Deneyimli bahçıvanlar buna hayran kalmaktan asla vazgeçmiyor muhteşem bitki- katmanlı soğan.

Mahsulün egzotik görünümü, bitkinin toprakta kök alıp almayacağı konusunda endişelere yol açmaktadır. Yazlık ev. Bununla birlikte, çok katmanlı soğanlar bakım kolaylığı, dona dayanıklılık, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık ile ayırt edilir. Bitkinin dekoratif yapısı başta sebze yetiştiricileri olmak üzere pek çok kişinin ilgisini çekmektedir.

Tanım

Çok katmanlı soğan (lat. Allium proliferum), Soğan ailesinden çok yıllık otsu bitkilere aittir. Farklı olarak adlandırılır:

• Kanada veya Mısır soğanları;
• yürüyen veya boynuzlu yay;
• canlı soğan.

Çok katmanlı soğan - dikim ve bakım

Sebze mahsulünün Ortadoğu'dan geldiğine inanılıyor. Daha sonra Mısır'a ve diğer ülkelere geldi. Ancak Rusya'da nispeten yakın zamanda, geçen yüzyılın sonunda ortaya çıktı.

Üç katmanlı yay adını aldı çünkü dış görünüş. 65-80 cm yüksekliğe ulaşan sapların üzerine, 15-25 g ağırlığındaki küçük havadar ampuller (ampuller) katmanlar halinde yerleştirilir. Kural olarak, çapı 3'e kadar olan 2 veya 3 adet büyük ampul vardır. cm altta, üstte bulunur - çok sayıda küçük olanlar.

İlginç gerçek! Yer üstü ampuller mor, sarı veya kahverengi renktedir. Yeraltı ampulü küçük boyutlu ve gevşektir. Büyüdüğünde parçalara ayrılır ve tadı farklı değildir.

Çalıların büyümesi 2. yılda gerçekleşir: sulu koyu yeşil yaprakların uzunluğu 40 ila 50 cm arasındadır, genişliği yaklaşık 2 cm'dir. Şalgam gibi görünürler: boru şeklinde, içi boş. Kanada soğanının tüm kısımları yemek pişirmede kullanılır ve soğanlar esas olarak sebze konservesi ve turşusu için kullanılır. Salatalarda kullanılan yeşilliklerin tadı soğana göre daha keskindir.

Faydalı özellikler

İnsanların soğanın yedi hastalığa iyi geldiğini söylemesi boşuna değil. Bitki şunları içerir:

• C, PP, B1, B2 vitaminleri;
• karoten;
• uçucu yağlar;
• Sahra;
• mineraller: potasyum ve molibden, kalsiyum ve kobalt, fosfor ve nikel, çinko ve bor, demir ve bakır, manganez ve çinko.

İlginç gerçek! Boynuzlu soğanın 100 g ürün başına kalori içeriği 60 kcal'dir.

Yaygın olarak kullanılan Alternatif tıpİçin:

• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
• gastrointestinal bozuklukların önlenmesi;
• kan damarlarının ve kalp fonksiyonunun normalleşmesi;
• kan basıncını düşürmek;
• cildin iyileştirilmesi;
• solucanlara karşı mücadele;
• vitamin eksikliği, soğuk algınlığı, diş eti patolojilerinin tedavisi.

Nasıl büyür

Bahçıvanlar, çok katmanlı soğan ekerken ve onlara bakım yaparken özel tarım teknolojisi sırlarının kullanılmasının gerekli olmadığını belirtiyor.

Dinlenme aşamasının tamamen yokluğu, iki katlı soğanın tüm büyüme mevsimi boyunca meyve vermesini sağlar. Rusya'nın hem kuzey hem de güney enlemlerinde yetişiyorlar ve tüketicilere uzun süre yeşil vitamin sağlıyorlar.

Çok katmanlı soğan yetiştiriciliği

Özel gereksinimler yere üç katmanlı bir yay ile ileri sürülmektedir. Bitki verimli ve nötr toprağı sever. Ekimden önce organik madde eklenmesi tavsiye edilir. Dikim için açık, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Bu kurala uygunluk, tek bir yerde 5 yıla kadar yüksek hasatı garanti eder. İlkbaharda süper erken yeşil tüylerin ortaya çıkması için mahsulün bir tepeye ekilmesi tavsiye edilir.

Bir kültür nasıl yayılır

Çift katlı soğanların çoğaltılması yalnızca vejetatif olarak gerçekleşir. Bitkinin tohumları yoktur. Mahsülü çoğaltmak için birinci veya ikinci kademeden yer üstü ampulleri seçin. Ayrıca çalıyı bölerek sebze mahsulünü çoğaltabilirsiniz. Soğanları kazmanız, yer altı meyvelerini bölmeniz ve başka bir yatağa dikmeniz gerekiyor. Hava ve yer altı ampullerinin ekim şeması benzerdir.

Ok atılmadan önce soğanların toplanması değerlidir. Yaz sezonu sonunda toplanan soğanlar ekime uygundur. Sonbaharda kök yetiştirmek ve kışa hazırlanmak önemlidir. Dikim materyalinin iyice kurutulması gerekecektir. Kağıt torba içerisinde buzdolabında saklayın.

Çok katmanlı soğan nasıl yayılır

Nasıl ekilir

Karaya çıkmak içinsoğanlıyıllık bitkiler kazılır ve 1 m2'ye uygulanır:

• amonyum nitrat (30 g);
• potasyum tuzu (30 g);
• süperfosfat (40 g).

Uzun ömürlü gübreleme kapsamlı bir şekilde gerçekleştirilir: 1 m2 başına 5-7 kg humus veya gübre. Yürüyen soğanlar için tınlılar ve kumlu tırtıllar tercih edilir. Asitliği yüksek topraklarda ve sulak alanlarda mahsulün zayıf büyümesi ve gelişmesi gözlenir. Toprağın asitlik seviyesinin 6,0-6,5 olması arzu edilir.

Bir notta! Baklagiller en iyi öncüller olarak kabul edilir.

Bitki hem açık hem de korumalı toprakta yetiştirilir.

