Кальций для волос. Как пополнить запасы кальция. Роль кальция в организме, коррекция и восстановление его нормального уровня Как пополнить организм кальцием в 60 лет

Главная / Детская психология

Обменные процессы в организме человека зависят от множества микроэлементов. С их участием костные и мышечные ткани постоянно обновляются (до 20% в год). Чтобы поддерживать баланс микроэлементов, необходимо получать их из внешних источников. Кальций (Са) является строительным материалом для костного скелета и выполняет множество других функций. Его недостаток может иметь негативные последствия. Поскольку сам он не синтезируется, нужно знать, как восстановить кальций в организме.

Тело человека содержит около 2,3% кальция. Этот элемент присутствует в двух состояниях – свободном и связанном. При истощении свободных резервов, начинается процесс извлечения связанной формы из костей. Это приводит к гипокальциемии, дисбалансу и тяжелым последствиям для всех зависимых систем.

Функции

  1. Выступает как строительный структурный материал, который формирует кости, зубы, ногти, волосы. Его недостаток сказывается не лучшим образом. Кости, зубы становятся хрупкими, возрастает риск их повреждения и разрушения. Ногтевые пластины теряют блеск, эластичность, структура расслаивается, становится ломкой. Нарушение баланса может привести к появлению такого серьезного заболевания, как остеопороз.
  2. Обеспечивает стабильную работу сердечно-сосудистой системы. Отвечает за сокращение сердечной мышцы, стабилизирует сердцебиение, регулирует кровяное артериальное давление и нормализует циркуляцию межклеточной жидкости.
  3. Со стороны центральной нервной системы его действие обязательно для трансляции нервных импульсов (синаптической передачи). Этот процесс обеспечивает выделение нейромедиаторов.
  4. Осуществляет транспортировку различных веществ сквозь клеточные мембраны, отвечает за их проницаемость. Укрепляет межклеточные ткани. В комплексе с протромбином (витамином К) принимает участие в гемостазе – поддерживает нормальное количество тромбоцитов, отвечающих за свертываемость крови.
  5. Нормальное содержание кальция в клетках способствует энергетическому и жировому метаболизму.
  6. Снижает чувствительность эндокринных желез к внешним раздражителям.

Во время беременности потребность в кальции многократно возрастает. Формирование здорового плода и поддержание баланса у матери требует большого его количества, чем раньше.

Основными факторами, влияющими на недостаток кальция, являются следующие показатели:

  • Неправильное питание. Гипокальциемия появляется при недостаточном употреблении продуктов, богатых этим элементом. Причиной может быть голодание, соблюдение некоторых видов диет, жесткое вегетарианство или постоянное употребление фастфуда.
  • Нездоровый образ жизни. Микроэлемент очень быстро вымывается из тканей при злоупотреблении кофе, алкоголем и курении, не успевая выполнить свои функции.
  • Патологические состояния. Такие заболевания, как дисбактериоз, молочница (кандидоз), панкреатит не позволяют эффективно пополнить кальций в организме и усвоить полный объем микроэлемента. Болезни почек, щитовидной железы, пищевые аллергии или непереносимость лактозы тоже могут спровоцировать его недостаток.
  • Нарушение баланса микроэлементов. Переизбыток магния, калия и натрия, способствуют быстрому выведению.
  • Дефицит витамина Д3, который помогает усвоению и интеграции Са в структуры организма.

Некоторые люди находятся в группе повышенного риска. У лиц пожилого возраста, детей при стадии активного роста и беременных женщин усвоение кальция происходит в атипичной форме (слишком быстро или медленно). Обусловлено это физиологическими особенностями организма.

Сигналом того, что требуется увеличить кальций в организме, могут быть следующие признаки:

  1. Внешние симптомы дефицита. Проявляются сухостью кожи, хрупкостью ногтей и волос. Может стремительно развиться кариес. Также отмечается повышенная потливость, онемение и судороги лица и конечностей.
  2. Внутренние симптомы выражаются хрупкостью костных тканей, нарушениями сердечной деятельности, плохой свертываемостью крови. У детей также может наблюдаться рахит, деформации в костях, изменения хрусталика глаза, повышенная возбудимость.

