Skutina enolončnica v pečici brez zdroba. Recepti za neverjetno okusno skutno enolončnico brez zdroba v pečici: bujna in preprosta jed

Prvič so si skutno enolončnico izmislili francoski kuharji, tako da so skuto, kislo smetano, stepena jajca s sladkorjem spekli v pečici in pripravili brez zdroba. V jed so začeli dodajati žitarice nekoliko kasneje - da bi lahko zdrob vzeli iz tekočih sort skute odvečna tekočina. Skutno enolončnico lahko uporabite ne le kot sladico, ampak tudi kot slano drugo jed z morskimi sadeži ali zelenjavo (krompir, korenje, buča) - v tem primeru recept skutina enolončnica Brez zdroba se lahko spopadete tudi tako, da ga nadomestite z moko.

Kalorična vsebnost jedi je 178 kcal, zaradi česar je enolončnica brez zdroba primerna v prehrani tudi z zmerno vsebnostjo maščob v skuti. Da bi bile prednosti jedi očitne, nutricionisti priporočajo opustitev sladkorja v korist medu (dodan v tekoči obliki).

Kako nadomestiti zdrob v skutni enolončnici? Za povečanje viskoznosti skutne mase uporabite št veliko število moka (75 g na 500 g skute) ali škrob. Nekatere gospodinje svetujejo mešanje skute z bananinim pirejem, ki ima tudi vezivne lastnosti, otrobi, krušnimi drobtinami, kosmiči Hercules ali piškoti. Kot sestavina te enolončnice se pogosto uporablja tudi kuhan riž. Če je skuta mastna in ni mokra, potem za enolončnico niso potrebne dodatne sestavine razen jajc in sladkorja.

5 skrivnosti okusne jedi

Zdrob v enolončnici je neobvezna sestavina, vendar priprava sladice brez te priljubljene žitarice v peki zahteva od kuharja določeno znanje in spretnosti.

1. Skuto pretlačimo skozi cedilo ali zmešamo z mešalnikom. To je potrebno za zagotovitev, da se jed izkaže za visoko in mehko. Če želite rahlo tortno zmes, vse sestavine preprosto zmešajte z vilicami.
2. Vzemite skuto z zmerno ali visoko vsebnostjo maščob. Tako bo jed bolj okusna. Če imate pri roki samo izdelek z nizko vsebnostjo maščob, dodajte kislo smetano ali maslo (eno žlico).
3. Posodo postavimo v ogreto pečico. Površina surovega testa v stiku z visoka temperatura Pri nadaljnjem segrevanju bo takoj dobil skorjo in počil. Enolončnico postavimo v pečico nekaj minut po vklopu - tako se bo jed postopoma segrela in dobro vzhajala.
4. Ne uporabite več jajc, kot je zahtevano v receptu. Odvečna jajca bodo naredila jed ne toliko hranljivo kot "gumijasto" in gosto. Da bo sladica tako zračna kot soufflé, dodajte v testo stepene beljake ločeno od rumenjakov.
5. Moko presejemo. Zahvaljujoč kisikovi moki bo enolončnica mehka in puhasta. To je takoj razvidno iz konsistence mešanice skute z moko v fazi kuhanja - je zelo nežna in spominja na kislo smetano.

Enolončnica brez zdroba v pečici

Z moko

Recept za skutno enolončnico v pečici brez zdroba bo koristen vsaki gospodinji. Zahvaljujoč prisotnosti kisle smetane v njej bo jed mehka tudi brez dodajanja zdroba. Poleg pšenice lahko dodate v enolončnico koruzni zdrob- tako bo jed imela zdravilne (kot preprečevanje pomanjkanja vitaminov, prezgodnjega staranja, bolezni ožilja in srca) in celo prehranske lastnosti.

Boste potrebovali:

• margarina - 20 g;
• skuta - 0,5 kg;
• sladkor - 1,5 žlice. l.;
• moka - 3 žlice. l.;
• krekerji - 1 žlica. l.;
• jajce - 1 kos .;
• kisla smetana - 100 g;
• sol.

