Črni kruh v kruhomatu. Izdelava rženega kruha v pekomatu

Rženi kruh upravičeno velja za nacionalni prehrambeni proizvod, tako kot koruzni zdrob za prebivalce Južne Amerike ali riž za prebivalce jugovzhodne Azije. Kruh iz ržena moka v Rusiji pečejo že od 11. stoletja, recepti pa se prenašajo iz roda v rod. Recept za nekatere danes priljubljene sorte črnega kislega kruha, kot so "Borodinski", "Krasnoselski", "Zavarnoy", je prišel do nas iz srednjega veka skoraj nespremenjen. Danes se kruh pripravlja na enak način kot pred tisočletji.

In vendar tehnološki napredek ni pustil ob strani postopka priprave glavnega živila na mizi. Sodobni aparati za kruh omogočajo vsaki gospodinji, da samostojno pripravi okusen in zdrav rženi kruh doma, pri čemer porabi najmanj truda. Če imate vprašanje, kako speči rženi kruh v kruhomatu, je ta objava posebej za vas.

Koristi in škode rženega kruha

Rž je žito, odporno proti zmrzali. V severnih regijah je bilo rž lažje gojiti kot pšenico. Rženi kruh je bil cenovno ugodnejši, zato je veljal za hrano revežev. Raje sem vedel Beli kruh iz fine moke. Kasneje so razvili sorte pšenice, odporne proti zmrzali, rž pa je izgubila vodilni položaj. Danes poraba belega pšeničnega kruha presega prodajo črnega in sivi kruh, medtem koristne lastnosti rženi kruh višji kot pri pšenici.

Zdravniki in nutricionisti poudarjajo naslednje koristne lastnosti rženega kruha:

Biološka vrednost. Rženi kruh vsebuje več esencialnih aminokislin kot pšenični kruh. Je vir vitaminov A, B, E, H, PP, vsebuje železo, cink, kalij, kalcij, magnezij, jod, mangan, žveplo in druge makro- in mikroelemente. Vsebnost nekaterih elementov v rženi moki je nekajkrat višja od njihove količine v pšenični moki. Na primer, magnezija je 3-krat več, železa, fosforja in vitaminov skupine B je 4-krat več, vitamina PP je 7-krat več, vitamina E pa v pšenični moki sploh ni. Kmetje, ki so redno jedli črni kruh, nikoli niso trpeli zaradi pomanjkanja vitaminov.

Pomanjkanje kvasa Pravi rženi kruh je pripravljen brez dodajanja kvasa z uporabo kislega testa. Dokazano dejstvo je, da pekovski izdelki iz pekovskega kvasa povzročajo motnje kislinsko-bazičnega ravnovesja in prispevajo k razvoju prebavila patogena flora. Rženi kruh je brez teh pomanjkljivosti, čeprav lahko peka kruha v kruhomatu po receptih, ki vsebujejo kvas, to prednost izniči.

Več vlaknin, ki ga v belem kruhu praktično ni. Vlaknine spodbujajo črevesno gibljivost, pospešujejo absorpcijo hrane in hranijo koristno mikrofloro telesa.

Visoka nasičenost. Kalorična vsebnost črnega kruha ni veliko nižja od pšeničnega kruha in je 170-200 kcal / 100 g, hkrati pa je rženi kruh prehranski izdelek, saj hitro daje občutek sitosti in preprečuje prenajedanje.

Kontraindikacije. Pomanjkljivosti črnega kruha vključujejo visoko kislost, zaradi česar je nezaželen izdelek za ljudi z visoko kislostjo, peptični ulkusi in druge bolezni prebavil.

Katere vrste ržene moke obstajajo?

Prednosti kruha so odvisne od sestavin, ki jih vsebuje. Seveda bo kruh iz ržene moke v kruhomatu po recepturah, ki so jih preizkusili izkušeni kuharji, bolj zdrav kot tovarniško narejena štruca. Najprej je hranilna vrednost kruha odvisna od vrste moke. Vse najdragocenejše v rženem zrnu je v kalčku in lupini, zato bolj ko je moka groba, več koristi vsebuje.

V Rusiji proizvajajo tri vrste ržene moke:

Semena– fino mleta moka, iz 1 kg zrnja dobimo 630-650 g moke. Proizvedeno iz sredice zrna, delci otrobov so odstranjeni. Ima Bela barva s kremnim ali sivkastim odtenkom.

