Минеральные корма также играют немаловажную роль в откорме уток на мясо.

Кормление уток в домашних условиях

Ракушка, песок, гравий, кусковой мел и другие элементы должны быть доступны для уток. Стоит отметить, что сухие смеси и гранулированные комбикорма можно давать даже малышам. Следует соблюдать и режим кормления утят на мясо.

УТЯТА
Рождение и содержание

В приусадебных хозяйствах лучше всего выращивать утят под наседкой. Хорошо, если поблизости есть водоем, тогда мама-утка научит свой выводок плавать, нырять и питаться водяными растениями. Утки очень осторожно обращаются с выводком, стараются не раздавить утенка. Как и остальной молодняк, утята рождаются совершенно мокрыми. Поэтому перед тем как отобрать их у наседки, позвольте птенцам обсохнуть под теплым утиным оперением. Затем поместите молодняк в коробку или ящик, дно которых должно быть устлано теплой тканью. Поддерживайте в коробках температуру в пределах 26-28 градусов. Пока птенцы продолжают выводиться, дайте им немного обсохнуть — и немедленно в коробку. Применяйте электрообогреватели для создания дополнительного тепла. Только после того, как весь молодняк выведется, его можно снова посадить под наседку. Мама-утка примет и инкубаторских малышей, но их число не должно превышать 30 голов. Также необходимо помнить, что утки гораздо избирательнее других домашних птиц. Если молодняк, который вы подсадите к уткам, будет слишком взрослым, то птица его не примет. Утки отгоняют от себя чужих утят и не хотят их воспитывать. Поэтому старайтесь подсаживать птенцов в первые дни их рождения.

Сами по себе утята неприхотливы и не доставят вам особых хлопот. Также, как и взрослые утки, молодняк устойчив к холоду. Но все же температура в птичнике не должна быть ниже 5 градусов. Помещение для выращивания утят должно быть теплым, сухим и без сквозняков. Можно разделить птичник для молодняка на две части. В первой должен находиться молодняк в течение трех недель. Эту часть помещения необходимо хорошо обогревать. А во второе отделение птичника следует пересаживать утят, которые уже подросли и не нуждаются в дополнительном обогреве. Тем более, что слишком высокая температура может избаловать утят. Они привыкнут к ней, а в результате будут легко простужаться и болеть. Подвесьте в птичнике термометр на высоте 10-15 см от пола и следите за температурой. Если вдруг вы повесите градусник выше или ниже, то он может показывать ложную температуру, а вы из этого сделаете неверные выводы. А расплачиваться будут утята. Если в первые три недели жизни утят необходимая температура должна составлять 22-28 градусов, то затем молодняк содержат при 18-20 градусов. Как только придет время спускать молодняк на воду, температуру в помещении надо постепенно сравнять с наружной температурой. Плотность посадки молодняка — 12-13 утят на 1 кв. м. В первую неделю после вывода продолжительность светового дня должна равняться 20-22 часам. Затем постепенно надо доводить световой день до 14 часов. Молодняк и без наседки хорошо растет. Помещение, в котором будут жить утята, нужно хорошенько вымыть, но не допускайте в птичнике сырости и повышенной влажности. Некоторые начинающие птицеводы полагают, что раз утята любят плавать в воде, то сырость их только закалит. Это ошибочное мнение. Утки, конечно, любят воду, но не настолько! Кстати, из-за того, что это водоплавающие птицы, утята при питье разбрызгивают много воды. Ведь они хотят не только пить, но и стараются немного побултыхаться в воде. А это становится еще одной причиной повышенной влажности. Поэтому поилки надо защищать съемными решетками, чтобы при чистке их можно было легко снять.

Утят можно выращивать на глубокой подстилке, сетчатых полах и в вольерах. Как правило, в вольерах молодняк содержат до трех недель, чтобы оградить его от кошек и других хищников, а затем переводят на глубокую подстилку. При клеточном содержании используйте полы с размерами ячеек 15 х 20 мм. Если вы выращиваете мускусных утят, то их лучше содержать раздельно на полу. Этим вы добьетесь продолжительности выращивания самцов и самок, снизите затраты корма и повысите сохранность молодняка. Мускусных утят можно выращивать и на планчатых полах, которые состоят из отдельных планок шириной 20-25 мм и толщиной 50 мм. Планки необходимо прибивать на расстоянии 25 мм друг от друга.

Конечно, лучше всего содержать молодняк уток на выгулах, где есть какой-либо водоем. Но сначала утят необходимо приучить к сухопутному выгулу при сухой и теплой погоде, где они должны привыкнуть к солнечным лучам. Солнце благотворно влияет на рост и развитие молодняка, но все же следите, чтобы птенцов не хватил тепловой удар. Утята, которым еще не исполнилось и пяти дней, очень боятся солнца. Поэтому их лучше пока держать в тени. А вскоре они сами начнут выбегать под теплые лучи солнца.

Если утята воспитываются без наседки, то выпускать их на воду нужно в возрасте трех недель. Вначале разрешите им плавать 2-3 часа, а затем, начиная с четвертой недели, утята могут плавать хоть целый день. Дело в том, что до этого возраста у молодняка еще плохо функционирует копчиковая железа, жиром которой они смазывают свое оперение. Приучайте утят к тому, чтобы они сами возвращались домой с водоемов. Для этого постоянно кормите их вечером. Молодняк должен знать, что в определенное время их ждет вкусная еда, тогда у него будет стимул вернуться в птичник. Эта задача облегчается, если вместе с выводком плавает взрослая птица. Она-то их научит уму-разуму.

Чем кормить утку? Содержание уток

Мускусные утята плавают плохо, поэтому им необходимо организовать полноценный сухопутный выгул.

Кормление

В первые дни жизни молодняк уток кормят точно так же, как и цыплят. Утят нужно научить принимать корм. Для этого посыпьте им на спинки мелко нарезанное крутое яйцо. Молодняк будет склевывать мелкие крошки друг с друга. Также утятам скармливают различные влажные мешанки, дают в большом количестве зеленые корма. Желательно, чтобы в состав мешанок входили несколько видов зерно-мучнистых кормов, 2-3 вида белковых кормов животного и растительного происхождения, зелень и минеральные корма. Норма потребления утятами зелени — 15% от общего рациона. Если утята родились в то время, когда еще нет зелени, то обязательно добавляйте в мешанки рыбий жир. Из мучных кормов вводите в мешанки свиной комбикорм. Но только не скармливайте комбикорм для крупного рогатого скота, так как там находится большое количество поваренной соли, губительное для молодняка птиц. Замешивайте мешанки на молоке или мясном бульоне. Не давайте утятам только одно молоко, поскольку беспечные птенцы не столько потребляют его, сколько разбрызгивают. Кормить утят надо 6~7 раз в сутки в течение первой недели, во вторую неделю — 5-6 раз, в третью — 4-5 раз. Затем постепенно переходите на трехразовое питание.

В первые 10 дней скармливайте утятам ячменную, овсяную и пшеничную муку. Оптимальная доза — 20-40 г в день на одну голову. Не забывайте просеивать ячменную и овсяную муку, чтобы освободить их от клетчатки. Если вы кормите молодняк кашей, то помните, что каши быстро прокисают и вызывают расстройство пищеварения. Поэтому готовьте кашу в таких количествах, чтобы птенцы ее съедали за один раз. Остатки каши выбрасывайте и ни в коем случае не кормите ими утят во второй раз. Недельным птенцам можно скармливать кашу с молотой соей, картошкой и рыбой. Зерно лучше замачивать на ночь. Покрошите в кашу мелко нарезанные листья топинамбура, лопуха, капусты, огурца, малины и арбуза.

При откорме на мясо и на жирную печень применяют различные рационы. Если вы решили откармливать молодняк на мясо, то в первые три дня жизни давайте утятам круто сваренные утиные или куриные яйца. Но не просто их измельчите, а смешайте с пшеном, мелкой кукурузной или овсяной крупой. Одним утиным яйцом можно накормить пять птенцов. Со второго дня добавляйте в рацион обезжиренный непищевой творог, который содержит полноценный белок и витамины группы В. В кормосмеси рекомендуется добавлять растения из водоемов. Особенно молодняк уток любит ряску, которую к тому же легко вылавливать и не надо измельчать. Норма потребления ряски для утят 1,5-месячного возраста — 200-250 г в день на одну голову.

Если вы содержите утят на водоеме, то кормить их следует только 3 раза в день. Остальную пищу молодняк добудет сам, плавая в воде. Как только утятам исполнится месяц — кормите их 2 раза в день. Чтобы молодняк больше плавал и поедал водяную растительность, не кормите его перед выгулом на водоем.

Для откорма на жирную печень выращивают мускусных селезней или мулардов. Через 10 недель после вывода нужно специально отобрать самых толстеньких и крепеньких утят. Затем в течение 2-х недель надо кормить молодняк зерном кукурузы по 200-250 г в день на одну голову. Также надо вводить в рацион много зелени — 400-500 г на одного утенка в сутки. Кормить такой молодняк надо два раза в сутки — утром и вечером. Через 2 недели начинайте принудительно откармливать утят. Один из самых питательных кормов — это кукуруза. Поэтому рацион питания молодняка, откармливаемого на жирную печень, в основном должен состоять из запаренной кукурузы. Перед тем как вы запарите кукурузу, необходимо очистить ее от посторонних примесей. Затем засыпьте кукурузу в емкость и залейте ее горячей водой так, чтобы уровень воды был выше уровня корма на 10-15 см. Постоянно перемешивайте зерно. При этом на поверхность будут всплывать кусочки кукурузных початков — удаляйте их. Через полчаса у вас получится отличная запаренная кукуруза. Можно замачивать кукурузу не в горячей, а в теплой воде. В этом случае кукуруза должна запариваться в течение 6- 8 часов. Перед скармливанием добавьте в запаренную кукурузу поваренную соль, растительное масло. Если подсолнечного масла нет, его можно заменить свиным жиром или кормовым маргарином. В первые три дня кормите уток кукурузой два раза в сутки, затем — три раза. Рекомендуется давать корм по такому распорядку — 6 часов утра, полдень и 18 часов.

Для того чтобы откормить молодняк на жирную печень, им необходимо скармливать в 2,5-3,5 раза больше корма, чем остальным утятам. Конечно, молодняк не понимает, что он должен есть много пищи, и поэтому будет отказываться от излишек корма. В этом случае утят вам придется кормить насильно. Если у вас небольшое поголовье молодняка, то можно кормить птиц при помощи воронки. Воронку необходимо осторожно вставить в пищевод утенка через открытый клюв и потихоньку проталкивать палочкой запаренные зерна кукурузы. Если вы решили поставить откорм молодняка на коммерческую основу, значит, количество откармливаемых утят будет больше. Воронкой большую ораву утят не откормишь. Существуют специальные машины для принудительного откорма мускусных уток и мулардов, которыми вам, видимо, придется воспользоваться.

Помните, что чем больше птица ест, тем сильнее выделяет в воздух тепло. Чем больше тепла она выделяет, тем быстрее в помещении становится жарко и душно. Поэтому в птичнике, где содержатся откармливаемые на жирную печень утята, организуйте хорошую вентиляцию. Сделайте в таком птичнике больше окон, форточек. Чаще держите двери открытыми, если, конечно, погодные условия позволяют. И еще одно: в первое время утята будут плохо переваривать корм, так как они еще не привыкли к потреблению большого количества пищи. Поэтому перед очередной подачей корма проверяйте пищевод у уток. Если он переполнен, не кормите птицу до тех пор, пока корм не переварится. Если же пищевод останется заполненным в течение трех суток, то такая птица не годится для откорма и ее лучше забить.