Priprava

1. Pasirano skuto zmešamo s soljo, sladkorjem, moko in jajcem.
2. Posodo za kuhanje namastimo z margarino in jo potresemo z drobtinami.
3. Poravnano površino premažemo s plastjo kisle smetane.
4. Jed pečemo v pečici, dokler ne nastane skorjica (35-40 minut).

Če jed potresemo na zadnji stopnji kuhanja sladkor v prahu, bo enolončnica dobila prijeten zlat odtenek. Jed je dobro okrasiti tudi z naribano čokolado, kislo smetano, kondenziranim mlekom, drobtinami sladka žemljica(poškropite kalup) - tako bo sladica dobila lepo skorjo in prijeten okus.

Brez moke

Recept za skutno enolončnico brez zdroba in moke lahko štejemo za prehransko, še posebej, če uporabljate smetano z nizko vsebnostjo maščob ali (če ste na strogi dieti) jo nadomestite s posnetim mlekom. Da bo jed dobro vzhajala, uporabite majhen in visok pekač? drugače se lahko enolončnica spremeni v palačinko.

Boste potrebovali:

• smetana - 150 ml;
• jajca - 2 kos .;
• vanilin - po okusu;
• skuta - 250 g;
• sladkor - 2 žlici. l.

Priprava

1. V mešalniku zmešamo sladkor, skuto, jajca, smetano in rumenjake.
2. Beljake stepemo toliko časa, da nastane pena in jih vmešamo v nastalo maso.
3. Pekač namastimo z oljem in ga skupaj z vanj položeno zmesjo za pol ure postavimo v pečico na 180°C.

Skutina enolončnica v pečici brez zdroba in moke se izkaže za zelo zračno in po konsistenci spominja na sufle. Zaradi pomanjkanja gostilnikov se lahko skuta v sredini jedi zdi nekuhana, po ohlajanju pa bo jed dosegla normalno konsistenco. Ob tem je pomembno, da pečenih dobrot ne prepečemo – več kot polurna peka v pečici bo jed nekoliko izsušila.

Zdrob je izdelek, ki vsebuje gluten, beljakovino, ki povzroča redčenje črevesne sluznice (celiakija), pa tudi alergije in prebavne motnje. Recepti za skutine enolončnice brez zdroba in moke se lahko uporabljajo v brezglutenski dieti ljudi s celiakijo, pa tudi v sistemu prehrane otrok, mlajših od 2 let.

Z rozinami

Recept za skutno enolončnico z rozinami brez zdroba je sladica, ki navduši s svojim klasičnim okusom in blagodejnostjo za telo. Jed je odlična za otroško in športno prehrano, uporabna pa je tudi za slabokrvne (zlasti med nosečnostjo).

Boste potrebovali:

• rozine - pol kozarca;
• jajce - 2 kosi;
• skuta - pol kilograma;
• sladkor - 3 žlice. l.

Priprava

1. Jajce zmeljemo s sladkorjem.
2. Mešanici dodamo skuto in dobro premešamo.
3. V mešanico skute in jajc vlijemo rozine in jih pustimo gladke.
4. Dno posode namažite z maslom. Pečemo v pečici pri 180°C največ 40 minut.

Pred peko pripravite rozine (bolje jih vzamete brez semen): sperite in jih četrt ure prelijte z vrelo vodo. Suho sadje pred dodajanjem v jed odcedimo. V recept za skutno enolončnico v pečici brez zdroba je poleg rozin dobro dodati še drobno sesekljane suhe marelice, suhe slive in drugo suho sadje.

Recept v počasnem kuhalniku

Recept za skutno enolončnico brez zdroba v počasnem štedilniku vključuje uporabo limonine lupine, z njo postanejo pečeni izdelki bolj aromatični. Zahvaljujoč visoki vitaminska vrednost Lupina citrusov odstranjuje toksine, čisti jetra, normalizira krvni tlak in je tudi preventiva proti raku. Lupino limone lahko odstranite z nožem ali strgalnikom za zelenjavo, potem ko citruse ohladite v hladilniku.

