50 kişilik cenaze yemeği. Rus cenaze masasının menüsü, gelenekleri ve özellikleri

Ev / İlkokul

Cenazeler ve ilkler anma günleri bir keder ve her şeyi kapsayan bir keder atmosferinde gerçekleşir. Ve ilk yıl geçtiğinde, kaybın acısı hafifler, ancak birçok insan yine de her şeyi Ortodoks geleneklerine göre yapmak ister, böylece sonsuza dek ölen kişi huzur içinde yatsın.
Ölüm yıldönümünde yakınları mezarlığa gelerek mezarı ziyaret ediyor, anma yemeği düzenliyor ve merhumun tanıdığı, hatta tanımadığı herkese cenaze yemeği dağıtıyor. Bu gün Ortodoksluğun temel kanonlarını gözlemlemek ve ölen kişiye son borcunuzu layıkıyla ödemek çok önemlidir.

Ölüm yıldönümü için kilisede ne sipariş edilir

Dua her zaman hem yaşayanlar hem de ölüler için en iyi muska olarak görülmüştür. Kilise kanonlarına göre birçok ruhun korkunç işkenceye maruz kaldığına inanılıyor. İyi düşünceler ve Tanrı'ya yapılan samimi dualar onların huzur bulmasına yardımcı olabilir.

Ölümünden bir yıl sonra vefat eden bir kişiyi onurla anmak için kilisede ayin düzenleniyor. Bu, örneğin sabah ayininden önceki akşam veya hizmetin başlamasından önceki sabahın erken saatlerinde yapılmalıdır. Sabah törene gelin ve ölenin günahlarının bağışlanması için papazla birlikte dua ederek sonuna kadar ayakta durun. Sevilmiş biri.

Ölüm yıldönümleri için kilise ayrıca bir saksağan sipariş eder. Tarih Paskalya kutlamalarına denk geliyorsa, bir Paskalya kanonu sipariş edebilirsiniz. Ayinler sırasında yapılan kilise duaları, evde veya mezarlıkta yapılan sıradan dualardan çok daha etkilidir.

Kilisede bir mum satın alıp yakabilir, dinlenmek için dua edebilir ve bu sırada azizlerin simgelerinin önünde, ayrılan ruha Cennetin Krallığının verilmesini ve tüm gönüllü ve gönülsüz günahların bağışlanmasını isteyebilirsiniz. Ölen kişinin anısına kiliseden aç karnına yenmesi gereken prosphora yani ayin ekmeği de alabilirsiniz.

Mezara git

Geleneğe göre ölüm yıldönümünde akrabalar mezarı ziyaret eder, temizler, çiçekler bırakır ve mum veya lamba yakar. Daha sonra mezarlığın huzur verici atmosferinde mezarın başında sessizce durmak, merhumla ilgili tüm güzel şeyleri hatırlamak ve ruhun huzuru için dua etmek iyidir. Kilise kurallarına tam anlamıyla uymak isteyenler, ölüm yıldönümünde bir rahibi mezara davet ederek ritüel gerçekleştiriyor.

Mevsim izin verirse mezarın yakınına taze çiçekler, güzel bir çalı veya ağaç dikilir. Slav geleneklerinde mezarlıklar için en popüler olanlar, sonsuzluğu simgeleyen iğne yapraklı ve yaprak dökmeyen bitkilerin yanı sıra huş ağacı, kartopu ve leylaktır.

Yıldönümü için genellikle bir anıt, çit dikmeye ve sonunda mezarı süslemeye çalışırlar. Ailenin ölen kişiyi anmak için toplanabileceği mezarın üzerine banklı bir masa kazılır. Anıtın üzerine, gelecek nesiller için anıyı korumak amacıyla merhumun bir fotoğrafı yerleştirilir. Kilise kuralları, mezarlığa bir anıtın yerleştirilmesinin zamanlamasını belirlemez. Bu akrabaların takdirine bağlı olarak yapılır.

Ölüm yıldönümü için anma masası

Ölüm yıldönümünde, cenaze gününden bu yana dördüncü zorunlu anma yemeği düzenleniyor. 1 yıllık cenaze törenine yakınların kendi seçeceği en yakın kişileri davet etmek adettendir. Bu günkü masa çok zengin ve çeşitli olabilir.

  • Ölen kişinin anısına, masada kendisine bir yer bırakılır ve sembolik bir cihaz yerleştirilir - bir tabak, bir bardak su ve üstüne bir parça ekmek. Ortodoks Kilisesi, cenazelerde alkolü kategorik olarak reddeder ve alkol içmeyi, yükselmiş ruha büyük zarar verebilecek lütuftan düşme olarak görür.
  • Akşam yemeği başlamadan önce ailenin en büyük üyesi veya bu görevi üstlenen kişi bir dua okumalı ve ölen kişiye teşekkür etmelidir. Daha sonra bayrama katılan her katılımcının mutlaka tatması gereken sembolik bir cenaze yemeği kutia servis edilir.
  • Cenaze menüsü, eski çağlardan beri belirli sembolizmi taşıyan bir dizi geleneksel yemeği içerir. Örneğin buharı yükselen ilk sıcak yemek, ruhun cennete yükselişinin kolay ve hızlı yolunu simgelemektedir. Cenazelerde genellikle erişte çorbası, lahana çorbası, pancar çorbası veya solyanka servis edilir.
  • Tahıl sonsuz yaşam taşıdığı için ikinci yemek genellikle yulaf lapası ile servis edilir. Çok uzun süre saklanabilir, filizlenebilir ve kulakta çoğalabilir, ardından yeni taneler yenisini oluşturabilir. yaşam döngüsü. Birçok yörede cenaze töreninde ölen kişinin en sevdiği yemeği hazırlamak gelenekseldir.
  • Yemeklerin geri kalanı çok çeşitli olabilir: herhangi bir biçimde balık, et ruloları, güveçler, dilimler, lahana ruloları, peynirler ve sosisler, etli jöle vb. Cenaze masasında her türlü dolgulu turtalar şarttır.
  • Tam öğünde tatlı olarak tatlı yemekler de yer alır. İçecekler alkolsüz olarak servis edilmektedir.

Bu günde akrabalar ve aileye yakın kişiler bir araya geldiği için mutlu anları birlikte hatırlayabilir, eski fotoğraf ve videolara bakabilirler. Tüm güzel şeylere ihtiyacınız var ve ölen kişiye ve bu kişiyle hayat yolunda karşılaştığınız için kadere teşekkür etmelisiniz.

Lent'te cenaze töreni

Zaman bir kilise orucu sırasında düşerse, buna kesinlikle uyulmalıdır. Lent sırasında cenazeler et ürünleri tüketilmeden yapılır. Hepsi doyurucu mantar yemekleri ile başarıyla tamamlanmaktadır. Mercimek aynı zamanda etin yerine mükemmel bir alternatiftir.