Откорм продолжается примерно 16-18 дней. Но эти сроки могут зависеть от вашего опыта и общего состояния птицы. Правильно откормленные утки мало двигаются, тяжело дышат, открыв клюв. Глаза у них впалые, клюв беловатый, фекальные выделения приобретают зеленоватую окраску. На первый неопытный взгляд кажется, что уточки захворали. Но на самом деле эти признаки свидетельствуют о том, что, забив этих уток, вы получите деликатесный продукт — утиную жирную печень.

Определение пола

Селезни должны весить примерно 2,7 кг, а утки — 2,3 кг. У селезня туловище более длинное. Над хвостом закручиваются против часовой стрелки кольцеобразные перья. Голова у них крупнее, шея толще, чем у самок. У уток голова более закругленная. Также нужно прислушаться к звукам, которые издает молодняк. Утки должны крякать, а селезни — шипеть.

Утководство – весьма прибыльное направление бизнеса. Ведь эти птицы стремительно набирают вес и уже в кратчайшие сроки заводчик может получить достаточно много мяса. Откорм уток на мясо в домашних условиях – еще одна возможность, которая поможет фермеру круглогодично наслаждаться любимой пищей. Однако, чтобы результаты оправдали надежды, необходимо знать, чем кормить уток и методику откорма.

Откорм уток на мясо: секреты успешного разведения

Рацион утят и взрослых особей должен быть весьма разнообразен. Сочная зелень, злаковые культуры, овощи, а также корма животного происхождения – обязательные составляющие рациона птиц. Особенно следует следить за тем, как и чем питаются маленькие утята, поскольку они более всего подвержены болезням и имеют слабый иммунитет.

Минеральные корма также играют немаловажную роль в откорме уток на мясо. Ракушка, песок, гравий, кусковой мел и другие элементы должны быть доступны для уток.

Утки: кормление и уход

Стоит отметить, что сухие смеси и гранулированные комбикорма можно давать даже малышам. Следует соблюдать и режим кормления утят на мясо.

Если следовать рекомендациям опытных фермеров, то примерно через два месяца вес утят будет составлять 2 кг или даже больше. Однако в возрасте 65 дней у особей начинается так называемая ювенальная линька, и утки очень быстро теряют вес.

Кормление уток на мясо с помощью отходов – не только хорошая возможность минимизировать затраты, но и способ быстро получить ценный и полезный продукт. Хотя на перерабатывающих комбинатах различные жмыхи и шроты относятся к отходам, птицам для откорма они крайне необходимы.

Какие кормовые отходы лучше всего давать в пищу уткам? Как правило, заводчики используют отруби, свекольный жмых, барду, шроты из масляных культур. Пекарские или пивные дрожжи дают возможность обогатить организм утки столь нужными и полезными витаминами группы В.

Зелень и корнеплоды – настоящее лакомство для уток. Вдоволь насладиться ими утка сможет на выгуле. Заводчик также может заблаговременно подготовить сочный корм для утят и взрослых птиц, после чего – кормить их в загоне.

Однако есть и те продукты, которые противопоказаны для кормления уток на мясо. Заплесневелые и несвежие корма, молочные каши, мука в мешанках, свежее молоко, листья клена, чистотел и ряд ядовитых трав – всего этого не должно быть в рационе птиц.

Откорм уток на мясо в летний период связан с некоторыми трудностями. Поскольку в дни зноя особи теряют аппетит, нередко даже не подходят к кормушкам. Что же делать заводчику? Специалисты советуют, что очень важно изменить часы кормления уток. Например, утром им нужно давать пищу с наступлением рассвета, когда еще нет сильной жары. Что касается вечера, то птиц кормят с наступлением сумерек. Влажные мешанки, которые подготовит заводчик и оставит уткам, они охотно поедают ночью, что, несомненно, дает отличный прирост.

Откорм уток на мясо в домашних условиях – один из самых важных вопросов, волнующих заводчиков. Правильный и сбалансированный рацион, режим кормления и отсутствие вредных и ненужных продуктов позволит быстро получить фермеру крупную тушку. Уже в кратчайшие сроки птица будет готова к забою, и владелец получит свежее мясо утки. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Кормление уток витаминами для повышения выводимости утят

Очень важно использовать витамины для уток в ране-весенний и осенне-зимний период. Если нет возможности купить производственные витамины для уток, тогда можно попробовать их сделать самостоятельно.

Хорошим источником витаминов для уток являются пекарские и пивные дрожжи. Пекарские сухие дрожжи содержат 10,8% воды, 48,1% белков, 29,3% углеводов, 8,2% минералом и 2,6% клетчатки. Уткам сухие дрожжи можно давать в любом возрасте по 1-2% от общего рациона, а прессованные сухие пекарские дрожжи - до 5-6%.

Если дрожжи облучаются кварцевой лампой или сушатся на солнце, тогда содержащийся в них эргостерин превращается в витамин D. Получается, что дрожжи способны обеспечить уток сразу двумя важными витаминами - В2 и D. Если использовать кормовые дрожжи, тогда существенно уменьшаются расходы пекарских и пивных дрожжей.

Очень важно использовать витамины для уток в ране-весенний и осенне-зимний период, когда птицы не получают достаточно солнечного света. Можно использовать производственные витамины для уток или же обогащать их корм, например, рыбьим жиром, который богат витаминами А и D. Утятам рыбий жир можно начинать давать на 3-й день после выхода из инкубатора в расчете 1% от веса сухого корма, а взрослым птицам - по 2 г на особь. Рыбий жир можно добавить в мешанку или же взболтать с подогретой теплой водой или молоком, взятым в двойной дозе. Важно помнить, что витамин А при хранении рыбьего жира в открытой посуде и на свету разрушается, а результатом его вскармливания является расстройство ЖКТ у молодняка.

Приготовить витамины для уток можно самостоятельно. Так, с целью профилактики незаразных заболеваний можно изготовить раствор, что содержит 70 тыс. витамина А, 8 тыс. ИЕ витамина Д3, 100 г тетрациклина, 0,2 мл витамина В2 и 100 г белкового концентрата. 5 мл такого раствора нужно разбавить в 1 л питьевой воды и давать птице на протяжении 3-4 дней. Такой комплекс витаминов для уток можно применять с целью предотвращения авитаминоза, рахита и нарушений питания.

Для предупреждения гиповитаминоза группы В и повышения выводимости утят готовить витамины для уток нужно так: 1000 мг витамина В1, 1000 мг витамина В2, 10000 мг пантотената кальция, 15 мг витамина В12, 1 кг отрубей. Утятам такие витамины для уток можно давать с 1-го по 60-й день по 300 г, а с 60-го дня по 260 г в расчете на 100 кг корма. Смесь приготовленных витаминов для уток может храниться не дольше четырех месяцев.

Отдельный комплекс витаминов для уток можно приготовить с целью профилактики эймериоза, пуллороза, колидиспепсии и заболеваний кишечника. В состав комплекса входят: 3 млн. ИЕ витамина А, 300 тыс. ИЕ витамина Д3, 12 мг витамина В12, 1 кг отрубей. Использовать готовый витаминный комплекс с 1-го по 80-й день жизни утят рекомендуется по 300 г, а начиная с 60-го дня дозу можно увеличить до 250 г в расчете на 100 кг корма.

Существует рецепт приготовления витаминного комплекса, что повышает общую резистентность птицы и слабых цыплят после вывода. В состав такого комплекса входят: 20 тыс.

Чем кормить уток и как приготовить корм в домашних условиях?

ИЕ витамина А, 10 тыс. ИЕ витамина Д3, 1 мл питьевой воды. На 100 цыплят необходимо приготовить 50 мл витаминного препарата.

В итамины для утят, а также для всех видов птицы и животных, например, Чиктоник (1л), Гепатоник (1 фл.х 1 л), Витамин Е и селен для животных Вит Е+S (1 л)

Купить витамины для утят, а также для всех видов птицы и животных в интернет-ветаптекеЮсна Супер Био.

Чем кормить утят и как поить утят

Суточные утята, особенно мускусные, достаточно часто не начинают кушать самостоятельно и могут погибнуть без еды.

Суточные утята, особенно мускусные, достаточно часто не начинают кушать самостоятельно и могут погибнуть без еды. По этой причине очень важно знать, чем кормить суточных утят. Сначала их следует принудительно напоить слабо-розовым раствором марганцовки при помощи пипетки. После этого для кормления суточных утят рекомендуется рассыпать на темном листе картона смесь крутой каши и вареного яйца. Обсыпать кормом можно и самих утят, что приведет их в движение, и они начнут хватать движущийся корм. При следующем кормлении суточных утят их опять принудительно поят и кормят полужидкой смесью, добавляя к предыдущей смеси молоко.

Употреблять корм самостоятельно утята должны на протяжении 1-3 дней. Кормить суточных утят можно влажными и рассыпчатыми мешанками, в состав которых можно включить минеральные, витаминные и зерновые корма, а также корма животного происхождения. Первые 2-3 дня можно кормить утят вареными яйцами вперемешку с крапивой. Также можно добавить мелкую кукурузную, ячменную или овсяную крупу, а также зеленый лук. Уже с первых дней жизни кормить утят можно мелкорубленной зеленью крапивы. С 2-3-дневного возраста свежую зелень можно давать в мучных смесях, а с 10-дневного возраста вводят во влажную мешанку вареный картофель.

В возрасте 15 дней утят можно выпускать в водоем. При этом кормить утят следует трижды на день, а в месячном возрасте переходят на двухразовую зерновую подкормку.

Что едят утки и есть ли разница в питании диких и домашних птиц

Первый прием пищи утята должны получать в 10 часов утра. При этом они не должны сильно наедаться, чтобы могли хорошо поесть зелень водоема. Второе кормление должно проводиться после загона на ночлег. Оно должно быть обильным.

В жаркое время суток утята могут потерять аппетит. В такой период рекомендуется изменить часы кормления: первое на рассвете, а последнее - с наступлением сумерек. Если в возрасте 20-30 дней утята пользуются водоемами, которые богаты естественными кормами, тогда их вполне достаточно лишь подкармливать утром и вечером дробленым зерном или полноценными зерновыми отходами.

В кормление утят обязательно нужно включать минеральные подкормки: ракушку, яичную скорлупу, мел, известняк. На протяжении первых 10-15 дней жизни минеральную подкорму следует давать в расчете по 1 г на голову в сутки, а позже в возрасте 2-6 месяцев дозу увеличивают до 6-10 г.

Поить утят рекомендуется из проточных поилок водой, которая имеет температуру около 20 градусов. Важно помнить, что утята потребляют в три раза больше воды, чем корма. Поилки для утят должны быть такой глубины, чтобы они имели возможность прополаскивать носовые отверстия.

Если Вы содержите утят в вольерных условиях, тогда стоит побеспокоиться о достаточном количестве поилок, которые всегда должны быть наполнены чистой водой. Поскольку утята очень много пьют и часто прополаскивают клюв, то можно им устроить небольшой бассейн с водой - вкопанную в грунт подходящую емкость. В таком бассейне воду надо менять каждый день.