Odtrgano– moka, ki vsebuje vključke delcev lupin. Je temnejše barve s sivim, kremnim, zelenkastim ali rjavkastim odtenkom, odvisno od vrste rži. Pridelek moke je 860-870 g na 1 kg zrnja.

Tapeta– groba moka, pridelana iz celih zrn, zato vsebuje največ otrobov. Najbolj zdrav kruh je spečen iz tapetne moke, vsebina uporabne snovi v katerem je njihova vsebnost 3-4 krat večja kot v kruhu iz rafinirane pšenične moke.

Nasveti za peke začetnike

Rženi kruh je bolj muhast od pšeničnega. Slasten kruh V aparatu za kruh recepti s fotografijami morda ne bodo delovali prvič. Izkušene gospodinje svetujejo, da ukrepate v naslednjem zaporedju.

• Da vas slaba izkušnja ne odvrne od učenja peke zdravega kruha, je bolje, da svojo prvo štruco spečete iz pšenično-ržene mešanice. Vsebnost ržene in pšenične moke naj bo 50 % do 50 % oziroma 60 % do 40 %. Ržena moka ne vsebuje glutena, zato peki začetniki težje dosežejo želeno poroznost drobtin, vlažnost in puhastost. Pšenična moka bo pomagala odpraviti pomanjkanje. Postopoma povečajte količino rži za 10%. Tako se boste postopoma naučili speči 100% rženi kruh.
• Najbolj okusen je rženi kruh, narejen v kruhomatu brez kvasa s kislim testom. Tudi s tem ni treba hiteti. Začnite z recepti na osnovi suhega kvasa. Nato poskusite speči štruco z briketiranim kvasom. Naslednji korak je kos starega testa. In šele po tem začnite pripravljati kislo testo.
• Skrivnost rženega testa je v optimalni kombinaciji moke in vode. Niti en recept za pripravo črnega kruha v kruhomatu ne vsebuje popolna razmerja, saj se vsaka moka razlikuje po vsebnosti vlage. Da bi zagotovili idealno razmerje, ne vlijte vse tekočine naenkrat. Dopust št veliko število in dodajajte glede na to, kako se testo obnaša. Če kepa testa ne pušča majhne testene luže pod seboj, dodajte vodo. Če so luže velike in je kepa zelo mokra, morate dodati moko.

Pomembno! Jajca so tekoča. Če uporabljate jajca, jih najprej stepite v merilno skodelico in nato dodajte vodo do količine tekočine, ki je zahtevana v receptu.

Pšenično-rženi kruh

Tudi začetniki lahko po tem receptu spečejo pšenično-rženi kruh v kruhomatu. Prevlada pšenične moke bo popravila "kaprice" ržene moke. Kruhove drobtine bodo puhaste in luknjaste, skorja pa gladka in zlato rjava. Recept je za 750 gramsko štruco.

Tekoče komponente:

• voda 290 ml.
• rastlinsko olje 2 žlici. žlica

Suhe sestavine:

• pšenična moka 250 g.
• ržena moka 150 g.
• Jabolčni kis 2 žlici. žlice
• sladkor 1 žlica. žlica
• sol 1,5 čajne žličke
• suhi kvas 2 tsp
• dodatki (kumina, koriander, instant kavni napitek) 1 čajna žlička

Način kuhanja:

1. Zmešamo dve vrsti moke in jo presejemo. Semena kumine ali mleti koriander dodajte direktno v moko.
2. Sestavine damo v posodo v naslednjem vrstnem redu: rastlinsko olje, jabolčni kis, voda, moka, sladkor, sol, dodatek po okusu, suhi kvas.
3. Namestite program za peko rženega kruha. Preden se lotite peke kruha v vašem kruhomatu, zgnetite testo z rokami. Skorja bo gladka, brez prelomov.
4. Takoj po peki štruco vzamemo iz posode in pustimo, da se ohladi na rešetki.

Nasvet:Želeno količino moke lahko natančno odmerite brez kuhinjske tehtnice z merilno skodelico. 250 ml kozarec vsebuje 130 g ržene ali 150 g pšenične moke.

