Su filtresi bariyerinin faydaları ve zararları. Sağlık yararları ile: su filtresi seçimi. Filtrelerden geç

Bildiğiniz gibi içtiğimiz ve yemek pişirdiğimiz su, hem vücudu zararlı maddelerden, çeşitli atıklardan ve toksinlerden arındırabiliyor hem de tam tersi, kirletebiliyor. Örneğin ağır metal tuzları ve diğer tehlikeli bileşikler.

Musluk suyu: içmek mi içmemek mi?

Suyu kirleten başlıca maddeler çeşitli mikroorganizmalar, bakteriler ve virüslerin yanı sıra ağır metal iyonlarıdır (bakır, kurşun, kadmiyum, stronsiyum vb.). Su genellikle su tedarik sistemine girmeden önce çoğu mikroorganizmadan arındırılırsa, o zaman tamamen suyu arındırmak ağır metallerden arındırılması oldukça zordur. Sonuç olarak, vücutta birikebilirler ve ancak birkaç yıl sonra, ciddi kronik hastalıkların yanı sıra, sağlığın bozulmasını ve bağışıklığın azalmasını tehdit eden genel zehirlenmenin gelişmesiyle kendilerini hissettirebilirler. "Sert" su (örneğin, Rusya'nın birçok bölgesindeki suyun bu olduğu düşünülmektedir) aynı zamanda vücutta biriken kalsiyum ve magnezyum gibi birçok tuz içerir. Ve istatistiklere göre bölgelerde sert suÜrolitiyazis yüzdesi her zaman daha yüksektir. Ve genellikle klor dezenfekte etmek musluk suyu, ayrıca zararsız değil. Çeşitli Bilimsel araştırma son yıllar Vücuda çok küçük miktarlarda bile girdiğinde alerjilerin veya astımın alevlenmesine neden olabileceğini ve ana antioksidanlardan biri olan E vitaminini neredeyse tamamen yok edebileceğini kanıtlayın. Ayrıca klor, suda bulunan organik maddelerle reaksiyona girerek, bazı kanser türlerinin gelişmesinin nedenlerinden biri haline gelebilecek zararlı bileşikler oluşturur.

Kaynatma, birkaç saat bekletme, dondurma, gümüş ve diğer popüler maddelerle "dezenfeksiyon" Su arıtmanın "ev" yöntemleri pratikte pek etkili değiller. Örneğin, uzun süreli kaynatma bile suyu tüm zararlı yabancı maddelerden ve tuzlardan arındırmaz ve "gümüşleme" yalnızca bazı bakteri ve virüslere karşı etkilidir.

Filtrelerden geç

Elbette, içmek ve yemek pişirmek için şişelenmiş suyu (sofralık veya içme suyu) kullanabilirsiniz. Önemli olan kalitesine güvenmektir, çünkü şişelere ve teneke kutulara kolayca dökülebilir. sade su musluktan. Daha basit ve daha güvenilir (ve aynı zamanda bütçe açısından daha ucuz) ikinci seçenek, filtre kullanmaktır. Su filtresi nasıl seçilir? Herhangi birinin mutfağın yarısını kaplayacak karmaşık bir sabit cihaz kurmasının pek mümkün olmadığı açıktır. En genel ev filtreleri(yani, genellikle mutfak için satın aldıklarımız) aşağıdaki kategorilere ayrılabilir: çeşitli musluk ataşmanları, sabit akış filtreleri, boruyu "kesen" ve muhtemelen en yaygın ve kullanımı kolay olanlardır - sürahiler.

Hangi filtre daha iyi?

Uzmanların cevabı basit: Suyunuz için uygun olan. Sonuçta bir bölgede suyun içinde fazla miktarda demir var, diğerinde çok “sert”, üçüncüsünde ise aktif klorlama kullanılıyor... Buna göre, filtre kartuşu uygun olanı seçmeniz gerekir. Ayrıca "evrensel" kartuşlar da vardır - prensipte suyun fazla miktarda bileşen içermediği, ancak yine de ek temizlik yapmadan yapamayacağınız alanlar için. Bazı durumlarda karmaşık, çok adımlı bir süreç gerekli olabilir. ters osmoz sistemli filtre, tüm çözünebilir yabancı maddeleri giderir. Ayrıca birçok modelin, suyu çeşitli yabancı maddelerden arındırmak için birkaç filtre membranını birleştirdiğini unutmayın. Örneğin, özel bir kompozit malzemeden, polipropilen, aktif karbondan (preslenmiş, granüler vb.)

