Kaj kuhati na dan pogreba. Žalna opravila: kaj se običajno pripravi za pogreb

V pravoslavju je običajno organizirati spominske večerje, ki združujejo ljubljene in sorodnike pokojnika. Pokojnika počastimo ob in po pogrebu, na 9. in 40. dan ter na god smrti, tako da pogrnemo mizo in se spomnimo na osebo, ki nam je blizu, a nas je zapustila.

če krščansko prebujanje se odlikujejo po odprtem izražanju bolečine izgube in obilici jedi, potem muslimanom ni običajno, da svojo žalost izrazijo v solzah in vpitjih, miza pa mora biti skromna.

Pogrebno kosilo: meni

Pogrebna večerja ali obrok- To je eden od obredov spomina na mrtve, ki je zadnji del bogoslužja. Nima samo svoje zgodovine, tradicije, ampak tudi jedilnik. Omeniti velja, da jedi v spomin na mrtve potekajo že od antičnih časov, vendar imajo kristjani o tem svoje mnenje. Torej, miza v čast spominu na pokojnika je postavljena tretji dan po smrti, pa tudi 9, 40 dni in 1 leto. Kristjani naj ne uživajo hrane na grobovih mrtvih, ampak šele po vrnitvi s pokopališča in pred jedjo opravljenem očiščevalnem obredu. Če je bilo to v starih časih utelešeno v umivanju celega telesa, preoblačenju in pomivanju tal in sten, se je v našem času vse poenostavilo na umivanje rok pred jedjo.

Tudi pogrebni obroki imajo svoj bonton. K njim torej ne morejo priti brez povabila. Miza je pogrnjena na poseben način: uporabi se navadna posoda, postavi se jedilni pribor za pokojnika in njegov portret s črnim trakom, gostje pa sedijo glede na razdaljo sorodstva, to je zakonec, starši, otroci. , itd. bo sedel najbližje jedilnemu priboru pokojnika. Vsi, ki prihajajo s pokopališča, si morajo umiti roke in povabljeni sesti za mizo. Med kosilom ni v navadi glasno govoriti ali se smejati. Večerja za spomin se vedno začne s prižigom sveče in prebrano molitvijo ter se z njo tudi konča. Poleg obračanja k Bogu je med takšno večerjo običajno govoriti in se spominjati vseh dobrih stvari o pokojniku, v spomin na katerega je organizirana. Po končanem kosilu in prebrani molitvi vsi odidejo, ne da bi se poslovili.

Zdaj pa se pogovorimo o meniju. Za mizo v spomin na mrtve je kutya pripravljena iz pšeničnih ali riževih zrn, začinjena z medom. Uživanje hrane se začne z njo in konča z njo. Tu zrna simbolizirajo vstajenje, obljubljeno pravičnim po poslednji sodbi, med pa kaže, kako sladko bo življenje v Gospodovem kraljestvu. Kutya je posvečena v templju.

Nato je hrana pripravljena glede na razpoložljivost posta na dan komemoracije. Priporočljivo je, da izključite alkohol na pogrebni večerji. Obvezne jedi na pogrebih so palačinke in žele. Tukaj palačinke simbolizirajo dnevni cikel, ko po sončnem zahodu nujno sledi sončni vzhod in nesmrtna duša čaka na ponovno rojstvo. V starih časih so palačinke pred glavno jedjo vedno postregli z medom.

Na splošno ima vsa hrana, ki jo običajno postrežemo k mizi v spomin na pokojnika, poseben pomen in je poseben simbol. Prva jed, ki je bila postavljena na mizo po kutiji s palačinkami, je bila vroča juha, iz katere se bo zagotovo dvignila para, ki je duši pokojnika pomagala, da se povzpne k Bogu. Prva jed je običajno boršč ali zeljna juha, včasih pa ju nadomestijo z juho z rezanci. Naslednja po pomembnosti je bila ječmenova ali pšenična kaša, ki je dokazovala moč, ki jo vsebujeta. Prav tako je bilo treba jesti jajca, kot simbol ponovnega rojstva duše in njene nesmrtnosti. Če kosilo ne pade na postni dan, potem lahko med neobveznimi jedmi na mizo postavite naslednje:

• kotleti;
• zeljni zvitki;
• kotleti;
• rezine mesa in sira;
• druge mesne jedi.

Na pogrebih postrežejo zelenjavne solate. Najbolj priljubljeni v takih primerih so vinaigrette, solata iz svežih kumar in paradižnika, pa tudi sveže ali kislo zelje. Če je pogrebni obrok organiziran doma, se postreže tudi želejevo meso.