Choux Borodino kruh v kruhomatu Redmond

Zgodovina tega kruha je posredno povezana z bitko pri Borodinu. Vdova generala Tučkova je ustanovila Spaso-Borodinski samostan, katerega služabniki so izumili recept za rženi in pšenični kruh. Kruh so imenovali "Borodinski" in romarji so o njem zasloveli po vsej Rusiji. Danes se starodavni recept uporablja skoraj nespremenjen. Izjema je koriander, ki so ga začeli dodajati v začetku dvajsetega stoletja.

Sestavine:

za varjenje:

• rženi slad 4 žlice. žlice
• mleti koriander 1 čajna žlička
• ržena tapetna moka 70
• topla voda 200 ml.

za test:

• varjenje
• voda 130 ml.
• med 2 žlici. žlice
• jabolčni kis 2 žlici. žlice
• rastlinsko olje 2 žlici. žlice
• sol 1,5 čajne žličke
• ržena tapetna moka 400 g.
• pšenična moka 80 g.
• suhi kvas 2 žlički
• koriandrova semena za posipanje

Način kuhanja:

1. Pripravite čajne liste. Zmešajte slad, rženo moko in koriander. Zmes prelijemo z vrelo vodo. Nalijte v termo in pustite 2 uri, da se zasahari.
2. V vodo vmešajte med in kis. V posodo damo rahlo ohlajene čajne liste, vodo z medom in kisom, rastlinsko olje, dodamo suhe sestavine v vrstnem redu, navedenem v receptu (razen koriandrovih semen). Recepti za kruhomate Redmond, Daewoo, Moulinex, Kenwood in drugih znamk zahtevajo določen vrstni red nalaganja sestavin. Za Panasonic kruhomat bo vrstni red nasproten.
3. Izberite program kuhanja kvašeno testo. Med gnetenjem rženo testo, ki je prilepljeno na stene, s silikonsko lopatko potisnemo proti sredini. Ne boste mogli narediti običajnega koloboka, hkrati pa se testo ne bi smelo zdrobiti v kašo.
4. Površino zgladimo z mokrimi rokami in potresemo s koriandrovimi semeni. Pustimo vzhajati 3 ure.
5. Nastavite program "Pečenje", skorja je srednja. Čas kuhanja 2 uri 40 minut.

Podoben recept z navodili je predstavljen v videu:

Rženi kruh brez kvasa

Kruh brez kvasa se peče s posebnim kvasom, s pecilnim praškom ali navadno sodo. Lažje in bolj priročno je uporabljati pekač kruha. Na primer, lastniki aparata za kruh Moulinex z recepti za domač kruh in pecivo lahko izberejo preproste recepte za pripravo rženega kruha brez kvasa z minimalno udeležbo gospodinje.

Sestavine:

• voda 300 ml.
• ržena moka 400 g.
• pšenična moka 100 g.
• rženi otrobi 3 žlice. žlice
• sladkor 1 žlica. žlica
• sol 1 čajna žlička
• rastlinsko olje 2 žlici. žlice
• pecilni prašek 3 zvrhane čajne žličke

Način kuhanja:

1. Prepričajte se, da se vsa živila segrejejo na sobno temperaturo.
2. V vedro nalijemo vodo, dodamo sol, sladkor in otrobe. Pustite otrobe, da nabreknejo 15-20 minut.
3. Nalijte rastlinsko olje. Dodamo presejano moko in pecilni prašek.
4. Izberite program za hitro peko kruha / hitro pečenje. Čas - 1 ura 20 minut.
5. Kruh mora biti pred uporabo ohlajen.

Nasvet: Ljubitelji začinjenega kruha lahko pri gnetenju testa dodajo nariban ingver, papriko, provansalska zelišča ali običajna koriander in kumino.

Sladki rženi kruh

Sladko pecivo pripravljamo iz ržene moke v pekomatu s suhim sadjem, kandiranim sadjem, oreščki, medom in začimbami. Dodatek jajc, masla, sladkorja in začimb poskrbi za sladek kruh. Gosta, sočna drobtina s koščki oreščkov in sadja bo odličen dodatek h kavi ali aromatičnemu čaju.