Alexey Kovalkov

beslenme uzmanı, “Kurallı ve kuralsız yiyecekler”, “Aile Boyu” programlarının sunucusu

Su eksikliği, hücreler arası ve hücre içi alanda artan tuz konsantrasyonuna neden olur. Bu durumda sadece hücrelerin değil tüm organların asit-baz dengesi bozulur. Ve biriken tuzlar osteokondroz, poliartrit gibi hastalıkların gelişmesine neden olur. böbrek taşı, hesaplı kolesistit.

Sağlığınız için yeterince kaliteli ve arıtılmış su için. Çay, kahve, süt veya komposto değil, ham, temiz, tercihen yapılandırılmış su.

Fizyolojik açıdan bakıldığında su içmek dolaylı olarak kilo verme sürecinde ortaya çıkan birçok sorunla baş etmeye yardımcı olur. Sadece yeme değil, içme davranışı da şu anda vücudun yağ kaybetmesinin tam olarak işleyişi için ayrı bir önem taşıyor. Tüm hücreler beslenmeyi dolaşım sistemi yani sıvı yoluyla alır. İçinde vitaminler, enzimler, mikro elementler, amino asitler çözünür. Hücre, hücre içi ve hücreler arası sıvı yoluyla metabolik ürünleri ve yağ asitlerini serbest bırakır.

Ayrıca su, yağ işlemenin bazı yan ürünlerini de beraberinde taşır.

Sağlıktan tasarruf etmiyoruz!

Ev kullanımındaki en büyük hata su filtreleri– Kartuşları yalnızca tıkandıklarında ve filtre neredeyse çalışmayı durdurduğunda değiştirin. Aslında suyun kalitesinden ve saflığından emin olmak için bu işlemin geliştiricinin önerdiği sıklıkta yapılması gerekir. Örneğin kartuşların ömrü filtre sürahileri genellikle yaklaşık üç aydır. Ve kartuşlar sabit filtreler yılda bir veya altı ayda bir değiştirin.

Doğru ve sağlıklı beslenmeye ilişkin öneriler, gazsız temiz su içmenin gerekliliği ile başlar. Su her şeye karışıyor metabolik süreçler, onsuz hiçbir yere gidemezsin. Ülkemizde çoğu şehirde musluk suyu ön arıtma yapılmadan içmeye uygun değildir. Birçok kişi ev tipi filtreleri tercih ediyor, bugün size filtrelenmiş suyun kalitesinden, filtre alırken bilmeniz gerekenlerden bahsedeceğiz.

Öncelikle kirli suyun ne gibi tehlikeler taşıdığını hatırlatalım.

Vücuda zarar verebilir bağırsak enfeksiyonları: salmonelloz, Tifo, kolera, dizanteri, çocuk felci, hepatit A ve E;

· rotavirüs enfeksiyonları;

hastalıklar solunum sistemiörneğin tüberkülozun yanı sıra neden olduğu hastalıklar adenoviral enfeksiyonlar;

· içme suyu yoluyla bulaşan protozoanın neden olduğu helmintiyazlar;

· kaynak bulaşıcı lezyon cilt ve mukoza zarları, kan zehirlenmesi, zooantroponotik enfeksiyonların patojenlerinin vücuda nüfuz etmesi.

Musluk suyunun tehlikeleri:

· Artan klorür içeriği (350 mg/l'nin üzerinde) çalışmayı bozar sindirim sistemi ve aynı zamanda riski ciddi şekilde artırıyor onkolojik hastalıklar;

· artan içerik bileşimdeki sülfatlar içme suyu safra riskini artırır ve idrar taşı hastalığı ve ayrıca patolojiler kardiyovasküler sistemin;

· Artan çinko içeriği kas-iskelet sisteminde hasara ve midenin işleyişinde bozukluklara yol açar;

· yetersiz çinko içeriği durumu baskılar bağışıklık sistemiçocuklarda ergenlik ve büyüme sürecini engeller;

Yüksek manganez içeriği hastalıklara yakalanma riskini artırır genitoüriner sistem, görünümü kışkırtır alerjik reaksiyonlar, dermatolojik hastalıklar.

