve lezzetli bir salata nasıl hazırlanır?

Ucuz salatalar - genel hazırlama prensipleri

Bazen kendinizi ve sevdiklerinizi basit bir şeyle şımartmak istersiniz ama... lezzetli yemek Hazırlanması kolaydır ve pahalı ürünlerin kullanılmasını gerektirmez. Veya plansız bir misafir gelişi var ama lüks bir ziyafet hazırlayacak para yok. Böyle durumlarda ucuz salata tarifleri imdadımıza yetişecektir. Bu ifadeden utanmayın çünkü ucuz, kötü anlamına gelmez. Bu özellikle yemek pişirmek için geçerlidir. Tabii ki ürünleri kendiniz satın almanıza gerek yok Düşük kalite, Çünkü ucuz salata yalnızca pahalı ürünlerin daha uygun fiyatlı ancak daha az lezzetli ve kaliteli ürünlerle değiştirilmesi anlamına gelir. Ayrıca ucuz salatalar için elit süpermarketlerden ürünler değil, en yakın mağazadan satın alınabilecek sebzeler, etler veya meyveler esas olarak alınır.

Pahalı ürünleri daha ucuz olanlarla değiştirmeye gelince, burada çok şey mevcut Çeşitli seçenekler. Yani hindi eti yerine normal tavuk eti alabilir, pahalı yengeç eti yengeç çubukları ile değiştirilebilir, kırmızı havyar yerine kapelin havyarı kullanılabilir ve karaciğer de herhangi bir etten çok daha ucuza mal olacaktır. Bir salata tarifi midye gerektiriyorsa, bunları herhangi bir şeyle değiştirmeniz pek mümkün değildir, sadece en ucuz markayı seçmeniz gerekecektir. Ucuz salatalarda böyle bir ürün oldukça nadir olmasına rağmen. Misket limonu ve papaya, sırasıyla normal limon ve kavunla değiştirilebilir. Peynir ve sosis söz konusu olduğunda, rekabetçi fiyatlarla ürünler sunan daha az bilinen üreticilere daha yakından bakabilirsiniz.

Genel olarak ucuz salatalar herhangi bir şey olabilir: sebze, et, meyve veya balık. Ucuz bir sebze yemeği için havuç, pancar, lahana veya patatese ihtiyacınız olabilir. Yazlık sahipleri özellikle şanslı: Yaz aylarında doğrudan bahçeden domates, salatalık ve her türlü yeşillik toplayıp lezzetli, ucuz bir salata hazırlayabilirsiniz. Düşük bütçeli et salataları için çoğunlukla tavuk veya ucuz sosis kullanılır. Yağda konserve çaça, uskumru veya sardalyadan basit ve lezzetli bir balık mezesi hazırlanabilir.

Ucuz salata hazırlamanın genel bir prensibi yoktur. Ucuz ürünlerden en fazlasını hazırlayabilirsiniz çeşitli salatalar: normal, şişirilmiş veya slaytlar halinde dizilmiş malzemelerle. Kullanılan ürünlere bağlı olarak farklı soslar kullanılır: mayonez, ekşi krema, bitkisel yağ veya çeşitli soslar.

Ucuz salatalar - yemek ve yemek hazırlama

Yemeği hazırlamadan önce tüm sebzeler ve etler iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Isıl işlem gerekiyorsa ürün kaynatılmalı, kızartılmalı, haşlanmalı veya buharda pişirilmelidir. Malzemeler çeşitli şekillerde kesilebilir: küpler, şeritler, çubuklar, dilimler veya küçük dilimler - hepsi ucuz bir salata tarifine bağlıdır.

İhtiyacınız olabilecek mutfak eşyaları arasında bir tencere, bir kızartma tavası, ortak bir kase veya salata kasesi, rende, kesme tahtası, bıçaklar ve sarımsak presi yer alır.

Ucuz x salata tarifleri:

Tarif 1: Ucuz Salata

Muhtemelen, bu ucuz salatadan daha hızlı ve daha kolay bir atıştırmalık henüz icat edilmemiştir. İkram tam anlamıyla 3 dakikada hazırlanır ancak bu, yemeğin tadını hiçbir şekilde etkilemez.

• konserve kırmızı fasulye konservesi;
• konserve bezelye konservesi;
• Sarımsaklı bir paket çavdar krakeri;
• Mayonez.

Fasulye, mısır ve bezelyedeki sıvıyı süzün, ürünleri derin bir kaseye koyun, mayonezle tatlandırın ve karıştırın. Servis yapmadan 5 dakika önce bir kaseye bir paket sarımsaklı kruton dökün ve salatayı iyice karıştırın.

Tarif 2: Ucuz Patates Salatası

Ana yemeğin yanında garnitür olarak mükemmel olan basit ve doyurucu bir salata. En basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanmıştır.

• 5 patates;
• Salatalık turşusu - 150 gr;
• 1 soğan;
• Ucuz süt sosisi - 270-300 g;
• Mayonez.

Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun, kabuğunu çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Patatesleri bir kaseye koyun. Salatalıkları ne çok ince ne de çok büyük olacak şekilde doğrayın. Hafifçe sıkıp patateslere ekleyin. Soğanı ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve bir kaseye koyun. Sosisleri küçük küpler halinde kesin ve geri kalan ürünlere ekleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.

Tarif 3: Eritilmiş peynirli ucuz salata

Hazırlanması çok kolay ve fazla yatırım gerektirmeyen, baharatlı, lezzetli bir salata. Bu meze özellikle sıcak kızarmış ekmekle servis edilir.