Купить витамины для утят и добавки для других сельскохозяйственных животных в интернет-ветаптекеЮсна Супер Био

Маленькие утята в 1-ый день после рождения питаются яйцами – или куриными, или утиными. При этом яйца хорошо провариваются, очищаются и измельчаются мясорубкой. Следующие пару дней вместе с яйцами кормят кукурузой, а также растирают овеянную и ячменную крупу. На каждого утенка включается в питание по 5 г творога. Через 10 дней после рождения их кормят уже свежей зеленью, которую предварительно измельчают. Кроме этого добавляют в рацион корнеплоды и картофель (См. также "Посадка картофеля под солому").

Еще пока им не исполнилось 20 дней, с ячменной и овсяной крупы удаляются оболочки. Как только им исполнилось 20 дней, их кормят отходами из кухни, сада и огорода. В возрасте 20 дней утята кормятся в день по 3 раза, а с возраста 1 месяц – 2 раза. Дрожжи в питании утят считаются немаловажным элементом.

Особенности кормления уток на мясо

Когда утятам исполняется 45 дней, то тех утят, которые идут на мясо кормят по одному рациону, а ремонтных — по другому.

Откорм домашних уток на мясо

То есть производится разделение питания. В этом возрасте утятам необходимо давать побольше зеленых кормов и уменьшить количество белков. Цельные зернышки вначале даются вместе с мешанками, потом постепенно выводят из рациона, давая только по вечерам.

Кормление уток на водоеме

Если утята выгуливаются в воде, то их следует кормить в сутки 2 раза: по утрам дают влажную мешанку, а по вечерам дают цельные зернышка или зерно отходы. Если в рационе отсутствуют рыбная и мясокостная мука, то они заменяются мясом утильным, а также творогом.

Если утята в возрасте 1 месяц содержатся на водоеме, которые богаты кормами, то не нужно кормить их кормами с витаминами и белками. Утят 2 раза в день нужно кормить зерном. По вечерам зерна утятам дается побольше, чтобы они досыта наелись.

В случае наличии в водоеме достаточной растительности, основные расходы кормления уменьшаются. Благодаря применению растений в воде, а также их заготовке, выходит хорошая экономия.

Известно, что утята могут достать корм с 0,5 м глубины. Именно по этой причине следует применять не крупные водоемы, а также мелководья. Если утята выращиваются на воде, берега должны быть пологими. За 7 дней до забоя, их уже прекращают выгуливать на водоем, и они переводятся на откорм.

Если утята выращиваются на мясо, то их кормят обильно рассыпчатыми влажными мучными мешанками. При этом берется следующее соотношение: 10 частей жидкости на 3 части сухих смесей. При этом в качестве смесей используются жмыхи, минеральный корм, витаминный корм, 2-3 вида зерна молотого и дробленного, отруби пшеничные.

Если вы хотите разводить птиц в домашних условиях, смотрите статьи "Разведение индюков" и "Выращивание цесарок".

Особенности рациона уток связаны с тем, что они относятся к водоплавающим птицам. Сельскохозяйственные корма, производимые сегодня, могут обеспечить этих пернатых всеми необходимыми для здоровой жизнедеятельности веществами. При подборе корма не стоит забывать и о сезонности, которая играет немалую роль в жизни и формировании потребностей птиц.

Типы корма

Многие специалисты придерживаются мнения, что утки относятся к всеядным существам, которым подойдет практически любая пища . В принципе, эти пернатые вполне могут питаться и остатками пищи семьи хозяев, но современное птицеводство все же рекомендует воспользоваться профессионально подобранными для сбалансированного рациона кормами. Содержание питательных веществ в них уже подобрано с учетом специфики обмена веществ и образа жизни уток.

Как и для человека и многих млекопитающих, одним из базовых необходимых компонентов питания уток является белок . Дикие птицы могут с легкостью добыть себе животный белок в виде:

1. червей или мелких земноводных,
2. насекомых.

Домашние утки лишены такой возможности.

Углеводы тоже являются неотъемлемой частью питания уток. Эти важные элементы рациона отвечают за получение жизненной энергии и поддержание активности птицы. Без жиров невозможно нормальное развитие и набор веса. Также приемы пищи уток не должны обходиться без минералов, витаминов и различных полезных добавок — они позволяют укреплять иммунитет и поддерживать костную ткань здоровой. Все эти ингредиенты являются частями комбикормов, которые будут рассмотрены далее.

Сельскохозяйственное сырье для кормления

Часто используемым кормом для уток могут стать различные отруби, жмых и шроты . На многих перерабатывающих предприятиях все это относится к отходам производственного процесса, но в птицеводстве эти материалы вполне пригодятся.

Результатом переработки масляных растений типом прессования являются жмыхи и шроты не только из подсолнечника, но и из:

• рапса,
• сои,
• арахиса
• хлопка.

Такие корма содержат в себе калий, также фосфор и жир. Эти компоненты необходимы для образования здоровой костной ткани.

Расход подобного питания для птиц рачительному хозяину покажется довольно разумным. Специалисты советуют давать переработанное сырье из расчета 5-10% от массы тела одной особи.

Другая возможная добавка в рацион — отруби , которые образуются как побочный продукт мукомольной промышленности. В отруби входят в разных частях зародыши пшеницы, овса и других круп, а также оболочка зерен и иногда мука. Отруби могут послужить уткам в качестве источника легко усвояемого белка и клетчатки. Птицам можно давать отруби в объеме до одной пятой части веса утки.

В птицеводстве для кормления молодых и взрослых особей также используется барда — производственные отходы при изготовлении хлеба и картошки. Подобная пища может вводиться в меню птиц возраста от одного месяца и старше. Рекомендуется давать барду весом не более 10% массы тела уток.

Постоянно образующийся в сахарной промышленности свекольный жмых также отлично подходит для употребления в пищу утками. Этот вид жмыха богат углеводами, а потому является отличным комбикормом для набирающих вес птиц. Калорийность подобного корма довольна высока, поэтому птицы будут планомерно наращивать жировой слой при употреблении такого жмыха весом даже 9% от массы утки. Такой компонент питания нужно давать пернатым не ранее достижения возраста в 20 дней.

Пивные дрожжи , также называемые пекарскими, станут для домашней птицы незаменимым источником витаминов группы B. Даже десятидневные утята могут получать такой корм, его можно давать в том числе в сухом виде. Но количество дрожжей должно быть небольшим — менее 3% от массы тела птицы.

Питание животного происхождения

Дикие утки самостоятельно добавляют в свое меню белок животного происхождения. Такой пищей являются:

• всевозможные червяки,
• грызуны,
• насекомые,
• рыба,
• некоторые земноводные и беспозвоночные.

Для живущих в домашних условиях птиц охота на подобную добычу зачастую невозможна, поэтому хозяева птиц должны позаботиться о том, чтобы домашняя птица получила все необходимые компоненты из других, более доступных источников.

Незаменимым помощником птицевода издревле является рыбная мука , состав которой частично совпадает с компонентами мелкой рыбешки, в которой много костей. Такую муку довольно удобно хранить. Наиболее полезной для пернатых считается обезжиренная мука, которая лишена избыточных липидов, зато является источником белка, фосфора, кальция и витаминов группы B. На одну утку в день должна приходится рыбная мука массой не более 7% общего веса всех получаемых кормов. Подобную муку фермеры часто готовят самостоятельно из фарша, для которого берется свежая рыба, костлявая также подходит для такой цели. Максимально допустимая порция такой муки - 30 граммов в день.

Мясокостная мука не так богата питательными компонентами, но это тоже довольно распространенный в птицеводстве корм. Белок составляет около 30 из 100 граммов подобной муки. Ее можно мешать с другими субстанциями. Чистую мясокостную муку, как и перемешанную с чем-то, не следует давать утятам младше 5 месяцев . Расход этого вида питания — менее 5% от веса юных птиц, примерно 8% - у подросших и 10% - у взрослых уток.

Молочные продукты некоторые хозяева своим птицам не дают, в то время как для уток такие элементы рациона довольно полезны. Заводчики рекомендуют давать нежирный творог даже маленьким утятам, так они с малого возраста привыкнут к данному продукту. Свежее коровье и козье молоко давать уткам нельзя — оно не усваивается их желудочно-кишечным трактом и может негативно повлиять на общее здоровье. В то же время кисломолочные продукты полезны для организма домашних птиц, в том числе и для стимуляции прироста и размножения популяции.

Корм с витаминами

Разведение уток предполагает, что хозяин озаботиться обеспечением птице полного набора витаминов и минералов. Настоящим кладезем этих веществ являются:

• зеленая часть клевера,
• дикая крапива,
• капуста,
• свекла и иные корнеплоды,
• лебеда,
• морковная ботва,
• а также смесь из гороха и овса.

Все эти витаминные корма поставляют организму пернатых не только базовые витамины, но и белок и каротин. Зеленые виды корма подопечным можно предлагать без какой-либо минимальной обработки, нужно лишь позаботиться о чистоте выбранного продукта. Зелень рекомендуется мелко нарезать или нашинковать на терке, а затем перемешать с какой-либо мукой.

Подобные типы пищи подходят для домашних птиц возрастом от трех дней. Витаминный корм можно давать несколько раз в сутки . Для этого питательного компонента рациона можно завести отдельную кормушку или же сыпать в базовую емкость для питания, перемежая приготовленную смесь с другими продуктами. Витаминный корм домашнего производства должен в общей массе составлять менее 30% всего сухого питания, которое получает утка.

В меню пернатых также можно включить травяную муку, которую эксперты считают полезной для здоровья как молодых, так и взрослых особей. Подобную муку можно изготовить самостоятельно, если растолочь или иным образом измельчить люцерну, злаковые, бобы или же листья и стебли клевера.

Травяная мука — источник:

• каротина,
• фолиевой кислоты,
• белка
• многих других питательных веществ.

Этот вид корма подходит для утят старше 3 дней. Давать птицам нужно такое количество травяной муки, которое не превысит 4% от массы всего сухого питания.

Самостоятельно изготовить комбикорм также можно из овощей. Для этого необходимо мелко натереть морковь, капусту или тыкву , желательно несладкую — желтую. Капусту уткам можно позволить есть вообще без всяких ограничений, морковь — в разумных количествах, которые каждый птицевод определяет самостоятельно. Морковь перед кормлением птиц желательно посолить. Также пернатым можно давать вареную свеклу, которая в средней полосе является источником витаминов круглый год.

Минеральные добавки

Природные комбикорма, зерно и овощи не способны заменить домашним уткам минеральные добавки. Об этом должен позаботиться фермеру, тогда утки будут гармонично развиваться и планово набирать вес. Без минералов скорлупа яиц не будет твердой, также может пострадать и общий тонус организма птицы.

Немалое количество нужного птицам кальция содержится в яичной скорлупе, меле и даже в ракушках — они на 40% состоят из кальция. Все эти элементы нужно в небольших количествах добавлять в утиный рацион. При этом стоит позаботиться от том, чтобы ракушки были мелкие или же истолченные до небольших кусочков, которые птица может съесть и не пораниться. Яичная скорлупа мягче ракушек, но и ее надо растолочь, а уже потом добавлять в корм.

Еще один полезный элемент рациона — костная мука, которая содержит фосфор, полезные соли и калий. Муку, как и скорлупу с ракушками, в измельченном виде следует добавлять в другой корм.

