torte! Domača torta za čaj resnično ogreje dušo. Seveda ga lahko kupite v trgovini, vendar je veliko bolj prijetno, da ga kuhate sami. Gospodinje začetnice, ki so pred kratkim začele svojo kulinarično pot, so pogosto prepričane, da je doma narediti torto zelo težko. To menda zahteva ogromno znanja in izkušenj. Pravzaprav, .

Vse genialno je preprosto. Tako so v tem primeru najbolj okusne in zelo enostavne za pripravo. Če se držite vseh pravil priprave in razmerja med izdelki, potem je vaš rezultat obsojen na uspeh.

Ne priporočam branja tega članka na prazen želodec. To bo najmanj kruto. Konec koncev, to, kar zdaj odnesete, ne bo pustilo ravnodušnih niti tistih, ki ne marajo sladkarij. Danes sem za vas pripravila najbolj okusne, lepe, a hkrati preproste načine priprave domačega peciva. Izberite najboljše zase. Tega se nisem mogel odločiti. Navsezadnje je vsak od njih edinstven in neponovljiv!

Hitra jagodna torta s kondenziranim mlekom z masleno kremo - obliznili si boste prste

Ne boste verjeli, tole lepotico lahko pripravite v 15 minutah! Torta bo postala tako sladica za večerjo kot glavna dekoracija praznične mize. Občudujte ga!

Sestavine:

• dve jajci;
• 140 gramov moke;
• 370 gramov kondenziranega mleka;
• 8 gramov pecilnega praška;
• ščepec soli;
• žlička vanilijevega ekstrakta.

• 400 gramov svežih jagod;
• kozarec težke smetane (33%);
• 40 gramov sladkorja v prahu;
• žlička vanilijevega ekstrakta.

Priprava po korakih:

1. Preden začnete pripravljati testo, je bolje, da takoj vklopite pečico na 180 stopinj. Konec koncev se hitro kuha in pecivo je treba takoj postaviti v vročo pečico.

2. V skledo razbijte jajca, vlijte vanilijev ekstrakt, kondenzirano mleko in dodajte sol. Vse temeljito premešajte z mešalnikom ali navadnimi vilicami, dokler ni barva enotna. To ne bo trajalo več kot minuto.

3. Sedaj morate v zgoščeno zmes presejati moko in pecilni prašek. Ponovno stepajte, dokler ni gladka.

4. Pekač obložite s pergamentom in namažite z majhno količino olja. Glede na velikost pekača lahko testo razdelimo na dva dela. Če je vaš kalup velik približno 30 x 20 centimetrov, ga lahko v celoti izlijete.

5. Pekač postavimo v pečico in pečemo približno 10-12 minut. Torte so zelo hitro kuhane, zato bodite previdni! V nasprotnem primeru se lahko zažgejo in sladica ne bo uspela.

Pripravljenost peciva lahko preverite z nožem ali zobotrebcem. Če po potopu globoko v torto ostane čista, potem je vse pripravljeno.

6. Odstranite torto neposredno s pergamentom iz pekača, da se nekoliko ohladi.

Priprava impregnacije

7. Medtem se lotimo priprave impregnacije. Krema mora biti ohlajena (izven hladilnika). Dodamo jim sladkor v prahu in vanilijev ekstrakt. Stepajte z mešalnikom, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.

8. Jagode narežemo na tanke rezine. Za okras pustite nekaj najlepših jagod, skupaj z repom.

9. Povsem ohlajeno torto prerežemo na pol. Enega od njih pokrijte z izdatno plastjo maslene kreme. Rezine jagod položite tesno in lepo. Po vrhu ponovno premažite s smetano.

10. Pokrijte z drugim delom torte in namažite s preostalo kremo. Če so robovi neravni, jih lahko previdno obrežete z vseh strani z nožem. Še posebej, če pripravljate torto za praznik.

11. S silikonsko lopatko z reliefnimi robovi lahko naredite vzorec na zgornji plasti kreme. Ampak to ni obvezno.

12. Torto za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se krema strdi. Po tem ga lahko okrasite z jagodami. Če želite to narediti, jih lahko razpolovite in previdno položite na vrh.

Čestitamo, naša torta je pripravljena!

Snickers torta s karameliziranimi arašidi in kremnim sirom

Neverjetna kombinacija arašidov, kremnega sira, čokoladnega moussea in tortinih slojev poskrbi, da se ne zaljubite le ob prvem grižljaju, ampak tudi ob pogledu. Vredna sladica za obletnico ali samo okusna poslastica za mizo.

Sestavine:

Za piškote:

• 50 ml rastlinskega olja;
• 3 grame sode;
• 130 gramov kristalni sladkor;
• 50 gramov mleka;
• eno jajce;
• 110 gramov vrele vode;
• 4 grame pecilnega praška;
• 30 gramov suhega kakava;
• 120 gramov moke.

Za kremni sir:

• 200 gramov skute (na primer Hochland);
• 20 gramov sladkorja v prahu;
• 50 mililitrov težke smetane (35%).

karamela:

• 300 gramov granuliranega sladkorja;
• 50 gramov masla;
• 300 gramov maščobe, 35 odstotkov smetane;
• 70 mililitrov vode;
• čajna žlička soli;
• Poleg tega boste potrebovali 65 gramov praženih arašidov;

Čokoladni mus:

• 100 gramov mlečne čokolade;
• želatina (5 gramov);
• 20 mililitrov vode;
• 150 gramov maščobe, 33 odstotkov smetane.

Priprava po korakih:

1. Po tradiciji se priprava torte začne s plastmi torte. V mešalniku stepemo maslo z granuliranim sladkorjem. Sem vlijemo jajce. V eni skledi zmešajte vse suhe sestavine s seznama. Polovico mešanice dodajte v skledo mešalnika, sledite jajcu. Mešajte dokler ni enakomerno. Zdaj vlijemo mleko, vrelo vodo in dodamo preostanek kakavove mešanice. Stepajte do gladkega.

2. Pekač (v našem primeru je okrogel, velik 14 centimetrov) obložimo s pergamentom in vlijemo testo. Biskvit pečemo na 180 stopinjah približno 40 minut. Zavijte ga v prozorno folijo in pustite 6-8 ur, da se popolnoma ohladi.

3. Smetano segrejemo in v njej raztopimo čokolado. To mešanico postavite v hladilnik za 4 ure. Želatino namočite v vodi. Nato ohlajeno smetano stepemo do gostega in v to mehko maso počasi vlivamo želatino ob stalnem delu z mešalnikom.

4. Pripravimo karamelo. V večjo ponev nalijemo vodo in dodamo sladkor. Premešajte in počakajte, da popolnoma zavre. Zdaj morate ogenj zmanjšati na minimum. Kuhajte nekaj minut do lepe jantarne barve. Takoj, ko dobi ta odtenek, odstavite z ognja in na hitro dodajte sol in zmehčano maslo. Smetano zavremo in jo takoj dodamo k vroči karameli. Bolje je, da to storite v dveh delih. Nenehno mešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo.