Açık zeminde büyüyen soğanların karakteristik özellikleri:

1. Ağustos ortası ve eylül ayının ilk yarısı dikim için uygundur. Don başlamadan önce kök salması ve başarılı bir şekilde kışlaması için zamanı olacaktır;
2. Kışın ampulün yeraltı kısmı ölür. Ancak bu şekilde ürün kışlamayı iyi tolere eder. Az kar örtüsüyle -45°C'ye kadar donlardan korkmaz. Önemli olan canlı soğanların kök sisteminin gelişmesidir;
3. İlkbahar aylarında ani sıcaklık değişimlerine karşı dikkatli olmalısınız. Çözülme sonrasında sıcaklıktaki ani bir düşüş, bitki üzerinde en iyi etkiye sahip olmayacaktır;
4. Çok yıllık bitkilerin bulunduğu alan, bahar mevsiminin başında zararlı mikroflora kaynağı olan çürük yapraklardan temizlenmelidir;
5. Kar eridikten sonra yeşil tüyler çıkar. Yay ikinci yılda filizlenir. Cıvatalama aşaması mayıs sonu veya haziran ayının ilk günlerinde gerçekleşir. Temmuz-Ağustos aylarında çiçek açan sürgünlerde bir çift yer üstü ampul katmanı oluşur. Ampulün boyutları kademenin yüksekliğine bağlıdır;
6. Sıcak bir iklim ve gerekli miktarda nem, boynuzlu soğanın yoğun gelişmesine neden olan faktörler arasında yer alır;
7. İlk yer üstü ampuller görünene kadar tüketilir;
8. Mısır soğanları, bitkiler arasında 10-15 cm mesafe (çok yıllıklar için 20 cm) korunarak tüy üzerine ekilir, sıralar arası mesafe 30 cm'dir. Serada ampullerin ekim derinliği 4 cm'dir. ampuller 3 cm'de tutulur;
9. Ana mahsuller için sıralar arasında 50 ila 70 cm bırakın;
10. İlkbaharda ekim için tohum materyali dondurularak saklanır. Ocak ayından itibaren fide kutularına ve seralara ekilirler. Bu işlem herhangi bir zamanda yapılabilir; dinlenme aşaması yoktur. Yeraltı ampulleri yeşilliklerin üzerine zorlamak için uygundur.

Bir pencere kenarında büyüyen

Sonbaharda hava ampulleri kaplara veya kasetlere yerleştirilir. Çimlenme hızı yeşillik arzını garanti eder. Evde Kanada soğanı dikmek, vitamin rezervlerini yeraltı ampullerinden yenilemenize olanak sağlayacaktır.

Önemli! Bazal ampuller uzun süre saklanmaz. Kazdıktan hemen sonra ekilir.

Kültüre nasıl bakım yapılır?

Kanada soğanlarının bakımı şunları içerir:

• ölçülü sulama;
• toprağı gevşetmek;
• ayıklama;
• kuru yaprakların çıkarılması.

Okların görünümü, mandalları sabitleme ve bitkileri desteklemek için sicimi sıkma ihtiyacı konusunda uyarıyor.

Üst giyim

İlkbaharda kar eridikten sonra amonyum nitrat ve potasyum sülfatla besleyin: 1 m2'ye 10 g. Yaprakları kestikten sonra mineral gübreler uygulanır: gübre (2 kova) + potasyum tuzu (1 yemek kaşığı), süperfosfat (2 yemek kaşığı).

Dikkat! Boynuzlu soğanlar nitrat birikimine karşı dayanıklıdır.

Ağır topraklarda nehir kumu eklenir. Besleme ve sulama birleştirilir.

Sulama

Aşırı nem, hassas ampulleri çürümeyle tehdit eder. Yatakların sulanması toprağın üst tabakası kurudukça yapılır. Kök altına bol miktarda su eklenmesi soğanın boyutunu etkileyecek ancak çıtırlığın ve acılığın kaybolmasına yol açacaktır.

Zararlılara ve hastalıklara nasıl direnilir?

Tüylü küfü önlemek için Kanada soğanları Bordeaux karışımı (% 1) ile işlenir. Prosedür üç kez tekrarlanır.

Not! Doğru bakım, böceklerin ve soğan sineği saldırılarının istilasından kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Enkaz alanını derhal temizlemek ve zararlı böcekler için bir cennet olan kurumuş tüyleri çıkarmak gerekir.

Gevşetme ve yabancı ot kontrolü

Mısır soğanlarının altındaki toprağın her hafta gevşetilmesi gerekiyor - hava sirkülasyonu kökler için önemlidir. Üç katlı bir soğanın boyunun hızlı büyümesi, bitkinin inceltilmesi veya parçalara ayrılması gerektiğini gösterir.

Mahsul yabani otlara olumsuz tepki verir. Zamanında ayıklama gereklidir. Otla malçlama soğan bakımını kolaylaştırır. Talaş, turba veya ladin süpürgesi toprağı asitlendirecek ve böylece mahsulün büyümesini engelleyecektir. Sonbaharda ekim yaparken kışlamanın başarısı, toprağın iyi bir şekilde gevşetilmesi ve soğan sineğinin yumurtlamasının tahrip edilmesiyle belirlenir.

Gevşetme ve yabancı ot kontrolü

Hasat nasıl yapılır

Hasat ağustos ayının başlarında gerçekleşir. Havai soğanların kahverengi-mor bir renk alması, onların olgunlaştığı anlamına gelir. Geç toplama ampullerin dökülmesine neden olur. Ölür Üst kısmı, kök soğanı büyümeye başlar, baharın gelişiyle birlikte bir ok fırlatır, bölünür ve büyük bir çalının başlangıcı olur. Üç yaşındaki ekimlerin inceltilmesi tavsiye edilir. Bitki tek bir yerde maksimum 5 yıl büyür.

Tüyler 4 hafta sonra, ikinci kez ise bir ay sonra kesilir. Kesim yer seviyesinden 5 cm yukarıda yapılır. İşlemin sıklığı sezon başına 2 defadır.

Yaz aylarında toplanan toprak üstü soğanlar tekrar dikilebilir. Bazıları kırda ekime uygundur, geri kalanı kışa kadar saklanır ve istenirse daireye dikilir.

Çok katmanlı soğan hasadı

Tür çeşitliliği

Çeşit çeşitliliği Kanada soğanları için alışılmadık bir durumdur. Rusya Federasyonu yetiştiricileri, tüm iklim bölgelerinde yetiştirilmesi önerilen çeşitli türleri yetiştirmiştir.

Bahçıvanlar arasında popüler olan çeşitler:

1. Hafıza;
2. Odessa kışı;
3. Gribovski 38;
4. Likova.

Bir bitki gören herkesin hafızasında uzun süre egzotik bir bitkinin resmi kazınacaktır. Çift soğan yetiştirmek için ideal bir üründür. Deneyimsiz bir bahçıvan bile iddiasız bir bitki dikebilir ve bakımını yapabilir. Üstelik farklı faydalı özellikler ve her zaman hasattan memnun olur. Sitenize sağlıklı bir bitki dikmekten çekinmeyin ve lezzet tazeliğinin tadını çıkarın.