Суточная норма

Для нормального уровня взрослому человеку необходимо около 1000 г Са на день. В таблице указана рекомендуемая норма потребления для разных групп населения.

Следует учитывать, что некоторые заболевания вызывают необходимость корректировки уровня микроэлементов. Для этого обязательно регулярно проходить медицинское обследование. При гипокальциемии возникает вопрос – как поднять кальций?

Восполнение недостатков

Пополнить кальций в организме можно с помощью правильных продуктов, медикаментозным способом или прибегнув к советам народной медицины. Специалисты советуют объединять эти способы. Для успешного восстановления микроэлементного баланса соблюдайте все рекомендации лечащего врача.

Как повысить уровень кальция в организме при его недостаточном количестве? Врачи и диетологи рекомендуют обратить внимание на то, что вы едите. Рацион должен быть сбалансированным, а питание правильным. Постарайтесь употреблять пищу регулярно, не перегружайте себя фастфудом и перекусами на бегу.

Меню для восстановления кальциевого баланса должно включать следующие продукты:

  • Молоко и его производные (творог, сыр, кефир, йогурт). Содержание кальция в 100 г составляет до 240 мг.
  • Бобовые овощи (фасоль, бобы, нут, чечевица) – от 40 до 80 г на 100 г продукта.
  • Овощи (морковь, брокколи, цветная капуста, шпинат, помидоры) – от 20 до 150 мг/100г.
  • Орехи (лесные, грецкие, миндаль) – от 90 до 160 мг в 100 г.
  • Фрукты (апельсин, абрикосы, инжир). В них содержится от 10 до 80 мг на 100 г.
  • Овсяная каша. В ней около 80 мг Са на 100 г.

Для правильного и точного определения количественного содержания Са есть специальные таблицы.

Как насытить организм кальцием с помощью лекарств? Есть огромный выбор современных препаратов. По их составу можно выделить 3 группы:

  1. Монопрепараты, основной составляющей которых являются соли кальция (глюконат кальция).
  2. Комбинированные препараты, состоящие из нескольких видов микроэлементов (Кальцемин).
  3. Поливитамины, которые содержат большой комплекс витаминов и минералов (Компливит).

ИНТЕРЕСНО! Для того, чтобы кальций усваивался наиболее эффективно, назначают препарат в комплексе с витамином Д3. Лучшим действием обладает водный раствор.

Народные средства

Есть несколько способов,как повысить кальций в организме народными средствами. Некоторые источники предлагают принимать мелко истолченную скорлупу яиц. По одному рецепту, высушенный порошок употребляют во время еды, по 1 чайной ложке. Курс лечения рассчитан на 2 месяца, 1 раз в полгода. Другой рецепт предлагает залить измельченную скорлупу водкой. Настоять в темном месте. Принимать настойку по 1 столовой ложке 2 раза в день, на протяжении 3 месяцев. Есть также мнение, что в пищу можно употреблять очищенный мел.

Еда с богатым содержанием кальция и здоровый образ жизни позволяют поддерживать минеральный баланс. Регулярное поступление элемента не потребует его экстренного восполнения.

Человеческому организму ежедневно требуется определённое количество минералов, в том числе и один из важнейших
элементов — кальций. В то время как 99 процентов кальция находится в зубах и костях, часть его содержится в клетках волосяных фолликулов. Он помогает стимулировать взаимодействие клеток, тем самым способствуя росту волос и здоровью фолликулов. Этот минерал поддерживает функционирование сердца, мышц, нервов и различных других систем, имеющих важное значение для роста здоровых волос.