5. Karamelo ponovno pristavimo na ogenj in na majhnem ognju ob stalnem mešanju kuhamo do 108 stopinj. Zgoščeno karamelo odstavimo s štedilnika in rahlo ohladimo. Ko se segreje, v 160 gramov karamele vmešamo arašide.

Če nimate termometra za hrano, s katerim bi približno določili temperaturo segrevanja karamele, jo malo zajemite z žlico in potegnite navzgor. Če je debelina nastale niti približno 3 mm. - to je temperatura 103°-105° stopinj. In debelina niti je približno 5 mm. - to je 106°-110°.

Priprava kreme

6. Za kremni sir vse sestavine stepamo toliko časa, da nastane gosta krema.

7. Biskvit razrežemo na 3 plasti. Najprej s posebno vrečko naredite obroč kremnega sira.

8. Na sredino v enakomernem sloju razporedite orehovo-karamelno mešanico. Ponovno ga premažemo s kremo in previdno zgladimo z lopatko. Pokrijte z drugo plastjo torte. Po drugi strani pa ga je treba prekriti s čokoladnim moussom.

9. Pokrijte z zadnjo plastjo torte. Po želji lahko namažete vrh in stranice torte. čokoladna krema(po 100 gramov stopljene temne čokolade in masla).

10. To torto pustite v hladilniku 6-8 ur ali še bolje čez noč. Tako se bo pecivo bolje prepojilo, čokolada pa strdila. Okrasite lahko s koščki Snickers ploščice, arašidi in koščki čokolade. Vendar pa vas lahko vodi vaša domišljija!

Dober tek!

Zelo okusna hitra torta s kislo smetano

Ali imate radi kislo smetano? Zagotovo da! Konec koncev se od drugih sladkih tort razlikuje po pikantni kislosti in nizki vsebnosti kalorij. Zdaj vam bom pokazal moj najljubši recept za to torto. Občudujte ga! Mislim, da bo tudi tebi všeč.

Sestavine:

• 250 gramov maščobne kisle smetane;
• kozarec granuliranega sladkorja;
• 250 gramov moke;
• 3 jajca;
• 1 gram vanilijevega sladkorja;
• pol čajne žličke sode.

• 400 gramov kisle smetane;
• kozarec granuliranega sladkorja.

Kot lahko vidite, so vse sestavine preproste in dostopne.

Priprava po korakih:

1. Z mešalnikom stepemo jajca z granuliranim sladkorjem, dokler se zrna peska popolnoma ne raztopijo. To bo trajalo 1-2 minuti. Nato dodajte kislo smetano, sodo, vanilin in dobro premešajte. V to mešanico presejemo moko. Mešajte do gladkega. Testo mora biti tekoče.

2. V okrogli obliki, premera 22 centimetrov, na dno položite list pergamenta. Premažemo z malo masla in potresemo z moko, čisto malo. Vlijemo testo in ga enakomerno razporedimo z lopatko. Da v notranjosti ne ostanejo veliki zračni mehurčki, model rahlo pretresite. Tako bodo mehurčki prišli ven.

3. V pečici, segreti na 200 stopinj, pecite torto približno 40 minut, dokler ni kuhana. Zdaj ga morate popolnoma ohladiti. Navsezadnje je vroč biskvit zelo krhek in ga je nemogoče delati.

4. Ohlajen biskvit razdelite na 3 plasti. Vrh je treba odrezati. Vendar ga ne smete zavreči. Samo odložite ga, kasneje vam bo prišel prav.

5. Stepajte kislo smetano z granuliranim sladkorjem do puhastega.

6. Vrh prve torte namažite s kislo smetano. Pokrijemo z drugim in ponovno namažemo. Tudi tretjega seveda čaka enaka usoda.

7. Oblikovano torto z vseh strani namažite s preostalo smetano. To je priročno narediti s silikonsko lopatico.

8. Vrh biskvita, ki smo ga prej odstavili, nadrobimo v drobne drobtine. Potresemo jo po vseh straneh torte. Zdaj mora nekaj ur počivati ​​v hladilniku. Če ste lahko potrpežljivi in ​​pustite čez noč, bi bilo super! Torte bodo popolnoma prepojene s kislo smetano.

9. Lahko okrasite z arašidi ali mandljevimi lističi.

Rdeča žametna torta - klasičen recept

Klasična in priljubljena torta v izvirnem dizajnu. Preizkusite ta recept. Lahko ga okrasite, kakor želite. Najpomembneje je, da bomo pogledali, kako speči sladico, vendar je dekor individualna stvar.

Sestavine:

• 340 gramov moke;
• četrt čajne žličke soli;
• 2 čajni žlički pecilnega praška;
• 300 gramov granuliranega sladkorja;
• čajna žlička sode;
• žlica suhega kakava;
• tri jajca;
• 300 mililitrov kefirja (katera koli vsebnost maščobe);
• 300 mililitrov rastlinskega olja;
• čajna žlička rdeče jedilne barve (gel);
• 2 čajni žlički ekstrakta vanilije;
• 250 gramov masla;
• 270 gramov kremnega sira;
• 150 gramov sladkorja v prahu;
• žlico mleka.

Priprava po korakih:

1. Zmešajte jajca z eno čajno žličko vanilijevega ekstrakta. Zmešajte jih v mešalniku, dokler bela maše. Po navodilih na embalaži barvila ga vmešajte v mešanico. V kefirju vmešajte sodo. Pustite 5 minut. Zdaj morate dodati olje in premešati. Vse suhe sestavine s seznama zmešajte skupaj. Razsuto mešanico in kefir razdelite na več delov. Izmenično jih v teh delih vlivamo v testo, nenehno mešamo.

2. Testo postane bogato rdeče barve. Za peko boste potrebovali dva okrogla pekača. Obložite jih s pergamentom. Testo vlijte v oba pekača v enakomerni plasti. Pečico segrejte na 170 stopinj in tam pecite torte pol ure.

3. Maslo zmehčamo in z mešalnikom stepemo do belega. To traja približno 10 minut. Zdaj morate dodati žličko ekstrakta vanilje, mleko ter Kremasti sir. Temeljito premešajte z lopatico, dokler ni gladka.

4. Končane torte je treba ohladiti. Šele po tem jih lahko začnete izravnavati. Z nožem odrežite vse nepravilnosti, da bodo torte čiste in lepe. Premažemo jih s smetano. Po želji lahko z njim namažete stene in vrh torte.

Torta naj počiva 4-6 ur na hladnem. Po tem ga lahko okrasite po svojem okusu in prinesete na mizo.

Uživajte v čaju!