Sestavine:

• mleko 260 ml
• jajca 1 kos.
• sladkor 4 žlice. žlice
• med 1,5 žlice. žlice
• rastlinsko olje 6 žlic. žlice
• ržena moka 450 g
• suhi kvas 1,5 čajne žličke
• instant kava 3 čajne žličke
• sol 1/2 čajne žličke
• vanilijev sladkor 1 žlica. žlica
• suhe marelice, rozine, kandirano sadje, oreški okus

Način kuhanja:

1. Za pripravo kruha v kruhomatu morate segreti mleko in ga vliti v skledo.
2. V mleko dodajte sladkor, med, jajca, rastlinsko olje, instant kavo. Na tekoče sestavine stresemo moko in kvas, sol in vanilijev sladkor.
3. Nastavite način Sweet Bread / Basic, barva skorje je svetla, velikost kruha je velika.
4. Pred peko dodamo rozine, suhe marelice, kandirano sadje in orehe. Čakamo na signal. Kruh vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Podoben recept z podrobna navodila predstavljeno v videu

Z odgovorom na vprašanje, kaj in kako se peče črni kruh, smo le odgrnili zastor nad ogromno število receptov. Ko ste si zadali cilj, da se naučite speči svoj kruh, se ne bojte eksperimentirati. Prej ali slej boste obvladali tankosti. Nagrada za vztrajnost bo okusen, dišeč in zdrav ržen kruh.

Rženi kruh so v Rusiji začeli peči v 11. stoletju. Ni le zadovoljivo, ampak tudi zdravo. Z

Za mnoge je pekač kruha postal obvezen kos v kuhinji. Z njim lahko preprosto pripravite okusne in aromatične doma pečen kruh iz naravnih sestavin.

Rženi kruh "Borodinski" v kruhomatu Panasonic

To je kruh iz ržene moke z dodatkom slada. Pripravljen v približno 4 urah.

V aparatu za kruh Panasonic morate peči v načinu 07 "rž".

Sestavine:

• 2 čajni žlički suhega kvasa;
• 470 gr. ržena moka;
• 80 gr. pšenična moka;
• 1,5 čajne žličke soli;
• 410 ml. voda;
• 4 žlice. žlice slada;
• 2,5 žlice. žlice medu;
• 2 žlici. žlice masla;
• 1,5 žlice. žlice jabolčnega kisa;
• 3 žličke koriandra.

Priprava:

1. V 80 ml. Slad poparite z vodo in pustite, da se ohladi.
2. V pekač vlijemo kvas z rženo moko, nato dodamo pšenično moko in sol.
3. Sestavinam dodamo slad, maslo in med, kis, koriander. Zalijemo s preostankom vode.
4. Vklopite način 07 in pustite, da se rženi kruh kuha v pekomatu 3,5 ure.

Rženi-pšenični kruh s suhim sadjem

Če želite, da je kruh iz ržene moke v pekomatu bolj zdrav, dodajte v testo suho sadje.

Skupni čas kuhanja je 4,5 ure.

Sestavine:

• 3 žlice. žlice surove ovsene kaše;
• 220 gr. pšenica moka;
• 200 ml. voda;
• dve čajni žlički kvasa;
• skodelica suhega sadja;
• 200 gr. ržena moka;
• ena čajna žlička soli in sladkorja;
• žlica rastlinskega olja

Priprava:

1. V skledi zmešamo obe vrsti moke s kvasom.
2. V posodo nalijte vodo, v njej razredčite sol in sladkor, dodajte maslo.
3. Dodajte moko s kvasom, vklopite način "sladek kruh", dodajte program "rjava skorja". Pustite testo kuhati 2,5 ure.
4. Posušeno sadje narežite na polovice in dodajte sestavinam skupaj z ovsenimi kosmiči ter nadaljujte s kuhanjem v navedenih načinih.

Kruh se izkaže okusen in dišeč, s hrustljavo zlato rjavo skorjo.

Sestavine:

• 300 gr. ržena moka;
• 200 gr. pšenična moka;
• 400 ml. voda;
• ena in pol žlica. žlice masla;
• 0,5 čajne žličke soli in sladkorja.

Priprava:

1. Vse sestavine zmešajte z mešalnikom - to bo pospešilo kuhanje in testo bo postalo puhasto. Če ima vaša pečica način gnetenja, ga uporabite.
2. Testo pokrijemo s pokrovom in pustimo na toplem en dan. Ko naraste, ga preluknjamo, damo v pečico in potresemo z moko. Rženi-pšenični kruh pečemo v pekomatu dve uri.
3. Po eni uri peke preverimo stanje testa in kruh previdno obrnemo.

Rženi kruh s kefirjem v večnamenskem kuhalniku Redmond

Kruh, pečen na kefirju, ima mehko drobtino.

Kuhanje traja 2 uri 20 minut.