Lenten menüsü normalden daha az zengin ve lezzetli olamaz: herhangi sebze salataları, lahana veya havuç pirzolası, kabak, biber ve sebze veya pilavla doldurulmuş patlıcan. Tablo ayrıca yulaf lapası ve turşularla da çeşitlendirilebilir.

Bu gündeki en önemli şey, merhumun ortak hafızasında aile birliği, onun için ortak duada bulunmak ve akrabalarının kalplerinde ömür boyu kalacak olan onun güzel anısını pekiştirmektir.

Pek çok cenaze geleneğinin pagan inançlarına dayanmasına ve bu nedenle sıklıkla eleştirilmesine rağmen, bu gelenekler halkımızın kültürünün ayrılmaz bir parçası olup her ailenin yaşamına sıkı bir şekilde yerleşmiştir.

Bu geleneklerden biri de ölümden sonraki 3., 9. ve 40. günde, altı ay ve/veya bir yılda düzenlenen anma yemeğidir. Böyle bir olay, inancı ve inancı ne olursa olsun her insan için merhumun kutlu hatırasını bir kez daha anma, geçmişi konuşma ve zor zamanlarda birbirimize destek olma vesilesidir.

Cenaze yemeği düzenlemenin özel dikkat gerektiren onlarca farklı nüansı bünyesinde barındırması oldukça doğaldır. Bu, bir etkinlik için mekan seçmeyi, konukları davet etmeyi, bütçe planlamayı ve diğer birçok kaygıyı içerir. Hazırlıkların her aşamasında halkımızın cenazeyle ilgili temel ritüel ve geleneklerinin gözetilmesine özellikle dikkat edilmesi gerektiğini belirtmekte fayda var. Uygulamada görüldüğü gibi, bu tür ayrıntılar sadece bir formalite ve geleneğe bir övgü değil, aynı zamanda insanlar arasında sakin ve hafif bir üzüntü, samimiyet ve güven atmosferi yaratacak bir şeydir. Bu yazıda bu grubun en önemli sorunlarından birine bakacağız: akşam yemeğinin geleneksel doğasını vurgulayacak ve yüzyıllardır süren ölüleri anma uygulamasına karşılık gelecek bir menü oluşturmak.

Cenaze için hızlı menü

Bir cenaze töreninin olağan menüsü, her şeyden önce herkes için basit, tanıdık yemeklerdir. Bunlar arasında en karakteristik olanlardan birkaçı:

  • kızarmış et veya balık, pirzola, tavuk;
  • karabuğday ve/veya pirinç lapası;
  • haşlanmış patates veya patates püresi;
  • jöle veya meyve kompostosu;
  • tavuk suyu, havuç ve ince kıyılmış et ile ev yapımı erişte (0,5 kg ve 3 yumurta);
  • borsch;
  • tereyağlı krep.

Yukarıdaki yemeklerden bazılarının yalnızca pratik değil aynı zamanda ritüel öneme de sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Örneğin pagan zamanlarından beri krepler güneşi ve özü simgelemektedir. sonsuz yaşam.

Cenazeler için Lenten menüsü

Hıristiyan orucuna denk gelen cenaze gününün menü planlama hususlarına özel dikkat gerektirdiğini unutmamalıyız: Ortodoks geleneği genellikle oluşur Mercimek yemekleri. Yukarıda listelenen olağan garnitürlere (yulaf lapası ve patates) ek olarak, bu durumlarda karakteristik az yağlı yemekler her zaman talep görmektedir:

  • geleneksel kutya;
  • yağsız pancar çorbası (et kullanılmadan olağan tarife göre hazırlanır);
  • maya hamurundan yapılan yağsız krep tereyağı ve yumurtalar;
  • Maya Lenten Çörekler.

Bugün internette Lenten öğle yemeğine uygun benzer yemek tarifleri bulmak çok kolay. Ayrıca tanımak her zaman faydalıdır Çeşitli seçeneklerözel web sitelerinde cenaze hizmetleri düzenlemek: www.pominkivrestorane.ru, tematik forumlar ve bilgi portalları.

Cenaze masasında alkollü içecekler

Cenaze masasında alkol alınması ölçülü olunması gereken bir konudur. Bir tarafta, Ortodoks kanonları Yas döneminde “güçlü” içeceklerin tüketilmesini teşvik etmezler, ancak ölen kişinin ailesi ve arkadaşlarının stresini hafifletmeye yardımcı olurlar. Bu nedenle menüde alkolün bulunup bulunmaması cenazeyi düzenleyen kişinin kişisel tercihine bağlıdır. Çoğu durumda en iyi çözüm Biraz kırmızı şarap ve votkayla idare edebilirsin.

Cenaze töreninin bir kafede mi yoksa evde mi planlandığına bakılmaksızın, yukarıdaki öneriler, ölen kişinin anısını onurlandıracak ve aynı zamanda duyguları kırmadan uygun atmosferi koruyacak şekilde cenaze yemeği düzenlemenize yardımcı olacaktır. derin dindar insanlardan.


Yandex.Zen'deki kanalımıza abone olun

Referans! Anma töreninin başlangıçta olduğunu belirtmekte fayda var. pagan geleneği Ancak Hıristiyanlık onun yerini almayı başaramadı. Üstelik bu geleneği organik olarak kendi bünyesine kattı.

Atalarımız çok eski zamanlardan beri cenaze törenleri gerçekleştiriyorlar. Bu tür gelenekler en çok görülebilir farklı dinler ve dinler, farklı uluslar. Ölüleri "görmek" geleneği, birçok insanın ruha ve onun ölümsüzlüğüne olan inancıyla ilişkilendirilir.

Uyanma sadece öğle yemeği veya yemek anlamına gelmez, daha ziyade özel bir antik ritüeldir. Asıl amacı, bir kişiyi, yaptığı iyilikleri hatırlamak ve ona öbür dünyada "yardım etmektir".

Bazı bölgelerde cenazeye davetsiz girmek adettir. Ölen kişiye haraç ödemek isteyenler, diğerlerinde - kesinlikle davetle, "fazladan" kişi olmadan gelirler.

Ölen kişiyi ne zaman anmalısınız?

Bölgemizde ritüel ve geleneklere göre, Anma törenleri üç kez yapılıyor.

İlk uyandırma doğrudan yapılır cenaze gününde, başka bir deyişle - üçüncü günde (ölüm gününden itibaren):

  • Ortodoks doktrinine göre ölen kişinin ruhu ilk iki gün hâlâ yeryüzünde kalır ve sevdikleriyle ve akrabalarıyla birlikte olur.
  • Ruha melekler eşlik eder ve ona önemli olan yerler gösterilir, ona iyilik ve kötülükler hatırlatılır.
  • Üçüncüsü, ruhun Tanrı'nın huzuruna çıkma zamanı gelir.
  • Cenaze sofrasında genellikle dualar yapılır, gülmek, ölen kişinin kötü davranışlarını hatırlamak, müstehcen dil kullanmak kabul edilemez.