Salatalara, çeşitli yemeklere eklenir ve sade olarak ekmekle birlikte yenir. Bu bitkinin pek çok çeşidi vardır ve bu yazıda çok katmanlı soğan gibi sıra dışı türlere bakacağız.

Yay açıklaması

Bu bitkinin adı alışılmadık bir şeye karşılık geliyor dış görünüş. Sıradan olanlarda görmeye alıştığımız çiçek salkımları yerine, boru şeklindeki ok üzerinde “yuva” ve bazal ampuller şeklinde yer alan hava ampulleri oluşur. Bu ampullere bazen ampul de denir; üstleri sert bir kabukla kaplıdır. Bitki, üst üste seviyeler şeklinde düzenlenmiş ampullerle oklardan oluşan bağlantılar oluşturur. İlk okun uzunluğu 65-80 cm'ye ulaşır, en büyük ampuller üzerinde bulunur. Bir çiçeklenmede bu tür 4 ila 5 seviye olabilir, üç ila on kafa büyür. Yaprakların tadı hoş ve çok sulu, bu özelliği koruyorlar uzun zamandır. Hava ve kök soğanları daha acı bir tada sahiptir, ancak aynı zamanda yenir, çeşitli yemeklere eklenir, salamura vb.

Özellikler

Çok katmanlı soğanlar, çiçeklenme merkezinden ampullü yeni okların büyümesi nedeniyle iyi bir verimliliğe sahiptir ve bu birkaç kez devam eder. Ampullerin derisi sarı, kahverengi veya mor. Diğerlerinden daha hızlı olgunlaşır ve mart ayından kasım ayına kadar yeşillik üretir. Normal soğanlara göre daha gelişmiş bir kök sistemine sahiptir.

Biliyor musun? Herkesin soğan keserken ağlamaya başladığı bir sır değil. Ancak nadiren kimse bunun neden olduğunu merak etmiştir. Göz yaşartıcı adı verilen bir madde içerdiği ortaya çıktı. Soğan kesildiğinde bu madde açığa çıkar, göz zarında çözünür ve bu nedenle sülfürik asit oluşur, bu da tahrişe ve ardından yırtılmaya neden olur.

Bazen okların üzerinde küçük çiçekler görebilirsiniz, ancak genellikle besin eksikliğinden dolayı oldukça çabuk kururlar. Çok katmanlı soğan yetiştirmek özel bir bakım gerektirmez ve ayrıca zararlı mikroflora ve çeşitliliğe karşı iyi bir dirence sahiptir. Ayrıca kuraklığa dayanıklı ve dona karşı dayanıklı bir bitkidir. Çok fazla kar olmadığında -50 °C'lik sıcaklıklara aldırış etmiyor.

Ekim teknolojisi

Çok katmanlı soğanların ekim malzemesi hava ve yer altı ampulleridir. Birinci ve ikinci kademelerden bazal veya hava ampullerini dikmek en iyisidir. Bunları dikmek için en uygun zaman Ağustos ve Eylül aylarıdır. İlk donla iyice kök salmayı başarırlar ve kar eridikten hemen sonra gür yeşillik hasadı ile sizi memnun edecekler. Ampulleri de kullanabilirsiniz. Bunun için serin ve kuru bir yerde ayırmadan saklanması ve ekim ayından şubat ayına kadar yaklaşık iki santimetre derinliğe kadar tohum sandıklarına ekilmesi gerekir. Böylece soğuk havalarda kendinize taze otlar ve vitaminler sağlamış olursunuz.

Bakım

Çok katmanlı soğanların bakımı standart bir dizi eylemden oluşur. Herhangi bir bitki gibi, büyüme sırasında kuru yaprakların çıkarılmasının yanı sıra toprağın orta derecede gevşetilmesi ve yabani otların ayıklanması gerekir. Oklar göründüğü anda, hava ampullerinin ağırlığından dolayı yere düşmemeleri için mandallara sabitlenmeleri gerekir.

Çok katmanlı soğanlar nasıl yayılır?

Çok katmanlı soğanlar yalnızca çoğaltılabilir. Bu soğan türünün tohumları yoktur. Yayılma için, genellikle birinci kademede bulunan en büyük hava ampulleri seçilir. Ayrıca çalıyı bölerek çoğaltılabilir. Bunu yapmak için bitkiyi kazmanız, yer altı ampullerini bölmeniz ve başka bir yere nakletmeniz gerekir. Yeraltı ampullerinin ekim şeması havadakilerden farklı değildir.

Faydalı özellikler

Çok katmanlı soğan, bitkinin yapraklarında bulunan en fazla C vitaminine sahiptir. Ayrıca karoten, B1, B2, PP vitaminleri ve çok sayıdaşekerler Ayrıca esansiyel yağlar ve geniş bir yelpazede içerir. mineral tuzlarçok kimyasal elementler: Potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, çinko, manganez, bakır, bor, nikel, kobalt, molibden.

Çok katmanlı soğanların anavatanı Altay Dağları, Doğu Sibirya, Kuzey Moğolistan'dır.

Çok katmanlı soğan, adını bitkinin orijinal görünümünden almıştır. Oklarında (pedinküller), çiçek salkımları yerine, çok katmanlı bir soğanın içine yerleştirilen ve adını birkaç katman halinde haklı çıkaran "ampuller" adı verilen hava ampulleri oluşur. Bu tür aynı zamanda “Mısır soğanı”, “canlı soğan”, “boynuzlu soğan” vb. isimlerle de bilinmektedir.

Yapraklar içi boş, yumruk şeklinde, 40-50 cm uzunluğunda ve 1,5-2 cm genişliğindedir, okun birinci kademeye kadar yüksekliği ortalama 65-80 santimetredir, en büyük havadar ampuller 2-3 santimetre çapındadır; ve üzerinde 15 ile 25 gram arası ağırlıklar oluşur.

Pedinkülün yüksekliğindeki büyüme, sonraki katmanların oluşması nedeniyle devam eder. Güney Rusya koşullarında, genellikle üç veya dört olmak üzere birkaç kat hava ampulü oluşabilir. Kademe arttıkça ampullerin boyutu 3-4 gr'a düşer.

Bazen hava soğanları arasındaki sürgünlerde çiçekler uzun saplar halinde büyür, ancak çiçek soğanlarının götürdüğü besinlerden yoksun oldukları için kururlar.

Çok katmanlı soğanlar - faydalı özellikler.

Çok katmanlı soğan - yetiştirme

Sahada hem yıllık hem de çok yıllık olarak çok katmanlı soğan yetiştirilmektedir.

İlk durumda kazmaya 20-30 gram azot, 50 gram fosfor ve 30 gram potasyum gübresi eklenir. Çok yıllık bitkiler için mineral gübrelerle birlikte 5-7 kg/m2 oranında gübre veya humus uygulanması gerekir.