Sestavine:

• 2 žlici. žlice masla;
• žlica medu;
• eno in pol čajne žličke soli;
• 350 ml. kefir;
• 325 gr. ržena moka;
• dve čajni žlički kvasa;
• 225 gr. pšenica moka;
• 3 žlice. žlice slada;
• 80 ml. vrela voda;
• 50 gr. rozine;

Priprava:

1. Združite sestavine in zamesite testo na najhitrejši način, to je način "Cmoki". Testo gnetemo 20 minut.
2. Skledo namažemo z oljem in postavimo pripravljeno testo, izravnajte.
3. Vklopite program "multi-cook", tako da nastavite temperaturo na 35 stopinj in čas kuhanja 1 uro.
4. Ko se program izklopi, pritisnite tipko “toplo/preklic” in program “peka” za 50 minut.
5. Na koncu delovanja pečice obrnite kruh, ponovno vklopite način "peka" in nastavite čas na 30 minut. Okusen rženi kruh je pripravljen v kruhomatu Redmond.

Polnozrnat kruh z otrobi

Kruh je narejen iz polnozrnate pšenične in ržene moke z dodatkom otrobov.

kruh - nepogrešljiv izdelek na naši mizi in zdaj vam bomo povedali recepte za kuhanje v aparatu za kruh. Pripravljen doma se izkaže okusen, aromatičen, s kislim okusom, značilnim samo za to vrsto kruha. In čeprav so zdaj police trgovin polne različnih vrst kruha in lahko izberete katerega koli po svojem okusu, priporočamo, da rženi kruh naredite sami, poleg tega ga ni težko narediti v kruhomatu.

Okusen rženi kruh v pekomatu

Sestavine:

• topla voda - 250 g;
• pšenična moka - 250 g;
• ržena moka - 150 g;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• sol - 1 čajna žlička;
• sladkor - 1 žlica. žlica;
• suhi kvas - 1 čajna žlička.

Priprava

Sestavine dajte v posodo kruhomata v tem vrstnem redu: topla voda, sladkor, sol, rastlinsko olje, pšenična moka, pomešana z rženo moko, suhi kvas. Posodo postavite v pekač kruha, izberite program "Francoski kruh", nastavite težo kruha na 750 g in skorjo na srednjo. Pritisnite gumb "Start". Ker je teža končnega izdelka majhna, morate med postopkom spremljati, kako se testo izkaže, da bo kruh bolj enakomeren, testo lahko obrezujete z rokami. In ko se začne proces segrevanja in vzhajanja testa, je bolje, da pokrova kruhomata ne odprete. Ko je slasten rženi kruh v kruhomatu pripravljen, ga previdno odstranite in prestavite na rešetko, da se ohladi.

Rženi kruh brez kvasa v kruhomatu

Sestavine:

• voda;
• mleko v prahu - 1,5 žlice. žlice;
• sladkor - 2 žlici. žlice;
• sol - ščepec;
• rastlinsko olje - 1,5 tbsp. žlice;
• ržena moka - 1,4 skodelice;
• pšenična moka - 2 skodelici;
• piment - 1 čajna žlička;
• kumina - 1 žlica. žlica;
• kislo testo - 9 žlic. žlice

Priprava

Vse sestavine damo v kruhomat, pri čemer morate biti pozorni na priporočila o vrstnem redu dodajanja izdelkov, ki jih daje proizvajalec. Nastavite program "Peka rženega kruha", izberite težo - 900 g, barvo skorje - srednjo. Rženi kruh vzhaja počasi, včasih celo šele na začetku peke.

Po zvočnem signalu, ki označuje konec kuhanja, boste prejeli dišeč domač pšenični in rženi kruh, pripravljen v vašem pekomatu z minimalnim trudom.

Choux rženi kruh v kruhomatu Panasonic

Sestavine:

• olupljena ržena moka - 0,5 kg;
• rženi fermentirani suhi slad - 40 g;
• kislo testo (sredstvo za kislo) - 35 ml;
• sladkor - 50 g;
• sol - 15 g;
• suhi kvas - 8 g;
• topla kuhana voda - 400 g;
• vrela voda - 100 ml.