Ev filtreleri, içme suyunu zararlı yabancı maddelerden ve maddelerden arındırmak için tasarlanmıştır. Ancak bu görevle kendi yöntemleriyle başa çıkıyorlar, farklı hizmet ömürleri, avantajları ve dezavantajları var. Bu nedenle, bir filtre satın almadan önce, su kaynağından hangi kalitede ve bileşimde su aktığını bulmaya çalışın. Filtre tarafından yakalanan mikroorganizmaların kaybolmadığını, filtre malzemesinde çoğalarak suyu kirlettiğini bilmek önemlidir. Su kapatıldığında filtre kartuşunda kontrolsüz mikroflora büyümesi başlar.

Hadi düşünelim farklı şekiller filtreler.

Depolama filtreleri (sürahi)

Bu tür cihazlar, suyun arıtılması ve dezenfeksiyonu için otonom sistemlerdir. Su kaynağına veya elektriğe bağlanmanıza gerek yok. Su, filtre kartuşlarından geçerek depolama tankına damlar. Tipik olarak kartuşlar aktif karbondan oluşur. Bu tür filtreler, az suya ihtiyacınız varsa iyidir, ancak örneğin aileniz için böyle bir cihaz kullanarak yemek hazırlamak sakıncalıdır. Önemli olan sürahi filtrelerin bakteri ve virüsleri ortadan kaldırmamasıdır. Diğer bir dezavantaj ise yavaş hız su arıtma ve küçük bir kartuş kaynağı. Bu tür filtrelerin hizmet ömrü birkaç ay ile sınırlıdır.

İyidirler çünkü suyu aşırı klordan ve sudaki yabancı maddelerden etkili bir şekilde arındırırlar. Ancak demir içeren ve sert sularda bunlar işe yaramaz. Seçim yaparken aktif karbon markasına dikkat edin; yüksek kaliteli karbon, hindistancevizi kabuğuna dayalı olan olarak kabul edilir.

Akış filtreleri (sabit)

Lavabonun altına monte edilir ve doğrudan su kaynağına bağlanır ve arıtılmış suyun akacağı ilave bir musluk sağlar. Bir, iki, üç aşamalı temizleme sistemleri bulunmaktadır.

Filtreden geçerken mekanik parçacıklar sudan uzaklaştırılır, ardından tuzlar, klor ve organik maddeler bağlanır. Üçüncü aşamada su arındırılır. hoş olmayan kokular. Bu filtreler su kaynağındaki basıncı kullanarak çalışır. Su arıtma hızı doğrudan su kaynağındaki basınca bağlıdır ve dakikada 2 ila 4 litre arasında değişir. Su arıtmanın kalitesi sürahi filtrelere göre daha yüksektir. Akış filtrelerinin kartuş ömrü daha uzundur ancak nitelikli kurulum gerektirir. Suyun filtrelerdeki hareketi durduğunda kartuşlarda patojenik flora çoğalır.

Bu tür filtreler ultraviyole lambalarla desteklenir ve filtrelemenin son aşamasında su dezenfekte edilir. Bu durumda ultraviyole dezenfeksiyonu, radyasyonun su ile teması kesildiği anda sona erer. Ve eğer su kirli bir kaba girerse, yine bakterilerle "zenginleşir".

Avantajları: içme suyu için ayrı musluk, hızlı filtreleme, daha uzun kartuş ömrü. Bu filtrelerin çoğu tek bir uluslararası standart boyut kullanır; bu tür filtreler birleşiktir ve kartuşlar bunlara uyar farklı üreticiler. Böyle bir filtrenin seçiciliğini aşağıdakilere göre değiştirebilirsiniz: Bazı türler kirletici maddeler, temizleme aşamalarında farklı kartuşlar kullanın.

Dezavantajları arasında yüksek maliyet, nitelikli kurulum ihtiyacı ve kartuşların 6 ayda bir değiştirilmesi yer alır. Sürahi filtreler gibi bakteri ve virüsleri temizlemezler.