Поскольку в организме кальций не вырабатывается, его запасы следует пополнять по мере расхода, чтобы дефицит не сказался отрицательно на здоровье. Кальций присутствует во многих продуктах питания, и практически во всех молочных. Кроме того, в аптеке можно купить препараты кальция и кальцийсодержащие пищевые добавки. Однако перед началом приема следует принять во внимание, что избыток кальция так же вреден для организма как и его недостаток.

Как пополнить запасы кальция в организме

1. Ешьте богатые кальцием продукты

Взрослым в возрасте от 19 до 50 лет необходимо 1000 мг кальция каждый день, людям старше 51 года — не менее 1200 мг в день для предотвращения остеопороза и других возрастных заболеваний, таких как выпадение волос. Употребление кальцийсодержащих продуктов — наиболее безопасный способ насытить организм необходимым минералом, не приводящий к передозировке.

Молоко, сыр, кунжут, листовые овощи (капуста, ) и рыба с мягкими костями (консервированный лосось, сардины) – все эти продукты содержат большое количество кальция. Фундук, инжир, ламинария, устрицы тоже хорошие источники кальция.

в 200 мл нежирного молока — 240 мг кальция
в 150 г нежирного йогурта — 210 мг
в 40 г сыра чеддер — 296 мг кальция
В 85 г брокколи 34 мг кальция
в 12 г семян кунжута — 80 мг
в 100 г лосося — 91 мг
в 100 г сардин — 500 мг
в 160 г апельсинов — 75 мг
в 160 г абрикосов — 117 мг

2. Принимайте пищевые добавки

Если пищи недостаточно для обеспечения организма нужным количеством кальция, можно принимать его в форме пищевых добавок. Но учтите, что если богатые кальцием продукты составляют большую часть ежедневного рациона, пищевых добавок нужно принимать меньше. В общей сложности, максимальное суточное потребление кальция не должно превышать 2500 мг.

3. Пополняйте запасы витамина D

Прием кальция на фоне недостатка витамина D — пустая трата времени, сил и денег, большая часть кальция без него не усвоится. Как известно, самый щедрый источник витамина D — это солнце. Тем же, кто живет в северных районах рекомендуется получать солнечный витамин из продуктов питания. Богаты витамином D: печень трески, скумбрии, сельди, сливочное масло, сыр, яичный желток.

3. Откажитесь от вредных продуктов

Речь идет о газированных напитках, мучных и технологически обработанных продуктах. Во всех них содержится в большом количестве фосфор, мешающий нормальному усвоению организмом кальция.

4. Ешьте меньше сахара

Проведённые исследования свидетельствуют, что сахар становится причиной инсулиновой резистентности, не позволяющей организму усваивать кальций. Если те части тела, которым кальций необходим, например, волосы и ногти, неспособны абсорбировать его в нужных количествах, их здоровье под серьёзной угрозой, даже если в питании достаточно этого элемента.

5. Уменьшите потребление жира

Избыток жирной пищи – ещё одна возможная причина плохого усвоения организмом кальция. Учтите также, что чем жирнее продукт, тем меньше в нём кальция.

Основную массу нашего тела составляют минеральные вещества - углерод, водород, азот, кальций, фосфор, магний, железо, калий, натрий, хлор и сера. Мы расскажем лишь о некоторых из них, самых важных в пожилом возрасте .

КАЛЬЦИЙ чрезвычайно важен для женщин , потому что у них в 5 раз чаще, чем у мужчин, возникает разрежение костной ткани . Кальций нужен для нормального состояния зубов, костей, сердца, он способствует снижению уровня холестерина , улучшает свертываемость крови, помогает при лечении многих болезней.

Только около 1% кальция, имеющегося в нашем организме, находится в циркулирующей крови. Если он не поступает в организм с пищей, то кровь «отнимает» кальций из костей. Таким образом, из-за неправильного питания мы теряем зубы , кости постепенно разрежаются. Под микроскопом лишенные кальция кости выглядят, как решето, легко ломаются (научное название болезни - остеопороз ). Лучший источник кальция - молоко, продукты его переработки . Сухое молоко содержит 1277 мг кальция, сыры - около 800-1000 мг%, творог более 90 мг%.