Gelecek yıl için erken yeşillik alabilmek için havai soğanların Ağustos ortasından önce dikilmesi gerekir. Daha geç ekim yapıldığında 7-10 gün sonra ilkbaharda yapraklar çıkar, verim %15-20 oranında azalır.

Ampuller için ekim deseni 1 m2 başına 25-30×3-4 cm. m, 7-9 kg/m2 büyüklüğünde havai ampuller gerektirir. m, orta - 5-6 kg/m2 m ve küçük olanlar - 3-4 kg/m2. m. 70×5-10 cm rahim yetiştirme fidanlığının dikim şeması.

Çok katmanlı soğan ekimlerinin bakımı, zamanında ayıklama, gevşetme ve sulamadan oluşur.

Soğan ekiminden sonraki ikinci yıl ve takip eden yıllarda ilkbaharın başlarında kuru yapraklar toplanır, sırasıyla 20, 40, 15 g azot, fosfor ve potasyum oranında tam mineral gübre ile beslenir.

Fosforlu gübreler toprakta çok yavaş çözündüğü ve zor hareket ettiği için önceden (uygulamadan 3-4 gün önce) onlardan ekstrakt yapılır ve su ile birlikte bitkinin altına toprağa uygulanır.

Üçüncü yılda ana bölgedeki çok katmanlı soğan dikimleri bazal soğanların oluşması nedeniyle kalınlaşır.

Temmuz sonu-Ağustos ortasında, çok katmanlı soğanların soğanları toplandıktan sonra, daha sonra açık ve korunaklı zeminde veya gıda amaçlı ekim malzemesi olarak kullanılabilen yavru soğanlar ayrılarak inceltilir.

Özellikle ana bölgedeki çok katmanlı soğanlar tüylü küften (tüylü küf) etkilenir. Bu nedenle soğanların iyi havalandırılması için ana bölgeyi zamanında inceltmek ve Bordo karışımı veya onun yerine geçen maddelerle işlemek gerekir.

Birçok bahçıvan ve bahçıvan, çok katmanlı soğanları korumalı zeminde (film seraları, sıcak yataklar) ve ayrıca geçici film barınakları altındaki açık zeminde başarılı bir şekilde zorlar. Ekim oranı soğanların büyüklüğüne bağlı olarak 5 ila 11 kg/m2 arasında değişmektedir. m.Ekim birbirine yakın (köprü yöntemiyle) yapılır. Bu tür soğan ışık eksikliğini daha kolay tolere ettiğinden kışın iç mekanda pencere kenarında yetiştirilebilir. Dikim için saksı veya küçük kutular kullanın.

Çok katmanlı soğan çeşitleri:

Odessa kışı, Likova.

Çok katmanlı soğan yetiştiriciliği - dikim ve bakım (yaz sakinlerinin ve bahçıvanların deneyimi)

Çok katmanlı yay, yay severlerin hayalidir

Hakkında çok az şey yazılan çok katmanlı soğanlardan bahsetmek istiyorum. Ama boşuna! Sonuçta, herkes muhtemelen ilkbaharın başlarından itibaren ister geç sonbahar Salatalarda yeşil soğan kullanın ve sadece tuz ve siyah ekmekle tadını çıkarın (Bunun gerçekten dünya standartlarında bir atıştırmalık olduğundan bahsetmiyorum bile). Ancak - ampulleri yaz mevsiminin başında ekersiniz ve bunlar yalnızca yazın başında büyürler ve ardından yeşil tüyler hızla solmaya ve kurumaya başlar. Ve hepsi bu; yapabileceğiniz tek şey hayal etmek ve zevki beklemek. gelecek yıl. Çok katmanlı soğanların kullanışlı olduğu yer burasıdır, özellikle de onları yetiştirme teknolojisi oldukça basit olduğundan.

D6, öncelikle orta kısma dokunmadan sadece yan tüylerini koparmanız gerektiğini unutmamanız gerekir.

Bu nedenle bir tür soğan “sıcaklığı” için 1x1,5 m ölçülerinde ayrı bir yatak ayırıyorum. İlkbaharda soğanların arasındaki toprağı gevşetiyorum, üre veya kompleks gübre ile besliyorum ve yabani otları temizliyorum. Tüm işler burada bitiyor (peki, gerekirse sularım).

Temmuz ayında yayda bebekli oklar oluşur ve bazılarında hemen yeşil tüyler belirir. Buna rağmen yavrularla birlikte tüm okları kestim, soğanlar arasındaki toprağı tekrar gevşettim, besledim ve “fidanlığı” yalnız bıraktım. Ve çok geçmeden orada zaten yemek için kullanılabilen yeşil tüyler yeniden büyüyor.

Ve yeni çocukları ampullere ayırıyorum ve onları boş arazinin olduğu bir yere - çit boyunca, boş bir yatağa, çalıların yanına - dikiyorum.

Demet hızla büyür ve yeşil bir tüy belirir. Artık yemek için soğanla birlikte çıkarabilirsiniz. Yeni yerde çok katmanlı soğanlar yaz ve sonbahar boyunca yetişir. Böylece tüm yaz sezonu boyunca her zaman lezzetli ve sulu yeşillikleri elimde bulundururum.

Yemeye vakit bulamadığım soğan kışı güzelce geçiriyor ve ilkbaharın başlarında bana yine o lezzetli tüylerini veriyor. Kışı geçiren bu soğanları ampullerle birlikte korkusuzca çıkarıyorum, çünkü her zaman stokta "fidanlığım" var (asıl mesele, oradaki ampullerin her zaman sağlam kalması gerektiğini unutmamak). Ve böylece her yıl. Evde böyle çok katmanlı bir soğan ekin ve birçok sorunu hemen unutacaksınız.

Dört katlı yay

Mısırlı, Kanadalı, boynuzlu, canlı - çok katmanlı soğanlara farklı denir, ancak Tıbbi özellikler bu onu daha az yapmaz, tadı çok hoştur, yeşillikler sulu, gevrektir ve nitrat biriktirmez. Etkili bir bakterisidal ve antelmintik (anthelminthic) ajan olarak kullanılır.

Çok katmanlıdır çünkü birkaç katlı katlarda yetişir. Başlangıçta yarım metre yüksekliğe kadar büyür ve tohumlar yerine yoğun bir yapıya sahip küçük soğanlara benzeyen hava nodülleri (halk arasında ampul olarak adlandırılır) üretir. soğan kabukları, daha sonra daha da küçük nodüllerle biten yeşillikler (15-20 cm) üretirler ve bu üç veya dört katman için böyle devam eder. Soğanlar ve yer altı kök soğanları ile çoğalır (çok katmanlı soğanların tohumları yoktur). Alt kademenin nodülleri üst kademeden daha büyüktür. Aynı büyüklükte nodüller dikmek daha iyidir. Tüm yıl boyunca ekim yapabilirsiniz.