Postrežejo tudi sladke jedi: piškote, palačinke, slaščice in drugo pecivo. Toda v takih primerih ni običajno postreči tort in peciva.

V starih časih so ob takih priložnostih postregli gost ovseni žele, ki so ga z nožem narezali na koščke. Danes so pijače za spomin ob jedi kompoti in uzvari iz suhega sadja, sokovi in ​​sadni želeji.

Običaj je, da hrano, ki ostane po koncu komemoracije, razdelimo sodelujočim, da lahko nadaljujejo komemoracijo doma s svojimi najdražjimi in s tem pomagajo duši pokojnika, da se približa stvarniku. Ko jih organiziramo, se je treba spomniti, da morajo služiti kot podpora za dušo pokojnika v njenem težka pot Gospodu in ne postane praznik. Zato ne smete kuhati ali naročati veliko hrane. Vse mora biti skromno in strogo.

Vse prej izrečene besede so bile o ljudeh, ki so bili krščeni. Za nekrščene in samomorilce, za katere se molitev in liturgija ne izvajata, lahko organizirate tudi bujenje z branjem domačih molitev, v cerkvi pa za takšne molijo v starševska sobota pred Trojico, ko se bere molitev za vse pokojne.

Spominska večerja za 40 dni

Verski kanoni pravijo, da se po štiridesetih dneh po smrti duša pokojnika pojavi pred Gospodom in se ji sodi ter določi njeno mesto. Zadnje upanje za njeno rešitev lahko izvira iz molitev in spomina na sorodnike. Sestoji ne le iz molitev Bogu, ampak tudi iz prijaznih besed o pokojniku, v spominski mizi, ki nadaljuje službo in je dokaz ljubezni in spoštovanja do njega.

Duša pokojnika se vrne v domači dom, da bi ga po enem dnevu za vedno zapustila. Zato so pogrnili mizo, da bi lahko znova molili za njeno rešitev in ji pomagali najti mir. Verjame se, da nemirne duše ostanejo v hiši za vedno, saj je ne morejo zapustiti, dokler se ne pomirijo.

Da bi olajšali tavanja in preizkušnje duha pokojnika, mora biti po njegovi smrti izpolnjenih več pogojev:

1. Cerkev naroči sorokoust - molitev, ki se služi za pokojnika 40 dni. Poleg tega vse te dni sorodniki in bližnji pokojnikov molijo za dušo pokojnika.
2. Da ji dam pomembno pomoč, pravoslavni duhovniki svetujejo, da se vsaj za to obdobje žrtvujete in opustite odvisnosti: kajenje, pitje alkohola, požrešnost itd.
3. Za 40 dni so vabljeni samo krščeni, ki verujejo v Boga. Samo oni lahko pomagajo duši ljubljene osebe, ki je umrla v Bogu, prejme odpuščanje grehov in gre v nebesa.
4. Pogrebna pojedina se ne sme spremeniti v pogostitev. To je obred spomina in prazno govorjenje je neprimerno.
5. Na bučenju je prepovedano pitje alkoholnih pijač, zabava in petje pesmi.

40 dni lahko pogrnete mizo z enakimi jedmi kot zbujanje po pogrebu. Kutya in palačinke so tukaj obvezne, pripravite pa lahko različne jedi. Meni za takšno jed lahko sestavite na naslednji način:

• zelenjavna predjed iz jajčevcev in paradižnika s česnom;
  
• ajda z mesom ali gobami;
  
• sendviči s papalinami;
  
• zelenjavna solata, na primer vinaigrette - pozimi in paradižnik-kumara - poleti;
  
• kotleti;
  
• Ocvrte ribe;
  
• polnjene paprike ali zeljni zavitki;
  
• pite z različnimi nadevi: gobe, zelje, jabolka;
  
• jagodni žele ali uzvar.

Če na dan pogreba pade post, potem je treba postreči samo postne jedi.

Krščanska navada vključuje 40 dni razdeljevanja stvari pokojnika tistim v stiski s prošnjo, naj molijo za njegovo dušo. Ta dobrodelnost se ji lahko šteje v škodo, ko se odloča o njeni usodi. Običajno je, da nerazdeljene stvari odnesete v tempelj. Ampak ničesar ne morete zavreči.

Na ta dan se med uživanjem hrane govorijo besede v spomin ne le na pokojnike, ki jih organizirajo, ampak se spomnijo tudi vseh pokojnih sorodnikov. Menijo, da so vsi nevidno prisotni skupaj z živimi. Besede o mrtvih se govorijo stoje.