1 мг% - это 1 мг искомого вещества в 100 г исследуемого вещества.

Совершенно особое место занимает ЖЕЛЕЗО . В органах и тканях взрослого человека его около 4 г . Когда человек бледен и даже после хорошего сна чувствует себя усталым, можно с большой вероятностью предположить, что это - результат дефицита железа в организме. Оно является главной составной частью гемоглобина - пигмента крови, а также миоглобина - пигмента мышц. Именно благодаря ему кровь переносит живительный кислород.

  • Фасоль, горох 60
  • Зелень петрушки 60
  • Дыня 26
  • Яблоки 25
  • Шпинат 22
  • Сливы 21
  • Тыква 17
  • Цветная капуста 14
  • Картофель 12
  • Капуста белокочанная 10

МАГНИЙ чрезвычайно важен для здоровья человека на протяжении всей его жизни. К сожалению, в нашем питании его обычно слишком мало. Белорусские почвы бедны им , поэтому и в растениях его немного. Замечательным источником магния могло бы быть какао , но его не всегда можно рекомендовать пожилым людям, потому что оно вызывает запор, повышает кислотность, а кроме того, этот продукт просто не по карману многим пенсионерам. Магний имеется в маке и сое, в некотором количестве также в фасоли, горохе и грецких орехах, в прожаренной гречневой крупе и овсяных хлопьях. Пожалуй, главным источником этого элемента следует считать доломит (в таблетках), а также жесткую воду , богатую солями кальция и магния.

Что указывает нам на нехватку магния? Симптомы довольно характерны: подергивание век, онемение конечностей , ощущение, будто «мурашки ползают по ногам». Временами случаются плаксивое настроение и даже приступы отчаяния, обостряется реакция на перемену погоды, появляются аритмия и резкая боль в грудной клетке. Не менее неприятны и выпадение волос, ломкость ногтей . Пожилых людей посещают кошмарные сны или мучают жестокие бессонницы. Тело человека содержит 20-30 г этого элемента. Из них 50-70% находится в костях, остальное - в мышцах, эндокринных железах и немного в крови. Ежедневно нам требуется обычно не больше 300-400 мг магния, но если врач пропишет тройную дозу, не надо удивляться: у некоторых людей магний плохо усваивается.

НАТРИЙ - составной элемент поваренной соли. В настоящее время в науке о питании господствует мнение, что надо вообще избегать соли, так как она способствует повышению кровяного давления . Соль даже советуют заменять острыми приправами из трав . Но к этому вопросу лучше подходить индивидуально и следовать указаниям врача-диетолога.

В КАЛИИ организм особенно нуждается в определенных ситуациях, например, во время похудания, обезвоживания организма и т.п. Самые богатые источники калия: сушеные зерна сои (2000 мг %) и чечевицы (1200), сушеные абрикосы (1700), клюква (1000) и сухое молоко (1100). Но самые практичные источники - морковь и картофель , печеный или сваренный в мундире. Калий помогает сохранить красоту и молодость.

Человеческому организму, а особенно пожилому, необходимо наличие в пище макро- и микроэлементов. К одному из разделов этих элементов относятся металлы . Нам они нужны в минимальных дозах и составляют всего 4 % веса взрослого человека.

Немалая часть ЙОДА (8-10 мг) скапливается в щитовидной железе . Раньше предполагали, что старение - это результат прогрессирующего снижения функции щитовидной железы. Теперь известно, что это не так: виновата не щитовидная железа, а пониженная интенсивность процессов клеточного окисления . Впрочем, на эту тему существует множество теорий.

ХРОМА нам также требуется очень немного, но если его не хватает, человек в большей степени подвержен риску заболеть сахарным диабетом .