İkinci cenaze töreni genellikle gerçekleştirilir dokuzuncu günde.

Üç gün sonra ruh, meleklerle birlikte cennete gider ve onların güzelliklerini ve mutluluklarını gözlemler. Yaklaşık altı gün boyunca bu dünya ona gösteriliyor.

Nihayet dokuzuncu günde ruh yeniden Tanrıyla buluşur. Bu günde cenaze sofrasında okunan dualar, ruhun bu imtihanları onurlu bir şekilde atlatmasına yardımcı olur.

Eh, son uyanış, üçüncüsü gerçekleştirilir kırkıncı günde.

Daha sonra zaten uyanmayı yapıyorlar bir yıl içinde, yani ölüm yıldönümünde.

Dikkat! Merhumun anısını onurlandırmak isteyen herkesin son cenaze törenine katılmasına zaten izin verilmektedir.

Ölen kişinin ne zaman ve nasıl hatırlanacağı videoda anlatılıyor:

Ev masası menüsü

Ruslar zamanından bu yana cenazelerde kanun, kutya, jöle, krep gibi geleneksel yemekler ikram edilmektedir.

Cenaze sofrasını çeşitli ve zengin bir şekilde düzenlemeye çalışıyorlar. Kural olarak sıcak ve soğuk et (ve balık) yemekleri servis edilir. Turtalar yaygın bir yemektir.

Referans! Tabakların çift sayıda olması son derece arzu edilir.

İlkinde

Sıcak bir ilk kurs için mükemmel borsch.

Hazırlık:

  1. Hazırlamak için et suyuna ihtiyacınız olacak (kemikte de olabilir).
  2. Et pişince sebzeleri kızartmaya başlamalısınız.
  3. Ayçiçek yağı ile ısıtılmış kızartma tavasına ince doğranmış soğanı ekleyin.
  4. Kızartma sırasında havuçları ve pancarları küpler halinde kesmeniz gerekiyor. Daha sonra bu sebzeleri de tavaya ekliyoruz.
  5. Sebzelerimiz kızarırken patatesleri de küp küp doğrayıp et suyuna ekliyoruz.
  6. Patatesler pişerken tavadaki sebzelerimizi et suyuna ekleyin.
  7. Sonra lahanayı, domatesleri doğrayın, dolmalık biber ayrıca küp şeklinde.
  8. Kalan malzemeleri et suyuna ekleyin.
  9. Pancar çorbamız ayrıca karabiberle tatlandırılır, eklenir Defne yaprağı ve tadına göre sarımsak.
  10. Biraz sirke ve şekerin zararı olmaz.

Sıcak yemek

Oluşturduğumuz parçalarımızı ayçiçek yağı ile ısıtılmış bir tavaya yerleştirin. pirzola. Her iki tarafını da kızartın. Daha sonra tavaya biraz yağ dökün ve pirzolaları oraya ekleyin. Köfte tabakasının yarısını suyla doldurun ve buharlaşana kadar pişirin.

Atıştırmalık için

Pancar ve sarımsak salatası hazırlanması oldukça kolay:

  1. Pancarları önceden yıkıyoruz ama soymuyoruz. Folyoya sarın ve fırında yaklaşık 180 derece sıcaklıkta pişirin. Pişirme süresi 60 ila 80 dakika arasındadır (bu, sebzenin boyutuna bağlıdır). Ayrıca kaynatabilirsiniz.
  2. Daha sonra pancarı, sarımsağı ve peyniri rendeleyin.
  3. Malzemelere tatmak için mayonez, tuz ve baharat ekleyin.
  4. Kıyılmış fındık veya kuru üzüm bu salata için idealdir.
  5. Geriye kalan tek şey salatayı karıştırıp masaya servis etmek.

Tatlı

Pişirmek için puf böreği ihtiyacımız olacak puf böreği ve doldurma (elma, süzme peynir, muz vb.'den yapılabilir).

Daha sonra gelecekteki puf böreklerini fırına koyup yaklaşık 220 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. Pişirme süresi - 15 dakika (“kızarana kadar”).

Pirinçten lezzetli kutia nasıl pişirilir?

Kutya- Herhangi bir cenaze yemeğinde mutlaka yenmesi gereken bir yemek. Özel bir manevi anlamı vardır.

Lapadaki tahıl ölümsüz ruhu simgeliyor ve kuru üzüm ile bal, gerçek maneviyatın sonsuz tatlılık bahşettiğini hatırlatıyor.

Bu nedenle yemek yalnızca pirinç veya buğday gibi tam tahıllardan hazırlanabilir. Yemek pişirmek için ayrıca kuru üzüm, bal, kıyılmış fındık ve suya ihtiyacımız var.

Kutia'yı pişirmeden önce mısır gevreğini birkaç saat ıslatmanız gerekir. Daha sonra pirinç veya buğday, taneler yumuşayana kadar pişirilir. En sonunda kalan malzemeler eklenir ve karıştırılır.

Önemli! Yemek sırasında davet edilen her misafir biraz kutia tatmalı ve ancak bundan sonra diğer yemeklere başlayabilirsiniz.

Cenaze kutiasının düzgün ve lezzetli bir şekilde nasıl hazırlanacağı videoda anlatılıyor:

Lent için hangi yemekler hazırlanmalı?

Noel'de yaygın bir Lenten cenaze yemeği veya Ödünç verilmiş lahana çorbasıdır.

Mantarlı lezzetli yağsız lahana çorbası nasıl pişirilir?

  1. Öncelikle mantarlardan suyu (yaklaşık 2 litre) pişirmeniz gerekir.
  2. Sonraki yaklaşık 0,5 kg lâhana turşusu kaynar su (yaklaşık yarım litre) dökün ve 140 derece sıcaklıkta yarım saat fırına koyun.
  3. Daha sonra birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağını dökün, biraz dereotu ve kişniş tohumu ekleyin.
  4. Bu karışımı yaklaşık beş dakika ısıtın, ancak kızartmayın!
  5. Bundan sonra tohumları çıkarın ve iki doğranmış soğanı lahana ile birlikte yağa ekleyin.
  6. Daha sonra et suyumuza az miktarda karabuğday (2-3 yemek kaşığı) dökmeniz gerekir.
  7. Sebzeleri küp şeklinde kestikten sonra bir havuç ve iki patates de ekliyoruz. Yarım saat kadar pişirin.
  8. Sonunda et suyuna ince kıyılmış sarımsak (tadına göre), soğan ve lahana ekleyin. 20-30 dakika pişirin. Mercimek lahana çorbası hazır.

Referans! Her haftanın çarşamba ve cuma günleri sayılır hızlı günlerÇarşamba günü Mesih Cuma günü ihanete uğradığı ve çarmıha gerildiği için bu günlerde cenaze masası mütevazı olmalıdır.

Ölüm gününe göre menü farklılıkları

Cenaze gününde

Evde cenaze sonrası yemek hazırlamanın en önemli kurallarından biri Yemeğinizi çok lüks ve cömert yapmayın.