Membran filtreler (sabit)

Temizleme elemanı bir karbon kartuş değil, bir membrandır. Bir su molekülü büyüklüğünde gözenek büyüklüğüne sahip bir ağdır. Bu tür cihazlar suyun altından geçer yüksek basınç yarı geçirgen bir zardan geçerek suyu iki akışa ayırır. Akışlardan biri süzüntü, yani arıtılmış su içerir, diğer akış ise konsantre (safsızlık çözeltisi) içerir. Bu kadar konsantre bir safsızlık çözeltisi sayesinde neredeyse mükemmel saf su elde edilir.

Bu su arıtma yöntemi diğerlerine göre en etkili olanıdır. Ters ozmoz gözenek çapı 0,0001 mikron olduğundan bakteri ve virüs geçişine karşı güvenilir koruma sağlar.

Ancak dezavantajları da var. Bakteri ve virüslerle birlikte insan vücudu için gerekli olan kalsiyum, sodyum, potasyum ve diğer eser elementler membranda kalır. Bu tür suların içilmesi vücudun tükenmesine, kardiyovasküler ve iskelet sistemleri Metabolik bozuklukların yanı sıra suyun ilave mineralizasyonu sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca bu tür cihazlar ucuz değildir; kartuşların 6 ayda bir, membranların ise 2-3 yılda bir değiştirilmesi gerekir.

Vinç üzerine bağlantı

Böyle bir filtre ya musluğa takılır ya da kartuş büyükse musluğun yanındaki tezgah üzerine monte edilir. Avantajları arasında düşük maliyet, kompaktlık, yüksek filtreleme hızı ve seyahatte yanınızda taşıyabilmeniz yer alır.

Ancak kartuşun kullanım ömrü sınırlıdır ve yüksek akış hızı nedeniyle en kötü su arıtma kalitesini sağlar. Ayrıca temizlik modu açıkken su musluğunu ev ihtiyaçları için kullanmak mümkün değildir.

Suyu arıtmanın ideal bir yolu yoktur. Su filtreleri, akıllıca seçim yaparsanız ve operasyonlarının özelliklerini dikkatlice anlarsanız kullanışlıdır. Yalnızca tanınmış, köklü üreticileri tercih edin. Kullanım kurallarına uyduğunuzdan ve kartuşları düzenli olarak değiştirdiğinizden emin olun.

- gezegenimizde büyük değer. O olmasaydı, tüm tezahürleriyle yaşam olmazdı. Antik çağda insanlar suyu enerji ve uzun ömürlülük kaynağı olarak tanrılaştırdılar.

Modern insan bir seçimle karşı karşıyadır: Musluktan içmek, filtreyle arıtmak veya şişelenmiş su kullanmak.

Filtrelenmiş su: zarar mı yoksa fayda mı?

Su filtrelerinin avantajlarını ve dezavantajlarını değerlendirmeye çalışalım. Seçim yaparken günlük belirli miktarda sıvı ihtiyacınızı dikkate almanız gerekir, gerekli kalite temizlik, filtrenin yeri ve montaj kolaylığı.

Filtrelerin temizleme seviyesine göre sınıflandırılması

1. Mekanik temizlik. Meme veya filtre bir sürahidir. Mekanik kirlilikler, çözünmüş klor ve kısmen ağır metaller sudan uzaklaştırılır.
2. Orta temizlik. Kartuşta bulunan aktif karbon kullanılarak temizlik. Klor bileşikleri uzaklaştırılır kimyasal maddeler, ağır metaller, bakteriler ve virüsler.
3. Derin temizlik. İz elementlerin, sert metallerin ve kurşunun çıkarılması sonucunda iyon değişimi veya membran kartuşu yoluyla saflaştırma. Son işlem olarak aktif karbon.

Filtrelenmiş suyun vücuda zararlı olabileceği yönünde bir görüş var. Filtrelerin dezavantajları, sıvının bileşimindeki değişiklikler, minerallerin sızmasıdır.

Sıvıyı bakteri ve virüsler dahil her türlü yabancı maddeden tamamen arındıran ters ozmoz mekanizmalı filtreler tercih edilir.

Sürekli damıtılmış sıvı tüketimi ile kardiyovasküler ve iskelet sistemleri zarar görür ve metabolik sorunlar ortaya çıkar.