Предполагают, что недостаток ЛИТИЯ вызывает состояние агрессии, депрессии и, как вторичное явление, тягу к спиртному.

Микроскопические количества СЕЛЕНА , похоже, защищают от рака , ибо когда его не хватает, появляется склонность к опухолям. Однако в несколько больших дозах этот элемент становится сильным ядом. В достаточном количестве селен содержится в дрожжах и кукурузе , например в хрустящих кукурузных хлопьях.

Казалось бы, какое значение может иметь крупица МЕДИ ? Ее в организме всего ничего - около 100 мг . Но если не хватает даже 1/3 этого количества, в крови снижается уровень адреналина, замедляется биосинтез гемоглобина, процессы кроветворения нарушаются. Самым отрицательным образом сказывается недостаток меди на тканевом дыхании, обменных процессах . Она повышает сопротивляемость к некоторым инфекционным заболеваниям, нужна нашим волосам. Порой мы слишком рано седеем из-за нехватки этого элемента в организме. Больше всего меди содержится в печени, а также в дрожжах (около 100 мг/кг). Несколько меньше ее в семенах стручковых растений, еще меньше в яйцах и хлебе из муки грубого помола.

  • Бобы, фасоль, горох 3-7
  • Картофель 2-6
  • Свекла 2-3
  • Морковь 1-2,6
  • Помидоры 0,6-2,6

В эту же группу входят железо, цинк, марганец, кобальт и некоторые другие элементы. Все они обеспечивают высокую химическую и биологическую активность окислительно-восстановительных процессов. ЦИНК участвует в синтезе ряда ферментов, а также инсулина и полового гормона . Цинк может быть ядом, но и спасением для здоровья. Он особенно необходим мужчинам, их организму от рождения нужно больше этого металла. Американцы доказали, что большинство кожных заболеваний зависит также от присутствия цинка в организме. Как только появляются прыщи или другие кожные проблемы, они советуют: «Думай о цинке ».

  • Горох, фасоль 44-52
  • Лук (репка) 13
  • Свекла 10
  • Орехи лесные 10
  • Чеснок 8-10
  • Щавель 5
  • Картофель 3,5-4
  • Апельсины, лимоны 1,7

Потребность в МАРГАНЦЕ заметно возрастает у тех, кто занимается тяжелым физическим трудом . Довольно много марганца содержится в нашей повседневной пище, а если кому-то нужно больше, то достаточно выпить стакан крепкого чая или клюквенного морса . Взрослым требуется ежедневно около 3-5 мг марганца, главная роль которого - активизация окислительно-восстановительных процессов . Марганец также участвует в регуляции уровня артериального давления.

  • Чай 150-200
  • Фасоль 15
  • Свекла 10-14
  • Шпинат 10
  • Морковь 4
  • Картофель 4
  • Капуста белокочанная 2

В ничтожных количествах, но совершенно необходим организму КОБАЛЬТ . Кобальт спасает от малокровия , так как без него не синтезируется витамин B 12 , излечивающий железодефицитную анемию . Он нужен также в процессе образования красных кровяных телец. Недостаток этого витамина ведет к развитию злокачественного малокровия . Однако слишком большие дозы кобальта токсичны .

  • Свекла 0,12
  • Земляника 0,09
  • Грибы лисички 0,07
  • Клубника 0,06
  • Лук зеленый 0,04

Исследования последних лет позволяют сделать вывод, что с возрастом происходят сдвиги в относительно постоянном составе микроэлементов . По мере старения в организме возрастает общее содержание марганца и цинка, а кобальта и меди, напротив, снижается.

Наблюдается также «миграция» микроэлементов . Дело в том, что микроэлементы распределяются в отдельных органах и тканях неравномерно. Медь концентрируется в сером веществе коры головного мозга, почках, печени. Марганец и цинк присутствуют во всех органах и тканях, но наиболее богаты марганцем печень и трубчатые кости, а цинком - половые железы, поджелудочная железа, гипофиз, печень, почки, мышцы. У людей пожилого и старческого возраста отмечается снижение концентрации меди в сером веществе головного мозга и повышение в костной ткани. Содержание марганца в костях, напротив, уменьшается, но нарастает в крови, меняют постоянное «место жительства» и другие элементы.