Pogrebno kosilo za 9 dni

Po 9 dneh po pogrebu je tudi običaj, da se pokojnika spomnimo z organizacijo večerje. Tovrstna prehrana poteka izključno doma.

Po pogrebu se duša pokojnika pripravlja na srečanje s stvarnikom. Po treh dneh bivanja pri nas gre v nebesa, kjer se mora spočiti od posvetnega trpljenja in bolečine. Prikazani so ji vsi grehi, ki jih je človek zagrešil v življenju. Deveti dan se duša pokojnika pojavi pred Bogom, nato pa naj bi šla v pekel na preizkušnjo.

V pravoslavju velja, da za pokojnikom ni mogoče nenehno žalovati, pomiriti se je treba postopoma, saj to preprečuje, da bi duša pokojnika našla mir. Živi s svojimi solzami ne pustijo duši oditi in jo držijo na tleh.

Ni navada, da bi ljudi vabili za 9 dni; Na začetku in koncu obeda se bere Gospodova molitev. Med obrokom morate moliti za odpuščanje grehov pokojnika.

Obrok se začne s kutjo, nato pa postrežejo boršč in kašo. Postrežemo ga z narezki, ribami, gobami in mesom. Pijače so lahko kompoti, zaključi pa se s pitami z marmelado ali drugim sladkim nadevom ali palačinkami.

Spominska večerja za leto

Obletnica smrti je posledica življenja na zemlji. Na ta dan gredo na pokopališče in se v cerkvi spominjajo pokojnikov. Nato pogrnejo mizo, povabijo pogrebna večerja. Na obletnico smrti je poleg obvezne kutije običajno postreči pokojnikove najljubše jedi. Jedilnik naj bo preprost. Na ta dan lahko oddate:

• boršč;
• rezanci ali kaša s piščancem in gobami;
• mesne in ribje jedi;
• žele, kompot ali sok;
• pita ali pite;
• kosi: meso, sir, ribe.

Spominsko kosilo v postu

Post ni razlog za zavračanje spomina na mrtve. Izjema so tisti dnevi, ko 9. in 40. dan padejo na delavnike posta. V tem primeru se pogrebna malica prestavi na naslednjo soboto. Za obrok v postnem času vzorčni meni lahko takole:

• pusto boršč ali zeljna juha;
• gobe s krompirjem, rezanci, ajdova kaša;
• soljena, vložena ali sveža zelenjava;
• stročnice: soja, fižol;
• puste palačinke in pite;
• orehi in rozine;
• Na praznike, kot sta oznanjenje in cvetna nedelja, je dovoljeno kuhati ribe.

Molitev pred pogrebno večerjo

Nobena pogrebna večerja ne mine brez molitve. Celotno bistvo tega obreda je prositi za odpuščanje grehov duši pokojnika in jo podeliti večno življenje v Gospodovo kraljestvo. Kakšno molitev se bere, preden sede za mizo? 17. katizma je tradicionalna za začetek budnice. Berejo tudi »Oče naš« ali domačo molitev.

V življenju vsake družine pride dan, ko jo zapusti ljubljena oseba. V tem primeru morate vedeti, kako prebujati 40 dni. Na ta dan duša pokojnika zapusti naš svet, zato je pomembno, da vse izvedemo pravilno, kot se spodobi po cerkvenih pravilih. RBC Maestro ima spominsko dvorano in pomaga svojcem organizirati dogodek v skladu z vsemi pravili.

Na tak dan je izjemno težko vse organizirati sam, zato bo pomoč zunanjih ljudi, ki jim je mar za dogajanje, odlična olajšava. Imamo svoj pogrebni meni za 40 dni, ki upošteva vsa pravila.

Kako izpeljati spominsko prireditev?

Obstaja nekaj osnovnih pravil, ki jih je treba upoštevati na ta dan. Tej vključujejo:

• Za mizo naj se zberejo le verniki, saj le oni s svojo vero lahko pomagajo duši pokojnika, ki odhaja na drugi svet;
• Cerkvena pravila prepovedujejo pitje alkohola na spominski prireditvi, zabavo: ples, petje itd.;
• Če veste, kako bdeti 40 dni, se morate držati strogega menija, sestavljenega iz več obveznih jedi.

Naslednje jedi morajo biti prisotne na mizi na dan pogreba 40 dni:

• Kutya in palačinke;
• Sendviči iz kruha in ribjih izdelkov;
• Zelenjavna in ribja solata;
• Pite, polnjene s krompirjem, jabolki ali ribami;
• Izbrane pijače so žele, kvas ali limonada.