Satın alınan su: fayda mı zarar mı?

İçme suyu makro ve mikro elementlerle doyurulur: bunlar potasyum, magnezyum, sodyum katyonları, sülfat anyonları, klorürler vb. Satın alınan su vücuda zarar vermez: yüksek kaliteli kompozisyon Tüm organlar üzerinde olumlu etkisi vardır, sağlığı iyileştirir.

Satın alınan suyun avantajları:

1. doğal bileşim nedeniyle tam emilim;
2. doğal mineral dengesi;
3. nötr asit-baz dengesi;
4. GOST ve SanPin standartlarına uygunluk;
5. farklı hacimlerde şişeler: 0,33 ila 19 l;
6. yemeye hazır ürün;
7. uzun raf ömrü (1 yıl).

Evde su içmek sorunları çözmenin en kolay yoludur. Genellikle onunla yardımcı cihazlar satın alırlar: soğutma ve kaynatma için bir soğutucu ve

Filtrelenmiş su, filtre tasarımında filtrasyon malzemeleri aracılığıyla berraklaştırma işlemi sonucu elde edilen sudur. Musluk suyundaki saf su vücuda zararlıdır, bu nedenle ya çökeltilmesi ya da filtrelenmesi gerekir, ancak çökeltme her zaman yardımcı olmaz, yalnızca suda başka yabancı maddeler kaldığında aşınır. Ancak gerçek arıtılmış su elde etmek için, içindeki asılı parçacıklardan kurtulmanız gerekir, bunlar sağlığa en tehlikeli zarar verenlerdir. Filtrasyon malzemesi, farklı sorbentlerden yapılmış gözenekli bir ortamdır; gözeneklilik, küçük hücrelerden büyük hücrelere kadar değişir. Suyu kum, aktif karbon, iyon değiştirme reçineleri ve membranlar kullanarak filtreleyebilirsiniz.

Bir filtre sürahisindeki filtrelenmiş su, altta bir kap bulunan bir rezervuarla temsil edilen bir filtre kullanılarak elde edilir. Temiz su ve ortada bir filtreleme sorbenti var. Musluk suyu, vücudun ihtiyaç duymadığı birçok maddenin yanı sıra çeşitli işlemlerde yer alan maddeleri de içerir. Uygunsuz insan faaliyetinin bir sonucu olarak suda gereksiz yabancı maddeler ortaya çıkar ve doğal zenginlikleri tıkar.

Çeşitli yabancı maddelerden filtrelenen su

Klor, zarar veren zehirli temsilcilerden biri haline geldi; bazı konsantrasyonlarda vücutta onarılamaz hasarlara neden olur, organlara ve sistemlere zarar verir. Sudaki klorlu bileşikler farklı özelliklerde oluşur ve bunların da bertaraf edilmesi gerekir. Musluk suyunda ağır metaller, yüzey aktif maddeler, magnezyum ve kalsiyum tuzları bulunur ve ayrıca virüs ve bakteri formunda çözünmeyen parçacıklar da bulunur. Bugün bu tür suya teknojenik denir; hoş olmayan, bazen çok kötü kokar; insanoğlunun bildiği kokular bulanık olabilir ve mikrobiyolojik açıdan tehlikeli olabilir. Bu kirlilik buketi sağlığa baskı yapıyor ve yok ediyor Ev aletleri.

Vücudu korumak için

Filtrelenmiş su vücudun korunmasına yardımcı olacaktır; yaşamdaki ana özellik haline gelmeli ve modern bir filtreleme sistemi su almanıza yardımcı olacaktır. Filtreleri herhangi bir mağazadan satın alabilirsiniz ve bu küçük zararın büyüyüp gelişmesini beklememelisiniz. ciddi problem. Filtrelerin popülaritesinden dolayı su kalitesinin sürekli bozulmasından bahsedebiliriz, aksi takdirde bir insan neden buna para ve zaman harcasın ki. Eğer dikkatli bakarsanız insan hayatı ve yaşam faaliyetinin aşamaları, sonra bir döngü ortaya çıkıyor: İnsan doğayı kirletiyor, doğa kirleniyor, bize düşük kaliteli atıklar veriyor ve insan yine kendisinin yarattığı bu sorunla mücadele ediyor.