Установлено также, что в пожилом возрасте ткани постепенно обедняются некоторыми незаменимыми микроэлементами, в то время как содержание неактивных и токсичных элементов, наоборот, возрастает.

Можно ли пополнить запасы незаменимых микроэлементов? Да, источником их служат пищевые продукты и питьевая вода. Поступившие в организм микроэлементы всасываются на всем протяжении пищеварительного тракта. С током крови большая часть их доставляется в печень - физиологическое депо микроэлементов, где они преимущественно и концентрируются. Органы и ткани систематически подают «заявки» на определенные микроэлементы. В соответствии с этой потребностью они из печени вновь поступают в кровь, которая и осуществляет их транспортировку к «заказчику».

Особенно богаты микроэлементами овощи, фрукты, зелень . И что очень важно, в них микроэлементы находятся в пропорциях, наиболее благоприятных для усвоения. Вот почему в питании людей пожилого и старческого возраста растительная пища должна занять прочное место.

Суточная потребность пожилого человека в цинке примерно 10 мг, в меди - 2 мг, в железе - 15 мг, в марганце 5-10 мг и в кобальте - 0,1-0,2 мг. Составляя дневной рацион, надо учитывать запросы организма.

Анна Новикова , кандидат биологических наук.
Опубликовано в журнале «Здоровье и успех» № 7 за 1997 год.

Итак, вы задались целью быть здоровым и восполнить недостаток кальция в организме. Ведь достаточное количество этого минерала в организме - залог здоровья костей и зубов (и ещё много чего хорошего), а значит, и долгих лет жизни. Что немаловажно, это залог не просто , а качественной жизни. Когда можно не только пройтись со скрипом до близлежащего магазина за продуктами, но ещё и путешествовать, быть по-настоящему активным.

Что делает обычный человек, чтобы восполнить нехватку кальция

Варианта два:

  1. Идёт в аптеку за минеральным комплексом , цена которого может отличаться в разы. Поэтому стоимость грядущей счастливой старости грозит ударить по семейному бюджету. И при этом не факт, что помогут, так как не все формы кальция из таблеток одинаково хорошо усваиваются. И вдобавок для усвоения кальция требуется ещё много условий. Об этом ниже.
  2. Налегает с особой активностью на молочные продукты . Ведь нам с детства внушали, что молоко и его производные - лучший источник кальция. Это засело в голове так крепко, что новоиспечённые родители всеми правдами и неправдами запихивают творожок в своих детей… Да и остальные не отстают! Ко мне часто обращаются люди, которые терпеть не могут творог, но ЗАСТАВЛЯЮТ себя его есть, «ведь кальций нужен». Кроме этого, последние исследования теснят молоко с полок магазинов, и уже давно под вопросом не только полезность молочной продукции - речь идёт уже о реальных негативных последствиях для здоровья типа рака и остеопороза. Да, вы не ослышались - остеопороза (снижения плотности костей). В странах с наибольшим потреблением молока на душу населения самая высокая заболеваемость остеопорозом. Например, в Дании. Поэтому кружка три раза в день - это не выход.

Так что же делать?

Как восполнить и приумножить кальций в организме

Я предлагаю вам совершенно новый подход к вопросу восполнения запасов кальция в организме. Он состоит из трёх частей.