Video recept za biskvit s čokoladno glazuro za praznično mizo

Priprava lastne torte za praznično mizo je vedno dvojno prijetna. In kar je najpomembneje, ne traja velika količinačas in denar. Prepričajte se sami. V tem videu se lahko seznanite z možnostjo priprave elegantne sladice za slavljenca in še več.

Dandanes so police trgovin polne najrazličnejših sladic. Oči ti kar divjajo, kaj izbrati, saj je vse videti zelo okusno. Ob pogledu na vse to obilje se zdi, da je torte nemogoče narediti doma, brez ustreznih izkušenj. Pravzaprav je to velika napačna predstava. Vabim vas, da preizkusite današnje recepte in se prepričate sami.

Naučite se narediti lastno rojstnodnevno torto!

Na srečo mater pride otroški rojstni dan enkrat na leto, vendar se morate na ta dogodek ustrezno pripraviti! Premislite vse do najmanjše podrobnosti. Začenši z. In še posebej glavna podrobnost praznika, brez katere preprosto ni rojstnega dne. To je torta! Mora biti tam.

Seveda mora biti okusno. A za otroka je pomembno, da je torta VELIKA! Ko bo otrok naslednji dan govoril o prazniku, bo zagotovo govoril o torti. Če pa je bila torta preprosto okusna ─ seveda dobro. Ampak ne impresivno. In če bi bila tortaokul!

Kako narediti takšno torto z lastnimi rokami? Vsaka mama se odloči sama. Odvisno od vaših zmožnosti in spretnosti.

Dali vam bomo nekaj nasvetov o tem, kako narediti otroško torto z lastnimi rokami.

Prva možnost. Primerno je, če imate veliko posodo ali velik pladenj. Nato povečate širino torte. Tukaj okrogla možnost ni primerna, odločimo se za kvadratno ali pravokotno, odvisno od razpoložljivih oblik.

Če imate biskvit, nato pa podvojimo število pečenih kolačev (trikrat in tako naprej, odvisno od velikosti na čem bo torta ležala in števila gostov).

Torte zložimo zelo tesno eno k drugi, jih namažemo in okrasimo.

Trenutek: pri rezanju je treba upoštevati oblikovno značilnost in usmeriti nož v otrokovi roki na pravo mesto.

Druga možnost preprostejša, a tudi zelo zanimiva: torto povečamo v smeri navzgor. Tehnologija je enaka. Namesto dveh ali treh tort jih spečemo pet ali šest. V tem primeru lahko uporabite okroglo obliko, še bolje je.

DIY otroške torte priljubljeni recepti:

Otroška rojstnodnevna torta mora vsebovati sadje, orehe in čokolado. Torte lahko spečemo ali naredimo brez peke.

Začnimo z domačim biskvitom za otroka!

V tej torti ni sladkorja.

Biskvit s sadjem

Izdelke izračunamo za dva biskvita. Če spečete večjo torto, se bo količina sestavin povečala.

Potrebovali bomo:

200 gramov moke

100 gramov škroba

2 grama citronske kisline

2 grama vanilina

Po želji lahko keksom neposredno dodamo rozine, koščke suhih marelic, suhe slive.

Zavežemo predpasnik in se lotimo priprave piškotov.

Najprej v skledo razbijemo jajca in jih začnemo stepati, počasi dodajamo sladkor in citronska kislina. Vzemite večjo skledo. Masa se mora podvojiti. In ne pozabite, da ne bo zelo gosto, kot se zgodi, če stepete samo beljake.

• Zdaj morate škrob zmešati z moko in ga počasi, ob stalnem mešanju, vliti v stepena jajca.
• Tu lahko dodate suho sadje (pred tem ne pozabite na drobno sesekljati suhih marelic in suhih sliv), vse še enkrat temeljito premešajte.
• Pečico segrejte na približno 200 stopinj.
• Kalup namažite z rastlinskim oljem in previdno vlijte približno polovico nastale mase.
• Postavimo v pečico in temperaturo povečamo na 250 stopinj.
• Pečemo približno 30 minut in pazimo, da je torta enakomerno pečena, za to zamenjamo pekač z modelom. Pripravljenost lahko preverite z leseno lopatico.
• Torto previdno vzamemo iz modela in na enak način začnemo peči drugo.

Upoštevajte, da pecivo med peko naraste in se skoraj podvoji.

Prvi biskvit še vročega namočimo. Za impregnacijo lahko katero koli marmelado razredčite v majhni količini vode. Naj vas ne bo strah, če vam bo na biskvitu ostalo nekaj jagod marmelade. Drugi biskvit morate temeljito namočiti, ko ga vzamete iz pečice.

Ker pripravljamo brez sladkorja in je otroški rojstni dan, lahko prvo spodnjo torto namažete s kondenziranim mlekom, ko se ohladi. In nato povežemo obe tortni plasti.

Lotimo se priprave kreme.

Za to potrebujemo gost jogurt. Lahko vzameš katerega koli.

• Jogurt zmešajte z žličko želatine, dodajte 3-4 žlice sirupa ali marmelade.
• Torto namažemo s kremo in postavimo v hladilnik.

Torto je bolje pripraviti na predvečer praznika in jo pustiti v hladilniku, da se namaka. In tukaj Zjutraj je najbolje okrasiti s sadjem. Tako bo sadje ostalo sveže. Lahko vzamete poljubno sadje in ga razporedite po želji. Toda na rojstnodnevni torti jih je bolje postaviti po robovih, v krogu, pri čemer pustite prostor za sveče brez sadja. Uporabite rezine pomaranč, koščke kivija, sočne hruške, banane. In ne pozabite! Lepa torta, naj stoji na lepi mizi!

Lahko naredite torto brez moke. Na primer, z uporabo preprostega žitarice. Mimogrede, tudi sladkorja ni.

Ovsena sadna torta! Še ena različica domače rojstnodnevne torte za otroka.

Potrebovali bomo:

Orehi 100 gr

Rozine 200 gr

Suhe slive 100 gr

Posušene marelice 100 gr

Ovseni kosmiči 500 gr

Kisla smetana 400 gr

Pecilni prašek 1 čajna žlička

Pomaranča 1 kos

Banana 1 kos

• Začnimo s sekljanjem oreščkov, suhega sadja in ovsenih kosmičev.
• Dodamo kislo smetano in pecilni prašek ter dobro premešamo.
• Nato stepemo jajca in jih dodamo zmesi. Zmešamo.
• Maso razdelimo na dva dela.
• Na prvo mesto položimo pomarančne rezine, prečno narezane na štiri dele.
• Zmes vlijemo v model, namazan z rastlinskim oljem.
• Nato v preostalo zmes dodamo banane, stepane v homogeno maso in prelijemo na prvo porcijo.
• Vse skupaj postavimo v ogreto pečico in pečemo 30-35 minut na 200 stopinj.

Torto lahko pripravimo brez peke.

Kokosova torta

Potrebovali bomo

pulpa dveh kokosovih orehov,

2 skodelici datljev,

6 žlic kakava.