Для маленьких утят важно обеспечить присутствие в кормушке или поблизости крупного песка и мелкого гравия. За неделю утенок может съедать по 10 граммов песка или гравия. Эти экзотические на первый взгляд добавки помогают желудкам птиц перерабатывать пищу, особенно это относится к различным зерновым.

Специалисты советуют давать домашним уткам соль, но ее чрезмерное количество может повредить. Оптимальной считается порция до 0,2% от веса всего корма. Если утка ест подсоленную морковь, дополнительную соль давать уже не нужно.

Особенности питания уток летом

Если домашняя птица в теплый период года пасется свободно, то кормить ее нужно два раза в день — утром и вечером. Когда у уток есть доступ к водоему, они самостоятельно употребляют необходимое количество воды. В иных случаях нужно обеспечить пернатым доступ к корыту, поилке или иной емкости с водой.

Из пищи для пасущихся птиц подходят:

• просо,
• овес,
• пшеница,
• ячмень,
• кукуруза.

Рожью следует кормить только прошлогодней — свежая отрицательно влияет на кишечник домашней птицы. Если выбор пал на ячмень, его следует перед кормлением замочить как минимум на 10 часов.

Утки, которые лишены возможностей свободного выпаса, должны есть 4 раза в день . Дважды нужно давать птицам зерно, еще два раза — зеленое питание с добавлением травы, овощей, отрубей и других полезных компонентов.

Утки-кряквы для сохранения диетических свойств своего мяса должны получать свежую рыбу, которую предварительно надо мелко нарезать.

Особенности питания уток зимой

Поскольку зимой утки содержатся в хозяйственных постройках, кормление обычно осуществляется в помещении. Иногда хозяева выпускают птиц на выгул на несколько часов в день — тогда малую долю корма можно давать и на улице.

Для зимнего времени оптимально трехразовое питание . Первые два раза можно давать влажную смесь из нескольких кормов, а для ужина хорошо подходят пророщенные зерна. В особенно морозные дни корм рекомендуется смешивать с теплой водой. Желательно, чтобы эта пища употреблялась в течение часа.

В холодное время года не стоит забывать и о питье для уток. Потребность в воде у организма остается, хотя и несколько снижается. Важно организовать поилку так, чтобы птица не могла ее опрокинуть и остаться без доступа к воде.

В птицеводстве, как и в животноводстве, существует такое понятие, как полноценное кормление. Чтобы говорить о полноценности кормления, с одной стороны, следует знать, какие именно питательные вещества необходимы птице в тот или иной физиологический период ее развития и продуктивности, а с другой стороны, содержание каких питательных веществ преобладает в отдельных видах корма.

Тело птицы, как и любого другого живого организма, помимо воды, состоит из таких азотистых веществ, как протен (белок, основным компонентом которого является азот), и безазотистых - углеводов, жиров, витаминов. Потребность организма в этих питательных веществах не одинако- ва, она зависит от потребности в них, роль их для организма очень велика. Важны для обмена веществ и минеральные вещества: натрий, калий, хлор, сера, кальций, фосфор, которые входят в группу макроэлементов. Отдельную группу ми- неральных веществ составляют так называемые микроэлементы: железо, медь, марганец, кобальт, цинк, селен, йод и др. Белки являются основной составной частью каждого живого организма. Это основа мышечной ткани и всех внутренних органов. Белки не могут синтезироваться в живом организме из других питательных веществ, они поступают только с кормом.

Белки состоят из аминокислот. По полноценности и составу аминокислот белки сильно различаются, чем определяет- ся их полноценность. Часть аминокислот, входящих в состав белков, называют заменимыми. Те аминокислоты, которые в организме из других аминокислот не образовываются, называются незаменимыми. К ним относятся: аргинин, гисти- дин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, цистин.

Наиболее дефицитными для организма птицы являются: типтофан, лизин, цистин и метионин. По содержанию незаменимых аминокислот более полноценные корма животного происхождения: рыбная, мясокостная, мясная мука, мясо, молочные продукты и др.

Белки в пищеварительном тракте распадаются на аминокислоты, которые, всасываясь в кровь, разносятся по всему организму и служат материалом для построения мышечной ткани птицы и создания белков, специфических для ее организма.

Углеводы - состоят из крахмала, сахара и клетчатки. В кровь углеводы поступают в виде глюкозы и моносахаридов, которые при дальнейшем разложении превращаются в биологическую энергию организма. При избытке в организме они откладываются в печени птицы в виде гликогена и идут на образование жира. При недостаточном поступлении углеводов с кормами организм использует запасы гликогена, отложенные ранее в печени. Если запасов оказывается недостаточно, используются имеющиеся в организме жиры и белки. Углеводы необходимы для поддержания температуры тела, выработки энергии, работы мышц и для образования жировой ткани. Много углеводов содержит зерно злаков, картофель, свекла, мелисса и др.

Клетчатка, входящая в состав углеводов, птицей переваривается плохо, поэтому в рационах ее количество ограни- чивают. Много клетчатки содержится в оболочках зерна - овса, ячменя, проса. Поэтому молодняку его скармливают по- сле удаления пленки.

Жиры - главный источник энергии. При их сгорании выделяется в два раза больше энергии, чем при сгорании такого же количества белков и углеводов. Жиры имеют высокую калорийность. В зимнее время при пониженной температуре окружающей среды в практике часто вводят в рацион птицы технические жиры для поддержания температуры тела. При недостаточном кормлении жиры используются организмом в первую очередь в качестве энергетического материала. При избыточном поступлении откладываются про запас в подкожной клетчатке, печени, на сердце и других внутренних органах. К накоплению жиров больше предрасположена взрослая птица, нежели молодая.

Минеральные вещества. В живом организме, как и в кормах, содержатся различные минеральные соли. При полном сгорании сухой массы они образуют остаток в виде зо- лы. В животном организме они выполняют самые разнообразные функции. Часть из них служит структурными элементами (соединения кальция и фосфора входят в состав скелета), другие в растворенном виде входят в состав клеток, регулируют осмотическое давление и кислотность (показатель рН). Кальций и фосфор необходимы для образования яичной скорлупы, участвуют в обменных процессах, в усвоении питательных веществ.

Недостаток в рационе кальция может привести у взрослой птицы к полному прекращению яйцекладки, а при более глубоких формах - к размягчению костных тканей - остеомоляции, у молодняка его недостаток может привести к ра- хиту. У молодняка первые признаки недостаточного минерального питания проявляются в искривлении киля грудной кости. Источниками минеральных веществ для птицы служат поваренная соль, дробленая речная ракушка, молотая скорлупа яиц, костная мука животных, молотый мел.

Птицеводам следует знать, что при скармливании минеральных веществ их усвоение не всегда бывает полноценным, так как для отложения кальция в костях организму необходим витамин D.

Хлор служит для образования соляной кислоты, которая входит в состав желудочного сока. Основной источник хлора - поваренная соль. Ее повышенные дозы скармливания могут привести к солевому отравлению. Сера входит в состав перьев и белковых веществ тела. Потребность в ней повышается в период линьки, так как она необходима для образования пера.

Калий входит в состав эритроцитов.

В микроэлементах у птицы потребность очень малая, но их присутствие необходимо.

Железо входит в состав гемоглобина крови. При его недостатке в организме развивается малокровие (анемия). Медь также входит в состав крови. Ее недостаток приводит к перерождению нервных волокон. Она способствует усвоению железа, стимулирует образование эритроцитов в крови. Используется медь также для образования скорлупы яиц. На одно яйцо организм птицы расходует 1 мг меди.

Марганец играет важную роль в образовании костей. Его отсутствие или недостаток в организме приводит к заболеванию, которое называется перозис (недоразвитие боль- ших берцовых костей и деформация сухожилий мышц). Влияет марганец и на качество яичной скорлупы.

Цинк стимулирует рост, костеобразование и оперение птицы.

Йод входит в состав гормонов щитовидной железы. Его недостаток приводит к разрастанию железы. Для обогащения кормосмеси микроэлементами используют специальные добавки, которые имеются в продаже.

Витамины . Биологически активные вещества, впервые были открыты русским учеными Н.И. Луниным и английским биохимиком Гопкинсом. Вначале витамины были известны как дополнительные пищевые факторы в кормах и продуктах, необходимые в питании человека и животных. В 1912 году польский ученый Функ объединил эти вещества в группу витаминов, которая сейчас насчитывает около 30 различных наименований. Это жизненно важные вещества, без которых невозможно ни вырастить полноценный молодняк, ни в дальнейшем получить от него высокую продуктивность. Для птицы особо важное значение имеют витамины А, группы В, а также С, D, Е и К.

В природе достаточное количество витаминов содержится в растительных кормах - зеленых кормах, пророщенных зернах, корнеплодах, бахчевых, в кормовых дрожжах. Много витаминов содержится в кормах животного происхождения: рыбьем жире, молочных продуктах. Для более полного обеспечения птицы, не пользующейся свободными выгулами и не имеющей доступа к естественным витаминным кормам, в настоящее время изготавливаются и широко применяются специальные витаминные препараты.

При недостатке в кормах витаминов или их отсутствии у птицы возникает заболевание под общим названием авитаминоз. При недостатке конкретного витамина и вызванного им заболевания к названию заболевания приставляется обо- значение недостающего витамина (В-авитаминоз, D-авитаминоз и т.д.). При достаточном содержании витаминов в кормах, превышающих потребность организма, они могут откладываться про запас, в качестве резерва, в печени и других органах и тканях.

По общепринятой классификации витамины делят на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.

К жирорастворимым витаминам относятся: витамины группы А, группы D, группы К и витамин Е. К водорастворимым относятся: комплекс витаминов В, а также витамины С, РР, биотин и холин.

Количество витаминов выражают в микрограммах, миллиграммах и в условных единицах действия (ИЕ, ME), т.е. ин- тернациональных или международных единицах. Препараты витаминов обеих групп птице скармливаются с кормом. Вода. Обязательный участник пищеварительных процессов у птицы. В кормах содержится недостаточное для птицы количество воды: в зерномучных кормах она составляет от 14 до 19%, в клубнях - до 80, в молодой траве - до 85%. Но этого недостаточно, так как вода птице необходима не только для пищеварения. Она входит также в состав клеток (65% от общей массы тела). Вода птице нужна для регу лирования температуры тела.

Для утят вода необходима не только как компонент питания и для утоления жажды, но и как водный выгул, для приведения в порядок перьевого покрова, очистки носовых от- верстий.

При уходе за птицей нельзя обходиться для поения водой из загрязненных источников. Вода для питья должна быть чистой, без посторонних запахов, вредных солей.

Гравий и крупнозернистый песок . Кормовой ценности эти компоненты не представляют, но они должны постоянно находиться в мышечном желудке птицы для более успешного перетирания корма, что улучшает его переваривание. При отсутствии гравия корма используются птицей не полностью и часть их транзитом выходит наружу. За две недели до забоя птицы скармливание гравия прекращают.

Корма, пригодные для скармливания уткам

Основным кормом для уток, как и для всех остальных видов домашней птицы, является зерно злаковых культур. Оно легко усваивается и с охотой поедается. Его переваримость у уток достаточно высокая и доходит до 80%, что на 8-10% выше, чем у кур. Это основной источник углеводов, поэтому зерно составляет основную часть рациона.

Зерно злаков содержит до 70% крахмала, 10-14% протеина, что недостаточно для удовлетворения полной потребности в нем организма. Поэтому при кормлении уток в рацион, наряду со злаковыми зерновыми кормами, обязательно вводят белковые корма: жмыхи, шроты, зерно бобовых, мясокостную, рыбную муку или свежую не стандартную (не пищевую) рыбу.