Cenaze masasında daha fazla tabak sergilemeye gerek yok. Sadece birkaçını sergilemeniz yeterli.

Önemli! Kutya olmalı. Yemekten önce kilisede kutsanması çok iyidir.

Ölümden 9 gün sonra

Bu anma günlerinin menüsü diğerlerinden pek farklı değil. Yüksek miktarda alkol tüketiminin yasağı hâlâ devam ediyor.

Cenaze masasında aşağıdaki atıştırmalıklar servis edilebilir:

  • soğuk etler (bu turşu veya salata olabilir);
  • bir yumurta yemeği (örneğin baharatlı yumurtalar);
  • tuzlanmış veya kızartılmış balık yaygındır

İlk yemek pancar çorbası, lahana çorbası veya benzeri bir çorba olabilir. Karabuğday gibi herhangi bir yulaf lapasını garnitür olarak servis edebilirsiniz. Pilav pişirebilirsiniz. Sonunda krep servis etme geleneği var. İçecekler için komposto veya jöle mükemmeldir.

40 gün boyunca

Prensip olarak cenaze menüsünde yer alan yemekler zaten listelenmiştir. Burada özel bir değişiklik veya düzenleme yoktur. Kutya mutlaka yenilmesi gereken bir yemektir.

İçin cenaze masası en çok yemek pişirebilirsin çeşitli salatalar, çorbalar, et yemekleri (cenaze oruç gününe denk gelmezse), balık yemekleri, börekler.

Önemli! Buna göre pişirmek en iyisidir. basit tarifler, fırfırlar ve fırfırlar olmadan. Masanın kaç kişilik olduğu o kadar önemli değil. En önemli şey gösteriş ve tevazunun olmamasıdır.

Masa örtülerinin ve iç mekanın ölçülü renk ve renklere sahip olması çok iyidir. Cenaze törenini sıradan bir buluşmaya dönüştürmemelisiniz.

Videoda genellikle 9 ve 40 gün boyunca hangi yemeklerin hazırlandığı anlatılmaktadır:

Bir yıllığına

Bir kişinin ölümünden bu yana ne kadar zaman geçtiği önemli değil - 9, 40 gün veya bir yıl, masada geleneksel yemekler olmalı - kutia, krep, jöle. Bu yemekler eski ritüellere bir övgüdür ve özel sembolizmlere sahiptir.

Böyle bir anma yemeğinde hafif çorbalar servis etmeniz gerekiyor, balık çorbası veya pancar çorbası pişirebilirsiniz. Ana yemek patates püresi ile kızartılmış et olabilir. Ayrıca masaya sandviçler, çeşitli turşular, taze meyve ve sebzeler eklemeye değer.

Dikkat!Ölen kişinin sevdiği yemekleri ikram etmek güzel bir gelenektir. Ve tabii ki aşırı yemekten, aşırı yemekten ve çok miktarda alkolden kaçının.

Cenaze töreni, gürültülü bir ziyafet değil, merhumun anısına bir saygı duruşudur!

Cenazeden sonra merhumun aile üyeleri genellikle cenaze töreni için merhumun yakın akrabalarını, tanıdıklarını, meslektaşlarını ve arkadaşlarını bir araya getirirler ve halkın doğal inceliği nedeniyle davetsiz gelmemeye çalışırlar. Ailenin sadece dar bir çevrede toplanma kararının yanı sıra, ani maddi harcamalar nedeniyle ailenin para sıkıntısı yaşayabileceğini de hesaba kattılar.
Bazı bölgelerde insanları cenazelere davet etmek alışılmış bir şey değildi ve ölen kişiyi hayatı boyunca yakından tanıyan ve birlikte çalışan herkes onlara gelebiliyordu. Böyle bir ziyaret merhum ve ailesine duyulan saygının göstergesiydi. Din adamları anma törenine resmi olarak davet edildiler, hatta katılmamaya çalıştılar.
Mezarlıktan eve vardıklarında mutlaka ellerini yıkayıp havluyla kuruluyorlardı. Ayrıca elleriyle sobaya ve ekmeğe dokunarak “temizlenirler”, hatta özel olarak hamamı ısıtıp içinde yıkanır, kıyafetlerini değiştirirlerdi. Ölen kişiyi dudaklarından öpenlerin bir geleneği vardı - dudaklarını sobanın belirli noktalarına (boğulma yakınında) sürmek zorundaydılar. Slavlar arasındaki bu geleneğin, ateşin temizleyici gücü hakkındaki fikirlerle açıkça bağlantılı olduğu ve kendini ölen kişiden korumayı amaçladığı açıktır.
Merhumun mezarlığa götürülerek evde defnedilmesi sırasında yemek hazırlıkları da tamamlandı. Zamanını tahmin etmek zor olsa da, merhum mezara indirilmeden önce evi temizlemeye çalıştılar. Mobilyaları düzenlediler, yerleri yıkadılar, üç gün boyunca biriken tüm çöpleri geniş köşeden eşiğe kadar süpürüp topladılar ve yaktılar. Zeminlerin, özellikle köşenin, kulpların ve eşiğin iyice yıkanması gerekiyordu. Temizlendikten sonra oda tütsü veya ardıç dumanı ile dezenfekte edildi.

Ortodoks geleneğinde cenaze yemeği, yemek yenilerek yapılan hizmetin devamı olarak yorumlanır, bu nedenle cenaze töreninde belirli kural ve geleneklere uyulur.
Cenaze töreni, Hıristiyanlar tarafından toplananlara verilen bir tür sadakadır. Kutsal Yazı. Paganların ölü kabile arkadaşlarının mezarlarında yemek yediği eski zamanlarda cenaze bayramları da vardı. Bu gelenek Hıristiyan ritüellerinin bir parçası haline geldi ve eski Hıristiyan cenaze yemekleri daha sonraki zamanlarda modern anma törenlerine dönüştürüldü.
Cenaze yemekleri geleneksel olarak üç kez düzenlenir ve bu, iddiaya göre ölen kişinin vücudundaki üç kat değişime denk gelir (üçüncü günde görüntü değişir, dokuzuncu günde vücut parçalanır, kırkıncı günde kalp çürür). Üçlü anma aynı zamanda ruhun öbür dünyaya yolculuğuna ilişkin inanışlarla da örtüşmektedir.
Merhum diğer günlerde de anılır (altı ay, bir yıl, doğum günü, merhumun Meleğinin günü). Köylülerin ekonomik ve günlük yaşamlarına eşlik eden ve kilise ritüellerinin içinde yer alan belirli bayramlarla ilişkilendirilen sözde takvim anma törenleri de vardır.