Naš pogrebni meni za 1000 rubljev

Če še niste imeli takega dogodka, vam ni treba skrbeti za točnost, če sodelujete z nami. Da ne boste imeli nobenih vprašanj o tem, kako izvesti budnico 40 dni, vam bomo pomagali organizirati vse na visoki ravni v skladu z vsemi običaji.

Zakaj izbrati naš restavracijski in banketni kompleks?

Storitve na tem trgu opravljamo že vrsto let. Imamo bogate izkušnje in strokovno ekipo kuharjev in strežnega osebja. Naše glavne prednosti vključujejo:

• Udobne dvorane s sodobno prenovo, v katerih lahko zadržite ljubljeni na zadnji poti;
• Izkušeno kuhinjsko osebje, ki bo pripravilo popolno pogrebno večerjo;
• Lasten pogrebni meni za 40 dni, ki je bil razvit v skladu s cerkvenimi pravili.

VIDEO - zakaj in zakaj se 40 dni spominjajo mrtvih?

Če se še niste dokončno odločili, je zdaj pravi čas, da to storite. Vse bo organizirano pri nas najvišji ravni po minimalni ceni, ki vam je naši glavni konkurenti ne bodo ponudili. Za začetek sodelovanja nas pokličite ali pridite v restavracijo in banketni kompleks.

Če spominski dan 9 ali 40 dni pade v post, potem je treba pripraviti postno spominsko večerjo. Kaj je vključeno v to, katere jedi so lahko prisotne na pogrebni mizi - preberite spodaj. Splošna pravila za pogrebe, preberite.

Če pade spomin na 9 ali 40 dni v postnem času, potem se spomin ne opravlja ob delavnikih, ampak se prestavi na naslednjo (naprej) soboto ali nedeljo, tako imenovano "proti komemoracijo". To je storjeno zato, ker se samo v teh dneh (ob vikendih med postom) praznujejo bogoslužja sv. Janeza Zlatoustega in sv. Bazilija Velikega ter potekajo spominske službe. če spominski dnevi padla v 1., 4. in 7. postni teden (najstrožji tedni), takrat so na pogrebno večerjo povabljeni le najožji sorodniki.

Kutya recept za pogreb

Pri Slovanih že dolgo velja za tradicionalno jed na pogrebni mizi. Najenostavnejša in nezahtevna jed: pšenična zrna namočimo čez noč, nato jih skuhamo do mehkega, dodamo poparjene rozine in mak ter med. Pšenico lahko nadomestite z rižem, vendar se je ta tradicija pojavila veliko kasneje.

Postne palačinke za pogrebe

Na mizi naj bodo tudi palačinke. V postnem tednu jih pripravljamo brez jajc in mleka, a to nikakor ne vpliva na njihov okus. Za kuhanje puste palačinke zmešamo moko, sol, sladkor in suhi kvas, razredčimo topla voda, dodajte rastlinsko olje in pustite nekaj časa na toplem, da lahko palačinke vzhajajo.

Uzvar ali kompot za postne pogrebe

Uzvar (zvarek) je tradicionalni kompot iz suhega sadja z medom. Lahko postrežete sodoben analog: kompot iz zamrznjenih jagod ali suhih marelic. Vendar te jedi ne smete nadomestiti s sodom in sladko vodo iz plastenke ali soka. Kompot je pri Slovanih že od pradavnine tradicionalno prisoten na pogrebni mizi.

Tradicionalno morajo biti pite prisotne na pogrebni mizi. Po koncu obeda jih tudi razdelijo gostom.

Recept za postne pogrebne pite:

Testo za postne pite pripravimo po spodnjem receptu. Kot nadev lahko uporabite gobe, čebulo, zeleno čebulo in kislico.

Za testo razredčimo kvas v 1,5 skodelice tople vode, dodamo 200 g moke, premešamo in damo v toplo mesto stati nekaj ur. Nato zmešajte 100 g rastlinskega olja s 100 g sladkorja, vlijte v testo, dodajte 250 g moke, pustite še eno uro.

Od pripravljeno testo oblikujte kroglice in jih pustite vzhajati. Nato kroglice razvaljamo v kolačke, na sredino vsakega damo gobovo maso, oblikujemo pite, ki jih pustimo vzhajati pol ure na pomaščenem pekaču, nato pa pite po površini previdno namažemo s sladko vodo in pečemo v pečici za 30-40 minut na zmernem ognju.

Končane pite pokrijte z brisačo, da se ohladijo. Odstranite iz pekača, ko se popolnoma ohladijo.