Peyniri daha sonra rendelemenin uygun olması için en az bir saat buzdolabına koyun. Yumurtaları iyice kaynatın, içine dökün soğuk su soğuduktan sonra soyun ve ince ince doğrayın (veya rendeleyin). Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin. Soğutulmuş peynirleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları, peyniri ve sarımsağı bir kaseye koyun, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın. Somunu eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin ve bir tavada hafifçe kurutun. Sarımsak-peynir karışımını kızarmış ekmek parçalarının üzerine koyun. Mezeyi maydanoz dallarıyla süsleyin. Sıcak ekmeği tereyağ ile yağlarsanız daha da lezzetli olacaktır.

Tarif 4: Ucuz Japon Salatası

Her gün veya şenlikli bir ziyafet için mükemmel, doyurucu bir atıştırmalık. Yemeği hazırlamak için herkes erişilebilir ve ucuz malzemeleri kullanıyor, ancak salata çok lezzetli olduğu için kimse bunu düşünmeyecek bile.

• Yarım bardak normal pirinç;
• 2 tavuk yumurtası;
• konserve mısır konservesi;
• Bir kutu konserve balık (kendi suyunda pembe somon veya ton balığı);
• Mayonez.

Pirinci hafif tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, bir kevgir içinde süzün ve soğuk su altında durulayın. Boşaldıktan sonra fazla sıvı, pirinci salata kasesine koyun. Yumurtaları haşlayın, soğutun, ince ince doğrayın ve pirince ekleyin. Mısırdaki sıvıyı süzün ve kostal ürünlerle birlikte bir salata kasesine koyun. Konserve balıkları çatalla ezip salataya ekleyin. Her şeyi mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın. Konserve yiyeceklerden biraz meyve suyu dökebilirsiniz. Pirincin suyunu emmesi için salata en az bir saat buzdolabında bekletilmelidir. Servis yapmadan önce yemeği ince kıyılmış yumurta sarısı ve taze maydanoz dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Tarif 5: Ucuz Tavuk Salatası

Misafirleri eğlendirmek ve her gün için mükemmel olan ucuz bir salata.

• Küçük tavuk göğsü;
• 2 domates;
• 2-3 küçük patates;
• 2 yumurta;
• konserve mısır konservesi;
• 2 diş sarımsak;
• Mayonez;
• Biber, tuz.

Tavuk göğsünü yumuşayana kadar haşlayın, soğutun, eti liflerine ayırın, biraz tuz ve karabiber ekleyip salata kasesine koyun. Domatesleri yıkayıp keskin bir bıçakla küçük küpler halinde kesin. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları sertçe kaynatın, soğutun ve ince ince doğrayın. Mısırı boşaltın. Sarımsakları çok ince doğrayın veya özel bir sarımsak presinden geçirin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Ucuz salata hazırlamak için kendi tariflerinizden birkaçı varsa, yiyeceklerden önemli ölçüde tasarruf etmenizi sağlayacak aşağıdaki ipuçlarını kullanabilirsiniz:

- esmer şeker normal şekerle değiştirilebilir toz şeker;

- limon yerine limon alın ve limon yerine - yaklaşık 10 g sitrik asit;

- akçaağaç şurubu yerine bal iyi sonuç verir;

- şarap sirkesi balzamik sirkenin iyi bir alternatifidir;

- sıradan kuzukulağı ıspanağın yerini kolaylıkla alabilir;

- Parmesan peyniri yerine başka herhangi bir sert peynir türünü kullanabilirsiniz;

- Beyaz şarap yoksa ve buna göre salata sosu için bir sos hazırlamanız gerekiyorsa, şu numaraya başvurabilirsiniz: 2 küp rafine şekeri az miktarda sirke içinde eritin;

- sıradan soğan- pırasalara mükemmel bir alternatif;

- konserve dolmalık biber enginarın yerini kolaylıkla alabilir.

Salata genellikle birkaç doğranmış üründen oluşan ve bir çeşit sos veya bitkisel yağ ile tatlandırılan bir atıştırmalık yemeğidir. Sos olarak ekşi krema, yoğurt, mayonez vb. kullanılabilir. Salatayı lezzetli hale getirmek için malzemelerin oranlarını doğru bir şekilde gözlemlemek ve birbirleriyle uyumluluklarını bilmek önemlidir. Zaman gerektiren, en basit, çabuk hazırlanan, gerekli malzemelerin en yaygın olduğu salatalardır. Bugün böyle tarifler basit salatalarÖzel web sitelerinin sayfalarında, literatürde, televizyonda bolca bulunabilir. Her ev hanımının cephaneliğinde, ona doğru zamanda yardımcı olacak birkaç "kolay salata" vardır.

Bu tür salatalar hem sebze hem de meyvelerden hazırlanabilir. Ayrıca orada çok sayıda etten, peynirden, deniz ürünlerinden ilginç çözümler. Doğru seçim Malzemelerin kullanımı bazen sıradan ürünlerden gerçek bir mutfak şaheseri yaratmanıza olanak sağlar. Örneğin, basit bir kombinasyonu (havuç, elma, ekşi krema) alın ve masanızda harika bir "hızlı" atıştırmalık, sadece lezzetli bir salata olacak. Veya daha da basit - ekşi kremalı salatalık. Bu “basit ve lezzetli” bir salata!