Получаем кальций из растительных источников

Да, да! Не удивляйтесь. Природа позаботилась о нас, и многие овощи и злаки . И не только им. Во многих есть ещё магний и витамин D, без которых кальций не усваивается как надо. То есть мы получаем продукт «3 в 1». Вот список самых лучших растительных источников кальция:

  • сыр тофу;
  • белая, красная и другая фасоль;
  • шпинат;
  • ревень;
  • кудрявая капуста (грюнколь);
  • китайская капуста (бок-чой);
  • брокколи;
  • кинза;
  • семена кунжута;
  • водоросли или морская капуста;
  • рыбные консервы (так как содержат кости рыб, пригодные к поеданию);
  • миндаль;
  • финики;
  • укроп;
  • петрушка;
  • овсяная крупа;
  • листья одуванчиков;
  • фундук;
  • фисташки;
  • лимонный сок (!).

Как видите, список внушительный. И его можно очень долго продолжать. Это выборка самых распространённых и доступных продуктов. Одуванчиками, конечно, зимой не разживёшься, но зато летом…

Примечание. Данные во всех таблицах приведены из расчёта кальция на 100 грамм продукта. И замечательно, что кальций есть в знакомой и любимой нами петрушке. Но съесть 100 грамм петрушки непросто. А вот 100 грамм фасоли или доступны всем и каждому. Даже маленьким детям.

Делаем всё возможное, чтобы кальций не только поступил в организм, но и усвоился

Для этого необходимы следующие вещества: магний и витамин D. Витамин D получаем от солнца и из жирной рыбы (лосось, сёмга, селёдка, скумбрия и так далее). Магний - из орехов и семечек, овсяной крупы и бобовых.

Стараемся избегать факторов, которые способствуют вымыванию кальция из организма

  • Не употребляем много соли. Натрий, содержащийся даже в самой полезной морской или гималайской соли, способствует вымыванию кальция из организма. Это не значит, что теперь надо перестать солить пищу. Нет. Просто старайтесь делать это с умом. И помните, что даже самая пересоленная домашняя еда содержит меньше соли, чем покупные полуфабрикаты. Почему они не солёные? Потому что там ещё полно . Так что, если хотите долго быть активным, готовьте еду сами. Или, на худой конец, сходите в гости.
  • Ограничиваем кофе по максимуму. Как только можем. Он также способствует вымыванию кальция из организма. А ещё этот напиток, от которого зависят миллиарды людей, имеет массу отрицательных свойств. Например, дестабилизирует гормональный фон. Поэтому переходим на и другие вкусные напитки.
  • Не налегаем на животные белки (мясо, рыбу, молочные продукты). Доказано, что их употребление в большом количестве грозит закислением организма. А это тоже способствует выведению кальция. Поэтому, прежде чем сесть на модную белковую , хорошенько подумайте. Может, предпочесть ей что-то другое?

Вот такие простые правила.

Доброго вам здоровья!

С возрастом потребность в организме кальция увеличивается.

При его недостатке у человека может возникнуть серьезное заболевание – .

Но самостоятельно этот микроэлемент усваиваться не может. Для полноценного усвоения ему нужен магний и фосфор.

При недостатке магния, кальций начинает более активно выводиться из организма. Чтобы это не произошло, нужно .

Роль кальция в организме

Люди преклонного возраста особо нуждаются в этом микроэлементе.

Какую же он роль выполняет в организме человека:

  1. Способствует укреплению костей;
  2. Вместе с магнием поддерживает нормальную деятельность сердечнососудистой системы;
  3. Нормализует работу нервной системы;
  4. Благотворно влияет на работу эндокринных желез.

Норма потребности кальция

В среднем, в ежедневный рацион взрослого человека должно входить 1000 мг данного микроэлемента.

Но его показатели могут варьироваться от пола и состояния возраста.

Для женщин старше 55 лет ежедневной нормой является 900 мг микроэлемента, а для мужчин – 1200 мг.

Такое количество необходимо для нормальной целостности костной ткани и общего самочувствия.

Для нормального потребления необходим баланс магния и фосфора.