Znano je, da le 5 g limonine lupinice v jedi zagotavlja približno 13 %. dnevne potrebečlovek v vitaminu C.

Boste potrebovali:

• limona - 1 kos;
• skuta - pol kilograma;
• sladkor - 4 žlice. l.;
• moka - 1 žlica. l.;
• jajce - 1 kos .;
• vanilin;
• pecilni prašek.

Priprava

1. Zmešajte vanilin, jajca, skuto, sladkor.
2. Nastrgamo limonino lupinico.
3. Iz limone iztisnemo sok.
4. Žar in pol limonin sok dodajte mešanici skute.
5. V nastalo mešanico dodamo moko in pecilni prašek. Tretjino testa damo v naoljeno posodo.
6. Drugo polovico limoninega soka potresemo z malo sladkorja in zmešamo s preostalim testom, ki ga prav tako damo v skledo.
7. Kuhajte na programu "Pečenje" največ 40 minut, nato pa pustite, da se jed ohladi, ne da bi odprli pokrov.

Recept za skutno enolončnico brez zdroba v počasnem štedilniku je prehranski in zelo primeren za dieto brez glutena. Da bi ga prilagodili Dukanovi dieti, vzemite skuto z nizko vsebnostjo maščob in sladkor nadomestite s stevio. Ni prepovedano popestriti jedi s kokosovimi kosmiči in makovimi semeni - tako bo skutna enolončnica v počasnem kuhalniku brez zdroba ostala nizkokalorična, vendar bo postala bolj okusna.

Kako kuhati skutno enolončnico brez zdroba v pečici? Sledite nasvetom izkušenih kuharjev in se ne bojite eksperimentirati z dodatki? jed brez zdroba se bo izkazala za okusno in lepo. Dober tek!

Pri pripravi enolončnic se zdrob uporablja za »povezovanje« sestavin. Če ta komponenta manjka, jo nadomestimo z moko ali škrobom. Brez zdroba jed postane manj kalorična - to je primerno za tiste, ki so na dieti.

Enolončnica brez zdroba

Ta sladica se bo odlično prilegala v jedilnik tistih, ki se držijo pravilna prehrana. Enolončnica je bogata z beljakovinami in zelo hranljiva; če jo boste zaužili za zajtrk, boste dobili dovolj energije za ves dan.
Za ta recept boste potrebovali:

• Olje - 20 g;
• Skuta (3-5%) - 300 g;
• Smetana ali kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 200 ml;
• 2 jajci;
• Med ali sladilo;
• Vanilin ali cimet.

Za pripravo skutne enolončnice brez zdroba potrebujete:

1. Rumenjake ločimo od beljakov, slednje penasto stepemo.
2. Zmešajte skuto, vanilin, kislo smetano s preostalimi rumenjaki in medom. Uporabite mešalnik, da dosežete homogeno maso.
3. V nastalo zmes med nežnim mešanjem dodamo beljakovinsko maso.
4. Model namažemo z oljem in vlijemo testo. Postavimo v pečico za 30 minut na 180 stopinj.

Ne prekuhajte jedi, sicer bo izpadla suha. Skutina enolončnica mora spominjati na souffle, po ohlajanju bo imela enotno konsistenco.

Skutina enolončnica brez zdroba z dodano moko

Če zdrob ni na voljo, ga lahko nadomestite z moko. Jed bo ostala mehka in bo navdušila vso družino kot zajtrk. Za pripravo boste potrebovali:

• Skuta 15% - 500 g;
• Moka - 3 žlice;
• Sladkor - 2 žlici,
• Margarina - 30 g;
• 1 jajce;
• Kisla smetana 15% - 100 g;
• Ščepec soli.