Prve jedi pogrebnega kosila v postu

Za predjed pripravite poljubno juho, zeljno juho ali boršč, vendar ne z mesno juho, ampak s fižolom, fižolom in lečo. Lahko pripravite gobovo juho iz pireja. Če ga postrežete s krutoni, se ne bo izkazalo za nič manj zadovoljivo in okusno kot običajna mesna predjed.

Druge jedi pogrebnega kosila v postnem času

Za drugi obrok na postni pogrebni mizi so primerne jedi z gobami. Na primer, kuhan krompir v gobovi omaki, dušen krompir z gobami, rezanci z gobami. Lahko skuhate riž z zelenjavo (pripravljen kot pilaf, samo brez mesa). To je precej aromatična in zadovoljiva jed, primerna za pogrebno mizo.

Lahko pripravite sojine kotlete ali celo sojine kotlete. Če ne želite kupovati že pripravljenih sojinih izdelkov v trgovini, si lahko sami pripravite zeljne ali korenčkove kotlete. Po cvrtju v drobtinah bodo postali vredna zamenjava za svoje mesne prototipe.

Za drugo jed lahko postrežete soljeno in namočeno zelenjavo: kumare, paradižnik, bučke (na splošno preverite zaloge v državi). Vinaigrette, Olivier brez mesa in majoneze, poljubno zelenjavna solata(kumare + paradižnik, zelje + kumare) so primerne kot priloga.

Ne pozabite, da bistvo vsake (bodisi hitre ali postne) pogrebne večerje ni v tem, da se okusno najeste, ampak v tem, da »okrepite svojo moč za molitev za pokojnega«.

Pogrebi pomagajo duši pojdi v nebesa v raj. V pravoslavju so spominske besede in molitve prošnja Bogu za pokojnika pred pravnomočno sodbo. kot ritual je skupni obed za družino in prijatelje v spomin na pokojne.

Kako pravilno izvesti pogreb

Pravijo, da človek resnično umre, ko se ga ne spominjajo njegovi najdražji in vsi, ki jim je bil nekoč drag. Ohraniti svetel spomin na človeka, ki je zapustil ta svet, je poslanstvo, ki ga je treba sprejeti in uresničevati kljub neizprosno minevajočemu času in dogodkom, ki delijo življenje na »pred« in »po« izgubi. Hvaležnosti za to, da je človek živel ob nas, ne moremo nadomestiti s pompoznimi besedami na pogrebu, ki se včasih, žal, čez čas prelijejo v redke spomine nekoč živečega. Spominjati se pomeni ohraniti v spominu svetle trenutke iz življenja pokojnika, njegova dobra dela in dejanja.

Kaj smo pozabili

Naši modri predniki so se domislili zadrži budnico- edinstven nabor ritualov, posvečenih spominu na umrlo osebo. Stoletja so minila, vendar se je ta tradicija ohranila in do danes pomaga ljudem preživeti žalosten dogodek, ob upoštevanju vseh počastitev pokojnika v žalovanju. Sto let star pogreb in sodoben obred se bistveno razlikujejo.

Tako danes ne hodijo vsi v cerkev, da bi organizirali spominsko slovesnost za pokojnika in blagoslovili jedi za pogrebno jed, še redkeje pa gredo na pokopališče do groba pokojnika. Čeprav se vsak od teh obredov šteje za obveznega v budnicah in so ga naši stari starši izvajali ne le v dneh žalovanja, ampak tudi leta po pogrebu. Druga kršitev starodavnih tradicij na današnjih pogrebih je pogosto dovoljena uporaba alkohola. Spominjati se pokojnika z obilnimi pijačami je, milo rečeno, napačno. Od tod pijančevanje, neprimerna zabava, včasih tudi prepiri in neprijetni obračuni med sorodniki. Ugotavljati, kdo bo kaj dobil od premoženja pokojnika, je brez pretiravanja najvišji izraz nespoštovanja do pravkar preminulega človeka. Toda, žal, življenje kaže, da takšni primeri v našem času niso neobičajni. Spomnite se pokojnika z dostojanstvom je naša absolutna dolžnost.