Basit tavuk salataları çok iyi ve besleyicidir. Tavuk fileto ve sosislerin salatalarda kullanımı artık tüm dünyada çok yaygın. Tavuk filetoyu, otları, zeytinyağını ve sirkeyi karıştırın ve basit bir doğum günü salatanız olsun. Herhangi bir tatil için, stokta bulunanlardan basit ve lezzetli salata tarifleri hareket halindeyken icat edilebilir. şu anda buzdolabında. Ve salatada çok sayıda ürünle misafirleri şaşırtmaya çalışmanıza gerek yok. Nasıl daha az içerik, her ürünün lezzet tonları ne kadar iyi ve parlak olursa "duyulur" ve birbirlerini tıkamazlar. Basit ve lezzetli bir doğum günü salatası hazırlamak için, sadece yaratıcılık ve hayal gücü göstermeniz, en basit malzemeleri tek bir tabakta doğru ve güzel bir şekilde karıştırmanız yeterlidir.

Hala basit bir salata yapamıyorsanız sitedeki bir fotoğraf, bu tür yemekleri hazırlamanın ilkelerini anlamanıza yardımcı olacaktır. Salata sunumu bu yemeklerin temel gereksinimlerinden biridir. Bu nedenle, fotoğraflı basit salata tariflerinde ustalaşın ve yaratımınızın yüksek kaliteli bir sunumunu hemen yapın.

Basit salatalar hazırlamak için diğer ipuçlarımıza göz atın:

Salataları çok sayıda malzemeyle aşırı yüklemeyin, her birinin son yemeğe maksimum lezzetini vermesine izin verin;

Basit klasik salatalar et, balık, kümes hayvanlarından oluşan herhangi bir ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir;

Salatanın estetik görünümüne dikkat edin. Salatanın sofranızın dekorasyonu olduğunu unutmayın;

Salata malzemelerinizin taze olmasına dikkat edin. Hoş olmayan koku Bayat bir sebzeyi saklayamazsınız, bütün yemeği mahveder;

Kolay bozulabilen salata ürünleri hazırlanmadan hemen önce satın alınmalıdır;

Belirli ürünlerin kademeli olarak eklenmesini takip etmek çok önemlidir. Tarifte belirtilmişse krakerler servis edilmeden hemen önce eklenir. Otlu salata da servis edilmeden önce sos veya yağ ile tatlandırılır, aksi takdirde salata gevşek, çirkin bir görünüm alır;

Salata peyniri baharatlı, hafif baharatlı ve parlak bir tada sahip olmalıdır;

Basit meyve salataları tatlılardır ve kutlamanın sonunda servis edilir.

Salata evrensel bir yemektir. Hem hafif hem de tatmin edici olabilir ve bunu neredeyse her zaman her yerden, her şeyden yapabilirsiniz. Bu yemek pişirme “mucizesi” olmadan tek bir tatil bile tamamlanmaz. Ve sadece bir tatil değil, hafta içi bir salata, kendinizi ve ailenizi lezzetli ve ilginç bir şeyle memnun etmenin harika bir yoludur.

Doğum günleri için ucuz salatalar

Şarkının dediği gibi: "Doğum günleri yılda yalnızca bir kez gelir." Bu yüzden her şeyin üstte olmasını istiyorsunuz. Bu özellikle masa ve ikramlar için geçerlidir. Tadı ve bütçesi ile sizi memnun edecek çeşitli salataları dikkatinize sunuyoruz.

İdil

Ve böylece, "İdil" salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. Yumurtaları derin bir kaseye kırın, tuz ekleyin ve en sevdiğiniz baharatları (biber, otlar) ekleyin. Onları biraz çırpın. Yumurtalı krepi kızartın.
2. Eti haşlayın, eğer hazırsa şeritler halinde kesin. Çok küçük yapmamaya çalışın.
3. Et ilk kat olarak salata kasesine serilir ve mayonezle yağlanır.
4. Daha sonra salatalık kaba bir rende üzerine rendelenir (veya şeritler halinde kesilir) ve bir sonraki katmana etin üzerine yerleştirilir ve ayrıca mayonez ile yağlanır.
5. Şimdi sıra elmada. Çekirdeği kesip soyun. Kaba bir rende üzerine rendeleyin veya şeritler halinde kesin (tercih ettiğiniz gibi). Bir sonraki katmanı salatalığın üzerine yerleştirin, üzerine biraz mayonez sürün. Elmanın kararmasını önlemek için üzerine biraz limon suyu ekleyin.
6. Yumurtalı krep, şeritler halinde kesilir ve salatanın üzerine üst kat olarak serilir.
7. Üzeri için dekorasyon olarak sarımsak ve otlar kullanabilirsiniz.

Salata hazır. Afiyet olsun!

Mimoza

Basit, doyurucu ve çok sevilen bir salata. Uzun zamandır biliniyor ve neredeyse hiçbir tatil onsuz tamamlanmazdı.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 1 kavanoz konserve balık;
• 2 haşlanmış patates;
• 3 yumurta;
• havuç 2 adet;
• 1 soğan;
• tuz, mayonez tadında.

Aşağıdaki gibi hazırlanır:

1. Öncelikle tüm ürünleri hazırlayın. Sebzeleri ve yumurtaları haşlayıp soğutun.
2. Salata kasesinin dibine ilk konserve tabakası yerleştirilir. Kolaylık sağlamak için onları bir çatalla ezmek en iyisidir.
3. Daha sonra patatesler kaba bir rende üzerine rendelenir ve ikinci bir tabakaya konur, üzerine mayonez sürülür.
4. Üçüncü katman havuçtur (ayrıca kaba bir rende üzerine rendelenir) ve üstüne mayonez (bolca) sürülür.
5. Bir sonraki yumurta katmanı. Yumurtanın tamamını bir kerede ovalayabilir veya katmanlara bölebilirsiniz: beyaz, yumurta sarısı. Salata üstü yeşilliklerle süslenmiştir.