Советы для лучшей усвояемости:

  • Кроме магния и фосфора в пищу должен входить витамин Д3. В организм человека он может поступать через прямые солнечные лучи или поливитаминные комплексы;
  • Витамины А, Е и С тоже помогают кальцию быстро всасываться в кровь;
  • Селен и медь тоже влияют на его усвоение;

Чтобы он лучше усваивался, ежедневно по утрам нужно делать зарядку.

Из-за чего микроэлемент вымывается из организма человека?

Факторы, которые приводят к быстрому вымыванию кальция:

  1. Излишнее употребление копченной или соленой пищи;
  2. Плохая экологическая обстановка вблизи места жительства;
  3. Крепкий кофе или чай;
  4. Злоупотребление и никотиновыми изделиями.

Причины нехватки кальция

Дефицит кальция в организме может возникнуть из-за следующих причин:

  • Различные инфекционные заболевания;
  • Нехватка магния и фосфора;
  • Проблемы в работе щитовидной железы;
  • Из-за действия некоторых медицинских препаратов;
  • Некачественно питание.

Симптомы дефицита

  1. Повышенная раздражительность;
  2. Регулярные ночные ;
  3. Ощущение вялости и сонливости;
  4. Боль в костях и суставах;
  5. Резкие перепады артериального давления;
  6. Выпадение волос;
  7. Ломкость ногтей;
  8. Разрушение зубной эмали.

Причины избытка кальция в организме

Переизбыток содержания микроэлемента в крови может возникнуть из-за таких факторов:

  • Чрезмерное количество витамина Д в крови;
  • Частое употребление продуктов, в которых содержится кальций;
  • Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • и доброкачественные новообразования;
  • Малоподвижным образом жизни.

Симптомы переизбытка микроэлемента

  1. Слабость и апатия;
  2. Потеря аппетита;
  3. Регулярные диареи или ;
  4. Плохая ориентация в пространстве;
  5. Возникновение проблем с сердцем;
  6. Резкое снижение веса.

Богатые кальцием продукты питания

Название продукта Содержание кальция в 100гр
Кунжут 1474 мг
Нежирное сухое молоко 1155 мг
«Голландский» сыр 1000 мг
Сыр «Чеддер» 1000 мг
«Российский» сыр 880 мг
Сухие сливки 700 мг
Плавленый «Российский» сыр 700 мг
Брынза 630 мг
Поваренная соль 368 мг
Молочный шоколад 352 мг
Шпроты в масле 300 мг
Миндаль 273 мг
Петрушка 245 мг
Укроп 223 мг
Чеснок 180 мг
Курага 160 мг
Инжир 144 мг
Козье молоко 134 мг
Хурма 127 мг

Анализируя данную таблицу можно прийти к выводу, что для поддержания нормального уровня, ежедневно достаточно употреблять 68 мг кунжута.

Содержание кальция во фруктах и овощах

Название продукта Содержание кальция в 100гр
Абрикос 28 мг
Айва 23 мг
Ананас 16 мг
Арбуз 14 мг
Баклажаны 16 мг
Брусника 25 мг
Виноград 30 мг
Голубика 16 мг
Грейпфрут 23 мг
Ежевика 30 мг
Изюм 80 мг
Белокочанная капуста 48 мг
Брюссельская капуста 34 мг
Киви 40 мг
Клюква 14 мг
Крыжовник 22 мг
Лимон 40 мг
Репчатый лук 31 мг
Морковь 27 мг
Морская капуста 40 мг
Болгарский перец 8 мг
Свекла 37 мг
Тыква 25 мг
Шиповник 28 мг
Щавель 47 мг
Яблоки 16 мг

Анализируя данную таблицу можно прийти к выводу, что белокочанная и морская капуста больше всего богаты кальцием.

Заключение

Каждый человек нуждается в кальции, а люди преклонного возраста особенно.

Чтобы предотвратить его дефицит, нужно употреблять продукты в которых содержится этот микроэлемент.

Видео: Почему не усваивается кальций: основные причины



© 2024 rupeek.ru -- Психология и развитие. Начальная школа. Старшие классы