Ölen kişinin halk ritüellerine göre ve geleneklere uygun olarak defnedilmesi amacıyla kilise kurallarıÖlen kişinin akrabaları ve arkadaşları, genellikle ritüel eylemlerin yerine getirilmesini, anlamlarına girmeden resmi olarak takip ederler.
Kiliseye göre, ölümden sonraki üçüncü günde ölüleri anma sembolizminin kurulması, ölen kişinin Baba, Oğul ve Kutsal Ruh adına vaftiz edilmesi, Üçlü Tanrı'ya - Üçlü Birlik ve Bölünmez'e inanılmasıdır. Yaşayanlar dualarında Kutsal Teslis'e, merhumun söz, eylem ve düşüncesinde işlediği günahları bağışlaması ve ona üç erdemi bahşetmesi için yalvarırlar: inanç, umut ve sevgi.
Ruhun ahiret durumuna ilişkin bilinmeyenler Ortodoks Hıristiyanlar için de önemlidir. İskenderiyeli Aziz Macarius, Kutsal Yazılarda yazıldığı gibi, çölde kendisine eşlik eden Melekten üçüncü gün kilise anma töreninin anlamını açıklamasını istediğinde, Melek, iki gün boyunca ruhun yanında bulunan meleklerle birlikte olduğunu söyledi. Yeryüzünde istediği yerde yürümesine izin verilir, böylece sevgi dolu ruh, yuva arayan bir kuş gibi bedenin bulunduğu evin içinde dolaşır. Erdemli bir ruh adaleti sağladığı yerde yürür. Üçüncü günde ruh, Mesih'i taklit ederek Tanrı'ya ibadet etmek için göğe yükselir.

Ruh, Tanrı'nın tahtına giden yolda, dünyevi işlerinde ruhların sınavlarına tabi tutulur. Bu testlere “çile” denir ve genellikle ölümden sonraki üçüncü günde başlar. Tüm alan (Hıristiyan mitolojisine göre), gelen ruhun günah iblisleri tarafından mahkum edildiği birkaç yargı koltuğunu temsil eder. Her yargılama (çile) belirli bir günaha karşılık gelir; kötü ruhlara vergi tahsildarları denir. Şiddet derecesine bağlı olarak belirli bir günah grubuna karşılık gelen toplam yirmi çile belirtilir (örneğin, söz günahı, yalan, kınama ve iftira, oburluk, tembellik, hırsızlık, para sevgisi, cimrilik, açgözlülük, yalan.) , kıskançlık, gurur ve kibir, öfke ve öfke, cinayet, büyücülük, zina, zina, sodomi vb.), yani başlıca insani kötülükler listelenmiştir.
9. günde, sevdikleriniz ölen kişi için dua eder, böylece ruhu aziz sayılmaktan ve cennetsel mutluluk ödülünü almaktan onur duyacaktır.
İskenderiyeli Aziz Macarius, bir Melekten gelen vahiy ile, üçüncü günde Tanrı'ya ibadet ettikten sonra, ruha azizlerin çeşitli meskenlerini ve cennetin güzelliğini göstermesinin emredildiğini söylüyor. Ruh altı gün boyunca bütün bunları seyreder, güzelliklere hayran kalır ve bedendeyken yaşadığı acıları unutur.
Eğer günahlardan suçluysa, o zaman hayatını dikkatsizce geçirdiği ve Tanrı'ya gerektiği gibi hizmet etmediği için üzülmeye ve kendini suçlamaya başlar. Ruh, cenneti gördükten sonra (bedenden ayrılmasının dokuzuncu gününde) Tanrı'ya ibadet etmek için yükselir.
Kırk sayısı önemlidir ve Kutsal Yazılarda sıklıkla bulunur. Aynı Aziz Macarius'un ifadesine göre, ikinci ibadetten sonra Rab, ruha tüm azaplarıyla cehennemi göstermeyi emreder ve otuz gün boyunca cehennem azaplarından geçen ruh, böyle bir kader olmasın diye titriyor. bunun için hazırlandı.
Kırkıncı günde, çile sona erer ve ruh, kendisini yargılayan ve dünyevi işlere göre ve Kilise'nin dualarının lütfuyla Kıyamet Günü beklentisiyle yerini belirleyen Tanrı'ya ibadet etmek için üçüncü kez yükselir. Bu kırk gün boyunca sevdiklerim.
Kırkıncı günün mahkemesi, doktrine göre ruhun durumunu belirleyen özel bir mahkemedir. Ortodoks Kilisesi Akraba ve dostların duaları, merhumun anısına yaptıkları sadakalar ve salih amellerle değişebilir.
Cenaze yemeklerinde öncelikle akrabalar, en yakın arkadaşlar ve daha önce de yoksul ve yoksullar bir araya getirilirdi. Merhumun yıkanmasını ve giydirilmesini sağlayanlar özellikle davet edilirdi. Yemekten sonra ölen kişinin tüm yakınlarının yıkanmak için hamama gitmeleri gerekiyordu.
Kırkıncı gün en önemli gün olarak kabul edildi. Saksağanlardan sonra ruhun çok çok uzaklara gittiğine ve bu nedenle bu zamana kadar her şeyi bitirmek için acele ettiklerine inanılıyordu. Bir anma ayini (kilisede cenaze töreni veya saksağan) sipariş ettiler, ruhun anısına ve kilise benzetmesine bir şeyler verdiler. Kırkıncı güne kadar cenaze hizmetleri için mutlaka para öderlerdi.
Ölümün dokuzuncu, kırkıncı ve diğer günlerinde yapılan anma törenleri genellikle ölen kişinin yakınlarının mezarlığa yaptığı ziyaretten ve davetliler için evde cenaze yemeğinden oluşuyordu.


Günümüzde cenazeler bazen, ölen kişiye veda ne kadar zengin ve muhteşem olursa, başka bir dünyada o kadar iyi yaşayacağına inanan eski Slavlar tarafından düzenlenen pagan cenaze bayramlarını daha çok anımsatıyor. Bunda kibir, prestij, ölen kişinin yakınlarının maddi durumu ve kilise tüzüğünün bu konudaki bilgisizliği de belli bir rol oynamaktadır.
Ortodoks cenaze yemeğindeki normlara uymak, başlamadan önce sevilenlerden birinin yanan bir lamba veya mum önünde Mezmur'dan 17. kathismayı okumasını gerektirir. Yemekten hemen önce “Babamız…” okurlar.
Cenaze masasında ritüel yemeklerin servis edilmesi gelenekti: Kanun (beslenmiş), kutya (kolivo), krep, jöle. Bu zorunlu yemeklerin yanı sıra genellikle Hıristiyan sembolizmiyle belirli bir bağlantısı olan soğuk balık mezeleri, ringa balığı, hamsi, balık yemekleri ve balık turtaları servis edilir.
Oruç günlerinde et yemeklerine izin veriliyordu: kızartma, etli güveç, kulebyaka turtaları, pancar çorbası, yulaf lapası, kümes hayvanlı erişte. Sıcak yemek zorunlu kabul ediliyordu çünkü ölen kişinin ruhunun buharla birlikte uçup gittiğine inanıyorlardı.