Alya Fürşet

Bu salata çok lezzetli ve hazırlanması hızlı. Çok az malzeme var, ancak daha fazlasına gerek kalmayacak şekilde birleştirildiler. Tüm lezzet avantajlarının yanı sıra servis konusunda da çok yönlüdür. İster salata kasesinde ister tartletlerin içinde atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

Alya Furshet salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• haşlanmış tavuk göğsü 150 gr;
• mantarlar (zevkinize göre) 300 g;
• Kore havucu 150 gr;
• pansuman için mayonez.

Salata şu şekilde hazırlanır:

1. Tavuk filetosu kaynatılır, soğutulur, şeritler halinde kesilir.
2. Mantarlar hafif iri parçalar halinde kesilip bitkisel yağda kızartılır.
3. Havuçlar küçük şeritler halinde kesilir.
4. Tüm malzemeler bir salata kasesine konur ve mayonezle karıştırılır.

Salata hazır. Servis edilebilir.

Her gün için basit salatalar

Yaz tadı

Çok lezzetli meyve salatası. Hazırlaması hızlı ve yemesi daha da hızlı. Hem yetişkinler hem de çocuklar için uygundur. Bunu içinde yapmak en iyisidir yaz saati tüm meyveler yaygın olarak mevcut olduğunda. Malzemeler taze olmalıdır.

Meyve ve meyve salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• çilek 100 gr;
• muz 100 gr;
• ahududu 100 gr;
• böğürtlen 100 gr;
• kırmızı kuş üzümü 50 gr;
• Pansuman için, şurup veya krem ​​şanti (hangisini tercih ederseniz).

Salata şu şekilde hazırlanır:

1. Meyveler ve meyveler iyice yıkanır ve kurutulur.
2. Muz ve çilekler küçük parçalar halinde kesilip salata kasesine konur.
3. Kuş üzümü dallarından arındırılıp ahududu ve böğürtlenle birlikte muz ve çileklerin yanına eklenir.
4. Meyveler ve meyveler karıştırılır. Şurup veya kremayla doldurun.

Salata hazır. Afiyet olsun.

vitamini

Vitaminka salatasını hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• taze lahana 100 gr;
• işlenmiş peynir “Druzhba” 1 briket;
• 1 küçük havuç;
• sos için ekşi krema (değilse mayonez);
• 1 orta boy elma.

Salata aşağıdaki şemaya göre hazırlanır:

1. Lahana ince ince kıyılıp derin bir salata kasesine konur.
2. Elma, havuç ve peynir kaba bir rende üzerine rendelenip lahanaya eklenir.
3. Tüm malzemeler iyice karıştırılır, ekşi krema (mayonez) ile tatlandırılır ve tekrar karıştırılır.

Salata hazır. Artık yemeye başlayabilirsiniz. Çok hafif, kelimenin tam anlamıyla havadar, çocuklar ve vücutlarını izleyen insanlar için mükemmel.

Salata “Herkes için”

Bu salata sadece iki malzemeden oluşuyor. Kalorisi ve tokluğu oldukça yüksektir. Oruç haftası için mükemmel.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• domates ve otlar ile kraker paketi;
• bir kutu konserve fasulye (zevkinize göre kırmızı veya beyaz);
• sarımsak dişi.

Hazırlık:

1. Bir kutu fasulye açın. Fasulyeleri durulayın. Bir salata kasesine yerleştirin.
2. Fasulyelere bir paket kruton ekleyin ve baharatlayın.
3. Sarımsakları rendeleyin veya bir sarımsak presinden geçirin. Çeliğe ekleyin.
4. Salatayı mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Basit salatalar: video

Hızlı ve lezzetli salatalar 5-10 dakika içerisinde kesilir. Bu, fazla çaba harcamadan tüm aileyi ve hatta misafirleri doyurmak için harika bir fırsat.

“Salata” kavramı bize geldi Antik Roma. Sebzeleri bal ve baharatlarla karıştırmayı ilk kez orada denediler. Orta Çağ'ın başlangıcında, Avrupa ve daha spesifik olarak Fransa, o zamanın en lezzetli yemeklerinden biri olan salatayı diyetine güvenle dahil etti.

Böylece Fransa bu yemeğin ikinci vatanı oldu. Tüm dünyanın bu söze katılmasıyla tarihi salata tarifi büyük ölçüde değişti. Şefler farklı malzemeleri coşkuyla karıştırmaya başladı ve kopyalanması zor, giderek karmaşıklaşan tarifler yaratmaya başladı.

Günümüzde evde salatalar popülerlik kazanıyor. anında pişirme. Herhangi bir ev hanımının buzdolabında her zaman biraz sebze ve sosis bulunur ve çoğu zaman tatlı mısır veya zeytin gibi lezzetli bir şeyler stokta bulunur. Bu ürünler bir araya geldiğinde zaten lezzetli bir yemek haline gelebilir. Gelecekte geriye sadece hayal gücünüzü kullanmak kalıyor. Hızlı salatalar her zevke uygun her türlü ürünü ve baharatı içerebilir.

Hızlı ve lezzetli salatalar nasıl hazırlanır - 18 çeşit

Her zaman elinizin altında olan ürünlerden sofrada hafif bir atıştırmalık.