Pravoslavni pogreb

Kljub temu večina dosledno spoštuje številne krščanske tradicije. Eden od njih je, da budite strogo. Večkrat je treba počastiti spomin na osebo, ki je odšla v svet. Prvi pogreb po krščanski tradiciji poteka v dan pogreba, torej na tretji dan po smrti.
Naslednja komemoracija naj bi bila dne deveti dan po smrti ljubljene osebe. Na ta dan je običajno, da se zberejo praviloma v ozkem družinski krog, spominjajte se pokojnika le s prijaznimi besedami in molite za pokoj njegove duše. Molitve na pogrebu vernika, ne glede na to, na kateri dan padejo, je treba vedno izgovoriti. Če vi in ​​zbrani ne veste, kako pravilno izvesti pravoslavni pogreb, je bolje, da povabite duhovnika ali duhovnega predstojnika, na katerega ste se obrnili ob drugih pomembnih življenjskih dogodkih - poroki, krstu. Molitev ni nič drugega kot poziv k Bogu, zato naj v teh trenutkih na bdenju vladata tišina in mir.
Vklopljeno 40-dnevni spomin ali štirideseti dan, je treba poklicati vse, ki so pokojnika dobro poznali.

Za informacije o tem, kako najbolje izdati vabilo na pogreb, glejte

O pogrebu z ust duhovščine

Pogrebni obrok: jedi in bonton

Večstoletna tradicija na pogrebih- pogrniti pogrebno mizo za zbrane na ta dan. Hrana na Pravoslavna komemoracija posebno in je pripravljeno v skladu z določenimi pravili in tradicijami.
Pogrebni obrok, organiziran v jedilnici ali kavarni, je sprejemljiva možnost za tiste, ki se želijo rešiti nepotrebnih težav v že tako težkih dneh. Za tiste, ki želite kuhati dobrote Hiše, z lastnimi rokami in hkrati ob upoštevanju vseh pravil pogrebne mize, bo dobro opravil članek z opisom glavnih jedi in receptov - tradicionalnih in postnih.

Med pogrebno pojedino je treba ohraniti tišino, ne govoriti na glas (upoštevati je treba tudi, da morajo biti mobilni telefoni preklopljeni v tihi način), ne smejati se, še več, ne razpravljati z nikomer od sorodnikov. V primeru neprimernega obnašanja drugih gostov je dopustno, da jih popravite z opominom pravila obnašanja na pogrebih. V teh urah naj bodo misli zbranih usmerjene k eni osebi, ki je zdaj ni zraven, a jim je spomin še vedno v srcu. Med pogrebnim obrokom morate jesti počasi, poskusite tradicionalne jedi (kutya in palačinke), hkrati pa upoštevajte zmernost in ne prejedite, kot na poročnem prazniku.

Kako posaditi goste

Ni pomembno, kje poteka bujenje - doma ali v banketni dvorani, - zbrani sedijo za mizo v določenem vrstnem redu. Prvih, ki zasedejo svoja mesta, je največ bližnjih sorodnikov pokojnika- zakonci, starši, bratje in sestre. Sedijo poleg mesta, ki je običajno na vseh pravoslavnih pogrebih prazno kot poklon spominu na pokojnika. Nato je treba goste posedeti ob upoštevanju načela sorodstva ali starosti. Pomembna točka: ženska naj sedi poleg moškega, ob zbujanju se je bolje izogibati bližini moških drug ob drugem. Hkrati morata zakonca sedeti ločeno. Ob pogrebih poleg praznega mesta včasih postavijo portret pokojnika in kozarec vodke, na katerega položijo rezino črnega kruha. Te tradicije ne sprejemajo vsi, saj verjamejo, da je po krščanskih kanonih alkohol ob zbujanju prepovedan.

Kako se obleči (dress code) na budnici

Ko načrtujete pogreb, je pomembno razmišljati o svojem videz in oblačila, saj kodeks oblačenja ni nič manj pomemben kot priprava jedi in nianse obnašanja na pogrebni mizi. Tako ni dovoljeno, da bi gostje prihajali v raznobarvnih in pisanih oblačilih. Za ženske je bolje izbrati zaprto temno obleko, ki sega do kolen, na glavo pa si povezniti ruto (po možnosti temne barve). Namesto obleke lahko oblečete obleko, a tudi klasičnega kroja, brez velikih izrezov in odprtih predelov. Za moške je bolje obleči temno obleko, srajca pa je lahko nekoliko svetlejša od suknjiča in hlač. Če slečete suknjič, je primerna tudi temna srajca in svetlejša kravata umirjenih barv. Ko so otroci prisotni na budnici, naj bodo tudi oblečeni umirjeno, zadržano.