Кукуруза - лучшая зерновая культура по энергетическим и питательным качествам. Ее ценность также состоит в незначительном содержании клетчатки - не более 2,5%. Наиболее богата углеводами, что и определяет ее энергетическую ценность. Для птицы большую ценность составляют желтые сорта, так как они содержат до 20 мг каротина, из которого в организме образуется витамин А. Зерно кукурузы содержит недостаточно протеина - всего лишь 8-10%, причем его белок неполноценен, так как в нем недостаточно таких аминокислот, как триптофан, лизин, цистин. Поэтому при ее скармливании в рацион добавляют белковые корма животного происхождения. Средний уровень введения кукурузы в рацион - 40-50%, максимальный - до 70%. Молодняку меньше: соответственно 30-40 и до 60%.

Пшеница . Для кормления птицы используют фуражную пшеницу, не идущую на пищевые цели. Из всех злаковых культур в пшенице содержится наибольшее количество протеина - 12-14%. По энергетической питательности она уступает лишь кукурузе. В ней относительно много витаминов группы В и витамина Е.

Молодняку раннего возраста пшеницу скармливают мелкодробленой, в виде муки грубого помола в количестве 10-30% от общего веса кормов. При скармливании в составе влажной мешанки нельзя использовать пшеницу мелкого помола, так как образующиеся клейкие массы закупоривают носовые отверстия клюва. Взрослым уткам скармливают в тех же нормах, что и кукурузу. Для кормления уток можно использовать зерновые отходы, состоящие из дробленых щуплых зерен. До десятидневного возраста утятам зерновые отходы скармливать нежелательно. В рацион остальной птицы их вводят до 20%.

Ячмень . Недостатком этого корма является наличие клетчатой оболочки, что снижает его качество и повышает со- держание плохо переваримой клетчатки. Утятам младшего возраста ячмень скармливают в виде мелкой дерти, после от- сева пленочных оболочек. Вводят в рацион в количестве 20-40% от общего содержания зерномучной смеси. При скармливании ячменя утятам старше месячного возраста отсевать оболочки зерна не обязательно. Взрослому поголовью зерно ячменя скармливают в пророщенном или замоченном виде.

Овес - хороший корм для птицы, благоприятно влияет на общее состояние птицы, но кормовая ценность, также, как и в ячмене, снижается наличием зерновой пленки. Содержащийся в овсе от 8 до 15% сырой протеин беден такими незаменимыми аминокислотами, как метионин, гистидин и триптофан, в то же время в овсе содержится достаточно высокий процент жира - 4,8%.

Для кормления птицы лучше применять голозерные сорта овса, без пленок. При использовании пленочных сортов утятам до 20-дневного возраста скармливают обрушенное зерно в виде мелкой крупки, отсеянной от оболочек. В зерносмесь овес вводят в количестве 10-20%.

К группе зерновых кормов относят и бобовые культуры. В приусадебных хозяйствах чаще скармливают горох. Горох - высокобелковая зерновая культура. Содержит протеина свыше 21%. Из-за небольшого содержания жира энергетическая питательность невысокая. Горох хорошо переваривается в размолотом виде, но из-за специфического запаха и вкуса плохо поедается. В рацион для молодняка вводят в количестве 10-12%, взрослым 20-25%.

Корма, получаемые от переработки сельскохозяйственного сырья

В кормлении уток широкое применение находят отходы технических производств. Так, при изготовлении растительных масел из масличных культур получают жмыхи и шроты, в мельничном производстве получают отруби.

Жмыхи и шроты различаются способом производства. При выработке масла с помощью отжима семян под прессом получают жмых, а при его экстрагировании - шрот. Жмыхи содержат 5-6, а шроты не более 2-3% жира, в связи с чем шроты дольше сохраняются. Кроме того, они содержат значительное количество калия и фосфора.

Отруби являются побочным продуктом мукомольных предприятий. Отруби могут быть пшеничные, ржаные, ячменные, рисовые и др. По степени помола отруби бывают грубые (крупные) и тонкие (мелкие). Отруби состоят из частичек оболочек зерна с примесью муки и зародышей. Питательность отрубей зависит от содержания в них мучных частиц. Чем больше в отрубях муки и меньше оболочек, тем кормовая питательность выше.

Отруби пшеничные. Содержат от 10 до 12% протеина и большое количество клетчатки - 9-11%. Именно высокое содержание клетчатки сдерживает их норму скармливания, они плохо усваиваются. Наиболее часто отруби используют как основной компонент при дрожжевании кормов. В рацион уток вводят в количестве 10-20% от зерномучных кормов.

Подсолнечниковые жмыхи и шроты. Наиболее распространенные кормовые продукты, получаемые при изготовлении растительных масел. По питательности они более других видов подходят для кормления птицы, так как в них меньше остается каменных оболочек.

Жмых содержит 40% и более сырого протеина, который по имеющимся в нем аминокислотам близок к полноценному. Отличается высоким содержанием метионина. Его в шроте до 43%.

Уткам подсолнечниковый жмых или шрот вводят в количестве 5-10% от веса зерномучных кормов, в зависимости от возраста птицы.

Из других видов для птицы наиболее приемлемы соевый, арахисовый, хлопковый и рапсовые жмыхи и шроты. Для кормления уток могут использоваться и другие отходы производств.

Мельничная (мучная) пыль. В зависимости от земляных частиц она может быть белая, серая и черная. Для корма уткам можно использовать белую и серую пыль. Черную пыль птице не скармливают. Светлую мельничную пыль подращенным тятам старше 30-дневного возраста скармливают в количестве 10-15% от зерномучной массы рациона.

Барда - отходы спиртового производства.,Может быть водянистой (до 92% воды) и сушеной. Ухлебной барды питательность в два раза выше, чем у картофельной. Сушеная барда вдвое богаче белком, содержит витамины группы В. Сухую барду утятам скармливают после 30-дневного возраста в количестве 8-10% от веса сухого корма.

Свекольный жмых. Может быть сухим и сырым. Это хороший корм для уток. В сухом корме содержится больше уг- леводов. В рацион утят вводят начиная с 20-дневного возраста в количестве 5-8% от массы зерномучных кормов.

Дрожжи . Для кормления уток используются пекарские и пивные дрожжи. Они богаты витаминами группы В. Их скармливают птице как в сыром, так и в сухом виде. Пекарские дрожжи скармливают утятам всех возрастов в количе- стве до 3% от массы сухой части рациона. Пивные дрожжи утятам скармливают после 10-дневного возраста в количестве 5-8%.

Корма животного происхождения

К ним относятся рыбная, мясокостная мука, молоко и молокопродукты, утильное мясо, не пищевая рыба, отходы инкубации.

Рыбная мука. Отличный корм для уток. Содержит свыше 50% полноценных белков, витамины группы В, кальций и фосфор. Использовать желательно обезжиренную муку (не более 10% жира). Жирной считается рыбная мука с содержанием 15-18% жира. Она долго не хранится, ее жир быстро окисляется, что может вызвать заболевание птицы. В рацион птицы рыбная мука включается в количестве 3-7%. Ее скармливание прекращают за две недели до забоя, чтобы избежать рыбного вкуса в утиной тушке.

Вместо рыбной муки можно скармливать речную рыбную мелочь после предварительного измельчения на мясорубке, в количестве 20-30 г на взрослую голову. Мясокостная мука. Изготавливают на мясокомбинатах из боенских отходов или туш, павших от незаразных заболеваний животных.

Мясокостная мука содержит от 30 до 50% полноценного белка. В рацион для молодняка ее включают после 5-дневного возраста в количестве 1-5%, для подращенных утят - 6-8, взрослым не более 10%.

Молоко и молочные продукты являются ценным белковым кормом, особенно для утят в начале выращивания. В свежем виде скармливать следует осторожно из-за быстрого скисания, что может привести к желудочно-кишечным заболеваниям. Для приготовления влажных мешанок используют сквашенные молочные продукты.

Творог - отличный корм для утят в первые дни выращивания. Лучше скармливать тощий творог - из обезжиренного молока.

Можно также использовать для подращенного молодняка и взрослых уток отходы маслоделия - сыворотку, пахту, которые применяют для приготовления влажных мешанок. Следует не забывать, что молочные продукты хранить и давать птице в оцинкованной посуде нельзя. Соединение молока с цинком может привести к тяжелым заболевания и падежу птицы.

Отходы инкубации . К ним относятся неоплодотворенные яйца и замершие в процессе инкубации эмбрионы, которые перед скармливанием необходимо отварить.

Сочные витаминные корма, корнеклубнеплоды

Утки любых возрастов охотно поедают сочную молодую зеленую массу. Особенно полезно скармливание люцерны, клевера, гороха, молодой крапивы, которые в своем составе содержат не только комплекс витаминов, но и значительное количество белка. Свежую измельченную траву уткам всех возрастов скармливать лучше вместе с влажными мешанками. Подращенным утятам вначале дают 7-10% зеленых кормов, затем количество увеличивают до 15-20%. Молодую крапиву скармливают после предварительного ошпаривания крутым кипятком.

Морковь (красная) - диетический и витаминный корм. Исключительно богата каротином - провитамином А, но легко его теряет в процессе хранения. Лучше витамины сохраняются в консервированном виде. С этой целью ее силосуют или солят. Для засола измельченную морковь закладывают в емкость и послойно пересыпают солью из расчета 4% соли к общей массе моркови. Емкость плотно укрывают. Взрослой птице соленую морковь дают во влажных мешках в количестве 10-15%, молодняку с месячного возраста - 5-7% от суммы зерномучных кормов.

Комбинированный силос. Служит хорошим источником каротиноидов. Бобовые травы (люцерна, клевер) силосуются плохо, поэтому для улучшения силосования к ним добавляют растения, богатые углеводами (красную морковь и сахарную свеклу с ботвой, желтые сорта тыквы). Силосную, массу закладывают в емкость (кадки, бочки, колодезные бетонированные кольца, облицованные траншеи, ямы), плотно утрамбовывают, чтобы вытеснить воздух. Для лучшей трамбовки и силосования зеленую массу измельчают до частиц величиной 0,5-0,7 см. Заполненные и утрамбованные массой емкости плотно укрывают соломой, слоем земли. Некоторые добавляют в массу 2-3% поваренной соли. Через 1-1,5 месяца после закладки молочнокислое брожение заканчивается, и силос можно скармливать птице. Перед скармливанием в силос для раскисления добавляют молотый мел из расчета 50-70 г на 1 кг силосной массы. Взрослым уткам скармливают после 3-недельного возраста начиная с малых доз, постепенно увеличивая дозировку.

О качестве силоса судят по его цвету и запаху. Цвет силоса должен соответствовать цвету силосуемых культур, а запах должен напоминать запах моченых яблок. Тыква. Большую ценность представляют желтые сорта. Она содержит больше каротина и углеводов. Скармливают в тех же дозах, что и красную морковь.

Кормовая капуста. Исключительно ценный по содержанию каротиноидов и витаминов корм. В состав ее белков входят серосодержащие аминокислоты, что особенно важно для растущей оперяемой птицы. Скармливание капусты благоприятно влияет на пищеварение и состояние оперения. Нормы ее скармливания не ограничиваются.