İçindekiler:

• sosis - 200 gr
• beyaz lahana - 100 gr
• salatalık - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• mayonez
• yeşillik

Hazırlık:

1. Salatalıkları büyük şeritler halinde kesin.
2. Soğanı yarım halkalara kesin.
3. Lahanayı irice doğrayın.
4. Sosisleri çubuklar halinde kesin.
5. Yeşillikleri doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın.
6. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.
7. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Krutonlu hızlı ve lezzetli salata "Anında"

Mercimek yemeği şenlikli masa, çok çabuk hazırlanır.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 200 gr
• konserve mısır - 200 gr
• Çin lahanası - 300 gr
• sert peynir - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• krakerler
• mayonez

Hazırlık:

1. Yengeç çubukları ve peyniri küpler halinde kesin.
2. Lahanayı şeritler halinde parçalayın.
3. Sarımsakları bıçakla ince ince doğrayın.
4. Tüm ürünleri karıştırın. Kruton ve mısır ekleyin.
5. Yemeği tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.

Doğru yaklaşımla salata tam anlamıyla beş dakika içinde hazırlanabilir.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 150 gr
• haşlanmış yumurta - 2 adet
• domates - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• cips - 1 paket
• sarımsak - 1 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Yengeç çubuklarını eğik şeritler halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurta domateslerle aynı tarzda kesin.
3. Peyniri rendeleyin.
4. Salatayı şu sırayla bir tabağa koyun: yengeç çubukları, domates, mayonez tabakası, sarımsak, yumurta, mayonez, peynir, mayonez.
5. Salatayı cipslerle süsleyin.

Elmalı hızlı ve lezzetli salata "Prostetsky"

Planlanmamış bir ziyafet için "Tembel" salata. Her damak tadına uygun sosis ilavesiyle lezzetli bir atıştırmalık.

İçindekiler:

• sosis - 200 gr
• elma - 1 adet.
• kraker - 1 paket
• yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

1. Elmayı soyun ve küp şeklinde kesin.
2. Sosisleri şeritler halinde kesin.
3. Kruton ve mısır ekleyin.
4. Salatayı mayonezle karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Beklenmedik misafirler için hazır yemek.

İçindekiler:

• sığır eti - 200 gr
• konserve mısır - 1 kutu
• salatalık turşusu - 3 adet.
• zeytin yağı
• sirke

Hazırlık:

1. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin.
2. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
3. Kıyılmış ürünleri mısırla karıştırın.
4. Zeytinyağı ve tuzla tatlandırın.

İstenirse bu salataya soğan turşusu da ekleyebilirsiniz. Soğan turşusu kolaydır: Soğanı halkalar halinde kesin ve yarım bardak su ve aynı miktarda sirkeden oluşan çözeltinin içine koyun. Soğanı bir saat bu şekilde bırakın.

Birkaç lezzetli malzeme - ve yemek masaya hazır.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 200 gr
• domates - 2 adet.
• sert peynir - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Domatesleri dilimler halinde kesin.
2. Peyniri küpler halinde kesin.
3. Yengeç çubuklarını daireler halinde kesin.
4. Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin.

Bir tatil yemeği için alışılmadık bir yemek. Pişirme süresi sadece 10 dakika sürecektir.

İçindekiler:

• kril eti (karides) - 200 gr
• yumurta - 4 adet
• sert peynir - 200 gr
• elmalar - 2 adet
• ceviz - 30 gr
• mayonez

Hazırlık:

1. Peyniri ve yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin.
2. Fındıkları ezin.
3. Elmaları soyun ve rendeleyin. Daha sonra limon suyunu serpin.
4. Salatayı katmanlar halinde düzenleyin: kril eti, bir kat mayonez, elma, mayonez, yumurta, mayonez, peynir, mayonez.
5. Salatayı fındıkla süsleyin.

Tavuk ve ananas kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 500 gr
• patates - 700 gr
• mayonez

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu ve haşlanmış patatesleri küpler halinde kesin.
2. Ananasları küçük parçalar halinde kesin.
3. Salatayı karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Hızlı ve lezzetli tavuk salatası "Hassasiyet"

Bu salata hem günlük öğle yemeği hem de tatil masası için hazırlanabilir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 500 gr
• yumurta - 7 adet
• soğan - 200 gr
• mayonez
• sebze yağı
• tuz biber

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı küpler halinde kesin.
3. Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartın.
4. Ortaya çıkan krepi şeritler halinde kesin.
5. Tüm ürünleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Tarif her gün için uygundur. Ürünlerin kombinasyonu yemeği doyurucu ve lezzetli hale getirir.

İçindekiler:

• sosis - 150 gr
• fasulye - 1 kutu
• salatalık - 2 adet.
• soğan - 1 adet.
• yumurta - 2 adet
• Ekşi krema
• tuz biber

Hazırlık:

1. Sosisleri ve salatalıkları küpler halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurtaları ince ince doğrayın.
3. Soğanı yarım halkalara kesin.
4. Tüm malzemeleri konserve fasulyeyle karıştırın.
5. Yemeğe tuz, karabiber ekleyin ve ekşi kremayla baharatlayın.

Haşlanmış sosisli hızlı ve lezzetli salata "Acele edin"

Seriden yemek: “Buzdolabındaki her şeyi çıkarın ve karıştırın.”

İçindekiler:

• sosis - 200 gr
• konserve mısır - 1 kutu
• bezelye - 1 kavanoz
• taze salatalık
• salatalık turşusu
• havuç
• mayonez

Hazırlık:

1. Sosisleri, salatalıkları ve taze havuçları küçük şeritler halinde kesin.
2. Bezelye ve mısır ekleyin.
3. Tüm malzemeleri karıştırın.
4. Tuzlayın ve mayonez ekleyin.