Filtrelenmiş su kalitesine göre farklılık gösterir

Bu gerçek tartışılmaz; suyun kaliteli bileşenler açısından farklılık gösterdiği ortaya çıktı. Diyelim ki suyu iki ile arıtmanız gerekiyor Farklı yollar Arıtma, burada ters ozmoz sistemini de alıyoruz. Tamamen arıtıldıktan sonra elde edilen su farklıdır ve farklılıklar dramatik olabilir. Suyu incelediğinizden ve doğru kirlilik ve arıtma kombinasyonunu belirlediğinizden emin olun.

Akış sistemi klasik bir temizleme yöntemidir ve sorpsiyon filtreleri olmadan yapılamaz. Çoğu filtre şunları içerir: Aktif karbon sırasında özel bir şekilde işlenir. üretim işi. Her birimiz, şüpheli bir ürünü yerken, derhal 10 kg insan vücut ağırlığı başına 1 tablet oranında aktif karbon içmeniz gerektiğini biliyoruz. Aktif karbon, zarar veren ve sebep olan çöpleri toplayan bir tür kapıcı görevi görür. çeşitli semptomlar ve suda, emici bir madde formundaki aktif karbon, hiçbir şeyin geçmesine izin vermeden kirleticileri tamamen emer.

Kömür suda olduğu gibi suda da çalışır insan vücudu. Suyu kirleten maddeleri emerek rengi, tadı ve kokusu olmayan bir sıvı üretmesi gerekiyor. Suda ayrıca kömürün baş edemeyeceği yabancı maddeler de vardır, ardından başka bir sorbent devreye girer, bu tür maddeler arasında virüsler ve bakteriler bulunur. Ters ozmoz sistemleri, eriyik suya benzer şekilde temiz, filtrelenmiş su üretilmesine yardımcı olur. Filtre membranı, su moleküllerinin geçmesine izin verir, ancak zararlı parçacık moleküllerinin geçmesine veya birikmesine izin vermez; bunları kanalizasyon sistemine boşaltır. Ters ozmoz yöntemi popülerdir ve H2O'yu etkili bir şekilde arındırır.

Filtrelenmiş su faydalı mı, zararlı mı?

Pek çok insan bu tür su içmenin tehlikelerinden bahseder, ancak çoğu zaman bunlar kimya ve tıp alanında hiçbir şey bilmeyen kişilerdir. Arıtıldığında su birçok faydalı özelliğini kaybeder, mineraller yıkanır. Pek çok filtre türü vardır ve bunların saflaştırma dereceleri farklılık gösterir. Filtre kullanarak kirletici maddelerin sudan uzaklaştırılması suya herhangi bir zarar vermeyecektir ancak bu konuda bilimsel çevrelerde tartışmalar olmuştur ve olacaktır. Suda mineraller inorganik bileşikler halindedir. Bazı durumlarda filtrelere ek olarak suyu insanlar için gerekli olan her şeyle zenginleştiren bir mineralleştirici kullanılır. Filtrelenen suyun tadı ve kokusu yoktur ve tat alma tomurcukları buna tepki verir; yabancı maddeler filtrelendikten sonra tadı kaybolur.

Su evrensel bir çözücüdür; düşük kaliteli plastikteki tüm yabancı maddeleri ve hatta kokuları emer. Koku tatlıysa, bu suyun yüksek oranda demirli bileşik içerdiği anlamına gelir. Cihazdaki kasetleri zamanında değiştirmeniz durumunda filtrelenen su kaliteli olacaktır. Sistem ve organların işleyişini tamamlayan kristal berraklığında su içmenin önemini herkes bilir. Filtreleme yalnızca saygın üreticilerin yüksek kaliteli filtrelerini gerektirir: filtreler kimyasal bileşikleri giderir, kullanımı kolaydır, uygun fiyatlı ve ekonomiktir. Arıtma sistemi doğru seçilirse su fayda kazanır ve ana rol Suyu büyük yabancı maddelerden arındıran arıtmanın temelini oluşturur. Su tıkanıklığını tespit etmek için ilgili yetkililerle iletişime geçin ve konuyu analiz yoluyla açıklığa kavuşturun.