Şu anda cenaze masası menüsü, cenazenin hangi günlere denk geldiğine (Lenten veya Oruç) bağlı olarak belirli bir yemek grubundan da oluşuyor.
Meze olarak sarımsaklı, turplu, salatalıklı, domatesli, domatesli peynirli, taze ve lahana turşulu pancar salataları servis edilir; elma havyarı, sebzeler (havuç, kabak, patlıcan), salata sosu, ringa balığı ile salata sosu vb. Sıcak yemekler arasında, bahsedilenlere ek olarak pirzola, haşlanmış kuzu, bitkisel yağda pişirilmiş veya kızartılmış kümes hayvanları, lahana turşulu ördek, kızarmış patlıcan yer alır. , biber dolması, haşlanmış patates, sebze ile doldurulmuş lahana ruloları. Lenten'den hamur mayası patates, çilek, elma, kuru meyve, kuru kayısı, mantar, lahana, balık, tahıl, pirinç vb. İle turtalar yaptılar. Cenaze krepleri zorunluydu. Masanın üzerine zencefilli kurabiyeler, zencefilli kurabiyeler, krepler ve tatlılar yerleştirildi. Kek ve hamur işleri tavsiye edilmedi. İçecekler arasında meyve jölesi, ballı limonlu içecek, elmalı içecek, ravent içeceği, krakerlerden yapılan kvas yer alır.
Sofrada eşit sayıda yemek bulundurmaya çalıştık, değiştirme pratiği yapılmadı ama belli bir yemek sırasına uyduk.
Cenaze yemeğinin başladığı eski cenaze yemeği, şekerli fasulyeden veya balla yapılan, suya ufalanmış ekmek veya üzerine tatlı sati dökülen mayasız keklerden hazırlanan kanundu. Eski günlerde buğday veya arpa kutia kullanılıyordu. Daha sonra haşlanmış pirinçten, suyla seyreltilmiş bala ve tatlı meyvelerden (kuru üzüm) cenaze kutyası (kolivo) yapıldı. Geleneğe göre cenaze yemeği üç kaşıkta yenen kutia ile başlardı.
Kutya'nın öncelikle tapınakta kutsanması gerekir. Burada da tahılların dirilişin bir işareti olarak hizmet ettiği ve balın (kuru üzüm) Cennetin Krallığındaki sonsuz yaşamın nimetlerinin manevi tatlılığını ifade ettiği kendi sembolizmi vardır. Kutya, kadim insanların ruhun ölümsüzlüğüne dair fikirlerini bünyesinde barındırıyor gibi görünüyor.

Ortodoks kanonları, cenaze törenindeki asıl şey yemek değil, Rab'den iyileştirmesini istemenin pek caiz olmadığı sarhoş bir durumla açıkça bağdaşmayan dua olduğundan, cenaze masasında alkol bulunmaması gerektiğini tespit eder. ölen kişinin sonraki yaşam kaderi. Popüler atasözünün "İçmek ruhun neşesidir" demesine şaşmamalı, ancak böyle bir günde eğlencenin şenlikli olması pek olası değildir.
İÇİNDE gerçek hayat Herhangi bir anma töreni nadiren alkollü içkiler olmadan tamamlanır. Bunlar çoğunlukla güçlü içecekler (votka, konyak), sek kırmızı şaraplardır. Tatlı ve köpüklü alkollü içecekler genellikle hariçtir. Cenaze masasında alkollü içeceklerin bulunması kısmen, sevdiklerinin kaybıyla bağlantılı duygusal gerginlik ve stresin hafifletilmesine yardımcı olduğu gerçeğiyle açıklanıyor.
Sofra sohbeti esas olarak merhumun anılmasına, anılara ayrılmıştır. tür kelimeler hem yeryüzündeki işleri hakkında hem de akrabalarını teselli etmeyi amaçlamaktadır.

İnananlar için anma töreninin hangi günde gerçekleştiği de önemliydi: hızlı veya hızlı, çünkü yemek çeşitleri Lent'in gereklerine göre buna göre değişti. Anma töreni Büyük Perhiz sırasında düşerse, hafta içi yapılmazdı, ancak her zamanki gibi bir sonraki (ileri) Cumartesi veya Pazar gününe ertelenirdi. Ayrıca Parlak Hafta'ya (Paskalya'dan sonraki ilk hafta) ve ikinci Paskalya haftasının Pazartesi gününe denk gelen anma günleri Radonitsa'ya (Paskalya'dan sonraki ikinci haftanın Salı günü) aktarılır.
Yemek başlamadan önce yiyecekler bazen tütsü içeren bir buhurdanla tütsülenirdi.
Yemekler, mümkünse sakin bir renk şemasıyla, günlük (şenlikli kristal veya parlak boyalı porselen değil) tabaklarda servis ediliyordu.
Bıçak ve çatal kullanmamaya özen göstererek, her zamanki gibi yemek kaşığı veya tatlı kaşığıyla yemek yedik. Bazı durumlarda, ailede gümüş eşyalar varsa, ölen kişinin yakınları gümüş kaşık kullanıyordu, bu da gümüşe sihirli temizleme özellikleri verildiğinin kanıtıydı.
Her yemek değişiminde Ortodoks bir dua okumaya çalıştı.
Cenaze masası genellikle ladin, yaban mersini, mersin dalları ve siyah yas kurdeleleriyle süslenirdi. Masa örtüsü tek renk döşendi, buna gerek yok beyaz genellikle yumuşak tonlardadır ve kenarları siyah kurdele ile süslenebilir.
Çatal bıçak takımının keskin nesneler (bıçak, çatal) içermemesi ve kaşıkların arkaları yukarı bakacak şekilde yerleştirilmesi dışında sofra düzeni normaldi.
Ölen kişi için cenaze masasına bir kap (boş bir tabağa paralel bir bıçak ve çatal yerleştirilir), tabanı genellikle siyah bir kurdele ile süslenmiş yanan bir mum ve bir bardak (shot) koyma geleneği vardır. bardak) votka ile kaplanmış, bir parça siyah ekmekle kaplanmış.
Ölen kişi için masaya tabak ve yiyecek bırakma, aynaları, pencereleri ve TV ekranlarını kapatma geleneğinin Ortodokslukla hiçbir ilgisi yoktur, kökeni paganizme kadar uzanır, ancak gerçek hayatta yaygındır. Bu örnek, diğer pek çok örnek gibi, modern cenaze törenlerinin senkretik olduğunu gösteriyor çünkü Slav halkları arasında ayrılmaz bir parçası Ortodoksluk olan halk kültürünün heterojen bileşenlerini içerir.
Halk geleneği aynı zamanda insanların cenaze masasına yerleştirilmesi sırasını da düzenlemekteydi. Genellikle evin sahibi, ailenin reisi, kıdeme göre akrabalık sırasına göre her iki yanında akrabaların bulunduğu masanın başına otururdu. Çocuklar için kural olarak masanın sonunda ayrı bir yer tahsis edildi. Bazı durumlarda, ölen kişinin yakın akrabalarının isteği üzerine, ebeveynlerden birinin ölmesi durumunda, anne veya babanın yanına (her iki tarafta) oturtulurdu. Merhumun genellikle oturduğu yer boş bırakılmış, sandalyenin arkası yas kurdelesi veya ladin dalıyla süslenmiştir.