Začnimo kuhati.

• Najprej očistimo kokos.
• V skledo nalijemo kozarec vode in pol, dodamo vsebino kokosa in stepamo do gladkega.
• Zmes damo v gazo in ožamemo.
• Dobljeno gosto maso iz gaze damo v skledo.
• Zdaj pretlačite banane v homogeno maso in jih zmešajte s kokosom.
• Dodamo kakav in narezane datlje. Dobro premešaj. Dajte ga v obrazec.

Priprava kreme:

Banana 1 kos

Datlji pol kozarca

Kakav 2 žlici. žlice

Vse naštete sestavine stepemo v homogeno maso in položimo na vrh. Po želji okrasite s svežimi ali konzerviranimi jagodami.

Postavimo v hladilnik.

Ponavadi je torta brez peke narejena iz piškotov, vendar lahko kot osnovo uporabite vaflje in medenjake. Poskusimo zadnjo možnost.

Medenjakova torta.

Potrebovali bomo:

Sveži medenjaki, po možnosti čokoladni 500 g

Skutna masa ali homogena skuta 500 g

Kisla smetana 200 gr

Sladkor 1 skodelica

Poljubno suho sadje 150-200 g

Pa začnimo!

• Vse medenjake razpolovimo ali celo na tri dele.
• Skuto stepemo s sladkorjem in kislo smetano. To bo smetana.
• Suho sadje namočimo v vrelo vodo in ko se voda ohladi narežemo na manjše kose.
• Model pokrijemo s prozorno folijo.
• Zdaj vsak kos medenjakov izdatno namažemo s kremo in previdno položimo v model.
• Ko položite plast, potresemo s suhim sadjem, položimo naslednjo, potresemo in tako naprej do konca.
• Torto za dve uri postavimo v hladilnik.
• Vzamemo ven, posodo obrnemo in torto položimo na krožnik.
• odstranite film
• vrh torte namažemo s preostalo kremo in okrasimo s sadjem po želji

Torta je pripravljena! Še enkrat, ne pozabite: torto lahko naredite dan prej, vendar je bolje, da sadje za dekoracijo položite na dan praznika!

Za marsikoga je praznik predvsem pita. In res, kaj je lahko boljšega od domače klasične pite, ki jo lahko na vrhu okrasite z imenom slavljenca in jo položite iz tanko razvaljanih trakov testa! Tako kot v dobrih starih časih so tudi to naredile naše babice ob rojstnih dnevih naših mam.

Torej, pečemo pito s kislo smetano z jabolki

• Vzemite košček masla vnaprej ga je treba vzeti iz hladilnika ker mora biti mehka.
• Maslo zmeljemo s sladkorjem. Količino sladkorja določite sami. Če imate radi sladko testo, potem dajte pol kozarca, in če samo za okus, bosta dovolj dve do tri žlice.
• Zdaj dodamo kislo smetano (pol kozarca) in sodo v nastalo maso (pol čajne žličke in ni treba gasiti! Damo jo v kislo smetano),
• nato dodamo 2 skodelici moke in zamesimo testo. Moralo bi biti zelo mehko.
• Model namažite z rastlinskim oljem in vanj položite testo, tako da enakomerno napolnite celoten model.
• Iz testa ob robovih naredimo robove.

Jabolka je treba narezati na rezine in previdno položiti na vrh testa. Vsaka rezina mora "pokukati" iz naslednje.

Zdaj pripravimo nadev.

• Jajce zmeljemo s pol kozarca sladkorja,
• primešaj pol kozarca kisle smetane in dve žlici moke. Namesto moke lahko vzamete žlico škroba, potrebna sta tako moka kot škrob, da nadev ne odplava.

Segrejemo pečico in postavimo pito. Pečemo 40 minut pri 170-200 stopinjah.

Zdaj pa zapišimo sestavine:

Moka 2 skodelici

Kisla smetana 1 skodelica

Sladkor 1 skodelica

Olje 1 paket

Jabolka 4-6 kosov

Škrob 1 žlica. žlica

Po želji lahko dodate tudi cimet, 2 žlički

Izdelava otroške torte z lastnimi rokami je enostavna! Naj bo vaš praznik vesel!

Torta- okusen slaščičarski izdelek, katerega osnova je bogata plast torte, kombinirana s smetano ali drugimi sladkimi različicami polnila. Zgodijo se različne oblike in velikosti. V klasični različici je oblika takšne sladice okrogla ali kvadratna. Velikost tort je običajno od dvajset do petintrideset centimetrov. Obvezen atribut torte je izviren dizajn, ki ga je mogoče izdelati z različnimi sladkimi izdelki.

Sladico, kot je torta, pripravljajo skoraj v vseh državah sveta. Hkrati se tradicionalni recepti pogosto spreminjajo. S prilagajanjem novim realnostim se lahko korenito spremenijo! Zahvaljujoč tej sorti kulinarični recepti Informacij o izdelavi tort je vsak dan in celo vsako uro več.

Glede na vrsto torte so vse torte razdeljene na naslednje glavne vrste:

• piškoti;
• vafelj;
• pesek;
• skuta;
• torte iz listnatega testa.

Vsako od teh vrst peciva lahko pripravite doma. Tudi oseba, ki še nikoli ni delala s testom in ga nikoli ni pekla, jih lahko naredi z lastnimi rokami. Začetniki v slaščičarstvu morajo le skrbno preučiti priporočila receptov za pripravo določene torte - in jih strogo upoštevati! Poleg tega se lahko založite s pripravljenimi tortami ali kupite zamrznjeno testo. To bo močno poenostavilo nalogo slaščičarja začetnika.

Tudi priprava te ali one kreme doma ne bi smela povzročati težav. Ne glede na to, ali gre za beljakovine, kremo, maslo, kislo smetano, čokolado ali katero koli drugo, je pomembno, da se ravnate strogo v skladu z receptom. Spreminjanje deležev izdelkov in neupoštevanje posebnosti tehnološkega procesa sta glavna razloga, zakaj se krema za torto morda ne bo izkazala.

Elementi torte, kot so žele, fondant, sladkorna mastika, soufflé in nekateri drugi, naredijo postopek priprave bolj zapleten. Vendar to ne pomeni, da bodo tako okusne sestavine postale ovira pri pripravi vaše najljubše sladice doma. Sploh ne! Vse te elemente lahko pripravimo tudi ročno. Glavna stvar je, da se strogo držite predpisane tehnologije kuhanja.