Način kuhanja:

1. Obrišite skuto in zmešajte s soljo in sladkorjem. Dodamo jajce in presejano moko.
2. Pekač namažemo z margarino.
3. Dobljeno skutno maso vlijemo v posodo in poravnamo.
4. Po vrhu namažemo enakomerno plast kisle smetane.
5. Enolončnico pečemo 40 minut v rahlo ogreti pečici.

Da bi jed dobila bolj prefinjen okus, lahko dodate: rozine, cimet ali marmelado. Po vrhu lahko potresete čokoladne koščke, sladkor v prahu ali kondenzirano mleko.

Priporočila za pripravo jedi brez uporabe zdroba

Da bi naredili resnično okusno in zdravo jed, vam ni treba uporabiti zdroba. Vendar morajo gospodinje upoštevati nekaj nasvetov, da jim vse uspe:

• Skuto stepemo z mešalnikom, da je enolončnica puhasta in se ne spremeni v palačinko. Če želite, da je podoben kolačku, je bolje, da vse uporabljene sestavine pregnetete z vilicami.
• Uporabite skuto z nizko vsebnostjo maščob, bolje ji je dodati smetano ali kislo smetano, potem se bo jed izkazala za bogatejši okus.
• Dobljenega testa ni treba peči v dobro ogreti pečici. Bolje je, da posodo postavite v rahlo segreto pečico, saj boste tako preprečili, da bi enolončnica po vrhu počila in se bo enakomerno pekla ter vzhajala.
• Veliko število jajc bo vašo jed naredilo gosto, zato dosledno upoštevajte recept. Bolje je, če beljake najprej ločimo od rumenjakov in jih penasto stepemo.
• Pred dodajanjem v testo moko presejemo. Tako bo skutna enolončnica bolj zračna. Pri presejanju se moka nasiči s kisikom in pomaga, da jed kasneje doseže videz sufleja.

Enostavno kuhanje in dober tek!

Recepti za enolončnice

Kako pripraviti okusno skutno enolončnico brez moke in zdroba: poglejte preprost in cenovno ugoden recept s fotografijami po korakih in podrobnimi video navodili! Preverite, katero skuto je najbolje izbrati za takšno jed in s čim v receptu najbolje nadomestite zdrob in moko. speči tako čudovito enolončnico! Odlična sladica!

1 ura 15 min

173,1 kcal

5/5 (1)

Enolončnice ne moremo imenovati lahka jed. Je zelo masten ali mokast, vendar obstaja en čudovit recept. To je enolončnica iz skute brez moke in zdroba, skuhali jo bomo v pečici.

Skutina enolončnica je zelo zdrava, saj skuta vsebuje veliko kalcija. To enolončnico lahko pripravite za otroke, vendar odrasli ne bodo zavrnili kosa tega okusnega peciva. Na hitro jo lahko spečete tudi za večerjo ob čaju ali če imate nepričakovane goste. Domače pecivo je v vsakem primeru okusnejše in boljše od sladic iz trgovine.

Kuhinjski aparati in pripomočki: mešalnik in pekač.

Sestavine za enolončnico

Kako izbrati sestavine

• Skuta naj bo mastna in naravna, je okus enolončnice odvisen od njene kakovosti. Če jo kupujete na tržnici, povprašajte po celi skuti, je najbolj zdrava in bogata. Druga vrsta skute je pripravljena po metodi kisle smetane, to je, da se med kuhanjem zbere vsa maščoba in skuta se izkaže za prehransko. Se pravi, v bistvu sveže in suho. Pri izbiri skute, kupljene v trgovini, se prepričajte, da je vsebnost maščobe vsaj 15%. Vzemite si čas za pregled embalaže in oceno videz izdelek. Preverite rok uporabnosti in sestavo.
• Za to enolončnico uporabite srednjo piščančja jajca.
• Vsebnost maščobe v kisli smetani mora biti vsaj 20%.