Ampul yere düştüğü anda hemen kökleri serbest bırakır ve kök alır.

Soğan ekiminde olduğu gibi ekim yöntemi, havadaki nodüller olgunlaştığında ve güçlü bir koruyucu kabukla kaplandığında, bir yatakta veya sıra halindedir. Yaz sonuna kadar iyice kök salacak.

Sonbaharda yeni başlayanların yeşilliklerini kesmiyorum, güçlensinler. İlkbaharda bu tür soğanlar bahçede ilk kez ortaya çıkar (butadan 10 gün önce). İlkbaharda lutrasil ile kaplarsanız daha da hızlı görünecek ve tadı daha lezzetli olacaktır.

Çok katmanlı soğanlar soğuğa dayanıklıdır ve -40°'ye kadar donlara dayanabilir.

Sezonda dört defaya kadar keserek 3-5 kg ​​yeşillik elde ettim. Bazı yaz sakinleri daha fazlasını ekiyor ve fazlasını piyasada satıyor. Özel bakım gerektirmez. İlkbaharın başlarında çimlendikten sonra yatakları gevşetiyorum, yazın yabani otları temizliyorum, sularım ve aynı zamanda talimatlara göre amonyum nitrat ve süperfosfatla gübreliyorum. Soğan sadece hava nodülleri oluşturmakla kalmayıp aynı zamanda kafayı da böldüğü için yatağın kalınlaşmamasına dikkat ediyorum. Yemek için soğanları ve soğanları çıkarabilir veya üreme için kökleri gönderebilirsiniz.

Ailem katmanlı soğanları gerçekten seviyor. Aynı zamanda, gelen tüm mektupların alıcılarına çok katmanlı soğan gönderme talebini bildiriyorum - kesinlikle Haziran-Temmuz aylarında ampul göndereceğim.

Çok katmanlı soğan

Yeni başlayan bahçıvanlar genellikle bu mucizeye şaşkınlıkla bakarlar. Bitki gerçekten tuhaf - hava ampulleri birkaç kademede yüksek bir okun üzerinde oturuyor. Ve seviye ne kadar yüksek olursa, o kadar küçüktürler.

Bu çok katmanlı soğanın halk arasında pek çok adı vardır - boynuzlu, Kanadalı, canlı, Mısırlı, catawissa vb.). Bu, çiçek sürgününün yapısında farklı olduğu, soğanın yakın bir "akrabası" olan çok yıllık bir bitkidir. Soğanların yaptığı gibi tohumlarla değil, yalnızca bitkisel olarak, çoğunlukla soğanlarla, bazen çalıları bölerek çoğalır.

Biyolojik olarak aktif maddelerin içeriği açısından çok katmanlı soğan diğer soğan türlerinden üstündür ve tadı soğandan daha aşağı değildir ancak maalesef bahçıvanlarımız arasında henüz yaygınlaşmamıştır.

Yaşamın ilk yılında çok katmanlı soğanlar soğanlara çok benzer. Yaprakları büyüktür, 50 cm uzunluğa ve 2 cm çapa kadar güçlü mumsu bir kaplamaya sahiptir. Yaz aylarında, tadı soğandan daha keskin olan genç, sulu yaprakların yanı sıra bazal soğanları ve büyük soğanları yerler.

Çok katmanlı soğanların yaprakları batun yaprakları gibi içi boş, yumruk şeklindedir ve uzun süre pürüzlü hale gelmez. İlk ampul kademesi görünene kadar mükemmel tadı korurlar. Daha sonra kabalaşırlar ve keskin bir şekilde acılaşırlar.

Çok katmanlı soğan: diyet özellikleri

Yapraklar besin açısından son derece zengindir. Karşılaştırıldığında soğanlar Yapraklarda% 80-90 mg'a kadar, soğanlarda% 40-50 mg'a kadar artan miktarda C vitamini içerir, bu da soğandan 1,5 kat daha fazladır. Ayrıca soğandan çok daha fazla karoten içerir -% 2,5 ila 5,5 mg. Yapraklar önemli miktarlarda B1, B2 ve PP vitaminlerini içerir. Ve çok katmanlı soğanlardaki fitositlerin içeriği diğer çok yıllık soğanlardan önemli ölçüde daha yüksektir.

Havai soğanlardan elde edilen yeşil soğanlar, soğan yapraklarına kıyasla çok daha uzun süre turgorunu ve güzel tadını korur.

Diğer en değerli kaliteçok katmanlı soğan - yeşilliklerinde nitrat biriktirmezler. Ve besin değeri açısından yaygın soğandan önemli ölçüde üstündür.

Çok katmanlı soğan vücut için son derece faydalıdır. Mide ve bağırsakların salgı aktivitesini arttırır ve belirgin bir bakteri yok edici ve antelmintik etkiye sahiptir. İÇİNDE kocakarı ilacıçok katmanlı soğan, iskorbüt ve ateroskleroz için taze, haşlanmış ve salamura olarak yaygın olarak kullanılır.

İkinci yıldan başlayarak, bir buçuk metre yüksekliğe kadar çiçek sürgünleri oluşur, üzerinde çiçek salkımları yerine, dayanıklı pullarla kaplı 6-7 g ağırlığa kadar hava ampulleri ile birkaç kat ok oluşturulur. Havai soğanların iç pulları yoğundur ve çok keskin bir tada sahiptir. En büyük ampuller ilk kademede büyür ve yaprakları 10-15 cm uzunluğa ulaşır.Katmanlar özellikle kuru ve sıcak havalarda hızla büyür.

Çok katmanlı soğan: tarım teknolojisi ve çoğaltılması

Soğanın isimlerinden birini (boynuzlu) ve tohumsuz hemen ampul oluşturma yeteneği nedeniyle - ikinci adı - canlı soğanı bu oklar için almıştır. Bazen ampuller arasında tomurcuklar oluşur, ancak çok katmanlı soğanların tohumları yoktur. Ve sıkışıp kalsalar bile çimlenme oranları neredeyse sıfırdır.

Havai ampullere ek olarak, çok katmanlı soğanlar, kışın soğanları pencere kenarına zorlamak için kullanılabilen bazal ampuller de oluşturur. Ancak bu yeraltı ampulleri yetersiz şekilde depolanıyor, bu nedenle gelecekte kullanılmak üzere saklanmıyorlar.