Kar zadeva pripravo domačega peciva na splošno, se morate držati naslednjih priporočil:

• izdelki za izdelavo torte morajo biti sveži;
• Da bi bile tortne plasti bolj nežne in zračne, je treba moko za njihovo pripravo presejati;
• po potrebi lahko barvilo za torte ali smetano nadomestite s sokom nekaterih jagodičja in zelenjave (to bo še bolj zdravo);
• pri dodajanju oreščkov v torto je najbolje, da jih predhodno pražite, saj zahvaljujoč tej manipulaciji oreščki bolje razkrijejo svojo aromo in okus;
• Smetano in beljake boste veliko lažje stepli, če jih boste najprej ohladili v hladilniku;
• Preden torto prekrijete z mastiko, jo morate najprej poravnati z masleno kremo (krema med plastmi torte je lahko čisto poljubna), same mastike pa ne smete razvaljati pretanko, saj bo v tem primeru le poudarila obstoječo. neenakost;
• Poleg mastike je za okrasitev torte odlična zdrobljena tortna skorja, pa tudi sveže sadje in jagode.

Ne glede na to, kako zapletena je torta, ki jo nameravate narediti z lastnimi rokami, glavna stvar je, da sledite priporočilom ustreznega recepta - potem vas okusen rezultat ne bo pustil čakati!

Sladice za rojstne dneve, obletnice in druge praznike

Rojstni dan, obletnica, poroka, Novo leto ali kateri koli drug praznik - vse to so čudoviti razlogi za pripravo okusne tematske torte. pri čemer Pri izdelavi takšnih sladic je poseben poudarek na njihovem oblikovanju..

Lahko okrasite rojstnodnevno torto različne poti. Klasična možnost je, da vrh in stranice torte namažete z isto kremo, s katero so torte namočene, in jih potresete s finimi drobtinami iz torte, naribano čokolado, sladkorjem v prahu in zdrobljenimi oreščki. S prahom lahko oblikujete napise in originalne vzorce.

Nekoliko bolj zamuden način je okrasitev torte z masleno kremo. Dobro drži obliko, zato se pogosto uporablja za dekoracijo. S slaščičarsko vrečko z oblikovanim nastavkom lahko ustvarite zelo izvirne vzorce na površini praznične sladice.

In če k vprašanju oblikovanja torte pristopite temeljito, jo lahko uporabite za dekoracijo. sladkorna mastika. Omogoča ustvarjanje pravih okusnih čudežev! S pomočjo mastike ne samo ustvarijo dodatne dekorativne elemente v obliki vseh vrst figur, temveč tudi samo torto spremenijo v užitno skulpturo. Okrasitev sladice s takšnim materialom zahteva razvito domišljijo in veliko potrpljenja.

Poleg dodajanja okrasnih elementov na torto ob vsakem prazniku, torti lahko damo tudi izvirno obliko. Na primer, za poroko ali ob romantičnem praznovanju lahko pripravite sladico v obliki srca, za novo leto pa v obliki božičnega drevesa ali snežaka.

Veliko zanimivih možnosti za okrasitev tort doma ob različnih praznikih najdete v fotografije po korakih recepti v tem delu spletnega mesta. Izberite možnost, ki vam je všeč, in bodite ustvarjalni!

Če povzamem ...

Nič ni okusnejšega od domačega peciva! Kombinirate lahko svoje najljubše sestavine in jo okrasite na poseben način. Poleg tega takšna sladica ne bo nasičena z veliko škodljivimi aditivi za živila, kar pomeni, da ne bo povzročil takšne škode zdravju kot njegov "kupljeni kolega".

Z eno od naših lahko pripravite okusno domačo torto recepti po korakih s fotografijo. Vsi recepti opisujejo postopek kuhanja čim bolj podrobno in ga ponazarjajo s fotografijami po korakih. Kos bo tudi začetniku v slaščičarstvu!

Kaj je rojstni dan brez torte?

Tako je, nobenega!

Rojstnodnevna torta doda dogodku poseben pečat in okusno zaključi obrok.

Še posebej, če je domače.

Ta sladica je nadvse pohvalna, a kako jo pripraviti?

Domača čokoladna rojstnodnevna torta z M&M´s in Kit-Kat

Zelo svetla in izrazna rojstnodnevna torta doma. Kljub svoji učinkovitosti in svetlosti je priprava zelo enostavna in enostavna. Za dekoracijo boste potrebovali velik paket čokolad M&M´s in Kit Kat. Namesto tega lahko vzamete tudi Twix palčke ali Kinder čokolado.

Sestavine

Za biskvit:

50 gramov kakava;

Moka 100 gramov;

Sladkor 200 gramov;

1 čajna žlička žlico ripperja.

Za kremo:

300 gramov masla;

250 gramov kondenziranega mleka;

1 čokoladna ploščica.

Za impregnacijo:

120 gramov sladkorja;

100 gramov vode.

Priprava

1. Pripravite skorjo. Sam bo. Jajca s sladkorjem penasto stepemo. Prostornina mase naj se vsaj podvoji. Moko presejemo s kakavom in pecilnim praškom. Odstranite mešalnik od jajčne zmesi in dodajte mešanico moke. Mešamo od spodaj navzgor, da se jajca ne usedejo.

2. Testo vlijemo v vzmetni model in biskvit spečemo na 180 stopinjah do suhega. Naj se ohladi. V idealnem primeru je bolje, da torto pustite stati čez noč.

3. Sladkorni sirup skuhajte z vodo, lahko dodate malo vanilina. In če je torta odrasla, potem vlijemo žlico konjaka ali likerja.

4. Za smetano morate stopiti čokolado in zmešati s kondenziranim mlekom. Čokoladno kondenzirano mleko pa lahko uporabite takoj.

5. Zmehčano maslo penasto stepite in postopoma dodajte kondenzirano mleko. Krema je pripravljena!

6. Začnemo sestavljati torto. V ta namen ohlajen biskvit razrežemo na več plasti. Bolje je uporabiti velik nož v obliki pile. Število tort ni pomembno, lahko naredite dve ali tri.

7. Vzemite spodnjo torto, jo namočite v sirup, namažite s smetano, nato pa storite enako z naslednjima dvema.

8. Stranice torte premažemo s kremo in prilepimo tik-tak palčke. Začasno jih lahko s pentljo povežete v krog.

9. Na vrh potresemo M&M´s bonbone in končali ste! Torto pošljemo na hladno za namakanje. Pred serviranjem odstranimo trakove.

Domači biskvit za rojstni dan

Biskvit je kot nalašč za rojstni dan. So nežni, zračni in bodo všeč vsem. Piškoti se odlično podajo tudi k različnim kremam. Lahko jih dopolnimo s sadjem, čokolado, oreščki in že pripravljenimi sladkarijami. Preprost, a okusen recept za rojstnodnevni biskvit.

Sestavine

75 gramov moke;

1 čajna žlička pecilni prašek;

50 gramov krompirjevega ali koruznega škroba;

125 gramov sladkorja;

vanilin;

Češnjeve jagode;

12 orehov;

Temna čokolada.

Za kremo:

5 žlic prahu;

600 gramov težke smetane.

Priprava

1. Škrob, moko in pecilni prašek zmešamo in presejemo.