Recept za kuhanje po korakih

1. Beljake ločimo od rumenjakov, beljake damo v posebno skledo in pustimo za nekaj časa.
   
   
2. Vzamemo rumenjak in ga damo v skledo mešalnika s skuto, sladkorjem, kislo smetano, vaniljo in škrobom.
   
   
   
3. Mešajte to mešanico za Povprečna hitrost, mora postati homogena konsistenca.
   

   Ali si vedel? Skuta za ta recept mora biti mehka in homogena. Izdelek, kupljen v trgovini, že ima to konsistenco. Če skuto kupite na tržnici, jo pretlačite z vilicami, še bolje pa zmeljte z mešalnikom.

   
   
   
4. Posodo mešalnika je treba po predhodnem mešanju temeljito sprati. Nato ga obrišite do suhega, da v njem ne ostane nič tekočine. To je potrebno, da se belci bolje stepejo. Beljake damo v skledo in začnemo stepati.
   

   Ali si vedel? Ali so beljaki dobro stepeni, ugotovite zelo enostavno – posodo mešalnika obrnete na glavo. Beljak ne sme uhajati ven. Če niste povsem prepričani o rezultatu, ne hitite z obračanjem posode, najprej jo nekoliko nagnite. Ko se prepričate, da beljaki držijo obliko, jih lahko obrnete.

   
   
5. Skutino maso primešamo stepenemu beljaku. To je treba storiti zelo previdno, da se beljaki ne usedejo. Zračni beljaki so ključ do puhastega peciva. Zato ne mešamo z mešalnikom, ampak z žlico.
   
   
6. Pekač v katerem bomo pekli enolončnico obložimo s folijo ali peki papirjem. Zdaj dobljeno zmes vlijemo v pekač.
   
   
7. Nato postavite v pečico, segreto na 190 stopinj. Pečemo približno 40 minut. Da se pečeni izdelki ne zažgejo, občasno preverite njihovo pripravljenost. To lahko storite z vžigalico ali preprosto tanko vejico. Preluknjajte enolončnico in poglejte na ujemanje, če je suha, je pecivo pripravljeno.
8. Zadnji in najbolj pomembna faza pri pripravi jedi je njena predstavitev. Priporočljivo je, da to enolončnico postrežemo toplo ali hladno, vendar ne vroče. Narežemo ga na kose, prelijemo s kondenziranim mlekom ali postrežemo s stepeno smetano. To pecivo se odlično poda k čaju, mleku ali kavi.
   
   

Video recept za pripravo skutne enolončnice brez moke in zdroba

Preverite recept za pripravo skutne enolončnice brez zdroba v pečici. Video zelo nazorno prikazuje, kakšna mora biti konsistenca skutne mase za to jed in kako na koncu izpade.

Skutina enolončnica brez zdroba Izkaže se nič manj okusno kot z dodatkom tega izdelka. Takšna peka pa zahteva posebno znanje, ki ga bomo z veseljem delili z vami.

Skutina enolončnica brez zdroba v pečici: skrivnosti kuhanja.

1. Skuto pretlačimo skozi sito ali zmiksamo v mešalniku. Zahvaljujoč temu preprostemu postopku bo masa mehka in visoka. Če potrebujemo rahlo maso, sestavine premešamo z vilicami.
2. Skuta mora biti z visoko ali zmerno vsebnostjo maščob. Jed bo veliko bolj okusna. Če naletite na izdelek z nizko vsebnostjo maščob, dodajte žlico maslo ali kislo smetano.
3. Posoda mora biti postavljena v pečico, ne do konca segreta. Ko je izpostavljena temperaturi, bo površina surovega testa postala skorja in sčasoma preprosto počila. Ko se pečica nekaj minut segreje, lahko vanjo postavimo pekač.
4. V testo ne stepajte preveč jajc. Naredili bodo testo gosto in gumijasto. Če želite dobiti zračen sufle, dodajte beljake ločeno od rumenjakov.
5. Presejte moko – tako bo jed mehka in puhasta.