Ana içeriği ölen kişinin yemek yiyerek anılması olan cenaze yemeği için özel bir düzen de geliştirildi, Ortodokslar arasında dualar okunarak, dünyevi iyi amellerin hatıraları ve hatıralar serpiştirildi. kişisel nitelikleri merhum. Geleneğe göre, ilk söz aile reisi tarafından söylenir, ardından ziyafeti yönetme hakkı genellikle merhumun yakın akrabalarının bu "tomada-ev sahibi" görevini yerine getirmesini istediği özel, saygın bir kişiye devredilir. ” Geleneksel olarak yakın akrabalar veda sözleri söylememeye çalışırdı, ancak cenaze yemeğinin fiili durumunda kural olarak onlara da söz verilirdi.
Cenaze sözlerini ayaktayken telaffuz etmek ve merhumun anısını bir dakikalık saygı duruşuyla onurlandıran ilk konuşmanın ardından yine ayakta durmak alışılmış bir şeydi.
Şu tarihte: Büyük miktarlar misafirler birkaç vardiya halinde masaya oturuyordu.
Ekmek ve turtaları kesmek yerine elle kırmak gelenekti. Cenaze yemeğinin kalıntıları ve özellikle de unlu mamuller, her zaman orada bulunanlara "götürmek üzere" dağıtılırdı, böylece onlar ve ev halkı, özellikle çeşitli nedenlerle herkes bunu yapamadığı için, ölen kişiyi bir kez daha nazik bir sözle anabilsinler. cenaze törenine katılın. Ertesi gün mezara ekmek kırıntıları taşınarak, ölüye cenaze töreninin nasıl gerçekleştiğine dair bilgi verilmiş gibi oldu.
Son cenaze yemeği genellikle jöle ve çaydı. Ortodoks yemeklerini bitiriyordu şükran duası"Sana teşekkür ederiz, Tanrımız Mesih..." ve "Yemeye değer..." ifadelerinin yanı sıra merhumun yakınları için esenlik dilekleri ve taziye ifadeleri.

İkram için teşekkür etmek alışılmış bir şey değildi. Yemekten sonra kaşık genellikle tabağa değil masaya konurdu. Bu arada, geleneklere göre, öğle yemeği sırasında masanın altına bir kaşık düşerse, onu almanın tavsiye edilmediğini de belirtmek gerekir.
Masadan kalkarken sık sık merhumun kabının durduğu yöne doğru eğilerek, “yedik, içtik, eve gitme vakti geldi, huzur içinde yatsın” gibi sözlerle “ona” hitap ettiler ve ardından vedalaştılar. Ölen kişinin yakınları evlerine gitti. Kural olarak, ölen kişi hakkında pek çok güzel şey hatırlanabildiğinden, bu iyi bir alamet olarak kabul edilen uzun süre masada oturdular. Bazı yerlerde cenaze masasından ilk kalkanın yakında öleceğine dair işaretler vardı, bu yüzden masadan ilk ayrılanlar olmamaya çalıştılar.
Ayrıca cihazı kırk güne kadar ekmekle kaplı bir bardak votka ile bırakma geleneği de vardı. Sıvının azalması halinde ruhun içtiği anlamına geldiğine inanıyorlardı. Votka ve atıştırmalıklar da mezara bırakıldı, ancak bunun Ortodoks ritüelleriyle hiçbir ilgisi yok.
Misafirler gittikten sonra ev halkı, eğer vakitleri varsa, genellikle gün batımından önce yıkanırdı. Masadan hiçbir şeyin kaldırılmasına gerek yoktu ama ölen kişiye yönelik olanlar dışında tüm çatal bıçakları ve kalan yiyecekleri bir şeyle kapatmaya çalıştılar. Geceleri tüm kapı ve pencereler sıkıca kapatıldı. Popüler inanışa göre, alacakaranlıkta "merhumları mezarlıktan çağırmamak" için zaten ağlamamaya çalışıyorlardı.
Sevilen bir kişinin cenazesinin ardından, başta yakınları olmak üzere çok sayıda kişi yas izledi.
Dul kadın bir yıla kadar en derin yası gözlemlemek zorunda kaldı. O zamanların başında sadece çoğunlukla siyah kıyafetler giyiyordu ve hiç takı kullanmıyordu. Doğal olarak başkalarının gözünde yas döneminin bitiminden önce yeniden evlenme düşünceleri bile uygunsuz görülüyordu.

Çoğu durumda, dul bir adam altı ay boyunca yas tutuyordu. Çocuklardan, ölen ebeveynleri için bir yıl boyunca yas tutmaları ve sırayla siyahtan açık tonlara geçiş yapmaları istendi. Ölen baba veya anne için bu yas, beyaz ve grinin kıyafetlerin siyah rengiyle karıştırıldığı derin - altı ay, sıradan - üç ay ve yarı yas - kalan üç aya bölündü. Büyükanne ve büyükbabalar için altı aylık yas tutmak gelenekseldi ve bu aynı zamanda derin ve yarı yas olarak da eşit olarak bölünmüştü. Aynı dönem ölen kız ve erkek kardeş için de yas tutuldu.
Yas kıyafetleri koyu, siyah veya maviydi ve kırmızı tonlar tamamen hariç tutuluyordu. Çoğu zaman yeni değil. Şu anda gardıropta uygun kıyafet veya şapka yoksa satın alıyorlar siyah elbise(takım elbise), başörtüsü. Daha önce yas sırasında kıyafetlerine özel bir özen göstermeye bile çalışmıyorlardı çünkü göre halk inanışları, ona gösterilen özen, merhumun anısına saygısızlığın bir tezahürüydü. Yas döneminde kadınların başlarını eşarpla örtmeleri gerekir.
Bu dönemde saç kesmemek, zarif, hacimli saç modelleri yapmamak, hatta bazı durumlarda kızların saçlarını örmek gibi yaygın bir gelenek vardı. Genel olarak, Rusya'da kadınlar, kural olarak, dış yas belirtilerini daha uzun süre gözlemlemek zorundaydı ve erkekler yalnızca anma günlerinde siyah, koyu renkli giysiler giyebiliyordu; bu, halkın bilincinde köy sakinleri tarafından bile kınanmadı. .
Yaşam tarzına bağlı olarak evde yas izleri uzun süre kaldı. Çoğu durumda - 40 güne kadar ve ayrıca bir yıla kadar.
İnananların ailelerinde yas, yoğun dualar, dini kitapların okunması, yemekten ve eğlenceden uzak durulması ile belirlendi. Çeşitli eğlencelere, tatillere ve kumarlara katılmak alışılmış bir şey değildi.
Akrabalardan birinin düğünü yas döneminde olmuşsa, düğün günü yas kıyafeti çıkarılır, ertesi gün yeniden giyilirdi.
Derin yas sırasında halka açık yerlere ve eğlence yerlerine gitmek alışılmış bir şey değildi; tiyatroya bile ancak yas tamamen kalktıktan sonra izin veriliyordu. Belirli bir yaşam biçimine sahip bir toplumda yasın keyfi olarak azaltılması, riayet edilmesi halk gelenekleri hemen göze çarpar ve kınanmaya neden olabilir.
İÇİNDE modern koşullar Kural olarak, özellikle şehirde eskisi kadar uzun bir yas dönemi görülmüyor. Bütün bunlar bireyseldir ve her özel durumda bir takım koşullara bağlıdır.
Yas giyerken, sınırsız kederi başkalarına göstererek göstermemelidir. Her şey onurlu bir şekilde yapılmalıdır, çünkü yasın anlamı yalnızca dış nezaketi, bir kişinin zihinsel durumunun işaretlerini gözlemlemekte değil, aynı zamanda kişinin kendi içine derinleşme zamanı, düşünme zamanı olduğu gerçeğinde de yatmaktadır. hayatın anlamı. Sonuçta, biz akrabalarımızın anısını onurlandırdığımız gibi, başkaları da bizim anımızı onurlandırabilir, çünkü bu dünyada hiç kimse ebedi değildir.