Yumurta "Karlı" ile hızlı ve lezzetli salata

Elma ilavesiyle orijinal bir anlık tarif.

İçindekiler:

• yumurta - 4 adet
• sert peynir - 200 gr
• elma - 1 adet.
• sarımsak - 2 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Yumurtaları, peyniri ve sarımsağı orta rende üzerine rendeleyin.
2. Elmayı soyun ve rendeleyin.
3. Malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

Salatada rendelenmiş elmanın kararmasını önlemek için pişirme sırasında üzerine limon suyu serpin.

Hızlı ve lezzetli tavuk salatası "Lady"

Ekşi krema soslu diyet salatası.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300 gr
• bezelye - 150 gr
• taze salatalık - 200 gr
• ekşi krema - 200 gr
• Dereotu

Hazırlık:

1. Salatalığı büyük küpler halinde kesin.
2. Tavuk göğsünü haşlayıp iri parçalar halinde kesin.
3. Dereotu doğrayın.
4. Tüm ürünleri bezelye ile karıştırın.
5. Tuzlayın ve ekşi krema ekleyin.

Tatil masası için sağlıklı bir salata.

İçindekiler:

• morina karaciğeri - 250 gr
• sert peynir - 150 gr
• salatalık - 2 adet.
• yumurta - 2 adet
• sarımsak - 3 diş
• yeşillik
• mayonez

Hazırlık:

1. Morina karaciğerini parçalara ayırın.
2. Peyniri irice rendeleyin.
3. Yumurtaları ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
4. Sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Yeşillikleri bıçakla doğrayın.
6. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın.
7. Yemeği otlarla süsleyin.

Zeytinli hızlı ve lezzetli salata "Harmony"

Figürüne önem verenler için peynirli sebze salatası.

İçindekiler:

• domates - 5 adet.
• mor soğan - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• zeytin - 1 kavanoz
• limon suyu
• yeşillik
• sebze yağı

Hazırlık:

1. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
2. Soğanı yarım halkalara kesin.
3. Peyniri küpler halinde kesin.
4. Yeşilleri büyük tüyler halinde kesin.
5. Malzemeleri zeytinlerle karıştırın ve biraz limon suyu ekleyin.
6. Salatayı tuzlayın ve zeytinyağıyla baharatlayın.

Ananaslı hızlı ve lezzetli salata "Egzotik"

En iyilerinden biri basit tariflerİlginç tadıyla herkesi memnun edecek.

İçindekiler:

• konserve ananas - 1 kutu
• sert peynir - 250 gr
• sarımsak - 2 diş
• mayonez

Hazırlık:

1. Ananasları küçük dilimler halinde kesin.
2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Ananasları peynirle karıştırın ve sarımsak ekleyin.
4. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Taze sebzeli hızlı ve lezzetli salata "Beyaz Güller"

En taze, en çıtır sebzelerle yapılan kolay bir yemek.

İçindekiler:

• daikon (turp) - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• salatalık - 1 adet
• kırmızı soğan - 1 adet
• limon suyu
• Ekşi krema
• yeşillik

Hazırlık:

1. Daikon, havuç ve salatalığı uzun şeritler halinde kesin. Bu bir sebze kesici kullanılarak yapılabilir.
2. Soğanı yarım halkalara kesin.
3. Sebzeleri karıştırın ve mayonez ve limon suyuyla baharatlayın.

Yokluğuna rağmen et ürünleri Bu yemekte salata çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

• fasulye - 1 kutu
• domates - 200 gr
• salatalık turşusu - 200 gr
• bal mantarı turşusu - 200 gr
• krakerler
• limon suyu
• sebze yağı

Hazırlık:

1. Domatesleri ve salatalıkları küçük parçalar halinde kesin.
2. Fasulyeleri ve mantarları soğuk suyla durulayın.
3. Tüm malzemeleri karıştırın ve bitkisel yağ ve biraz limon suyu ekleyin.
4. Yemeği krutonlarla süsleyin.

Ucuz salatalar bugün en çok talep görenler. Sonuçta her iki ev hanımından biri ailesine hem sıcak yemeklerde hem de salatada katılıyor. Ancak herkesin her gün sterlet, karides ve dana etinden atıştırmalıklar hazırlamaya gücü yetmez.

Bu tür salataların bir avantajı daha var: hemen hemen hepsinin hazırlanması çok basit. Birkaç çeşit sebzeyi karıştırıp yağla tatlandırırsanız salatalar da sağlıklı olur. Bu arada mezeye az miktarda tavuk göğsü eklemek aile bütçesine çok fazla zarar vermeyecektir.

Ve acemi ev hanımlarına tavsiyelerde bulunabilirim - eğer bir salata hazırlamak istiyorsanız, ancak çok fazla tavuk göğsü veya sosis içeriyorsa ve onlar için para yoksa, o zaman bunu birkaç şekilde yapabilirsiniz - ya pahalı bir malzemenin miktarını azaltın veya daha ucuz olanıyla değiştirin. Tüm damarlar ve yağlar alınırsa sığır eti domuz eti ile değiştirilebilir. Füme sosis Haşlanmış veya hatta mağazadan satın alınan domuz yağıyla değiştirebilirsiniz. Dolayısıyla ucuz salata hazırlamak için sandığımızdan çok daha fazla seçenek var.