Skutina enolončnica brez zdroba - recept

Skutina enolončnica v pečici brez zdroba - recept

Granulirani sladkor - 2 žlici. žlice
- smetana - 160 g
- dve jajci
- vanilin
- skuta - 245 g

Koraki kuhanja:

Z mešalnikom zmešamo rumenjake, jajca, smetano, sladkor in skuto. Beljake penasto stepemo, dodamo nastali masi. Pekač namažemo z oljem in postavimo v pečico za peko.

Skutina enolončnica brez moke in zdroba.

3 žlice sladkorja zmeljemo z enim jajcem, dodamo ½ kg skute, dobro premešamo. Zmešajte skuto-jajčno maso z rozinami, premešajte do gladkega. Dno posode premažemo z maslom in pečemo približno 40 minut v pečici. Pred kuhanjem je treba pripraviti rozine. Operite ga in napolnite z vrelo vodo 20 minut. Pred dodajanjem suhega sadja v pecivo, odcedite tekočino. Poleg rozin lahko dodate sesekljane suhe marelice, suho sadje in suhe slive.

Skutina enolončnica brez zdroba - fotografija:

Vanilijo zmešamo z jajcem, ½ kg skute, 4 žlicami sladkorja, premešamo. Nastrgamo limonino lupinico in iz limone iztisnemo sok. Skutini masi dodajte polovico limoninega soka skupaj z lupinico. Dodamo veliko žlico moke, dodamo pecilni prašek. 1/3 testa damo v namaščen pekač. Drugo polovico limoninega soka rahlo potresemo s sladkorjem in zmešamo s preostalim testom, ki smo ga položili v skledo. Nastavite način "Pečenje", nastavite časovni način na 40 minut.

Predstavljamo vam več možnosti za to neverjetno pecivo.

Prva možnost.

V blenderju zmeljemo 500 g skute z dodatkom 5 jajc. Mešate lahko ročno, če pa želite jed brez sirnih grudic, uporabite tehniko. Mešanici dodajte vanilin in 30 g masla. Bodite prepričani, da dodate suho sadje: suhe marelice in rozine po okusu. Vse sestavine ponovno premešamo. Model namažemo z maslom. Pečene potresemo s plastjo drobtin. Uporabite lahko piškotne drobtine. Jed pečemo pri nizki temperaturi 60 minut v pečici.

Premagajte 4 veverice. Posebej stepemo 500 g skute, nekaj žlic kisle smetane, 2 žlici. žlice škroba, vanilin. Skutini masi primešamo stepene beljake. Mešanico dajte v litoželezen pekač, obložen z maslenim pergamentom. Speci ga.

Recept z jabolki.

Sestavine:

Škrob - 45 g
- paket vanilina
- kisla smetana - nekaj žlic
- moda - 3 kosi
- domača skuta - 520 g
- jabolko

Koraki kuhanja:

V globoki skledi stepemo skuto, kislo smetano, vanilin, škrob in rumenjake. Posebej stepemo beljake, da nastane bel balon. Skutno maso združimo z beljakovinami, dodamo sadje in nadaljujemo z gnetenjem. Testo damo v pekač, ki smo ga premazali s koščkom masla. Pečemo v pečici pol ure pri nastavljeni temperaturi 180 stopinj.

Polnilo je lahko raznoliko:

Kokosovi kosmiči + mak + jagode
- suhe slive + temne rozine
- rozine + suhe češnje
- brusnice + rozine
- temne rozine + kandiran kokos + suhe brusnice
- cimet + rozine + prezreli kaki

Če želite svoje ljubljene in sebe razveseliti z okusno in hkrati zdravo jedjo, potem je izbira očitna - to je najbolj okusna skutina enolončnica v pečici brez zdroba. Ta poslastica se izkaže preprosto okusno. Kombinacija "mlečne" osnove z rezinami sadja ali jagodičja se izkaže za neverjetno: nežno, sočno, netrivialno. Poleg tega zavrnitev dodajanja zdroba v "testo" za to dobroto vam omogoča, da dosežete nevsiljiv okus. Ta enolončnica se izkaže tako lahka in nežna, da spominja na sufle. Zračno, skoraj breztežno jed lahko pripravite za zajtrk ali popoldansko malico. Odlično bo izpadlo! Navsezadnje ga lahko postrežete z medom, kislo smetano, marmelado, kondenziranim mlekom, domačo marmelado in drugimi dodatki. V vsakem primeru je neskončno okusno!