Cenaze törenleri halkımızın en eski geleneklerinden biridir. İlk anma törenleri eski Slavlar tarafından kutlanmaya başlandı. Daha sonra cenaze bayramları denildi. Çoğunlukla liderler ve saygın savaşçılar tarafından kutlanırlardı. Cenaze ziyafeti, ölen veya ölen kocanın onuruna düzenlenen bir ziyafeti ve askeri yarışmaları içeriyordu. Rusya'da Hıristiyanlığın gelişiyle birlikte cenaze törenlerinin anlamı değişti - bu dönemde "askıya alınmış" durumda olan merhumun ruhuna daha fazla önem verilmeye başlandı.

Fotoğraf ölümden 40 gün sonra

Dilediğiniz gibi uyanın

9 günlük uyanıklık çok önemlidir. Çoğu dünya dininde, bu günde ruh, bedeninin yaşam alanını terk eder ve ince dünyalar boyunca bir "yolculuğa" çıkar. “Dokuz” gün boyunca merhumun akrabaları ve en yakın arkadaşları merhumun evinde toplanır. Onun hakkında sadece iyi şeyler söylüyorlar ve şartlı olarak ruhunu "bırakıyorlar".

Kırklı yılların fotoğrafı

Zorunlu kutia, krep ve jölenin yanı sıra ölen kişinin yaşadığı bölgeye özgü yemekler de masaya servis edilir.

Kırklı yaşlar ruh için kritik bir dönemdir. Bu gün nereye gideceği belli oldu: Cennete mi, Cehenneme mi? Bu nedenle akrabalar, ölen kişinin ruhunu desteklemek için ölümden 40 gün sonra cenaze töreni için toplanırlar. Merhum hakkında ne kadar güzel şeyler söylenirse, onun nurlu melekler arasına sığınma ve sonsuz huzura kavuşma şansı o kadar artar.

Cenaze için 40 gün boyunca sadece akrabalar toplanır. Merhumun arkadaşları, hoş meslektaşları, meslektaşlar, öğrenciler ve mentorlar evde bekliyor. Pagan dönemlerden kalma bir geleneğe göre 40 gün süren cenaze törenine bir ziyafet eşlik ediyor.

40 günlük uyanışın fotoğrafları

40 günlük bir cenaze için menüye yemek seçme prensibi şöyledir:

  • Zorunlu yemekler: buğday veya pirinç kutia, dolgusuz krep, bal ve jöle ile servis edilir. Bu yemeklerin her biri yüzyıllar boyunca cenaze ziyafetlerine eşlik etmiştir. Her birinin, mevcut olanların varoluşun zayıflığını takdir etmelerine yardımcı olan kutsal bir anlamı vardır.
  • Geleneksel olarak turtalar ölümden sonra 40 gün boyunca pişirilir. Pirinç ve mantarlı, soğanlı ve etli sakatat, çilek ve süzme peynirli.
  • Kırklı yaşlara oruç düşmediyse et yemekleri.
  • Kilise yemeklerinde daha sadık bir şekilde değerlendirilen balık yemekleri.
  • Çorbalar, et suları - özellikle soğuk mevsimde.
  • Çoğu Lenten yorumlarına sahip olan salamura sebzeler ve salatalar bu nedenle herhangi bir anma etkinliğinde evrensel yemekler olarak kabul edilir.
  • Birçok ev hanımı ölen kişinin en sevdiği yemeği hazırlıyor. Örneğin jöleli et veya tavuk yahnisi.
  • Tatlı cheesecake'ler, kurabiyeler, turtalar, kurabiyeler, şekerler. Kırklı yaşlarında toplanan insanlara dağıtılacak ya da en yakın barınağa götürülecek olan bu ürünlerdir.
  • Ölümden sonra 40 gün boyunca sofrada şiirler ve konuşmalar okunur. Ancak olabildiğince az iddialı ve olabildiğince samimi olmaları gerekir.

    Ölümden bir yıl sonra

    Ölümden sonraki yıl, merhumun anılmasına yönelik son etkinliktir. Çoğunlukla akrabalar ve en yakın arkadaşlar katılıyor. Ölüm yıldönümü anma menüsü 9 ve 40 gün boyunca sunulan menüye benzer.

    Ölümden bir yıl sonra cenazeden fotoğraflar

    İnsanlar ölümden bir yıl sonra cenaze törenini kutlarken, ölen kişinin sahip olduğu güzel şeyleri hatırlar ve onun başarılarını ve başarılarını listeler. Ölümden bir yıl sonra cenaze törenine cenaze namazı ve merhumun en yakın akrabalarının mezarlığına ortak gezi eşlik ediyor.

    Altı ay boyunca cenaze törenleri çok nadir kutlanır, çünkü bu dönemde cenaze törenleri yapılmaz. kutsal anlam. Ancak özel bir arzu veya mevcut koşullarla - yurt dışına çıkmak, yaklaşan bir düğün, vaftiz etmek - bazı akrabalar ölümden altı ay sonra cenaze törenini kutlayabilir.
    Dokuz gün, kırk gün, cenazeler 1 yıl merhumun ruhu ve yakınları için onun anısını yaşatmada dönüm noktası olaylardır. Bu nedenle merhumun anısına anma namazı, bayram ve yapılan hayır işleriyle onları kutlamak adettir.



    © 2023 rupeek.ru -- Psikoloji ve gelişim. İlkokul. Kıdemli sınıflar