Izlet na pokopališče

Na dan pogreba, Poleg samega obroka je običaj obisk groba pokojnika. To se lahko naredi tako pred kot po poslasticah pri pogrebni mizi. Pred odhodom na pokopališče je treba poskrbeti za rože in sveže vence. Rože lahko prinesete tako v obliki šopkov kot v obliki sadik, če na primer želite, da je grob vedno lep in urejen. Če pravila pokopališča tega ne omejujejo, potem lahko posadite drevo na grobu, ne pa v cvetličnem vrtu. Za to so primerne iglavci (smreka, bor, jelka), ki simbolizirajo večno življenje.
V bližini spomenika lahko pustite obredne simbole ali predmete, ki so bili za pokojnika pomembni v času njegovega življenja ali bi to lahko postali. To je lahko nedavna družinska fotografija, če pokojnik nikoli ni videl rojstva svojih vnukov, ali najljubša mehka igrača, če vas je usoda ločila od sorodnika, ki je umrl v mladosti. Pred odhodom s pokopališča počistite grob. Odstranite plevel, pobrišite spomenik ali osvežite barvo na ograji – to bo okrepilo spomin na draga oseba in bo pomagal razbremeniti breme žalosti in morda krivde.

Muslimanski pogrebi

Pogrebne tradicije med muslimani imajo iste starodavne korenine kot pravoslavni verniki, vendar so med njimi še vedno velike razlike.
Po muslimanski tradiciji je pokojnik pokopan čim prej, saj se verjame, da dokler telo ne najde zadnjega zatočišča, se človeška duša ne more dvigniti v nebesa in jo mučijo muke na Zemlji. Prvo muslimansko bujenje je na dan pogreba. Pokojnika pripravijo na pokop tako, da opravijo umivanje in ga zavijejo v prt. Pri tem obredu lahko sodelujejo le ljudje z veliko avtoriteto - praviloma starejši ljudje in najbližji sorodniki. Če je pred pogrebom ženska, se smejo udeležiti le ženske. Če moški umre, pridejo ljudje k ​​umivanju. Dokler truplo ni pokopano pod zemljo, so ob njem vedno ljudje, saj pokojnika ne morejo pustiti samega – na ta način je tako rekoč zaščiten. Preden gre povorka proti pokopališču, preberejo pokojnika molitve iz Korana, običajno pa to naredi posebej povabljeni mula.

Pokojnika pokopljejo samo moški: po muslimanski tradiciji ženskam ni dovoljeno prisostvovati na pokopu. Hkrati mula večkrat prebere molitve za počitek duše umrle osebe in za njen hiter vstop v nebesa.

Pogrebni obrok in haer

Po pogrebu je prvo budništvo. Udeležijo se jih lahko vsi, ki so prišli podpret svojce in prijatelje pokojnikov. Zbranim pogrnejo mizo, a za razliko od pravoslavne tradicije, muslimanski pogrebni obrok ne vključuje priprave nobenih posebnih jedi. Ampak še vedno, za muslimanske pogrebe Običajno pripravljajo juho z rezanci, meso, kuhan krompir in zelje, za sladkarije pa postrežejo nacionalne jedi - bausak in čak-čak, pa tudi sladki pilaf iz riža in suhega sadja.

Med obrokom je običajno, da se obnašate tiho in poslušate molitve mule. V preteklosti so lahko za pogrebno mizo sedeli le moški, danes si ženske enakovredno delijo obroke. Otroci praviloma ne smejo biti na pogrebni mizi.

Pogrebni bonton

Med muslimanskim pogrebnim obrokom je običajno razdeliti haer ali miloščino v imenu vseh prisotnih. Lasje so dani vsem ki sedi za mizo. Po vsaki milostinji, ki se opravi v krogu, mula prebere molitev. Kot miloščino na muslimanskih pogrebih lahko podelite denar (znesek je vedno po presoji darovalca), šale, milo ali čaj. Tako kot kristjani tudi za muslimane ni v navadi, da bi se pogovarjali za pogrebno mizo, ampak prisotni celo ne govorite o pokojniku, pri čemer vse izkušnje pustite kot v sebi.

Dogodek obvezuje zbrane, da izgledajo primerno. Ženske morajo nositi zaprte obleke ali puloverji in dolga krila . Mora biti na glavi mora nositi šal. Hkrati so oblačila predvsem svetlo in belo. Moški nosijo tudi obleke umirjenih barv ali srajce in hlače v svetlih barvah, na glavi pa kapo. Po obroku se gostje ne zadržujejo in se hitro razidejo. Lastniki hiše vsem zbranim razdelijo nedotaknjene jedi in sladkarije v obliki daril.