Картофель. Богатый крахмалом углеводистый корм. При скармливании картофелем можно заменить до 30% зерномучных кормов. Скармливать в вареном виде утятам с 10-дневного возраста в количестве 10-20% от массы зерномучных кормов. Воду, в которой варился картофель, птице скармливать нельзя.

Сахарная свекла. Хороший углеводистый корм, содержит до 20% сахара. Утятам лучше скармливать в вареном виде вместе с водой, в которой варилась свекла. Можно скармливать и в сухом измельченном виде во влажных мешанках в тех же дозах, что и картофель, морковь.

Водная растительность. В эту группу кормов входят такие растения, как ряска, элодея, рдест. В них содержатся различ- ные витамины, микроэлементы, протеины и другие жизненно важные вещества. Утки всех возрастов охотно поедают водную растительность. Взрослым уткам в рацион вводят ее до 0,5 кг на голову. Утятам начинают скармливать с 5-дневного возраста, вначале по 10-15 г, затем норму постепенно увеличивают и к двухмесячному возрасту доводят до 500 г. Применяя для кормления уток водную растительность, можно сэкономить до 40% концентрированных кормов. Ее можно скармливать как в составе влажных мешанок, так и в чистом виде.

Минеральные добавки

В естественных растительных кормах минеральных веществ содержится недостаточно для удовлетворения потребностей организма уток. Поэтому в корм птице добавляют минеральные добавки.

Ракушка - относится к морепродуктам, богата кальцием, содержит его до 38%. Хорошо усваивается птицей. Скармливается в виде мелкой крупки, размером частиц для молодняка 0,5-2 мм, для взрослой - 2-5 мм. Уткам дают вместе с влажной мешанкой в количестве 1,5-2,5% от массы мучной смеси.

Мел - содержит 37% кальция. Скармливают в молотом виде в равных частях вместе с ракушкой.

Костная мука содержит 26% кальция, 14% фосфора, а также натрий, калий и комплекс микроэлементов. Костная мука вырабатывается на мясокомбинатах из обезжиренных и обезвоженных костей животных. Костную муку можно получить и в своем хозяйстве из костей животных и птицы. Кости предварительно хорошо прожигаются на огне, после чего мелко измельчаются. Минеральные вещества из костных образований хорошо усваиваются - до 60%. Скармливают в количестве 1-2,5% от массы сухой части рациона.

Поваренная соль содержит 30% натрия и 37% хлора.

Скармливать следует осторожно. Если в состав рациона входит соленая рыба или рыбная мука, соль в рацион добавлять не следует. В иных случаях ее вводят в количестве 0,2% от массы сухого корма. Скармливать безопаснее в виде солевого водного раствора в составе влажных мешанок. Утятам на выращивание соль начинают скармливать с 10-дневного возраста.

Яичная скорлупа - богата содержанием кальция. Собранную яичную скорлупу предварительно проваривают, освобождают от подскорлупных пленок, высушивают и измельчают. В кормовую смесь вводят в количестве 2-3%.

Трикальцийфосфат служит источником кальция (32%) и фосфора (14%). Молодым утятам начинают скармливать с 10-дневного возраста в таком же количестве, что и костную муку.

Гравий или крупнозернистый песок - механическая примесь, которая необходима для перетирания пищи в мышечном желудке. Заменять эти примеси строительным песком нельзя: можно вызвать воспаление слизистой оболочки кишечника. На 10 утят один раз в неделю в мучную смесь вводят до 100 г.

Особенности кормления уток

Особенностью кормления уток в приусадебных хозяйствах считают возможность использования для кормления все имеющиеся пищевые, столовые и огородные отходы. Основной составной частью рациона в домашних условиях являются зеленые и сочные корма. Утки их охотно поедают и хорошо усваивают содержащиеся в них питательные вещества. Их разнообразие при скармливании обеспечивает не только рост и развитие молодняка, но и высокую продуктивность в период яйцекладки взрослой птицы.

Если рядом с приусадебным хозяйством имеется естественный водоем, им непременно следует воспользоваться. Утки наверняка найдут себе в нем разнообразную водную растительность и мелкую живность. Все эти корма в полной мере проблемы кормления не решат, но сэкономить часть зерномучных дорогостоящих кормов позволят.

Нормировать кормление уток в плане ограничения скармливания суточной дачи рациона при выращивании утят на мясо не стоит. Дешевыми кормами с приусадебных участков их лучше кормить вволю - быстрее наберут живую массу.

При кормлении утят и уток в приусадебных хозяйствах больше подходит влажный способ кормления, т.е. увлажненными мешанками, состоящими из молотых зерновых кормов, вареного картофеля, корнеплодов, зеленой массы, пищевых и молочных отходов. При этом следует иметь в виду: мешанка не должна быть переувлажненной. При сдавливании в кулаке приготовленной мешанки вода между пальцами руки не должна выступать, а при разжимании кулака кормовой комок должен свободно распадаться. Если для приготовления влажной мешанки используются сухие кормосмеси без добавления сочных и зеленых кормов, на 10 кг ее достаточно ввести 200-300 г жидкости - обрата или любого другого увлажнителя. В связи с тем, что в теплую летнюю пору влажные мешанки быстро подвергаются скисанию, следует приноровиться, чтобы птица разовую дачу поедала за 30-40 минут. Закисающие корма могут стать причиной желудочно-кишечных заболеваний с неблагоприятным исходом.

Чтобы избежать этого, для мешанок используют не свежие молочные продукты, а хорошо заквашенные. Снятое молоко и пахту можно выпаивать взрослой птице и молодняку. Молочные продукты выпаиваются из отдельных поилок, но не из оцинкованных.

Известно, что утки прожорливы, хотя и не убыточны. Корма поедают быстро мелкими порциями и тут же спешат к поилке, чтобы запить корм водой и прополоскать клюв. Поэтому кормушек и поилок для уток должно быть достаточно, чтобы не создавать скопления, расстояние между кормушками и поилками для взрослого поголовья не должно превышать 3 м, а проход между ними должен быть свободным для передвижения. Особенностью поедания корма у уток является его заглатывание. Заглатывая порцию корма, утки делают резкие возвратно-поступательные движения головой, что затрудняется при большой плотности содержания. В таких условиях более сильные птицы оттесняют слабых от корма и их отставание в развитии увеличивается. До начала яйцекладки взрослых уток кормят умеренно для поддержания жизненного веса и сохранения живой массы.

Период яйцекладки приурочивают к концу января, что связано с лучшими биологическими сроками выведения и выращивания утят. Лучше, если начало подготовительного периода совпадет со 150-дневным возрастом.

Наряду с созданием условий содержания, изменяют рацион и режим кормления. За три недели до планируемой массовой яйцекладки в рационе уток уменьшают количество сочных и грубых кормов, но увеличивают в нем содержание концентрированных и белковых кормов, при этом в состав белковых кормов должны входить корма как растительного, так и животного происхождения. Если к началу яйцекладки птица недостаточно упитана, подготовку к племенному сезону начинают раньше - за полтора-два месяца.

Кормят птицу в этот период чаще - четыре раза в день, при зтом три раза дают влажные мешанки, а на ночь зерно, желательно в пророщенном виде, что повышает в нем содержание витаминов группы В и витамина Е, необходимых для повышения инкубационных качеств яиц и жизненности утят. Птица пророщенное зерно охотно поедает, перевариваемость зерна повышается.

Для проращивания используют зерно овса и ячменя хорошей всхожести. В подготовленные неглубокие ящики слоем 7-10 см засыпают предварительно намоченное в теплой воде зерно и выдерживают при температуре 18-20 °С в течение 3-х суток до появления ростков длиной с величину зерна. Чтобы обеспечить ежедневное скармливание пророщенного зерна, в хозяйстве необходимо иметь три комплекта тары. Доля пророщенного зерна составляет около 30-49% от зерномучной части суточного рациона уток.

Для ориентации можно предложить примерный суточный рацион в таком составе: зерно и зерномучные корма - 130-140 г; отруби пшеничные -25 г; мясокостная и рыбная мука - 10-15г; жмых подсолнечниковый - до 15 г; мелкоизмельченное сено или опавшая вокруг скирды (стога) труха листьев - 25 г; свекла, картофель, морковь или комбинированный силос - до 150 г; молотые ракушка и мел - до 10 г; костная мука - 0, 5 г; поваренная соль - 1 г.

Для взрослых уток, в отличие от других видов птицы, минеральные корма и гравий должны постоянно находиться в специальных кормушках. В подготовительный и племенной периоды маточному стаду уток желательно скармливать зерномучные корма в дрожжеванном виде. Кормосмесь для дрожжевания может состоять из кукурузной, пшеничной и ячменной дерти. Комбикорма и кормосмеси, обогащенные витаминами и минеральными премиксами, дрожжеванию подвергать нельзя.

Этот прием повышает питательную ценность рациона, способствует лучшему усвоению имеющихся в составе рациона кормов, улучшает его вкусовые качества, повышает у птицы аппетит.

Техника дрожжевания. На каждый килограмм мучнистых кормов вносят 10-20 г дрожжей, разведенных в теплой воде. На 1 кг корма вливают 1-1,5 л разведенных дрожжей. Массу хорошо перемешивают и выставляют в помещение с температурой 18-20 °С. Процесс дрожжевания ускорит и улучшит внесение измельченной сахарной свеклы (10% от веса). Дрожжеванную массу периодически перемешивают. При нормальных условиях дрожжевание длится 6-8 часов, после чего можно ее скармливать, добавляя в мучные и сочные корма. После прекращения племенного сезона вновь переводят уток на поддерживающее кормление.

Подщипка уток

Утиное оперение намного уступает гусиному, но тем не менее находит применение в изготовлении теплых одеял и подушек.

В отличие от гусей подщипку уток проводят только у взрослого поголовья, после прекращения яйцекладки, причем приобщают ее к началу первой летней линьки, обычно она проходит в июне-июле. Следует помнить о том, что самки начинают линять на 10-15 дней позже самцов. Отслеживание естественных сроков начала линьки связано с тем, что, вопервых, процесс подщипки не будет причинять птице болей и она будет вести себя при этом более спокойно, а во-вторых, в дальнейшем потребуется меньше времени на восстанов- ление выщипанного пера.

После определения готовности перо-пухового оперения к подщипке проводят пробную подщипку, для чего выдергивают перо у небольшого поголовья птицы на разных участках тела. О полной готовности можно судить по тому, как выдергивается перо. Если оно извлекается легко и его стволик светлый и сухой, можно начинать подщипку. Если нижняя часть ствола (очина) наполнена кровью или лимфатической жидкостью, рост пера еще не закончен. С подщипкой придется повременить. Накануне подщипки уткам дают возможность искупаться, чтобы привести в порядок оперение. На ночь после купания птицу помещают в очищенное помещение. Вечером уток, предназначенных для подщипки, не кормят.