Priprava

Če imate kruhomat Panasonic SD-253 (252, 254, 255), nastavite način »Brez glutena«, če Panasonic SD-2500 (01, 02) nastavite način »Basic Fast«. Za gnetenje lahko uporabite katero koli lopatko, vendar bo gnetenje olajšala lopatica posebej za rženi kruh. Slad prekuhamo z vrelo vodo in pustimo stati približno 5 minut Sestavine damo v posodo kruhomata v tem vrstnem redu: pirina moka, kislo testo, sladkor, sol, suh kvas. Zdaj se vrnemo k sladu: dodamo mu toplo vrelo vodo, premešamo in dobljeno mešanico vlijemo v posodo kruhomata. Posodo postavite v pekač kruha in vključite program “Brez glutena”. Gnetenje testa se začne takoj in traja 15 minut. Po 3 minutah od začetka gnetenja lahko vzamete dolgo lopatko in si pomagate z ročnim mešanjem testa, predvsem v vogalih modela. Zdaj označimo 60 minut in ob koncu tega časa ponastavimo program "Brez glutena" in takoj vklopimo program "Pečenje" in čas kuhanja je 90 minut. V tem primeru vam ni treba odpreti pokrova kruhomata, da se testo ne usede. Ko je postopek peke rženega kruha v kruhomatu končan, ga položimo na vafeljsko brisačo in pustimo 2 uri.

Veliko ljudi se srečuje s težavami pri peki rženega kruha v pekomatu. Za mnoge se izkaže surovo in prav nič luknjasto. Vendar, če poznate nekaj tankosti, boste zagotovo dobili nekaj kruha! Nastala kepa testa igra zelo pomembno vlogo pri pripravi rženega kruha. Bolje je, da ne uporabite vode za testo naenkrat, svetujem vam, da pustite 20 gramov in dodajte med gnetenjem, pri čemer se osredotočite na gostoto koloboka in njegovo videz. Vsaka moka je drugačna in vsaka moka zahteva določeno količino vode.

Sestavine

Za peko rženega kruha v kruhomatu potrebujemo:
400 g ržene moke;
380 g vode;
100 g pšenične moke;
50 g zdroba;
2 žlici. l. rastlinsko olje;
1 žlica l. Sahara;
2 žlički kvas;
1,75 žličke. sol;

1 čajna žlička jabolčni kis.

Koraki kuhanja

V kruhomat dodajte tekoče sestavine: vodo, rastlinsko olje in kis.

V aparatu za kruh vklopimo najdaljši način, imam "francoski" način. Traja 3 ure 25 minut. Med gnetenjem testa v kruhomatu ne hodite daleč. Pazimo na testo in po potrebi dodamo še malo moke ali vode. Žemlja mora biti gosta, ne preveč lepljiva in elastična, ko se dotaknete s prstom. Mora biti ena celota, ne pa plaziti po vedru. Občasno boste morali pekaču kruha pomagati pri gnetenju testa z lopatko, saj je testo zelo gosto in ga pekač kruha morda ne bo zmogel sam. Vroči rženi kruh vzamemo iz pekača kruha, ga položimo na rešetko in pustimo nekaj ur, da se popolnoma ohladi. Rženega kruha ni mogoče takoj rezati, treba ga je pustiti, da se popolnoma ohladi. Dokler se kruh popolnoma ne ohladi, se bo proces kuhanja v njem nadaljeval. Rženi kruh, pečen v krušnem stroju, se izkaže za porozen in okusen.

Možnost s slanino ali sušenim mesom.

V posodo nalijte 1,5 žlice. kislo mleko, dodajte 1 žličko. sol, 2 žlici. presejana ržena moka, 1,33 žlice. pšenične moke, 25 g kvasa, 25 g svežega kvasa, 1\2 žličke. pecilni prašek. Suho meso narežemo na tanke rezine. Uporabite lahko tudi slanino. Mesne trakove narežemo na kocke. Popecite v segretem rastlinskem olju. Ne smete ga preveč cvreti, le zapeči ga morate. Takoj ko zaslišite pisk, dodajte popečeno meso. Dodatek ni vedno enakomerno porazdeljen po testu, zato ga vmešajte z rokami. Če v pekaču kruha ni zvočnega signala, dodajte meso na sredino serije št. 2, ponovno nastavite program.

Ponudili ste veliko število receptov. Med njimi boste našli prav tistega, ki bo s svojim okusom »osvojil« vse člane vaše družine. Ne nehajte eksperimentirati in vsakič boste dobili nove in nove izdelke. Želimo vam uspeh pri obvladovanju te težke kulinarične naloge!