Čas kuhanja - 45 minut.Število obrokov - 4.

Sestavine

Za pripravo skutne enolončnice v pečici brez zdroba vam ni treba iskati preveč redkih izdelkov. Priprava tako zdrave, zadovoljive, okusne in odlične v svoji preprostosti poslastice vas ne bo veliko obremenjevala, saj bo zahtevala pripravo nabora preprosto dostopnih sestavin, ki so na policah katere koli trgovine, supermarketa ali prodajalca na tržnici. Tukaj je torej seznam teh komponent:

• naravni jogurt - 100 ml;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - ​​250 g;
• sveže piščančje jajce - 2 kosi;
• koruzni škrob - 2 žlici. l.;
• maslo - 20 g;
• beli granulirani sladkor - 3 žlice. l.;
• ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička;
• vse jagode in sadje - po okusu.

Kako kuhati skutno enolončnico v pečici brez zdroba

Če se odločite za kuhanje nežne in zelo okusne skutne enolončnice brez zdroba v pečici, vam ni treba skrbeti. Predlagano korak za korakom recept s fotografijami, ki spremljajo vsako fazo ustvarjanja okusnega in zdrava jed, vam bo omogočilo, da naredite vse popolno. Ne skrbi! Tudi brez zdroba bo ta poslastica odlična, saj vsebuje moko. Uporabite lahko katero koli sorto - rž, pšenico, ovseno kašo in celo koruzo. Kar zadeva škrob, ki ga bomo prav tako dodali v "testo", lahko uporabimo ne le koruzni škrob. Primerna je tudi krompirjeva različica.

Na opombo! Drugi odlični analogi zdroba v najbolj okusni skutini enolončnici v pečici so: krušne drobtine, zdrobljeni piškoti, bučni ali bananin pire, kuhan riž. Obstaja veliko možnosti!

1. Ko pripravite vse, kar potrebujete za pripravo jedi po zgornjem seznamu, se takoj lotite kuhanja. Najprej je priporočljivo vklopiti pečico, da ima čas, da se postopoma segreje na 180 stopinj. Medtem je vredno začeti ustvarjati "test" za našo zdravo in okusno poslastico. Če želite to narediti, morate v veliko skledo razbiti piščančja jajca. Treba jih je dodati kristalni sladkor. Nastali obdelovanec je treba temeljito premagati z mešalnikom ali mešalnikom. Optimalna uporaba gospodinjski aparati, in ne kuhinjske metlice, saj boste morali doseči zelo puhasto in gosto maso, ki bo omogočila, da bo enolončnica postala mehka in zračna.

1. Škrob bo treba presejati skozi sito. Suhi pripravek pošljemo v posodo, v kateri stepemo mešanico jajčnega sladkorja. Vse je treba še enkrat temeljito pretlačiti.

1. Nato morate v pripravek za našo okusno in dišečo skutno enolončnico vliti ekstrakt vanilije. Tudi na tej stopnji kuhanja boste morali mešanici dodati skuto. V sestavo morate dodati tudi naravni jogurt.

Na opombo! Da bi bila enolončnica resnično okusna in zdrava, bi morali dati prednost jogurtu brez barvil in drugih kemičnih dodatkov.

1. Nato boste morali pripraviti pekače. Lahko vzamete več majhnih skled. Nato lahko jed postrežemo k mizi po porcijah. Priporočljivo je, da vsak model izdatno naoljite. Za to je bolje vzeti maslo.

1. Sadje in/ali jagode se položijo na dno posod. Posuti jih je treba z malo granuliranega sladkorja.