Ucuz salatalar nasıl yapılır - 15 çeşit

Bu salata bize Amerikan mutfağından geldi. Bu sadece iki malzemeyi içeren çok basit bir salata: havuç ve lahana. Amerika'da bifteklerin yanında garnitür olarak kullanılır.

İçindekiler:

• Lahana - 500g
• Havuç - 300 gr
• Elma sirkesi - 10 ml
• Biber - 10 gr
• Şeker - 10 gr
• Zeytinyağı - 10 ml
• Kefir - 10 ml
• Limon - 20 ml
• Tuz - 10 gr

Hazırlık:

Kaba rende üzerinde üç lahana. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sosunu hazırlayalım, limon sosunu, kefiri, sirkeyi, biberi, şekeri ve tuzu karıştıralım. İyice karıştırın ve salatayı baharatlayın

Salatanın adı zaten yemeğin malzemelerinin ucuz olacağını, yemeğin hafif olacağını ve tadın ilginç olacağını gösteriyor. Bu salatayı hazırlarken bütün yarışmaları da düzenleyebilirsiniz. Sonuçta, kural olarak, bu yemeği hazırlamak için 5 dakikadan fazla süreye gerek yoktur.

İçindekiler:

• Havuç - 3 adet.
• Sarımsak
• mayonez
• Hazır erişte - 1 paket.

Hazırlık:

Erişte paketini iyice buruşturup salata kasesine koyun. Havuçları yıkayıp soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları rendeleyin veya bir presten geçirin. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

Salatanıza baharatlı bir tat vermek için eriştelerden salataya baharat ekleyin.

Afiyet olsun.

Herkes her zaman gerçekten tatlı bir şeyler ister. İşte sadece bir ikilem: Birincisi, tatlılar her zaman hem sağlığa hem de vücuda zararlıdır ve ikincisi, kaliteli bir tatlı için çok para ödemelisiniz. İki sorunu aynı anda çözen iyi ve kanıtlanmış bir seçenek var. Bu salata sağlıklıdır çünkü meyve çok fazla vitamin içerir ve tatlı olarak o kadar da pahalı değildir.

İçindekiler:

• Elma - 2 adet.
• Muz - 3 adet.
• Portakal - 2 adet.
• Yoğurt - 500 ml

Hazırlık:

Meyveleri temizleyip salatayı yoğurtla baharatlıyoruz. Afiyet olsun.

Salatanın geleneksel versiyonu, ana madde olarak kızarmış etin varlığını içerir. Ancak bu pişirme seçeneği daha ucuz bir versiyon olduğundan tütsülenmiş sosis de bizim için uygundur.

İçindekiler:

• Salatalık - 3 adet.
• Sosis - 200 gr
• Lahana - 300 gr
• Kırmızı soğan - 1 adet
• Dereotu

Hazırlık:

Salatalıkları soyun ve şeritler halinde kesin. Lahanayı şeritler halinde kesin. Soğanı şeritler halinde kesin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Dereotu ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

Lahanayı küp küp doğrayıp tuz ekleyip elinizle ezerseniz bu salata farklı bir tat alacaktır. Bu şekilde suyunu salacak ve tuzlu olacak ve yemeğe keskin bir tat katacaktır.

Muhtemelen hiç kimse bu salatadan daha ucuz ve daha basit bir şey bulamadı. Birçoğu içerdiği ürün yelpazesini oldukça tuhaf bulacaktır. Ancak endişelenmeyin, ailenizin yemeklerine ne kadar uygun olduğunu anlamak için pişirmeniz yeterli.

İçindekiler:

• Konserve mısır - 1 kutu
• Konserve bezelye - 1 kutu
• Konserve fasulye- 1 banka
• Kraker - 1 paket

Hazırlık:

Konserve sebzeleri açın, suyunu süzün ve karıştırın. Mayonezle tatlandırın. Salatanın üzerine kruton serpin. Krakerler herhangi bir tat olabilir, ancak pastırma en iyisidir

Salata "Diyor"

Bu salata ilginç ve lezzetli olduğu için tatil için de hazırlanabilir. Ayrıca patates kızartması içermesine rağmen oldukça çıtır ve tazedir.

İçindekiler:

• Patates - 200 gr
• Salatalık - 2 adet.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Peynir - 100 gr

Hazırlık:

Patatesleri ince şeritler halinde kesin ve az miktarda yağda birer birer kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine koyun. Patatesleri tuzlayıp karabiberleyin. Salatalığı şeritler halinde rendeleyin. Rende üzerine üç peynir. Yumurtaları kaynatın ve şeritler halinde kesin.

Salatayı aşağıdaki sıraya göre düzenleyin:

1. Patates
2. salatalık
3. mayonez
4. Patates
5. Salatalık
6. Mayonez.

Bir zamanlar sansasyonel olan bu salatayı hazırlamak için inanılmaz sayıda seçenek var. İşte onlardan biri, daha basitleştirilmiş bir biçimde. Üstelik her zamanki malzemelerin yarısı olmasa da salatanın tadı aynı kalıyor.

İçindekiler:

• Patates - 2 adet.
• Konserve yiyecek - 1 kutu
• Yumurtalar - 4 adet.
• Soğan - 1 adet.

Hazırlık:

Patatesleri ve yumurtaları kaynatın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Konserve yiyecekleri çatalla ezin.

Salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde düzenleyin:

1. Konserve
2. mayonez
3. Patates
4. mayonez
5. Protein
6. mayonez
7. Yumurta sarısı

Afiyet olsun.