2. Beat piščančja jajca s kristalnim sladkorjem približno 10 minut Takoj, ko masa postane svetla, poveča volumen in se začne gostiti, je pripravljena.

3. Dodamo mešanico moke s škrobom, premešamo in vlijemo v model. Testo postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, temperaturo zmanjšamo na 170. Pečemo do konca. Preverite suho palico.

4. Odstranite iz pečice. Pustimo, da se dobro ohladi in šele nato odstranimo model ter razrežemo na dva dela torte.

5. Ohlajeno smetano stepemo s sladkorjem v prahu. Dodate lahko vanilijo ali katerokoli esenco.

6. Češnjam odstranimo pečke in čokolado narežemo na tri velike ostružke. Orehe nasekljajte na koščke, vendar ne na drobno. Za bolj izrazito aromo prepražimo v ponvi in ​​ohladimo.

7. Sestavljanje torte. Če želite to narediti, prvo torto namažite s smetano in nanjo položite češnje.

8. Pokrijemo z drugo plastjo torte, ki jo premažemo z vseh strani. Ob straneh potresemo z orehi.

9. Vanj položite preostalo masleno kremo slaščičarska vrečka in naredite stožce na torti, na vrh vsakega položite češnjevo jagodo, tukaj ne kršimo celovitosti in jo uporabimo skupaj s koščico.

10. Torto potresemo s čokoladnimi čipi in pošljemo na namakanje.

Domača medena torta za rojstni dan

Medena torta je ena najljubših domačih tort za rojstne dneve in druge praznike. In da ne bo videti dolgočasno, ga okrasimo s šarmanti in čebelami. Naredite lahko toliko kosov, kolikor je star slavljenec. In potem ne boste potrebovali sveče! Vzamemo pravi med, melasa ne bo delovala.

Sestavine

500 gramov moke;

250 gramov kisle smetane;

180 gramov kondenziranega mleka;

300 gramov sladkorja;

70 gramov medu;

200 gramov masla;

1 čajna žlička soda

Za čebele:

1 čajna žlička žlica kakava;

1 čajna žlička maslo;

malo kondenziranega mleka;

Mandljevi listi ali sadni čips.

Priprava

1. Jajca razbijemo v skledo, dodamo med, nato kristalni sladkor in polovico masla. Postavite v vodno kopel in segrevajte bodoče testo, dokler se vsa zrna popolnoma ne raztopijo.

2. Zdaj dodajte Soda bikarbona in kuhamo še eno minuto. Masa se bo začela peniti in povečevati prostornino. To je normalno in takoj morate vzeti veliko skledo. Odstranite z ognja.

3. Dodajte moko, gnetite testo, razdelite na 8 kolobokov.

4. Vsak kos razvaljamo v okrogel kolač, pokrijemo s pekačem ustreznega premera in obrežemo vse odvečno. Ampak ne damo ga nikamor, le malo ga premaknemo in pustimo na pekaču skupaj s torto. Kruh prebodemo z vilicami in spečemo v pečici.

5. Vse torte spečemo do zlato rjave barve in ohladimo.

6. Za kremo stepemo zmehčano maslo s kondenziranim mlekom, dodamo kislo smetano.

7. Torte namažite s smetano in jih položite eno na drugo. Premažemo tudi vrh in stranice.

8. Ostanke medene pogače zmeljemo v drobtine, nekaj jih potresemo po straneh pogače in jih odvzamemo za čebele.

9. V narezane ostanke dajte malo masla, kakava in kondenziranega mleka. Maso iz plastelina zgnetemo kot za krompirjevo torto. Naredimo čebelice, nalepimo krila iz mandljev ali sadne čipse. Položimo jih na torto. Lahko pobarvate malo smetane in narišete črte.

Sadna torta doma za rojstni dan brez peke

Izkazalo se je, da vam ni treba izpopolniti svojih slaščičarskih veščin, če želite doma narediti rojstnodnevno torto. In celo vklopite pečico. Obstajajo zelo preproste, a nič manj okusne torte brez peke, na primer želatinske. Ta recept uporablja Eksotično sadje, lahko pa kuhate tudi z našim jagodičevjem, jabolki, hruškami in slivami. In tudi že pripravljena biskvit.

Sestavine

2 tanka biskvita;

1 skodelica sladkorja;

3 pomaranče;

3 mandarine;

200 gramov konzerviranega ananasa;

50 gramov želatine;

1-2 banane;

1 liter kisle smetane;

2 vrečki vanilije.

Potrebovali boste tudi vzmetno posodo.

Priprava

1. Poglejte navodila na embalaži želatine in prašku dodajte potrebno količino vode. Pustite, da nabrekne.

2. Sadeže očistimo. Pomaranče je treba prečno narezati na kroge, tako da izgledajo kot rože. Mandarine enostavno narežemo na rezine, pečk jim ni treba odstraniti. Banane in ananas narežemo na kocke. Za barvo lahko dodate kivi, jagode, na splošno so poskusi dobrodošli, vendar morate v tem primeru zmanjšati količino drugega sadja.

3. Vzamemo biskvit in ga prav tako narežemo na kocke.

4. Želatino segrejemo in ohladimo.

5. Stepite kislo smetano z dodanim granuliranim sladkorjem, dodajte želatino in krema je pripravljena!

6. Začnemo sestavljati torto. Na dno modela položimo rezine pomaranče in jih pritisnemo ob stranice. Razporedite rezine mandarin. Vklopiti kreativno razmišljanje in to lepo, saj bo to vrh torte.

7. Sadno sestavo previdno prelijemo s kislo smetano in želatino, naredimo majhno plast 0,5 centimetra in jo za 15 minut postavimo na hladno.

8. Vzamemo ven, v torto položimo koščke biskvita in sadja, prelijemo s preostankom kisle smetane.

9. Napolnite model do vrha in vlijte vso kislo smetano. Torto pustimo vzhajati vsaj 5 ur.

10. Nato pokrijemo z ravnim krožnikom in obrnemo. Odstranite kalup in lahko vstavite sveče!

Domača skutina torta za rojstni dan iz rolad

Še ena različica lene rojstnodnevne torte doma. Imenujejo jo tudi kraljevska šarlota ali preprosto lena. Za pripravo potrebujemo že pripravljene svaljke, lahko vanilijeve ali čokoladne, s sadno, karamelno in masleno kremo.

Sestavine

3-4 zvitki;

300 gramov skute;

300 gramov katerega koli sadja v pločevinkah;

400 ml težke smetane

30 gramov želatine;

150 gramov sladkorja.

Priprava

1. Želatino takoj prelijemo s 100 grami vode. Pustite, da nabrekne.

2. Zvitke narežemo na enake kose po 0,5 centimetra.

3. Skuto zmeljemo s sladkorjem, dodamo smetano.

4. Želatino pristavimo na kuhalnik in jo segrejemo, nato ohladimo do toplega in dodamo skuti.