Порядок и техника ощипки уток такие же, как и гусей. Начинают с нижнего конца киля грудной кости, после чего переходят с живота к грудной части тела до подвилочной впадины. Затем ощипывают перья спины и нижней части шеи. Пух можно выщипывать отдельно или вместе с пером. В первом случае пух снимают после того, как полностью снято перо, во втором - с каждого отдельного участка тела перо и пух выщипывают последовательно, но не вместе. За каждый отдельный прием ощипки берут небольшой пучок и выдергивают в направлении его роста. При подщипке от одной взрослой утки добывают 50-60 г пера и пуха, при послеубойной, когда производится полная ощипка, сбор увеличивается вдвое, из которого доля пуха составляет около 10 %. Из утиного пера стегают перовые подушки. Из пуха вместе с мягким шлейсом (измельченная отсортированная мягкая часть крупного пера всех видов птицы) стегают перовые одеяла. При использовании пуха с незначительным добавлением пера (в процентном соотношении 85:15), стегают пуховые одеяла, а при равном их количестве - полупуховые. На двухспальное одеяло(172х212см) потребуется 1,4кг пуха, на полуторное (140x212 см) - 1,1 кг, на детское (110х х140 см) -0,4 кг.

При необходимости пух моют в марлевом мешке теплой мыльной водой (на 10 л воды - 400 г наструганного мыла и 2 чайные ложки буры или только порошок «Лотос»). Мешок опускают в раствор на 30 минут и слегка перемешивают в воде. Затем отжимают и снова помещают на 30 минут в свежий раствор, но моющих средств и буры кладут в два раза меньше. Отжатый после этого пух прополаскивают в чистой воде и сушат на солнце или на стеллажах (столах) в помещении.

В домашних условиях не представляет больших трудностей для птицевода. Домашние утки едят практически всё подряд. Однако существует такое понятие как полноценное кормление уток. При полноценном кормлении, птица получает тот набор питательных веществ, который ей необходим в течении дня. Правильное полноценное кормление положительно скажется на продуктивности ваших домашних уток. Точнее, при соблюдении этих норм вы будете получать максимальную продуктивность от своих птиц.

В этой статье мы разберём все нормы правильного кормления уток. А так же скажем о значимости того или иного питательного вещества, и о том к каким последствиям может привести его недостаток в рационе питания. В конце подведём итог и сведём все полученные знания в компактную таблицу, по которой вы сможете с лёгкостью ориентироваться и знать зачем необходим тот или иной продукт в рационе кормления уток.

Правильное кормление уток подразумевает в себе составить правильный рацион питания для ваших птиц. Для того, чтобы это сделать необходимо знать питательные вещества, которые необходимо для организма уток, а так же знать продукты в которые входят те или иные питательные элементы. Поэтому ниже мы приведён список питательных веществ, а так же скажем в каких продуктах они содержатся и в каком количестве их необходимо давать уткам.

Как и любой другой живой организм, получают с пищей как азотистые вещества, так и без азотистые вещества. К азотистым относятся белки и различные аминокислоты. А к без азотистым — углеводы, жиры и различные витамины. Определить в каком количестве и соотношения данные вещества необходимы для птиц и внедрить их в ежедневный рацион, и называется правильное кормление уток .

Так же для правильного обмена веществ в организме, необходимы в рационе уток минеральные вещества: медь, фосфор, кальций, калий, марганец и другие.

Кормление домашних уток: питательные вещества

Теперь, давайте разберём каждое вещество, которое просто необходимо в рационе уток.

Белки (Протеин). Белки — это строительный материал любого живого организма, в том числе и уток. Поэтому присутствие их в рационе просто необходимо. Значимость белка в рационе любой домашней птицы очень высока, а точнее без него невозможна жизнь. Однако не будем углубляться в значимость белка в жизни всех организмов, а скажем только об утках. На вольном выгуле, утки питаются различными личинками, червячками и прочей живностью, в составе которых достаточно много животного белка. Поэтому домашним уткам, которые содержатся на вольном выгуле требуется меньшее количество специализированных белковых кормов, по сравнению с теми птицами, которые содержатся в загоне или ещё хуже в закрытом помещении.

Белки в свою очередь, при попадании в пищевой тракт, делятся на аминокислоты. Утки постоянно испытывают нехватку следующих аминокислот: типтофан, лизин, цистин и метионин. На это необходимо обратить должное внимание. Перечисленные аминокислоты в большом количестве содержатся в кормах животного происхождения: мясо-костная мука, в рыбных и мясных продуктах, а так же в молочных.

Недостаток белковых кормов в рационе уток очень негативно скажется на продуктивности, здоровье птицы. Птица будет чувствовать себя угнетённо и будет плохо набирать вес.

Углеводы. Углеводы так же необходимы для жизнедеятельности любого организма. В первую очередь, углеводы — это энергия. Углеводы содержатся практически во всех кормах в рационе утки, однако больше всего их в зерновых культурах: овёс, пшеница. Так же много их в корнеплодах картофеля, свеклы и т.д. Углеводы ещё выполняют функцию поддержки температуры тела птицы.

При недостатке углеводов в рационе питания домашних уток, птица будет чувствовать себя очень вяло, будет сильно терять живую массу. При переизбытке углеводов в рационе кормления уток, это приведёт к ожирению птицы, так как если энергия не потрачена, то она переходит в запас, то есть в жир.

Жиры. Жиры — это очень важный элемент в рационе питания домашних уток. В первую очередь жиры — это колосальный источник энергии. При переваривании жира выделяется в несколько раз больше энергии, нежели чем при переваривании белков и углеводов. В первую очередь, жиры необходимы в питании домашней птицы в зимнее время года. Однако следует помнить, что при избыточном кормлении жирной пищей, у уток начинает он откладываться не только под кожей, но и на внутренних органах, что может негативно сказаться на её здоровье.

Минеральные вещества. Минеральные вещества очень важны в организме уток. Они могут выполнять самые различные функции. Такие вещества, как фосфор и кальций входят в состав костной ткани. Так же минеральные вещества способны регулировать осматическое давление.

Недостаток тех или иных минеральных веществ может привести к разным плачевным последствиям, косаемых продуктивности и здоровья птицы. Например при недостатке кальция, утки могут полностью прекратить яйцекладку. Так же это может привести к нарушению строения костей.

Витамины. Витамины так же очень необходимы в рационе птицы. Они так же выполняют очень многие функции в организме птицы. Употребление большого количества витаминов положительно сказывается на иммунитете уток, появляется способность не заражаться различными заболеваниями, а в случае, если птица всё-таки заболеет, благодаря витаминам, болезнь переносится гораздо легче.

Основным источником витаминов для уток являются различные зелёные корма. Так же много витаминов в кормах, которые имеют животное происхождение: рыбий жир, молочные продукты и прочее.

Чем кормить домашних уток? Многие птицеводы задают подобный вопрос. Правильное кормление домашних уток производится комбинированным способом. Питание у птицы должно быть самым разнообразным. При комбинированном кормлении, утки получают разнообразные необходимые питательные вещества необходимые для организма птицы.

В состав рациона домашних уток обязательно должны входить зелёные корма, корнеплоды, корма животного происхождения. В домашних условиях уток кормят различными отходами со стола.

Домашние утки, в отличии от кур являются травоядными. Поэтому в их рационе, над зерновыми продуктами, должны преобладать различные травы. Например утки очень любят ряску с водоёмов.

Наиболее разнообразные корма утки получают на вольном выгуле с доступом к водоёму.

Точный рацион кормления уток определяется в зависимости от желаемого получения продуктов. Если вы хотите получать от своих уток яйца, то рацион питания должен быть один, а если вы их содержите только для получения мяса, то другой.

Но до составления правильного рациона кормления уток, скажем о том, какие корма давать уткам и насколько они удовлетворяют те или иные потребности в питательных веществах.

Корма для уток

В домашних условиях основную часть рациона уток занимают зерно-злаковые культуры. Зерно — это главный источник углеводов для уток. Зерно отлично поедается и достаточно хорошо усваивается организмом утки.

Пшеница — это прекрасный корм для уток. Данная зерновая культура имеет очень высокую пищевую ценность. По содержанию белка пшеница лидирует среди всех зерновых культур (12-14%). Пшеница содержит в своём составе очень много витаминов группы B, а так же E.

Для кормления уток лучше всего использовать пшеницу не предназначенную для пищевых целей человека. Так как она гораздо дешевле.

Пшеница так же прекрасно усваивается организмом уток.

Ячмень. Ячмень очень любят как взрослые утки так и молодняк. Данное зерно дают уткам в количестве 20-30 % от общего количества зерновых культур в рационе кормления уток.

Маленьким утятам, перед кормлением, ячмень следует перемолоть.

Взрослые утки охотно кушают ячмень в цельном виде. Ячмень так же можно скармливать в пророщенном или в замоченном виде.

Единственным недостатком ячменя является внешняя плёнка, обволакивающая зерно. Она содержит в себе плохо перевариваемую клетчатку, поэтому общая усвояемость падает.

Овёс — это очень хороший полноценный корм для уток. У овса имеется всего один недостаток: у него имеется зерновая плёнка, которая снижает общую пищевую ценность. Тем не менее овёс очень богат незаменимыми аминокислотами. В овсе содержится достаточно большое количество жира — 4-5%.

Лучше всего, кормление уток производить овсом без внешней оболочки (плёнки). На сегодняшний день на рынке продают такие сорта. В рационе уток овса должно быть примерно 10-20%.

Кукуруза. Отличным кормом для домашних уток является кукуруза. По питательной ценности она занимает лидирующее место среди зерновых культур. Главное приемущество в кукурузе заключается в том, что в ней содержится довольно мало клетчатки (всего до 2,5%), поэтому она очень хорошо усваивается организмом птицы. Жёлтые сорта кукурузы предоставляют наиболее высокую ценность для птицы. Это связанно с содержанием в ней каротина, который при переваривании превращается в витамин A.

В кукурузе содержится недостаточное количество белка, поэтому кормление этой культорой следует совмещать с другими белковыми кормами. В рационе уток, кукурузы должно быть 30-50%.

Домашние утки так же с охотой поедают и плоды бобовых культур. К таким культурам относится горох. Основное преимущество гороха заключается в том, что в нём содержится очень большое количество белка. А в этом белке целый ряд незаменимых аминокислот, необходимые для организма уток. Белка в горохе содержится около 21%.

К недостаткам гороха относится плохой запах и вкус. Много гороха утки съесть не смогут. Обычно, перед кормлением уток, горох перемалывают. Рацион взрослых уток должен состоять на 15-20% из гороха.

Зелёные корма для кормления уток

Подразумевает в себе скармливание птицам большое количество зелёных кормов. Зелёные корма в рационе уток являются очень важными. Как уже упомянулось ранее, утки, в отличии от кур, являются травоядными, а не зерноядными от природы. Поэтому наличие зелёных кормов в рационе уток просто необходимы. Домашних уток можно кормить практически любой травой, среди них: крапива, люцерна, клевер, одуванчик, обыкновенную осоку и прочее. Крапиву, перед кормлением необходимо ошпарить кипятком.

Зелёные корма содержат в себе огромное количество полезных витаминов и микроэлементов.

Зелёные корма можно скармливать как в мешанках, так и просто кинув им траву в помещение или загон.

Кормление уток: другие корма

Так же для полноценного кормления уток необходимо включить в рацион и другие корма. Среди них минеральные корма, а в домашних условиях и другие корма с ваших столов.

В естественных повседневных кормах для уток содержится недостаточно минеральных веществ, которые способны удовлетворить организму уток. Поэтому, для правильного кормления уток необходимо дополнительно включить в рацион минеральные добавки. Ниже будет кратко сказано о всех необходимых минеральных необходимые уткам, а так же о нормах их потребления на одну птицу в сутки.

Ракушка. Ракушка — это основной источник кальция для уток. Причём он в ней содержится в легкоусваемой форме. Давать птице её следует, мешая с мешанками, из расчёта 1-2,5% от общей массы корма за один раз. Лучше всего мешанку с ракушкой уткам давать с утра.