Çok katmanlı soğanlar yüksek don direncine sahiptir. Küçük bir kar örtüsüne rağmen eksi 50°C'ye kadar donlara dayanıklıdır ve donması durumunda kademeli olarak çözüldükten sonra yeniden büyür. Ve genç yapraklar 7 dereceye kadar donlara dayanabilir. Genel olarak onu soğuk havamızla korkutmayacağız.

Onun için yalnızca sıcaklıktaki ani değişiklikler tehlikelidir; uzun süreli ilkbahar erken erimeleri ve ardından tekrarlayan şiddetli donlar sırasında ölebilir. Ve soğanları toprak yüzeyinde kışı geçirdiğinde bile canlı kalır.

Taze soğan gibi çok katmanlı soğan da yıllık ve çok yıllık bitkilerde başarıyla yetiştirilebilir. Tek bir yerde 5-7 yıl büyüyebilir. Yuvadaki soğan sayısının yıllık artışı, her bitkinin beslenme alanının azalmasına yol açar. Bir site seçerken ve hazırlarken bu akılda tutulmalıdır.

Çok katmanlı soğanlar ilkbaharda çok erken büyümeye başlar - batondan bir hafta önce. Bu nedenle erken yeşillik elde etmek için, kardan erken temizlenmiş, iyi ısıtılmış alanların tahsis edilmesi gerekir.

Diğer çok yıllık soğanlara göre toprakta daha talepkardır. Güneş tarafından iyi ısıtılan, hafif mekanik bileşime sahip verimli, gevşek toprakları sever. Asidik, ağır killi topraklarda zayıf gelişir. Toprak yeterince nemli olmalı, ancak bölgede su durgunlaşmamalıdır. Soğanlı alanda çok yıllık rizomlu yabancı otların bulunmaması gerekir.

Organik gübrelerin uygulanmasına duyarlıdır; öncekilerden herhangi biri olabilir; sebze bitkileri organik gübrelerin uygulandığı: lahana, salatalık, kabak, patates, pancar. Çok katmanlı soğanların en iyi öncülleri baklagillerdir.

Sonbaharda çok katmanlı soğan için toprağı hazırlarken, 2 kovaya kadar çürümüş kompost, 2 yemek kaşığı. süperfosfat kaşıkları ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık potasyum gübre. Ayrıca ağır topraklarda ayrıca 0,5-1 kova iri nehir kumu ve gerekli miktarda kireç ilave edilmesi gerekir. İlkbaharda tırmıklarken 1 çay kaşığı amonyum nitrat ekleyin.

Havai soğanlar genellikle Ağustos ortası veya sonbaharın başlarında ekilir, çünkü soğancıklar ilkbahara kadar kötü bir şekilde korunur. Bu ekim tarihleriyle soğanlar kıştan çok önce kök salıyor ve sert kış koşullarında bile donmayan genç bitkiler ortaya çıkıyor.

İlkbaharda, çok katmanlı soğanlar genellikle çalıyı bölerek çoğaltılır. İlkbaharda tohum soğanları ile çoğaltmak istiyorsanız, bir torbaya veya kutuya konularak karla kaplanmalı ve ilkbaharda çözülmeli, kurutulmalı ve ekilmelidir, aksi takdirde bahara kadar hayatta kalamazlar ve kururlar. .

Ekimden önce ampuller boyutlarına göre sıralanır. Çok katlı soğanlar sıra arası 20-25 cm olacak şekilde yataklara ekilir ve havai soğanlar arası mesafe yıllık yetiştirildiğinde 10-12 cm, uzun süreli yetiştirildiğinde ise 10-12 cm olur. 15-18 cm'ye çıkarıldı Çalılık kısımlara eski bitkiler dikilirken sıralarda aralarında 24-25 cm mesafe bırakılır.

Çok katmanlı soğanlar, ampuller kullanılarak da çoğaltılabilir. Gerçek şu ki, havadar ampullere ek olarak, çok katmanlı soğanlar ekimden sonraki ikinci yılda toprakta küçük kırmızı-mor soğanlar oluşturur.

Unutmamalıyız ki 3-4 yıl sonra çok katmanlı soğanlar büyük oranda büyür ve bitkiler birbirine kalabalıklaşmaya başlar. Aynı zamanda yapraklar küçülür ve verim düşer.

Daha hızlı kök salmaları için yağmurdan hemen sonra çok katmanlı soğanları dikmek daha iyidir. Soğanların aksine soğanlar ekimden hemen sonra büyümeye başlar. En önemli şey şiddetli donların başlangıcından önce köklenmesidir.

Çok katmanlı soğanların bakımı beslemeyi, sulamayı ve inceltmeyi içerir. Bahçe yatağındaki kar eridiğinde, bitkilerin toprak yüzeyine dağılmış, sulanan üre (1 metrekareye 1 çay kaşığı) ile beslenmesi gerekir. ılık su ve stresli durumlarda direnci artırmak için Epin Extra (5 litre suya 1 ampul) püskürtmeyi unutmayın.

Ve bundan 12-15 gün sonra, bitki fotosentezini arttırmak için bitkilere Ferovit çözeltisi (1,5 litre suya 1 ampul) püskürtülmelidir.

Sıralarda seyreltme, bitkiler 25 cm yüksekliğe ulaşıp dallanmaya başladığında, bitkiler arasında 20 cm'ye kadar mesafe bırakılarak gerçekleştirilir.

Yaz aylarında 3 yeşillik kesimi yapılır. Bundan hemen sonra bitkiler bir nitrophoska çözeltisi (kova su başına 2 yemek kaşığı) ile beslenir ve Cytovit'li bir Epin Extra çözeltisi (5 litre suya 1 ampul) serpilir.

Sezon boyunca çok katlı soğanlar 1 metrekareye 10-15 litre su ile 3-4 kez sulanır. metre. Kar eridikten sonra, iki ve üç yıllık çok katmanlı soğan ekimleri 1 yemek kaşığı nitrophoska ile beslenir. 1 metrekare başına kaşık metre. Şu tarihte: iyi bakımçok hızlı büyür ve 2-3 hafta içinde tekrar kesime hazır hale gelir.

Çok katmanlı bir yayın okları çok dengesizdir; ampullerin ağırlığı altında sıklıkla yere düşer ve kırılırlar. Bu nedenle katmanları kafese bağlaması gerekiyor.

3 yıl sonra ekim kalınlaşır. Daha fazlası için siteden ayrılmaya karar verilirse uzun vadeli, daha sonra ilkbahar veya sonbaharda ekimlerin inceltilmesi gerekir. Bu durumda yuvada 2-3 adet bazal ampul kalır. Ve seçilen çok katmanlı soğan soğanları, evde yeşillikleri zorlamak için veya gıda amaçlı olarak ekim malzemesi olarak kullanılabilir.

Ve çok katmanlı soğanların bir başka özel değeri de, ekim ayından itibaren bir apartman dairesinde yeşillikleri zorlamak için kullanma olasılığıdır, çünkü soğanların aksine, hiç hareketsiz bir dönemleri yoktur.

V. G. Shafransky

Çok katmanlı soğan, çok miktarda yeşil tüy üreten iddiasız, çok yıllık bir bahçe ürünüdür. Hava ampulleri ve çalıyı bölerek çoğalır. Bu soğan türü humus ve organik bileşikler bakımından zengin toprakları sever. Beş yıldan fazla olmamak üzere tek bir yerde büyüyebilir. Toprak tamamen tükendiğinde bitki zarar görmeye başlar ve kök sistemi yavaş yavaş çürür.

Çok katmanlı soğanlar Kuzey Afrika'da yabani olarak yetişiyor. Sebze bahçesi mahsulü, Mısır'dan geldiği Avrupa'dan Rusya'ya getirildi. Bu nedenle, bu tür çok dallı bitkiye genellikle Mısır soğanı denir. Kendine özgü soğan kokusundan dolayı yeşil tüyler Avrupa ve Asya'da yemek pişirmede rahatlıkla kullanılmaktadır.

Nasıl görünüyor?

Geniş boru şeklinde yaprakları ve gerçek bazal soğanları olan bir bitki. Çiçek sapında, tohumlar yerine, sarmallar halinde toplanan 5 kata kadar hava ampulleri oluşur. Çapları 0,3 ila 3 cm arasındadır, yeraltı ampulü ne kadar büyük olursa, o kadar fazla katman oluşturabilir ve tohum materyali üretebilir.

Bienal bitkilerde soğanlı oklar oluşmaya başlar. Önce 2 kat oluşur, daha sonra ana soğan büyüdükçe 3., 4. ve 5. katlar ortaya çıkar.

2 yaşında iki katmanlı soğan, güçlü bir soğan kokusuna sahip, uzun, iyi gelişmiş yapraklara sahiptir. Zemin kardan temizlendikten ve yataktaki toprağın üst tabakası çözüldükten hemen sonra büyümeye başlarlar.

Önemli! Bu tür soğanın dinlenme süresi yoktur. Ampuller büyüme mevsimine uygun sıcaklıkta kök ve yeşil tüy yetiştirmeye hazırdır. yüksek seviye nem.

Rusya Federasyonu'nda hangi çeşitler kayıtlı?

Devlet Siciline kayıtlı 3 erken olgunlaşan canlı soğan çeşidi bulunmaktadır. Üçgenlere eğilimli ve yetiştirme sırasında dikkat gerektiren yüksek verimli Likova çeşidi, kar eridikten 3 hafta sonra ilk yeşillikleri dışarı atar. Keskin bir tada sahip olan yeşil tüyü, salata ve soslara özel bir aroma katar. Çeşitlilik kışa dayanıklıdır, bahar sıcaklık değişimlerini kolayca tolere eder ve tüy konaklamasına karşı dayanıklıdır.

Bu çeşidin yapraklarının uzunluğu 45 cm'ye ulaşır, tek katta yeşil-mor renkte 8'e kadar hava ampulü oluşturur. Çeşitliliğin verimi 1 m² başına yaklaşık 4 kg'dır. Yaprakları ışık seviyesine bakılmaksızın hızla büyür, bu da kapalı zemin koşullarında kesim için yeşillik elde edilmesini mümkün kılar.

Memory çeşidi, uygun tarım teknolojisiyle, 6 kg'a kadar yeşil tüy çıkarabilen ve hızlı üreme için önemli olan çok sayıda havadar ampul oluşturabilen büyük bir ampul oluşturur.

Süper erkenci Çelyabinsk çeşidi, gece sıcaklıklarındaki güçlü düşüşleri kolayca tolere eder ve -10°C'ye kadar donlara dayanabilir. Kalın, sulu tüyleri hassas ve keskin bir tada sahiptir.

Güneyde Odessa Winter 12 çeşidi yetiştirilmektedir. 40 cm'ye kadar büyüyen, keskin tadı olan açık yeşil bir tüye sahiptir. oval şekil ve pulların koyu bordo rengi.

Rusya'nın güneyinden getirilen tohum materyali Rusya Federasyonu genelinde üremeye uygundur. İyi ürer ve kışları iyi geçirir, -50°С'ye kadar sıcaklıkları tolere eder, ancak nemli topraklarda ıslanır.

Fotoğrafta yaygın olarak görülüyor orta şeritÇok katmanlı soğanların Rus çeşitleri.

Açık alanda nasıl yetiştirilir

Acemi bir sebze yetiştiricisi bu tür soğanları çoğaltabilir. Bu iş herhangi bir özel beceri gerektirmez. Bu aromatik bitkinin bahçede yetişebilmesi için bir avuç hava soğanı alıp verimli topraklara dikmek yeterlidir.

Yetiştiriciliğinde birkaç yeşil tüy hasadı sağlayan çok katmanlı soğanlar, toplanan soğanlar ve yer altı soğanları kullanılarak yetiştirilir. Eski bir yuvanın acilen yeniden dikilmesi gerektiğinde kök bitkileri ile çoğaltma mümkün olur.

Dikim, hazırlık çalışmaları sırasında kurallara uyulmasını gerektirir:

1. Bahçe yatağının yeri güneyden kuzeye doğru güney tarafında seçilmiştir.
2. Yağmurlar sırasında ve karların erimesi sırasında suyun uzun süre durduğu alçak bölgelerde, çok yıllık mahsulün köklerinin çürümemesi için yataklar yüksek yapılır.
3. Kazmak için 1 m² başına 2 kova çürümüş sığırkuyruğu getirilir.
4. Toprak ağırsa 1 m2'ye bir kova kaba kum ekleyin.
5. Yatağın genişliği 1 m'den fazla olmamalıdır.
6. Yatağın uzunluğu, aralarındaki mesafe 25 cm olan 3 sıraya bölünmüştür.
7. Bitkiler arasındaki mesafe en az 8 cm'dir.
8. Dikim derinliği yaklaşık 3 cm'dir.

Bahçede soğanlar büyürken bitkilerin uzun süre bakımını kolaylaştırmak için sıralardaki soğanlar dama tahtası şeklinde dikilmelidir.

Yatak bakımı nasıl yapılır

Aileye sıcak bir süre boyunca yeşil tüyler sağlamayı mümkün kılan çok katmanlı soğanların ekimi ve bakımı dikkat gerektirir. Yürüyen soğanların yeşil kütlesini sürekli arttırabilmesi için kış sonundan itibaren onlara bakılması gerekir:

1. Bahçe yatağındaki kar eridiğinde organik kalıntılardan arındırılır ve azot içeren gübre serpilir.
2. Yeşil tüylerin ilk sürgünleri göründüğünde zemin gevşetilir.
3. Yeşilliklerin her kesilmesinden sonra azot, potasyum ve fosfor içeren karmaşık bir gübre ile kök gübrelemesi yapılır.
4. Kuraklık dönemlerinde toprağı gevşetip yabani otları temizledikten sonra yataklar haftada 1-2 kez bol sulanır.
5. 3-4 yıl sonra yuva büyüdüğünde soğan kırılır ve her yuvada 1 soğan kalır. Fazla ampuller yemek için kullanılır veya yeni bir yatağa nakledilir.

Ampulleri çıkarmazsanız ekimler kalınlaşmaya başlayacaktır. Bu, topraktaki canlı soğanın büyük ölçüde ihtiyaç duyduğu besin miktarını azaltır. Tükenmiş ampuller çürür, bu da bahçe yatağında mantar ve bakterilerin ortaya çıkmasına neden olur. çeşitli hastalıklar Luke.

Sonbaharda gece sıcaklık sıfırın altına düştüğünde ve toprak donmaya başladığında soğan yatağının üzerine yaklaşık 2 cm kalınlığında bir humus tabakası dökülür. Bu, soğanların başarılı bir şekilde kışlamasını ve erken ilkbaharda gerekli besinleri almasını sağlar. Videoda bahçede çok katmanlı soğanların nasıl büyüdüğünü görebilirsiniz.

Çok katmanlı bir yayın okları ne zaman kaldırılır

2 yaşında ampullerin üzerinde oklar belirir. Kök mahsul ne kadar eski olursa, oklarda o kadar fazla katman oluşur.

Kuzeybatı Rusya'da bitki yeterli gün ışığına sahip olmadığı için yalnızca çift soğan yetiştiriliyor. İlk yılda 12 cm'ye kadar tüylerin atıldığı 1. kademede büyük ampuller büyür.

Üç katmanlı soğan, hava sıcaklığının daha yüksek olduğu ve gündüz saatlerinin daha uzun olduğu bölgelerde yetişir.

Soğanlara uygun bakım yapıldığı takdirde güney bölgelerde 4. ve 5. katmanlar oluşur. En küçük ampuller üst katlarda oluşur, ancak aynı zamanda yeşil yapraklar da üretirler.

Dikim materyali elde etmek için zamanla sürgünlerde büyüyen havai soğanları toplamanız gerekir. Pedinkülden kolayca düştüklerinde kesilirler. Bu, ekim materyalinin maksimum boyutuna ulaştığını ve tamamen olgunlaştığını gösterir.

Hasat edilen tohum fonu bir gölgelik altında kurumaya bırakılır, böylece patojenik bakteriölü. Bir hafta sonra kurutulmuş soğanlar önceden hazırlanmış bir yatağa ekilir.

İlginç! Çok katmanlı soğanlar, büyüme yerlerini bağımsız olarak değiştirme eğilimindedir.

İniş için saat kaçı seçiyorsunuz?

Ağustos ayının 2. yarısında ampul dikmek en iyisidir. Bu sırada ısı azalır ve soğan bitkileri büyümeye başlar. Yürüyen soğanlar nemli toprağa ekilir, böylece hızla kök salıp büyümeye başlarlar.

Önemli! Soğanlar bir hafta içinde dikilemediğinde ekim malzemesi kese kağıdına konularak buzdolabının alt rafına konularak büyümeleri bir süreliğine yavaşlatılabilir.

Don tehlikesi yoksa ekim eylül ortasına kadar yapılır. Soğanların toprağa dikilmesinden bir hafta sonra toprak yüzeyinde yeşil soğan yaprakları belirir.

İlkbaharda dikim için hava ampulleri sonbaharın sonlarına kadar kuru, havalandırılmış tavan aralarında saklanır. Sürekli bir soğukluk geldiğinde naylon bir çorabın, pamuklu bir torbanın veya yoğun bir ağın içine dökülerek 50 cm derinliğinde bir hendeğe yerleştirilir.

Yukarıdan ekim malzemesi samanla kaplanır ve bir tepe oluşacak şekilde bir toprak tabakasıyla kaplanır. İlkbaharda çok katmanlı soğan tohumlarının mümkün olduğu kadar erken kazılıp toprağa ekilmesi gerekir.

Bu tür soğan yeşillikleri pencere kenarında zorlamak için uygundur. Bahçeye bitki dikmek için kök soğanları kazın ve bir kaba koyun. Yeşil tüyleri aktif olarak dışarı atmaya başlarlar, ancak kışın sonunda tamamen tükenirler ve ölürler.

Yeşiller büyük ampullerden çıkarılabilir. Bunun için birbirinden 2 cm mesafeye 15-20 adet hava soğanı dikilir ve kış boyunca 2-3 adet yeşillik hasadı elde edilir.

Kapalı zemin koşullarında yeşil tüy nasıl çıkarılır

Kış sonunda erken tüy elde etmek için Eylül ayının ilk on günü seraya soğan ekilir ve yataklar besin karışımıyla doldurulur. Negatif sıcaklıkların başlamasından önce bitkiler kök salıyor, yeşillik hasadı yapmayı başarıyor ve emekli oluyor. Sıcaklık 10°C'nin üzerine çıktığında ve nem oranı %75 civarında olduğunda soğan uyanır ve yeşil tüyler çıkarmaya başlar. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 3 hafta sonra 1 ürün yeşillik hasat edilir.

Her tüy kesiminden sonra, ampullerin etrafındaki toprak gevşetilir ve bitkiler, soğan ve sarımsak için tasarlanmış karmaşık gübre ile beslenir. Bir karışımla değiştirilebilir:

• süperfosfat 30g;
• potasyum tuzu 20g;
• amonyum nitrat 15 gr.

Gübreleme ve sulama, kapalı zemin koşullarında düzenli olarak iyi miktarda yeşil tüy elde edilmesini mümkün kılar. Çok yıllık Mısır soğanları, patojenik mikroflora tarafından yok edilene kadar kapalı toprak koşullarında uzun süre üretilebilir.

İlginç! Çok katmanlı soğanlar, yeşil kütleyi ampullerle birlikte çıkararak yıllık bir ürün olarak yetiştirilebilir.

Sitenizde çok yıllık Mısır soğanı bulunan birkaç yatak bulunduğundan, bu mahsulü yetiştirme kurallarına uyarsanız, yeşil tüyleri ilkbaharın başlarından sonbaharın sonlarına kadar hasat edebilirsiniz.