5. Sadje narežite na majhne kocke. Če uporabljate sadje v pločevinkah, potem sirup dobro precedite.

6. Kombinirajte skuto s sadjem in premešajte.

7. Vzemite globoko skledo in jo pokrijte s prozorno folijo, tako da robovi visijo navzdol.

8. Po celotni površini položite kose zvitkov.

9. Sedaj položite skutno maso s sadjem, vrh poravnajte z žlico in ponovno položite plast sesekljanih zvitkov.

10. Torto pokrijemo s kosi folije za živila, ki visijo z roba, in pustimo, da se strdi šest ur. Postavite v hladilnik, vendar ne v zamrzovalnik.

11. Vzamemo ven, film odmaknemo in obrnemo na krožnik. Previdno odstranite folijo in torta je pripravljena!

To je nekaj čudovitih rojstnodnevnih tort, ki jih lahko pripravite doma! Noben ekvivalent iz trgovine se ne more primerjati z domačo sladico. In če porabite malo več časa in truda za dekoracijo, lahko ustvarite pravo mojstrovino!

Na svoj rojstni dan si slavljenec ne želi le daril, ampak tudi lepo in okusno okrašeno mizo, središče katere naj bo razkošna torta. No, ne toliko, da je mojstrovina, je pa lepa, okusna in nenavadna. Takoj začutiti rojstni dan, pa fotografirati in ohraniti za spomin. Rojstnodnevne torte izdelujejo po naročilu in jih prodajajo v trgovinah, a domači sladki čudež, brez nevarnih dodatkov, bo veliko okusnejši in bolj dušen.

Pravzaprav, tudi če sami nikoli niste pekli peciva, to sploh ni težko. Seveda začetnik morda ne bo mogel ustvariti neke vrste kompleksne strukture z vsemi vrstami mastičnih elementov in figuric junakov. Ampak povsem mogoče je narediti preprosto, lepo okrašeno torto s personaliziranim napisom. Če želite to narediti, si oglejte recepte za rojstnodnevne torte, poiščite navdih in razveselite svoje ljubljene z domačimi mojstrovinami.

Torte za moški rojstni dan so lahko različne po obliki in vsebini. Glavna stvar je ugoditi moškemu hobiju ali najljubšim željam. Na primer, lahko naredite torto v obliki vrčka piva, jo okrasite z bujno peno in ustreznim napisom. Za to bo zadostoval navaden biskvit, maslena krema, malo stopljene čokolade - in čudovita torta je pripravljena, moški, ki rad s prijatelji zvrne vrček penaste pijače, se je bo zagotovo razveselil.

Ločena tema: kul torte za možev rojstni dan - lahko si ogledate fotografijo in izberete, kaj bi bilo tako zanimivo presenetiti vašega moža, ga nasmejati in dvigniti razpoloženje slavljenca. Na primer, smešna bi bila torta v obliki zeljne glave, v kateri leži drobna oseba in napis - v tem zelju si bil naš pred 20 (30) leti. Ali pa ta možnost, če je mož navdušen ribič: okrasite torto v obliki zelenja s fondantom, na vrh položite šotor in zraven s slaščičarsko brizgo sestavite ribiško palico in vedro za ulov.

Če vaš otrok načrtuje rojstnodnevno zabavo, si oglejte rojstnodnevne torte za dekleta s fotografijami. Z malo domišljije lahko takšno lepoto ustvarite sami doma. Navsezadnje otrok potrebuje nekaj okusnega, svetlega in barvitega. Otrok ne potrebuje kompleksne zasnove, ki se jih je strah dotakniti, da ne razpadejo. Dekleta bodo oboževala torte v obliki košare rož, sladke račke, risani junak. Narediti takšno torto ni enostavno, vendar se lahko za otroka celo potrudite. Oglejte si recepte s fotografijami, naše ideje vam bodo pomagale.

Če želite z lastnimi rokami pripraviti okusno rojstnodnevno torto, morate podrobneje preučiti recepte, izbrati tistega, ki si ga lahko privoščite, kupiti sestavine in šele nato začeti. Seveda je torta težavno opravilo, vendar je že veliko kuhanja. Zato je bolje, da ga vnaprej spečete dan prej in skrijete v hladilnik. Potem se ne bo izkazalo, da po pripravi preostalih jedi ni prišlo do sladice.

Da doma spečete okusno rojstnodnevno torto, ne potrebujete veliko - poglejte si recept s fotografijami, izberite sestavine, ki si jih lahko privoščite, kaj znate speči in začnite. Za gospodinje, ki znajo speči piškote ali pecivo, takšne sladice sploh ni težko narediti. Glavna stvar je, da spečete osnovo, torej torte, in šele nato v naši rubriki poiščite ideje za kreme za oblaganje in različne dekoracije.

Z njegovim sodelovanjem lahko ustvarite okusno torto za otrokov rojstni dan. Otroci se radi počutijo kot odrasli, da pomagajo pomembne zadeve v kuhinji in z veseljem bodo sodelovali pri okraševanju torte za svoj ali brat/sestrin rojstni dan. Malo domišljije, nekaj ur časa in rezultat bo preprosto mojstrovina. In dojenček se bo hvalil gostom, da je pomagal pri tem ustvarjalnem procesu.

30.11.2018

Torta "Thli štor" z marmelado

Ta je okusna in lepa torta Kuham skoraj za vsak praznik. Seveda se boste morali v kuhinji potruditi, vendar je vredno. To torto lahko pripravi absolutno vsaka gospodinja.

Sestavine:

- 300 gramov moke,
- 1 skodelica + 2 žlici. Sahara,
- skodelica marmelade brez koščic,
- 2 jajci,
- skodelica kefirja ali kislega mleka,
- eno in pol žličke. soda,
- ščepec soli,
- 500 ml. kisla smetana,
- 2 žlici. sladkor v prahu,
- vanilin na konici noža,
- 2 žlici. krušne drobtine,
- 50 gramov masla,
- 2 žlici. kakav v prahu,
- 50 ml. mleko,
- 3 meringue.

23.10.2018

Schwarzwaldska torta

Schwarzwaldsko torto lahko pripravite z praznična miza. Recept je zelo preprost in precej hiter.

Sestavine:

- 200 gramov sladkorja,
- 5 jajc,
- 95 gramov moke,
- 30 gramov kakava,
- ščepec soli,
- 550-600 ml. krema,
- 2-4 žlice. sladkor v prahu,
- 450 gramov konzerviranih češenj,
- 150 ml. češnjev sok
- 3 žlice. češnjev liker ali liker,
- 70-80 gramov temne čokolade,
- maslo.

23.10.2018

Torta iz golobjega mleka"

Običajno je torta iz ptičjega mleka pripravljena z želatino, danes pa bomo pripravili preprosto veličastno torto z agar-agarjem. Priprava te torte sploh ni težka.