Мел. Мел так же является прекрасным источником кальция. Скармливать уткам его следует так же как и ракушку.

Костная мука. Костная мука является необходимой минеральной добавкой в рацион домашней утки. Помимо кальция в её состав входит фосфор и другие очень необходимые микроэлементы. Костную муку так же следует давать с влажными мешанками. Количество костной муки в рационе птицы исходит из расчёта 1-2,5% от общей суточной массы корма.

Некоторые птицеводы, в качестве минеральной добавки, используют поваренную соль. Однако в этом нет острой необходимости, так как в повседневных продуктах питания домашних уток содержится достаточное количество тех веществ, которые содержатся в поваренной соли.

Так же прекрасным источником кальция может послужить яичная скорлупа.

В заключении темы «» следует сказать, что утки прекрасно поедают отходы со стола. Картофель, морковь, какие-либо продукты животного происхождения так же могут стать прекрасным дополнением к общему рациону домашних уток.

Рацион кормления уток

Теперь вы достаточно подкованы для того чтобы составить рацион кормления уток. Для этого необходимо исходить из целей содержания домашних уток. Для высокой яйценоскости рацион кормления уток один, а для получения вкусного и качественного мяса — совсем другой. Ниже будут представлены правильные рационы кормления уток, для удобства занесёные в таблицы, а так же будет сказано несколько слов и комментариев.

Производится комбинированным путём, и этот факт необходимо учитывать.

При кормлении уток несушек необходимо не забывать о минеральных кормах и давать им их столько, сколько положено (об этом сказано выше). Это обосновывается тем, что утки несушки много несут яиц и тем самым истощают запасы кальция и других минеральных веществ в своём организме.

Следует учитывать, что что длина кормушек и поилок должна составляться из расчёта минимум 4 сантиметра на одну голову.

Кормить уток в зимнее время необходимо 3 раза в день, а к моменту яйцекладки переходить на 4-х разовое кормление.

Сухие корма в рационе должны распределяться следующим образом: 65-70% — зерно, 5-10% белковые корма (например горох). 10-20% в рационе должно приходиться на зелёные корма.

Больше особо нечего сказать про рацион кормления уток несушек, для точных норм кормления смотрите таблицу, расположенную ниже.

Как правило утки на мясо выращиваются не более двух месяцев, поэтому готовят их к убою прямо с рождения.

В первые несколько дней от рождения необходимо проследить все ли утята употребляют корм. Если есть утята, которые не едят, то кормить их следует принудительно — из пипетки. Позже, после принудительного кормления, они уже сами начинают кушать.

В первые дни жизни утята очень хорошо поедают различные молочные продукты. Благодаря им они очень быстро растут и набирают в весе.

Минеральные подкормки так же должны быть в отдельных кормушках постоянно.

Некоторые птицеводы, при откорме своих уток на мясо, предпочитают кормить их исключительно сухими зерновыми смесями. Корма так же должны быть богаты витаминами и микроэлементами.

Кормление уток на мясо по рациону, который представлен в таблице ниже обеспечит прирост живой массы к 60 дневному возрасту до 2,5-3 килограмм.

Кормление уток перед началом яйцекладки

Перед началом периода яйцекладки, для того чтобы получать инкубационные яйца высокого качества необходимо немного улучшить рацион кормления уток и внести в него некоторые коррективы. Примерно за две недели, перед предполагаемым началом периода яйцекладки в рацион кормления уток включают пророщенное зерно, если имеется — зелень. В этот период уткам просто необходимо улучшить рацион кормления, в противном случае, период яйцекладки может быть не продолжительным и качество инкубационных яиц тоже упадёт. перед яйцекладкой смотрите в таблице, которая расположена ниже.

Сбалансированное кормление уток, неприхотливой и скороспелой домашней птицы, является главным условием получения отличных приростов и качественного утиного мяса.

Именно корма, помимо стоимости самих утят, составляют основные затраты при выращивании уток, которые в остальном не требует особого температурного режима и обладают более крепким здоровьем, чем многие другие виды домашней птицы.

При расчете количества кормов исходят из такой пропорции – для набора стандартных 2 кг веса за период 55-65 дней, утке потребуется около 6-7 кг концентрированных кормов. Передержка взрослых уток старше двухмесячного возраста приведет к затратам концкормов примерно по 180 г в сутки.

Нормы и рацион питания молодняка

Суточным утятам предлагают полнорационный стартовый гранулированный комбикорм. Именно этот способ может гарантировать отличный рост, является удобным и практичным. В первые два дня комбикорм насыпают в плоский лоток, затем устанавливают автоматическую кормушку, чтобы избежать загрязнения и перерасхода корма. Можно использовать простую длинную деревянную кормушку с перемычками сверху, что будет сохранять корм от порчи и уплотнения.

Стартовый комбикорм приобретают из расчета 1 кг на одну голову молодняка. В дальнейшем, постепенным подмешиванием, в питание вводят комбикорма для взрослой птицы или самостоятельно изготовленные мешанки.

При кормлении уток в домашних условиях даже на начальном этапе можно обойтись без использования комбикормов. Для этого в рацион молодняка, как источники белка и других необходимых для роста питательных веществ, включают яйца и творог, зерновые смеси, жмыхи, шроты и зелень.

Такой способ кормления более трудоемкий. При этом влажные мешанки скармливают небольшими порциями не менее 6 раз в день, тщательно убирая остатки, чтобы не вызвать пищевого отравления.

Первые 3 дня утятам дают кормосмесь из вареных мелко измельченных яиц, а также кукурузной или ячменной крупы, из которой удаляют все пленки, провеивая на ветру. Начиная с третьего дня, в мешанку вводят обезжиренный творог, частично или полностью заменяя яйца. С возраста 5-7 дней в питание утят добавляют зелень, а в кормовые смеси вводят жмыхи и шроты.

Примерные рационы для кормления уток разных возрастов из доступных в домашнем хозяйстве компонентов предложены в таблице ниже.

Начиная с возраста 30 дней в кормление можно включать пшеничную или кукурузную дерть крупного помола, или плющеное зерно, а с 45 дня вводить в питание цельное зерно в пропорции до 30% от всех концентрированных кормов. Многие птицеводы успешно совмещают дачу покупных полноценных комбикормов с добавлением тех компонентов, которые есть в хозяйстве.

При кормлении уток самостоятельно изготовленными смесями, готовые белково-витаминные добавки или соевые концентраты могут послужить источником недостающих компонентов, прежде всего протеина, но относиться к ним следует осторожно, ведь приоритетным в домашнем хозяйстве является получение качественного мяса, выращенного на натуральных кормах.

Приросты уток пекинской породы при кормлении комбикормом или качественными домашними мешанками должны быть следующими:

• 7 дней ‒ до 200 г
• 14 дней – около 300 г
• 21 день ‒ около 500 г
• 1 месяц ‒ около 900 г
• 1,5 месяца – 1,5-1,7 кг
• 2 месяца – 1,9-2,3 кг.

Птицеводы, проживающие недалеко от водоемов, могут успешно использовать водную гладь для замены нескольких дневных кормлений, поскольку утки отлично фуражируют, поедая мелкие водные растения, насекомых, рачков и моллюсков. Начинают выпускать молодняк на водоем с 10 дней, при температуре более 15 °C, устраивая два кормления утром и вечером и одно полноценное в обед.

При наличии водоема утят с 25 дневного возраста кормят утром и вечером, а все дневное питание они могут получать из этого природного источника питательных веществ. Утреннее кормление делают не слишком обильным, стимулируя утку к фуражированию, а на ночь кормят вволю.

Не все породы уток пригодны к такому способу выращивания. Не подойдет он для большинства скороспелых (бройлерных) гибридов. Хорошо показывает себя на водоемах Серая украинская утка, но откорм может затянуться до 4-6 месяцев и утку забивают, дождавшись прекращения второй линьки. Минус породы – темные пеньки на тушке, но сочное нежное мясо без большого количества жира – несомненный плюс.

Вечернее кормление уток

Взрослую утку кормят цельным зерном, а также дертью и сочными кормами, изготавливая влажные мешанки. Широко используют корнеплоды, пищевые отходы, зелень. Кормление планируют следующим образом: утром и днем скармливают влажные мешанки, на ночь дают зерно.

Птицу-производителя важно не перекармливать, но и не держать впроголодь. Как только утки начинают худеть, норму концкормов увеличивают. В среднем уткам, которые не несутся, необходимо 150-180 г концкормов в сутки.

С приближением весны к кормлению птицы относятся с большей ответственностью. В этот период происходит закладка будущих яиц, и утки требуют больше питательных веществ.

Примерный рацион кормления одной утки в сутки состоит из таких компонентов:

• 70 г цельного зерна – пшеницы, кукурузы или ячменя;

для мешанки:

• 80 г дерти зерновых – ячменя или пшеницы;
• 20 г пшеничных отрубей;
• 90 г измельченных сочных кормов – кормовой свеклы, тыквы, топинамбура, вареного картофеля или картофельных очисток, моркови.

Хорошо сдабривать мешанки обратом или рыбными, костными бульонами, добавляя сенную труху или перетертые листочки сухой люцерны.

Не забывают ставить в птичник кормушки с минеральными добавками – мелом, ракушкой, а также мелким гравием, который служит для перетирания грубой пищи в желудке птицы.

С началом яйценосного периода в питание вводят больше белковых кормов, за счет ввода мясо-костной, соевой или рыбной муки, других концентратов. В то же время дачу сочных кормов и малопитательных отрубей сокращают.

С наступлением весенних дней в рацион вводят зеленые корма, как источник витаминов, клетчатки, и других биологически активных веществ. При необходимости питание обогащают премиксами и витаминными комплексами.

Доступный вариант рациона для кормления продуктивных уток (на 1 голову в сутки):

• 70 г кукурузы или ячменя;
• 45 г дерти ячменя и пшеницы;
• 20 г зерновых отходов;
• 10 г отрубей;
• 20 г подсолнечного жмыха или шрота;
• 10 г мясо-костной или рыбной муки;
• 50 г сочных кормов;
• 100 г зеленых кормов
• 9 г мела
• 0,7-1 г соли.

Иногда возникает необходимость откорма взрослых выбракованных уток и селезней на мясо. В таком случае обустраивают небольшую клеть в помещении или загон в тихом месте из расчета 3 особи на 1 кв. м. – ограничение движения будет способствовать набору веса.

Откорм проводят зерновыми кормами, планируя в день около 170 г смеси приблизительно такого состава:

• 45 г зерновые отходы;
• 45 г ячменная дерть;
• 45 г пшеничная дерть;
• 25 г кукурузная дерть или измельченный овес;
• 10 г жмыха.

В полученный корм вносят до 2% соли, вымешивая влажную смесь с небольшим количеством тертых сочных кормов, обратом, пищевыми отходами или просто водой.

Мешанку выкладывают в зарешеченные кормушки для влажного корма трижды в день, в такой порции, чтобы утки могли съедать пищу за время не более получаса.

Так домашнюю утку откармливают на протяжении трех недель. К окончанию этого срока у хорошо выкормленной птицы не прощупываются кости ребер и киль. При таком откорме будет затрачено до 3,5 кг концкормов.

Уважаемые читатели, у вас есть возможность прислать полноценную историю о своем опыте содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.