Pogrebi za 7., 40. dan in obletnico

Naslednji muslimanski pogreb poteka sedmi in štirideseti dan potem ko oseba umre, pa tudi eno leto kasneje in več. Za vsak spominski dogodek običajno je povabiti mulo, svojci in samo ljudje, ki so poznali pokojnika. Tradicije obvezujejo, da ob vsakem bujenju pripravijo skromno mizo, preberejo molitve in dajo miloščino. Pogrebne slovesnosti, ki potekajo teden dni po smrti, 40 dni po smrti in na obletnico, običajno potekajo v ozkem krogu bližnjih in sorodnikov pokojnika. Toda vsi, ki so ga poznali, imajo možnost kadar koli počastiti spomin na pokojnika. Po muslimanski tradiciji lahko v imenu umrle osebe daste miloščino potrebnim in opravite molitve v mošeji. Med drugo in naslednjimi komemoracijami lahko zbrani, tudi ženske, po želji obiščejo grob pokojnika.

Morda bo kdo rekel, da organizacija in izvedba pogreba po vseh kanonih - naj bo to krščanski, muslimanski ali posvetni - ni vedno izvedljiva. Nekateri sorodniki živijo daleč stran, drugi imajo nujne zadeve ... Toda ne glede na to, kakšni dogodki se zgodijo okoli, ne glede na razvoj okoliščin, je pomembno zapomniti: budnica je skromna slovesnost, ki ne zahteva dodatkov ali patosa, v katerem je glavna vsebina, ki jo vnašate v svoja dejanja, s kakšnimi mislimi na pokojnika pogrnete mizo ali pridete na pokopališče. Pogrebna služba je v prvi vrsti priložnost, da ljubljeni v svojih srcih ohranijo svetel spomin na osebo, ki je nikoli več ne bo.

"Making monuments.ru" je portal o spomenikih in storitev naročanja, kjer lahko s primerjavo fotografij in cen kupite spomenik v Moskvi ali v svojem mestu. najboljša cena. Izpolnite prijavnico in granitne delavnice si jo bodo ogledale in vam izdelale ponudbo.

Dobiček pa ni samo v ceni! Priporočila več strokovnjakov vam bodo omogočila, da dobite nove ideje in pridobite zaupanje v pravo izbiro.

Vsi sorodniki in drugi bližnji se zberejo, da se spomnijo duše pokojnika. Verjame se, da pravilno organizirana budnica prispeva k udobju duše v onem svetu. Če ste prvič obremenjeni s tako žalostnimi težavami, morda ne veste, kaj pripraviti na pogrebu.

Obstaja seznam jedi, ki jih je treba pripraviti in postaviti na mizo. Obstajajo tudi navodila glede vrstnega reda postreženih jedi. Vse tradicije se strinjajo v enem: miza ne sme biti razkošna in polna raznolike hrane in alkohola. Alkoholne pijače je treba uživati ​​zmerno.

Obvezne jedi za pogrebe

Kaj točno mora biti na mizi na pogrebu? Tukaj je seznam tradicionalnih jedi:

• Kutya. Običajno iz pšenice, danes pa je lahko iz riža. Jedi dodamo rozine, med in mak.
• Palačinke. Prvo palačinko pustimo za dušo pokojnika, ostale eno za drugo razdelimo gostom. Nekateri dajo drugo palačinko beračem, da se spomnijo prijazne besede pokojnik.
• Kissel. To je najpreprostejši element pogrebne mize za izvedbo.
• Ribja jed. Postrežejo lahko tople in hladne prigrizke.

Ko razmišljate o tem, kako pripraviti mizo za pogreb, ne pozabite: število mesnih jedi mora biti čim manjše. Po običajih je težka hrana na dogodku neprimerna.

Postavitev pogrebne mize

Izberite skromen, navaden prt s črnim trakom ob robovih. Obvezno postavite prazen krožnik z jedilnim priborom za dušo obhajanca. Na vrh se postavi kozarec vodke, na katerega se položi kruh. Običajno je tudi, da na krožnik postavite prižgano nagrobno svečo. Prostor za sedenje teh naprav naj ostane prazen.

Kaj še upoštevati pri pripravi mize za pogreb

Priporočamo, da poslušate tradicijo in sestavite mizo v skladu z običaji. Lahko se kuha obvezne jedi seznam pa dopolnite še z nekaterimi dovoljenimi živili. Dovoljeno je pripraviti solate iz zelenjave, tako da miza ne bo videti redka. Primerna je tudi vroča juha: zeljna juha, boršč ali druga enolončnica.

Kaj pripraviti za bujenje po pogrebu doma, je v veliki meri odvisno od verskih nazorov družine pokojnika. Prosimo, upoštevajte, da pravoslavna cerkev ima negativen odnos do veličastnega slovesa ter mnenje poganska tradicija je nasprotje.