Salata "Bayan"

Salata basit ve uygun fiyatlı. Elbette tüm malzemeleri buzdolabınızda bulacaksınız ve hazırlamak bir zevktir. Tüm süreç 10 dakikadan fazla sürmez.

İçindekiler:

• Bezelye - 1 kavanoz
• Dereotu - 1 demet
• Salatalık - 1 adet.
• Ekşi krema
• Tavuk göğsü- 300 gram

Hazırlık:

Öncelikle memeyi kaynatmanız gerekiyor. Etin fazla sertleşmesini önlemek için eti bir saatten fazla pişirmeyin. Göğüs hazır olduktan sonra küpler halinde kesin. Salatalığı küpler halinde kesin. Dereotu ince ince doğrayın. Bezelye suyunu tuzlayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın.

Tüm ihtişamına rağmen aile bütçesinden de tasarruf sağlayacak basit ve çok lezzetli bir salata. Çok doyurucu olduğundan ayrı bir yemek olarak da servis edilebilir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200 gr
• Konserve mısır - 1 kutu
• Pirinç - 150 gr
• Sarımsak - 1 diş.

Hazırlık:

Pirinci kaynatın. Yengeç çubuklarını yarım halkalara kesin. Mısırın suyunu boşaltın. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın. Tuz ve biber.

Afiyet olsun.

Hafif bir salata, akşam yemeği hazırlarken zamandan tasarruf etmenizi ve ailenizle vakit geçirmenizi sağlayacaktır. Sonuçta tüm süreç tam anlamıyla 15 dakika sürüyor.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200 gr
• Ceket patatesleri - 4 adet.
• Havuç - 4 adet.
• Yumurtalar - 4 adet.

Hazırlık:

Havuç, patates ve yumurtayı haşlayın. Soğutun ve soyun. İnce bir rende üzerinde üç patates. İnce bir rende üzerinde üç havuç. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Yumurtaları aklarına ve sarılarına ayırın. İnce bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde katlayın:

1. Patates
2. mayonez
3. Yengeç çubukları
4. mayonez
5. Sincaplar
6. mayonez
7. Patates
8. mayonez
9. Havuç
10. mayonez
11. Yumurta sarısı

Salatayı 2 saat bekletin.

Salatanın yumuşak olmasını önlemek için patateslere tuz ekleyebilirsiniz.

Salata tek kelimeyle lezzetlidir ve onu basit ve hızlı bir şekilde hazırlamak bir zevktir.

İçindekiler:

• Yumurtalar - 4 adet.
• Mayonez - 80 ml
• Haşlanmış sosis - 300 gr

Hazırlık:

Yumurtaları çatalla çırpın ve krepleri pişirin. Soğuduktan sonra şeritler halinde kesin. Sosisleri şeritler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

Bu salataya sarımsak da ekleyebilirsiniz, o zaman tadı o kadar da yumuşak olmayacaktır.

Bu salatanın birçok malzemesi olmasına rağmen hepsi erişilebilir ve çok pahalı değil.

İçindekiler:

• Domates - 3 adet.
• Jambon - 200 gr
• Peynir - 150 gr
• dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.
• Patates - 3 adet.
• Sarımsak - 3 diş.
• Ekşi krema
• mayonez

Hazırlık:

Tüm malzemeleri şeritler halinde kesin. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Patatesleri küçük şeritler halinde kesin ve porsiyon halinde yağda kızartın. Daha sonra fazla yağdan kurtulmak için patatesleri kağıt havluya aktarın. Tamamen soğuduktan sonra patates cipslerini baharatlarla karıştırın. Sos için sos hazırlayalım. Sarımsak ve ekşi kremayı karıştırın, 40 ml yaban turpu ekleyin.

Şimdi salatayı katmanlar halinde düzenleyin:

1. Domates
2. mayonez
3. jambon
4. mayonez
5. dolmalık biber
6. Patates cipsi.

Her ev hanımı işten eve giderken her zaman sevdiklerine ve akrabalarına nasıl sürpriz yapacağını düşünür. Bu salatayı ciddiye alın.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200 gr
• Domates - 2 büyük
• Sarımsak - 1 diş.
• Peynir - 100 gr
• mayonez

Hazırlık:

Domatesleri küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını yarım halkalara kesin. Üçü kaba bir rende üzerine sürülür. Sarımsakları bir presten geçirin. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

Afiyet olsun.

Bu salata oldukça popüler. Her şeyden önce, hazırlanması fazla zaman almadığından ve malzemeler mevcut ve ucuz olduğundan.

İçindekiler:

• Yumurtalar - 1 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Elma - 1 adet.

Hazırlık:

Yumurtayı kaynatın. Elmayı tohumlardan soyun ve soyun. Soğanı çok küçük küpler halinde kesin. Soğanı ve elmayı mayonezle karıştırın. Salatayı süslemek için yumurtadan papatya ekleyin. Bunu yapmak için proteini küçük şeritler halinde kesin, bunlar bizim yapraklarımız olacak. Ve ortasını ince rendelenmiş yumurta sarısından yapıyoruz.

Sebze salataları iyidir çünkü garnitür olarak bile kullanılabilirler, işte size çok çarpıcı bir örnek.

İçindekiler:

• Lahana - 300 gr
• Mısır - 1 kutu
• Salatalık - 1 adet.
• Maydanoz - 1 demet
• Ekşi krema

Hazırlık:

Lahanayı küçük parçalar halinde kesin. Şimdi tuzu ekleyip yoğurun. Mısırın suyunu boşaltın. Salatalığı rendeleyip suyunu süzün. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın.