Ароматерапия розмарин Полезные свойства эфирного масла розмарина его применение! Эфирное масло розмарина Влияние на психоэмоциональную сферу

Розмарин – это полукустарник, имеющий узкие короткие листья, которые чем-то напоминают иглы хвойных деревьев. Листья двухцветные: в верхней части они имеют насыщенный изумрудный цвет, а внизу – матово-белый. Этот кустарник вечнозеленый, так что служит настоящим украшением природы в любое время года. Однако он любит тепло, и очень неохотно растет в странах с суровым климатом. Высота растения достигает полутора метров, некоторые сорта способны вырасти до 2 метров в высоту.

Розмарин имеет характерный аромат, из-за которого известен по всему миру. Этот аромат чем-то напоминает морские просторы, тем более что кустарник очень любит теплые места недалеко от морей. Например, в Крыму розмарин очень часто используют в качестве украшения участков, делая из него настоящую живую изгородь. Что характерно, он начинает цвести очень рано, обычно в конце февраля и начале марта. Цветки бывают различных оттенков, в зависимости от каждого отдельного сорта: их цвет варьируется от белого до насыщенного фиолетового.

Розмарин очень прост в выращивании, так как не требует специфических видов почвы и в этом плане неприхотлив. Однако ему нужна обильная влага, чтобы он мог нормально расти, а также теплые зимы, когда температура не опускается ниже минус 10 градусов по Цельсию. Именно по этой причине на отечественных просторах его часто выращивают либо в теплицах, либо (ещё чаще) сразу выращивают розмарин дома в горшочках.

Исторические факты

Впервые розмарин, как и многие другие лекарственные или пряные растения, стал известен в Древнем Египте, Риме и Греции. Он также входил в немалое число священных растений. Его очень часто использовали в различных исторических или религиозных обрядах, с его помощью изгоняли злых духов из жилищ. Считалось, что греческие боги украшают себя венками из цветущего розмарина и просто обожают это растение. Именно поэтому и греки очень часто делали то же самое: плели венки из цветущего растения или его зелени и украшали им головы. Особенно популярно это было среди философов и писателей: считалось, что такой венок способен освежить разум и вдохновить на новые идеи.

Кроме того, он считается символом процветания и изобилия, так что его очень часто используют для привлечения удачи и дарят молодоженам, чтобы семья была крепкой, а дом был полной чашей.

Греки считали розмарин растением Венеры, так как, по их мнению, он был способен сделать человека счастливым, веселым и беззаботным, а также вдохновить на любовные подвиги. Кроме того, его использовали как средство против плохих снов и для продления свежести молодости души и тела.

Розмарин был обязательным растением в доме человека, который болел, так как считалось, что он тонизирует силы организма. Ради профилактики различных заболеваний он стал обязательным атрибутом крупных собраний людей, например при праздниках или народных шествиях. Это мнение совершенно справедливо, ведь в розмарине содержатся вещества, препятствующие развитию болезнетворных бактерий в организме.

Свойства растения

Розмарин содержит в себе камфару, эвкалиптовое масло, а также вербенон и борнеол. Именно благодаря им он имеет такой насыщенный аромат, а горьковатый привкус – это заслуга карнозола и розмариновой кислоты.

Что касается лечебных целей, для этого используют молодые побеги или листья растения. Чаще всего их собирают во время цветения, но иногда до этого. Лечебные свойства розмарина известны очень давно: он способен стимулировать иммунитет, борется с воспалениями и оказывает общетонизирующее действие на организм. Он способен помогать людям бороться с депрессией, заживлять раны и выводить токсины.

Розмарин рекомендуют употреблять тем, у кого наблюдается истощение психических или физических сил, людям с низким кровяным давлением, а также его считают отличным средством для повышения либидо. Даже такие заболевания, как ревматизм или радикулит можно попробовать лечить розмарином, принимая ванну с добавлением этого растения.

Розмарин используют как успокаивающее средство, в том числе и для улучшения памяти, поэтому его очень часто и очень активно раньше использовали студенты и ученики школы для того, чтобы стимулировать свою умственную деятельность и успокоиться перед экзаменом. Кроме того, розмарин помогает расслабиться и поднять настроение. Лучше всего для этого несколько капель масла добавить в ванную.

Розмариновое масло можно легко приготовить в домашних условиях, если вы не можете его купить или не хотите этого делать. Чтобы получить розмариновое масло, возьмите несколько целых веток растения и поместите в стеклянную емкость, залив прохладным оливковым маслом. Это масло нужно поместить на солнце, чтобы растение отдало максимум своих полезных веществ. Держите его в таком состоянии 6 недель, после чего очень тщательно процедите, перелейте в стеклянную ёмкость, тщательно закройте и храните в тёмном прохладном месте.

Кроме того, из розмарина путем уже гораздо более сложным получают эфирное масло, которое лучше всего применяется для массажа при болях в мышцах или суставах. Кроме того, эфирное масло розмарина часто используют для лечения различных заболеваний верхних дыхательных путей. Эффективность оно доказало и в качестве очищающего средства для печени или почек.

Кроме того, эфирное масло способно существенно повысить обоняние и слух, а также его часто используют для помощи при проблемах со зрением. Людям, которых мучают плохие сны, или которые не могут уснуть из-за постоянного стресса, или страдают от постоянных головных болей, тоже может спасти эфирное масло. Для этого нужно нанести его на виски легкими массажными движениями перед сном, если у вас бессонница, или в любое время дня для общетонизирующие эффекта и снятия головной боли. Само по себе это масло при регулярном (даже наружном) применении благодаря своему аромату способно повысить работоспособность, концентрацию внимания и улучшить память.

Если вы используете эфирное масло розмарина, обязательно разбавляйте его каким-либо другим натуральным нейтральным маслом, например . Дело в том, что высокая концентрация эфирного масла способна вызвать жжение кожи.

Применение розмарина в медицине

На основе розмарина изготавливают специальные медицинские мази, которые славятся своим хорошим свойством преодолевать такую проблему, как радикулит. Также при радикулите очень полезно использовать ванны с добавлением веточек розмарина, который не только поможет при радикулите, но и в общем усилит кровообращение, поднимет давление, поможет снять и избавиться от стресса.

Очень часто розмарин используют также для лечения женской репродуктивной системы. Врачи рекомендуют применять розмарин при климаксе для более легкого его протекания, а также если у женщины нарушен менструальный цикл. Иногда его принимают даже во время беременности, чтобы снизить раздражительность, связанную с гормональной перестройкой, а также свести к минимуму проявления токсикоза. Однако во время беременности это нужно делать осторожно и предварительно посоветовавшись с врачом.

Рецепты из розмарина для лечения и профилактики

Настой из листьев помогает при различных заболеваниях дыхательных путей. Для этого необходимо принимать его внутрь 3-4 раза в день. Не менее полезен он и во время простуды: вы можете с его помощью улучшить свое состояние, если будете полоскать горло или используете его для промывания носа.

Настой из сушеного розмарина очень часто используют как эффективное средство от метеоризма и при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, слабый настой врачи рекомендуют принимать людям, которые перенесли инсульт, так как это растение способно восстанавливать кровообращения в головном мозге.

Отвар розмарина

Возьмите две чайные ложки сушеных листьев, добавьте в них 250 мл кипятка и прокипятите полученную смесь в течение 15-20 минут. Затем дайте немного остыть и тщательно процедите. Полученную смесь нужно употреблять по чайной ложке за полчаса до еды.

Спиртовая настойка

Настой розмарина

Добавьте в 250 мл кипятка 2 чайные ложки измельченного сырья, настаивайте в течение получаса и тщательно процедите. Полученную смесь необходимо выпить за один день, примерно за 5 приемов.

Розмариновый чай

Для этого нужно добавить в одну кружку кипятка около одной чайной ложки сухого розмарина, и дать хорошенько настояться. Такой чай спасет при слабости, стрессе или после болезней. Достаточно нескольких стаканов в день, чтобы вы почувствовали себя намного лучше и бодрее.

Розмарин в кулинарии

Розмарин очень часто используют в кулинарии в качестве пряности. Для этого используются листья, и наибольшую популярность как пряность растение получило на территории Франции: там из него изготавливают уксус для добавления в различные блюда, а также добавляют листочки в мясо. Это помогает оттенить вкус мяса и придать ему совершенно новые ноты, ведь листья имеют свежий аромат и немного горькие на вкус, а также они способны перебить специфический запах некоторых видов мяса, например . Очень активно его применяют в кулинарии во время обработки мяса, в том числе и потому, что он не теряет своих свойств и приятного аромата даже после тепловой обработки, поэтому его можно добавлять в блюдо ещё в процессе тушения или жарки. Если вам нравится аромат и вкус розмарина, можете попробовать добавлять его не только в продукты из мяса, но и к сыру, а в небольшом количестве их можно добавить даже в некоторые десерты, чтобы разнообразить их вкус.

Если вам нравится розмарин, но не в таком ярко выраженном аромате, как он содержит сам по себе, можно попробовать добавить его в нейтральное растительное масло или соли, таким образом, они приобретут аромат розмарина, но в не слишком ярко выраженной форме. Розмарин не рекомендуется добавлять к рыбе, так как он способен перебить ее тонкий вкус своим ароматом. То же самое касается и соусов или маринадов с тонким вкусом: в этом случае лучше отдать предпочтение либо соли с розмарином, либо отказаться от него вовсе.

Применение розмарина в косметологии

Само растения используют для борьбы с лишним весом, также оно считается превосходным средством борьбы с целлюлитом. Розмарин очень хорошо влияет на кожу, выравнивания ее, стимулируя приток крови к эпидермису и обеспечивая омолаживающий эффект. Часто из розмарина делают тоники для лица. Если применять их регулярно, будет заметен выраженный эффект. Очень часто в косметологии используется эфирное масло растения, которое способно бороться с воспалениями и высыпаниями на коже благодаря своей способности препятствовать развитию бактерий. Именно поэтому его активно используют для лечения таких проблем, как угревая сыпь, абсцессы или небольшие раны, которые были инфицированы.

Используют розмарин и для волос, обычно добытое из него масло. Благодаря своей способности стимулировать кровообращение он помогает укреплять волосы и стимулировать их рост, а также станет отличным средством борьбы с перхотью.

Масло розмарина применяется в косметологии, так как оно способно оказывать противовоспалительное действие и помогает справляться с сыпью на коже, а также существенно улучшает состояние кожи, сужает поры и убирает мелкие морщины. При регулярном применении эфирного масла оно стимулирует процессы регенерации кожи, существенно улучшается ее состояние и внешний вид.

Противопоказания к использованию

Розмарин противопоказано применять в лечебных целях во время беременности, так как он стимулирует организм, может вызвать повышенный тонус матки, что иногда приводит к выкидышу. Именно по этой причине запрещено принимать его и людям, страдающим от эпилепсии. Кроме того, если у вас высокое давление, не используйте розмарин, так как он поднимает его ещё выше. Желательно избегать настоев и отваров из розмарина, если речь идет о лечении или помощи маленьким детям.

Источники

1. Никитина А. С., Тохсырова З. М., Попова О. И. – Элементный состав побегов розмарина лекарственного (Rosmarinus officinalis L.), интродуцированного в ботаническом саду Пятигорского медико-фармацевтического института

В статье обсуждаем розмарин и его лечебные свойства. Вы узнаете, как выглядит растение, и как его используют в кулинарии и косметологии. Мы расскажем о способах выращивания пряности в домашних условиях и перечислим противопоказания к применению средств на ее основе.

Розмарин обыкновенный или лекарственный — многолетний вечнозеленый кустарник семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Латинское название — Rosmarinus officinalis. Другие названия — морская роса, свадебный цвет, ладанная трава.

Внешний вид

Внешний вид (фото) розмарина

У розмарина высокие опушенные четырехгранные стебли. Трава достигает в высоту 2 метров.

Вечнозеленые вытянутые листья расположены на коротких черешках. Концы листовых пластин тупые, края слегка загнуты. Мелкие голубые цветки расположены на концах побегов. Растение цветет в апреле — мае.

Плод — округлый гладкий орешек бурого цвета. Растение плодоносит в сентябре.

Где растет

В диком виде трава встречается на территории Европы, Северной Африки, Греции, Испании, Португалии и на Кипре. Ее возделывают в Крыму как культурное растение.

Розмарину подходят сухие склоны. Растение часто встречается в горах.

Какой запах и вкус

Пряность обладает сильным камфорным ароматом со свежей хвойной ноткой. Она имеет особенность — долго не теряет аромат даже при термической обработке. Вкус специи слегка острый.

Чем можно заменить в пище

Вместо розмарина используйте лавровый лист, орегано или шалфей. Не добавляйте эти специи в одно блюдо: они имеют резкий аромат и заглушают вкус друг друга.

Лечебные свойства

У розмарина богатый состав, который насыщен биологически активными веществами . В сушеном и свежем виде сырье содержит комплекс витаминов и минералов, незаменимые жирные кислоты, фитостеролы и флавоноиды.

Благодаря насыщенному составу, средство широко применяют при заболеваниях. Специя тонизирует нервную и кровеносную системы. Средства на ее основе используют для восстановления сил и повышения артериального давления.

Пряность стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Ее часто используют при лечении колита и гастрита.

Средства на основе растения оказывают обезболивающее действие. Они эффективны при ревматизме и подагре.

Применение

Полезную пряность используют в народной медицине, в кулинарии и косметологии . Траву применяют и при похудении, для чего готовят чай с розмарином, который ускоряет процесс сжигания жиров и нормализует обменные процессы в организме.

На основе специи делают настойки и отвары. Из нее получают масло и экстракт, которые используют в косметологии.

Рассмотрим подробнее, куда добавляют розмарин.

В кулинарии

Свежие и сушеные листья используют в качестве пряности. Приправа подходит для мясных и рыбных блюд. Эфирные масла, содержащиеся в траве, придают благородный вкус свинине и баранине. Оберните в ветки растения жареное мясо: пряность впитает в себя канцерогены и сделает блюдо более полезным. Сырье часто добавляют в супы, овощные салаты и соусы.

Розмарин используют в качестве самостоятельной приправы или комбинируют с другими травами. Специя сочетается с тимьяном, базиликом, майораном и чабером.

В народной медицине

Поскольку в розмарине содержатся полезные вещества, его часто используют в народной медицине для лечения заболеваний и укрепления организма:

• болезни горла и десен — жуйте свежие листья;
• пониженное давление — принимайте аромаванны с розмариновым маслом для тонизирования сердечной мышцы;
• фарингит — закапывайте розмариновое масло в каждую ноздрю;
• гинекологические заболевания — пейте чай из листьев.

Хорошее средство для укрепления иммунитета — розмариновый чай. Он укрепляет память, лечит бессонницу, продлевает красоту и молодость.

Ингредиенты:

1. Чай — 1 ч.л.
2. Листья розмарина — 1 ч.л.
3. Кипяток — 1 ст.

Как приготовить : Черный чай и траву смешайте и выложите в емкость. Залейте кипятком и настаивайте 10-5 минут.

Как использовать : Пейте по 1-2 чашки настоя в день.

Результат : Улучшает самочувствие, ускоряет выздоровление.

Применение в косметологии

Эфирное масло розмарина используют в косметологии

Продукт благотворно действует на кожу и волосы, поэтому его часто добавляют в косметические продукты. Растение тонизирует, очищает кожу, оказывает лифтинг-эффект и уменьшает пигментацию.

Маски на основе листьев и стеблей укрепляют волосы, способствуют их росту. При регулярном применении пряди становятся более послушными и шелковистыми.

Тоник для лица

Тоник глубоко очищает поры. Средство мягко действует на кожу, подходит для ежедневного применения. Благодаря антибактериальному действию, тоник эффективен для проблемной кожи.

Ингредиенты :

1. Листья розмарина — 30 гр.
2. Вода — 250 мл.

Как приготовить : Залейте сырье кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в течение 2-3 часов. Готовое средство процедите. Храните в холодильнике до 3 суток.

Как использовать : Нанесите на ватный диск немного тоника и обработайте лицо по массажным линиям. Проводите процедуру утром и вечером.

Результат : Тоник сужает поры, устраняет черные точки и прыщи.

Маска для волос

Для роста волос используют маску с эфирным маслом пряности. Средство укрепляет волосяные луковицы и препятствует облысению. Маска улучшает кровообращение кожи головы, стимулируя рост волос. Благодаря антибактериальным и питательным свойствам, средство эффективно справляется с перхотью.

Ингредиенты :

1. Касторовое масло — 35 гр.
2. Репейное масло — 35 гр.
3. Розмариновое масло — 3 капли.

Как приготовить : Подогрейте на водяной бане касторовое масло до температуры 36 градусов и соедините с репейным. Снимите с плиты, добавьте эфир розмарина и перемешайте.

Как использовать : Нанесите средство на чистую кожу головы. Втирайте масла массажными движениями в течение 5-7 минут. Оберните голову полотенцем и держите маску в течение 40 минут. Промойте волосы дважды с помощью шампуня.

Результат : Маска стимулирует рост волос, укрепляет их и придает здоровый блеск.

Подробнее о розмарине вы узнаете в этом видео:

Противопоказания

Противопоказания к применению:

• гипертония;
• эпилепсия;
• пониженная кислотность желудочного сока;
• индивидуальная непереносимость;
• период беременности и лактации;
• детский возраст до 6 лет.

Выращивание в домашних условиях

Выращивать теплолюбивую траву в открытом грунте возможно только в южных регионах. В условиях умеренного климата пряность культивируют как комнатное растение и держат его на подоконнике.

Чаще всего траву выращивают из черенков: семена имеют низкую всхожесть. Весной начинают подготовку черенков к посадке. Их ставят в стакан с водой на 2-3 недели до отрастания корней. Далее растение высаживают в широкий горшок и прищипывают верхушку, чтобы оно лучше кустилось.

Посадка и уход не требуют особых навыков. Достаточно обеспечить растению умеренную влажность и освещение. Почву следует периодически рыхлить для насыщения кислородом.

Розмарин неприхотлив к почве. Единственное, что не переносит растение — температуру ниже -10 градусов. Помещение, в котором растет трава, необходимо периодически проветривать, чтобы не допустить образования грибка.

Поливать растение следует не чаще 2-3 раз в неделю. Розмарину легче перенести засуху, чем переувлажненность почвы.

Где купить

Свежее сырье можно встретить в специализированных магазинах или заказать через интернет. Сушеная трава продается в любом магазине в отделе специй.

Цена 1 кг свежего продукта составляет в среднем 600 рублей. Пряность в сушеном виде стоит около 150 рублей за 100 гр. Цена зависит от производителя.

Не берите свежий продукт впрок: он быстро теряет полезные свойства. Обратите внимание на то, как хранить растение правильно: заверните веточки во влажное полотенце, оберните сверху полиэтиленом или пищевой пленкой. Храните сверток в дверце холодильника и следите, чтобы полотенце не пересыхало. При таком способе хранения растение сохраняет вкусовые свойства в течение 3 недель.

Что запомнить

1. Розмарин широко используют в народной медицине, косметологии и кулинарии.
2. С его помощью лечат заболевания нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
3. Косметические продукты на основе пряности питают и укрепляют кожу и волосы.
4. Перед началом лечения проконсультируйтесь со специалистом, так как средство имеет ряд противопоказаний к применению.

22.07.2018

Хотите вспомнить детали какого-то события или запомнить большой объём информации за сравнительно короткое время? Тогда попробуйте вдохнуть запах растения с романтичным названием «розмарин». С давних времён и по сей день считается, что он способен улучшить память и обострить внимание. Многие учёные, исследующие этот феномен, утверждают, что дело в особых микроэлементах, которые содержатся в розмарине и обладают способностью улучшать нейронную проводимость в нашем мозге - сигнал становится намного чётче и ярче, в результате чего он намного проще попадает в долгосрочную память.

Розмарин обладает жгучим, горьковатым привкусом и сильным ароматом, в котором чувствуются хвойные, смолистые, камфорные, эвкалиптовые и лимонные нотки.

Благодаря своей способности уничтожать патогенные микроорганизмы эта пряность хороша в борьбе с простудой и ангиной. Она активизирует работу нервной системы, избавляет от стрессового состояния, улучшает настроение, тонизирует и заряжает бодростью. Потому напиток на её основе будет хорош по утрам и в пасмурную погоду.

Как и любое иное растение с достаточно богатой биографией, розмарин может поведать о себе много интересных и удивительных вещей.

Морская роса

Считается, что розмарин - это искажённое латинское ros marinus - «морская роса». Так повелось с лёгкой руки древнеримского историка Плиния, который говорил, что цветки розмарина имеют столь привлекательный цвет благодаря тому, что морская пена, попадая на цветы, окрашивает их в голубой (белый, фиолетовый или розовый цвета), ведь растение встречается в основном на каменистых морских побережьях западного Средиземноморья - в Греции, Испании, Франции и Италии.

Слава этого растения идёт из глубины веков.

Античные представления о розмарине как о растении, улучшающем память, укрепляющем жизненные силы, сердце и разум сохранялись и во времена Шекспира. Есть в «Гамлете» одна сцена - безумная речь Офелии, когда она раздаёт присутствующим свой букет. На средневековом языке цветов Офелия предлагает розмарин брату, чтобы укрепить его дух и память об отце.

Тогда же веточками розмарина стали украшать букеты невесты, символизируя постоянство, верность, укрепляя любовь, преданность. С другой стороны, розмарин был востребован не только в свадебных, но и в похоронных церемониях и религиозных обрядах - чтобы хранить память об умерших.

Учащиеся в древней Греции достаточно часто веточки розмарина носили в своих волосах.

Что собой представляет это растение

Розмарин относится к роду многолетних кустарников, семьи Яснотковые. Листья растения походят на иголки, они зелёные круглый год. В длину листочки достигают четырёх сантиметров, и до пяти миллиметров в ширину.

Период цветения выпадает на весну и лето, если растение произрастает в умеренных широтах, а при жарких погодных условиях - круглогодично.

Среди разновидностей этого растения есть такие, которые растут в высоту (достигая полутора, а иногда и двух метров) и виды, стелящиеся по земле.

Чем полезен заморский гость

Розмарин обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, оказывает благоприятное влияние при низком кровяном давлении, общем истощении и половой слабости. Листья, однолетние побеги применяют в виде отвара при головных болях, простуде, желудочно-кишечных заболеваниях; как тонизирующее, вызывающее менструации, желчегонное и мочегонное средство, при неврозах в климактерическом периоде; в виде полосканий - при воспалении полости рта; в виде компрессов - при фурункулах и трудно заживающих ранах; в виде спринцеваний - в гинекологии; в виде ванн — при ревматизме и радикулите.

Из листьев розмарина готовят курительные препараты, которые используют при астме. Растение также используется в диетическом питании при диабете, заболеваниях печени, желчного пузыря, инфаркте миокарда. В сочетании с мёдом - при кашле.

Розмариновая кислота — натуральный антиоксидант.

Розмарин можно употреблять в качестве чая, настойки, капсул или эфирного масла.

Насыщенный, сильный аромат ваших блюд

Раньше эта пряность у нас практически не использовалась, но теперь она есть, наверное, в каждом магазине. Его продают в свежем и сушёном виде, целыми листьями и молотый. Розмарин входит в состав смесей: «Прованские травы», «Итальянские травы и многих других наборов, которые хозяйки используют для приготовления разнообразных блюд.

Сильный аромат розмарина подавляет другие запахи. Поэтому применяют пряность только в небольших количествах. Целые листья розмарина бросают в кастрюлю чуть раньше, чтобы они успели размякнуть, измельчённые — используют в самом конце готовки.

В первые блюда принято класть веточки розмарина, а во вторые блюда и соусы - порошок.

Розмарин походит как тем, кто употребляет мясные блюда, так и приверженцам здравого питания, он сочетается с чабрецом, майораном, базиликом, петрушкой, тимьяном, орегано, чёрным перцем, чили и чесноком.

Жители Италии добавляют пряность в салаты, хлеб, булочки, пасты и пиццу.

Необычный вкус приобретают вишнёвые и яблочные компоты, если добавить к ним розмарин.

Небольшое количество пряности превратит фруктовый салат в деликатесное блюдо.

Оригинальный аромат приобретут уксус и растительное масло, если добавить к ним несколько листиков розмарина.

Ароматизируют пряностью и соль.

В некоторых странах варят розмариновый мед.

Как выбирать и хранить пряность

Сушёный розмарин лучше всего покупать в виде целых листьев, а не измельчённых. Самый эффективный способ хранения розмарина — в плотно закрытой банке из тёмного стекла. Срок хранения - не больше года. Молотые листья нужно использовать сразу. Все измельчённые пряные травы быстро теряют свой вкус и аромат, и розмарин не исключение.

Свежий розмарин можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике. При таком хранении пряность достаточно долго сохранит свой аромат.

Розмарин для красоты

Для волос. Применение розмарина оказывает положительное действие на состояние волос. Он стимулирует и укрепляет волосяные фолликулы, поэтому его используют самостоятельно или как ингредиент в масках для роста волос. Для одной из таких масок нужно свежие листья розмарина положить в миндальное масло и дать настояться 2 недели, а потом процедить. Получившуюся маску в тёплом виде нужно наносить на корни волос на 15 минут. Для стойкого результата это нужно делать раз в неделю в течение 2 месяцев.

Розмариновый настой очень хорошо справляется с перхотью. Для этого стакан листьев розмарина (сухих или свежих) заливают кипятком и настаиваются на водяной бане или в термосе в течение 6 часов. Такой настой в тёплом виде наносят на корни волос и оборачивают для согревания полотенцем на полчаса. Однако нужно быть осторожным с розмариновым настоем блондинкам, волосы при его регулярном использовании могут немного потемнеть.

Для кожи. Отличным средством по уходу за увядающей кожей является розмариновая ароматическая вода. Её можно приобрести уже в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Для этого в пароварку наливается 1 литр воды, а на решётку кладётся 10 цветков розмарина. Когда вода закипит, пароварку нужно отключить и дождаться пока вода остынет. При таком способе часть эфирного масла растворяется в воде. Ароматическая вода благодаря растворённым в ней биологически активным веществам регулирует липидный обмен в эпидермисе, делает кожу упругой, улучшает эластичность кожи, разглаживает морщины и предотвращает их появление. Протирать кожу такой водой достаточно 2 раза в день.

Повседневные идеи для применения розмарина:

Розмарин на подоконнике

Не всегда есть возможность найти свежие веточки розмарина, поэтому можно выращивать его как комнатное растение на подоконнике. В этом случае свежие листья пряности всегда будут в доме. Летом растение прекрасно развивается в саду, но руских морозов оно не переносит, поэтому на зиму кустики розмарина перемещают в дом и ставят на южное окно. Оно будет радовать глаз своей красотой особенно в период цветения. Раскидистому растению по мере его роста можно придавать любую форму. Обрезку лучше всего проводить ранней весной.

Размножается розмарин семенами и черенками. Самый простой вариант - это привезти домой с морского побережья черенок растения и укоренить его. Почву лучше взять обычную листовую со смесью песка с небольшим добавлением извести.

Растение любит свет и тепло, не любит частый полив и не нуждается в опрыскивании.

Следует быть осторожным

Несмотря на массу положительных качеств этого растения, оно имеет ряд противопоказаний.

• Из-за сильного мочегонного действия противопоказано людям, страдающим болезнями почек.
• Беременным женщинам также не стоит использовать розмарин в кулинарии — пряность стимулирует частое сокращение матки, что может стать причиной самопроизвольных выкидышей.
• Розмарин — это источник бодрости при нор-мальном и пониженном давлении. Будьте осторож-ны при гипертонии.
• При применении эфирного масла розмарина учитывайте возможные аллергические реакции и не превышайте указанных дозировок.
• Существует мнение, что этот продукт негативно воздействует на состояние эпилептических больных и пациентов, страдающих судорожными проявлениями.

Используйте себе на благо этот чудесный дар Природы и будьте здравы.

Розмарин - популярная специя в кулинарии, которую применяют для придания блюдам неповторимого аромата, вкуса и пикантности. Но по-настоящему это растение ценится за лечебные свойства. Эфирное масло, которое изготавливают из розмарина, нашло применение в косметологии и народной медицине. Оно обладает множеством целебных свойств; оказывает омолаживающий, антибактериальный, противовоспалительный эффект, иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие; улучшает память, стимулирует мозговую активность.

Что такое розмарин и розмариновое масло

Розмарин или «морская роса» - одно из древнейших растений на земле. Родиной этого вечнозелёного кустарника, обладающего сильным ароматом, считается Средиземноморье. С давних времён этому растению приписывали чудодейственные и магические свойства. Он считался символом счастья, благополучия, здоровья и вечной молодости. Листья этого растения в древние времена использовали для изгнания злых духов, им окуривали дома, чтобы привлечь удачу и защитить жилище. Он служил оберегом от дурных сновидений и несчастий, во время брачных церемоний молодожёнам принято было дарить веточку розмарина, чтоб в семье царил лад и достаток.

С древних времён розмарин использовали для укрепления здоровья

Методом дистилляции паром из листьев и веточек розмарина изготавливают целебное эфирное масло. Готовое масло - практически бесцветная или желтоватая маслянистая субстанция с приятным насыщенным запахом. Все целебные свойства розмарина полностью сохраняются в полученном продукте.

В Древней Греции розмарин считали символом ума и памяти. Среди студентов было заведено надевать на голову венок из веточек розмарина, чтобы успешно сдать экзамены, усилить память и повысить способность к обучению.

Эфирное масло розмарина - настоящая кладовая полезных веществ, витаминов, минералов и микроэлементов

Полезные компоненты масла розмарина:

• смолы и горечи;
• лимонен;
• пинен;
• борнилацетат;
• камфора;
• камфен;
• кариофиллен;
• цинеол;
• дубильные вещества;
• минералы и микроэлементы (цинк, натрий, калий, кальций, железо, фосфор, селен, медь);
• витамины А, Е, С, группы В и РР;
• лизин, триптофан, фитостерины;
• пальмитиновые, каприловые и лауриловые кислоты.

Именно наличием такого огромного количества важных компонентов и обусловлены лечебные свойства эфирного масла.

Полезные свойства эфирного масла розмарина

Розмариновое масло оказывает удивительное влияние на весь организм человека.

Эфирное масло розмарина обладает обезболивающим, спазмолитическим, регенеративным и ранозаживляющим действием

Свойства эфирного масла розмарина:

• помогает при мигрени, головных болях различного генеза, болях в позвоночнике и ревматизме;
• растворяет камни в жёлчном пузыре, обладает выраженным желчегонным эффектом, нормализует работу печени;
• снижает уровень «плохого» холестерина;
• способствует улучшению пищеварения, устранению запоров и вздутия живота;
• улучшает сердечно-сосудистую деятельность, укрепляет сосуды, стабилизирует давление, помогает в лечении варикоза;
• снимает напряжение глаз, способствует восстановлению остроты зрения;
• улучшает мозговую активность, снимает психическое и умственное напряжение;
• способствует концентрации внимания, улучшению памяти и облегчению процесса восприятия и запоминания информации;
• стимулирует и укрепляет всю иммунную систему человека;
• помогает при лечении простуды и гриппа;
• способствует нормализации менструального цикла, облегчает боли;
• благодаря сильнейшему противовоспалительному действию помогает в лечении воспалительных заболеваний кожи, регулирует работу сальных желёз, помогает в уходе за жирной и склонной воспалениям ;
• устраняет перхоть, лечит грибок ногтей и кожи;
• помогает при облысении и выпадении волос;
• обладает сильным ранозаживляющим и регенерирующим действием, стимулирует обновление клеток, помогает скорейшему заживлению шрамов и рубцов и трещин (на локтях и ступнях);
• помогает при фригидности и импотенции.

Применение эфирного масла розмарина

В первую очередь масло розмарина ценится за свои психоэмоциональные свойства. Поэтому очень распространено его применение для лечения неврозов, плохого настроения, синдрома хронической усталости и ослабления памяти.

Польза розмаринового масла для волос

Масло розмарина применяют для и лечения перхоти. Его применяют даже при алопеции - усиленной потере волос и облысении.

Маски для волос с маслом розмарина укрепляют волосы

Маска для сухих волос

• 50 мл оливкового масла;
• 3–5 капель масла розмарина.

В слегка подогретое оливковое масло добавить несколько капель розмаринового, массирующими движениями нанести на кожу головы и расчёской распределить по волосам. Надеть на голову плёнку, укутать полотенцем. На волосах маску держать от получаса до часа. Потом вымыть голову обычным шампунем.

Для жирных волос

Ингредиенты:

• 10 мл масла жожоба;
• 20 мл масла виноградных косточек;
• по 2 капли эфирных масел розмарина и аира;
• по 1 капле масел берёзы и бэй.

Все тщательно смешать, нанести на кожу головы, укутать плёнкой. Держать состав от получаса до часа.

Маска от перхоти

• 1 ст. л. оливкового масла (можно заменить репейным или миндальным);
• по 3 капли масла розмарина, чайного дерева и лаванды.

Смешать все компоненты и втереть в кожу головы. Через час голову помыть с шампунем.

При расчёсывании волос можно капнуть на гребешок пару капель розмаринового масла - это укрепит волосы и придаст им шелковистость

Помимо масок для укрепления волос и профилактики появления перхоти можно мыть голову шампунем, добавив туда 2–3 капли масла.

Очень полезно расчёсывать волосы гребешком (желательно деревянным), предварительно капнув на него пару капель розмаринового масла. Это укрепит волосы, придаст им шелковистость.

Маски для волос следует делать не чаще 1–2 раз в неделю.

Уход за кожей лица

Розмариновое масло - незаменимый помощник для ухода за жирной кожей, склонной к воспалениям. Розмарин прекрасно очищает кожу от прыщей и препятствует их появлению. Помогает в борьбе с экземой, фурункулёзом, различного вида дерматитами.

Благодаря регенерирующим свойствам отлично восстанавливает повреждённые участки кожи, выравнивает шероховатости, осветляет пигментные пятна.

Маски для лица с эфирным маслом розмарина подходят для жирной и склонной к воспалениям кожи

Применение от прыщей

Ингредиенты:

• 1 ч. л. масла чёрного тмина;

Соединить компоненты, нанести на чистую кожу лица точечным методом - на воспаления и прыщики.

Маска для жирной кожи

Ингредиенты:

• 1 ст. л. масла виноградных косточек;
• 2 капли эфирного масла розмарина.

Нанести смесь на тщательно очищенное лицо на полчаса. Умыться тёплой водой. Маску можно применять 2–3 раза в неделю.

Маска для устранения шрамов, рубцов и постакне

Ингредиенты:

• 1 ч. л. масла какао или шиповника;
• 2 капли масла розмарина.

Наносить точечным методом непосредственно на шрамы и рубцы два раза в день.

Маска при куперозе

Ингредиенты:

• 2 капли эфирного масла розмарина;
• 1 ч. л. масла расторопши.

Полученным составом обрабатывать поражённые участки каждый день на протяжении месяца.

Омолаживающая глиняная маска глиняные маски

Ингредиенты:

• 1 ст. л. косметической глины (при сухой коже лице лучше использовать красную глину, при жирной и склонной к воспалениям - белую, зелёную или голубую);
• 3 капли розмаринового масла.

Глиняные маски с добавлением розмаринового масла заметно улучшают состояние кожи лица, возвращают красивый ровный цвет и избавляют от прыщей и пятен

В неметаллической посуде развести глину тёплой водой до состояния кашицы, добавить розмариновое масло. Наносить на кожу аккуратными движениями, избегая области вокруг глаз. Смыть через 10 минут. Время действия глиняной маски указывается на упаковке с глиной. Больше держать не стоит, так как это может вызвать раздражение. Данную процедуру рекомендуется проводить через день. Курс составляет от 10 до 20 процедур.

При различных внутренних заболеваниях

Эфирное масло розмарина рекомендуется применять внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, колите, вздутии живота, наличии дрожжевых грибков в кишечнике, желчекаменной болезни, повышенном холестерине в крови и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Для приёма внутрь растворить 2–3 капли эфира на чайную ложку растительного масла. Принимать два раза в день.

Перед применением масла внутрь нужно проконсультироваться с врачом.

Эфирное масло розмарина помогает при заболеваниях кишечника и желудка, проблемах с печенью и сердечно-сосудистых заболеваниях

Благодаря терпкому с лёгкими древесными нотками запаху, масло розмарина нашло широкое применение в ароматерапии. Неповторимый аромат розмарина положительно влияет на психическое состояние человека. Способствует улучшению настроения, укрепляет память (его применяют даже при лечении амнезии), проясняет мысли, повышает концентрацию внимания.

Ароматерапия с розмариновым маслом помогает при головной боли, мигренях, снимает нервное напряжение, просветляет ум и улучшает память

В то же время аромат розмарина успокаивает и расслабляет, помогает при депрессиях и тревожных снах, борется со стрессами. Очень эффективны сеансы ароматерапии при чрезмерных умственных нагрузках, людям с «синдромом хронической усталости», при апатии и невротических состояниях.

Сеанс ароматерапии с добавлением розмарина поможет избавиться от головной боли, головокружения, болей в позвоночнике и суставах, прояснит ум и улучшит настроение, вернёт радость и полноту восприятия жизни.

Кроме того, ванны с добавлением розмаринового масла повышают сексуальную активность и чувствительность кожи.

Ароматическое масло розмарина используют:

• добавляя в аромалампы для ароматизации помещений (3–5 капелек);
• в ароматических медальонах (пару капель);
• добавляя в ванную с тёплой водой 5–10 капель масла.

Видео: пользя розмарина

Противопоказания

Несмотря на огромное количество полезных для человека свойств, масло розмарина имеет противопоказания к применению:

• период беременности и кормления грудью;
• возраст до 6 лет;
• высокая чувствительность кожи и склонность к аллергическим реакциям;
• индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав розмаринового масла;
• эпилепсия (даже малейшей склонности к эпилептическим или подобным им состояниям);
• повышенное давление крови.

Особенности использования масла

При использовании масла розмарина есть свои тонкости и особенности, следуя которым можно получить максимум пользы от продукта и избежать нежелательных реакций:

1. Эфирное масло лучше всего приобретать в аптеках или специализированных магазинах, где имеются сертификаты качества на продукцию.
2. Хранить его следует в тёмном и прохладном месте при температуре от 2 до 15 градусов тепла.
3. Срок годности масла составляет полтора года. По истечении этого времени использования продукта запрещено.
4. Крайне нежелательно использовать масло в чистом неразбавленном виде, из-за высокой концентрации веществ оно может вызвать ожог кожи. В любом случае, при применении можно почувствовать лёгкое жжение, которое обычно проходит через 2–3 минуты. Если через несколько минут неприятные ощущения не прекратятся, возможна индивидуальная непереносимость.
5. Перед применением обязательно сделать тест на аллергические реакции.
6. Обязательно нужно соблюдать точные дозировки масла из-за его высокой биологической активности.
7. Следует избегать попадания масла на слизистые оболочки и в глаза.
8. Водные процедуры с добавлением эфирного масла рекомендуется проводить за 2–3 часа до сна.

Розмарин – одна из самых популярных специй, которую активно применяют для придания горячим блюдам глубокого, насыщенного аромата. Но его можно использовать не только как пряную добавку: это растение обладает широким спектром антисептических, противовоспалительных, регулирующих свойств, которые полностью передаются и изготавливаемому из него эфирному маслу.

Характеристики

Эфирное масло из листьев и цветущих веточек розмарина добывают методом дистилляции паром. Если сырьем являются молодые растения, то их используют целиком.

Внешне розмариновое масло бесцветно или слегка желтовато, оно текучее, легкое, но поражающее прежде всего свежим ароматом как будто только что растертого между пальцами листочка.

Горьковатый аромат этого масла удивительно теплый, он сразу создает уютную атмосферу. Сильный, насыщенный, соединяющий нотки свежескошенных трав и горьковатый аромат перечной мяты, розмарин буквально окружает облаком удивительно чистого запаха.

Комплементарными к розмариновому являются масла перечной мяты, , , .

Влияние на психоэмоциональную сферу

Розмарин – это аромат Солнца, способствующий успеху и силе. Теплый аромат несет в себе вдохновение, стимулирует интеллектуальное развитие и защищает от негативного воздействия.

Масло розмарина способствует усилению жизненной энергии, стимулирует активность и действие.

В эмоциональной сфере оно оказывает укрепляющее и гармонизирующее воздействие, помогает преодолеть психологические и социальные барьеры, устраняет неуверенность и чрезмерную мнительность, способствует укреплению памяти и усилению интуиции.

Это достаточно активный афродизиак, стимулирующий чувственность и восприимчивость.

Считается, что розмарин – лучшее масло для студентов, ведь он помогает развитию памяти и оберегает от умственного переутомления.

Лечебные свойства

Розмариновое масло сочетает восстанавливающее, противовоспалительное и спазмолитическое воздействия. Оно считается одним из лучших иммуномоделирующих и активизирующих внутренние силы организма масел.

• Одно из главных воздействий – болеутоляющее и спазмоснимающее, при этом этот уникальный эфир едва ли ни единственный, который при снятии боли не создает седативного эффекта. Он хорошо справляется как с мышечной болью, так и с усталостью и скованностью мышц.
• Розмарин часто применяют для стимуляции деятельности нервной системы, в частности, при локальных параличах или нарушениях отдельных функций (речь, моторика).
• Помогает снять воспалительные процессы при невритах, артритах и остеохондрозе, снимает головную боль и помогает справиться с усталостью глаз при повышенных нагрузках.
• В сфере системы пищеварения способствует нормализации работы желудка, устранению застойных явлений, растворяет песок и камни.
• В качестве антисептического масла его активно применяют при инфицированных повреждениях кожи и фурункулезах.
• Достаточно активно влияет на работу сердца и сосудистой системы, способствуя нормализации кровяного давления, укрепляя сосуды и снимая застойные воспаления при варикозе.
• Улучшая не только мозговое кровообращение, но и качественно регулируя коронарное кровообращение, очень эффективно при борьбе с дистониями и гипотонией.
• Его часто включают в перечень препаратов при ангинах и прочих заболеваниях горла, но наиболее эффективно оно в борьбе с заболеваниями органов дыхания, от обычной до серьезной астмы, ведь этот эфир способен очень быстро проникать в организм.

Использование в косметологии

Основное косметическое воздействие розмарина – восстанавливающее и нормализующее. Это отличное масло для проблемной и жирной кожи. Помогает восстановить кожу с широкими порами, слишком жирную и с высыпаниями.

Считается, что оно активнее других рассасывает шрамы и рубцы. Его часто применяют для восстановления кожи рук.

Наиболее активно его используют для . Масло розмарина эффективно устраняет перхоть, способствует глубокому очищению волос и идеально подходит в качестве активной добавки для средств, предназначенных для ухода за жирными или комбинированными волосами. Общее воздействие на волосы – стимулирующее регенерацию и ускоряющее рост.