Sestavine:

- 415 gramov sladkorja,
- 125 gramov moke,
- 5 rumenjakov,
- 250 gramov masla,
- 7 gramov vanilijevega sladkorja,
- 2/3 žličke. pecilni prašek,
- 5 beljakov,
- 8 gramov agar-agarja,
- 125 ml. voda,
- nekaj kapljic limoninega soka,
- 60 gramov kondenziranega mleka s sladkorjem,
- 70 gramov temne čokolade.

23.10.2018

Domača torta "Praga"

Praška torta je znana mnogim. Pripraviti ga ni težko. Klasični sovjetski recept je predstavljen v tem članku. Pripravite to neverjetno torto za praznik, zelo hitro bo pometena.

Sestavine:

- 7 jajc,
- 190 gramov sladkorja,
- 150 gramov moke,
- 45 gramov kakava,
- 300 gramov masla,
- 1 rumenjak,
- 25 ml. voda,
- 150 gramov kondenziranega mleka,
- vanilija,
- 70 gramov marelične marmelade,
- 100 gramov temne čokolade,
- Bela čokolada.

26.08.2018

Domača okusna torta "Kijev"

Doma lahko pripravite zelo okusno kijevsko torto. Priprava ni težka in precej preprosta.

Sestavine:

- 150 gramov beljakovin,
- 325 gramov sladkorja,
- 10 gramov vanilijevega sladkorja,
- 35 gramov moke,
- 110 gramov sesekljanih orehov,
- 1 jajce,
- 120 ml. mleko,

- izvleček vanilije,
- 1 žlica. kakav,
- konjak.

23.07.2018

Jelly torta "Broken glass"

In doma lahko zelo hitro pripravite to okusno žele torto"Razbito steklo". Recept je zelo enostaven. Torta je neverjetnega okusa.

Sestavine:

- 3 pakiranja želeja,
- 600 ml. kisla smetana,
- 100-130 gramov sladkorja,
- 15 gramov želatine,
- 60 ml. hladna voda,
- izvleček vanilije,
- breskve,
- metini listi.

15.06.2018

Čokoladna torta z jagodami

Seveda boste morali porabiti nekaj časa za pripravo te slastne čokoladne torte z jagodami, vendar je vredno, verjemite.

Sestavine:

- 6 jajc,
- 1 skodelica sladkorja,
- 2/3 skodelice moke,
- 1 čajna žlička. pecilni prašek,
- 1/3 skodelice kakava,
- ščepec soli,
- 500 gramov kisle smetane,
- embalaža zgoščevalca kisle smetane,
- 100 gramov sladkorja v prahu,
- 300 gramov jagod,
- 1 žlica. kava,
- 2/3 kozarca vode,
- 2 žlici. konjak,
- metini listi,
- živilski biseri,
- 80 ml. krema,
- 90 gramov temne čokolade.

15.06.2018

Torta "Alya tiramisu"

Če ne želite speči torte v pečici, ampak resnično želite nekaj sladkega. Predlagam, da pripravite zelo okusno torto "Alya tiramisu" iz piškotov brez peke.

Sestavine:

- 150 gramov piškotov,
- 150 gramov masla,
- 1 jajce,
- 1 žlica. moka,
- 1 čajna žlička. škrob,
- 150 gramov sladkorja,
- 200 ml. mleko,
- 1-2 žlici. kava,
- 50 gramov granole,
- kakav,
- majhne čokolade.

20.05.2018

Slastna medena torta

Obstaja veliko receptov za medeno torto, danes sem jih opisal za vas odličen recept te torte. Priprava te torte je enostavna in dovolj hitra.

Sestavine:

- 4 jajca,
- 2 žlici. draga,
- kozarec + 170 gramov sladkorja,
- 550 gramov moke,
- 120 gramov masla,
- 1 čajna žlička. soda,
- 500 ml. mleko,
- ščepec vanilina.

10.05.2018

Torta "Šalaš"

Torto Shalash je zelo enostavno in hitro pripraviti. Recept za to torto je zelo preprost in se pripravi brez peke. Torta se izkaže ne le okusna, ampak tudi lepa.

Sestavine:

- 15 piškotov,
- 120 ml. mleko,
- 400 gramov skute,
- 160 gramov masla,
- 2 žlici. sladkor v prahu,
- 70 gramov jagod,
- 100 ml. krema,
- 100 gramov temne čokolade.

25.04.2018

Napoleonova torta iz ušesnih piškotov

Napoleonova torta mi je zelo všeč zaradi okusa in dejstva, da je pripravljena zelo preprosto in hitro. Danes vam bom povedal, kako pripraviti to torto iz ušes.

Sestavine:

- 700-800 gramov piškotov "ušesa",
- 800 ml. mleko,
- 2 jajci,
- 250-300 gramov sladkorja,
- 3 žlice. moka,
- 200 gramov masla,
- izvleček vanilije.

26.03.2018

Bananina torta s kondenziranim mlekom

To okusno bananino torto s kondenziranim mlekom je zelo enostavno narediti. Recept je zelo preprost, z njim se bo spopadla tudi gospodinja začetnica.

Sestavine:

- 180 gramov moke,
- 5 jajc,
- 150 gramov sladkorja,
- 1 čajna žlička. soda,
- 2 banani,
- 125 ml. kondenzirano mleko,
- 125 ml. kisla smetana.

19.03.2018

Torta "Čarovnica"

Za pripravo tega boste porabili približno eno uro okusna torta"Čarovnica". To torto lahko pripravite za vsako priložnost.

Sestavine:

- 1 kozarec + 2 žlici. moka,
- 5 jajc,
- 1,5 skodelice sladkorja,
- 1 čajna žlička. pecilni prašek,
- vanilin,
- četrtina žličke sol,
- 60 gramov masla,
- pol kozarca vode,
- 250 ml. mleko,
- 50 gramov čokolade,
- 3 žlice. krema.

18.03.2018

Torta "Mlečna deklica"

Predlagam, da spečete zelo okusno in lepo torto "Milk Girl". To torto lahko spečete za vsako praznično mizo. Prijazno sem vam opisala recept.

Sestavine:

- 400 gramov smetane ali kisle smetane,
- pol kozarca sladkorja v prahu,
- čokolada,
- 35 gramov masla,
- 1 kozarec orehov,
- pločevinka kondenziranega mleka,
- 2 jajci,
- 15 gramov pecilnega praška,
- kozarec moke.

11.03.2018

Marshmallow torta Laime Vaikule

To marshmallow torto s stepeno smetano in sadjem lahko pripravite zelo hitro in enostavno. Rad bi omenil, da je to recept Laime Vaikule. Vsekakor poskusite tega okusna sladica, ki ga pripravimo brez peke.

Sestavine:

- pol kilograma belih in roza marshmallowov,
- 450 ml. krema,
- 2 obročka konzerviranega ananasa,
- 1 banana,
- pol pomaranče,
- 2 žlici. sladkor v prahu.